おはようございます
寒い日が続きますが…
ここ数日、喉の調子が悪く"えへん虫"が悪さをしていました
乾燥しているのでこの季節は、のど飴そして、加湿器は必須アイテムです
みなさん、体調管理には気をつけてくださいね
さてさて、
代表的な白ブドウに続き、今度は黒ブドウ品種について学んでいきましょう。
まずはこの４つ！
・カベルネ・ソーヴィニョン
・ピノ・ノワール
・マスカット・ベーリーA
・メルロ
カベルネ・ソーヴィニョンは、外観は黒みがかったダークチェリーレッドをしています
ピノ・ノワールは、明るめのチェリーレッド。
この２つを分かりやすく例えると…
カベルネ・ソーヴィニョンが黒マッチョ系
ピノ・ノワールは品のあるお嬢様と言いましょうか
マスカット・ベーリーAは、日本の赤ワイン用の品種では最大の生産を誇っています
メルロは、フランスのボルドー地方であるサン・テミリオンやポムロールでは世界的な銘酒を生み出していますよね
特徴をふまえて、代表的な黒ブドウ品種４つを覚えましょう。
それぞれの特徴についても以前、ブログ記事にしています。
良かったら見てください
Instagramも始めました
フォローしてね
ワインが難しく感じる方は、Instagramを見ながら少しづつ言葉を覚えていきましょう
なるべく難しい言葉を使わずに、わかりやすく記事を書いています。
肩の力を抜いてゆるっと楽しく学んでください
そして、ワインを知ると自分好みの品種がわかります
ワインライフを楽しみたい方や、ワインに興味がある方は一緒に学んでいきましょう
ワイン検定の申込みはこちらから
