Just do it

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From Sydney Australia

昨日の 墨絵クラス

 

 

先生が 庭に咲いてる菊の葉っぱを

茹でてすり潰し

 

上新粉に混ぜて

 

よもぎ餅みたいな

美味しいお餅を作ってくれました

 

手作り餡子も 美味しいんだこれが

日本の和カフェよりも

 

和の香りドキドキ

オーストラリアでこんなに美味しい

和スイーツが食べれるなんて

感謝感激

 

先生 マジで凄いんですよ

 

墨絵もそうなんだけど

生活の知恵

って言うか

 

野生の鼻が効く

って言うのか笑

 

植物にも お料理にも詳しくて

ご近所や庭に咲いてる

植物の食べ方や

変わった調理法を教えてもらえ

 

頭の中に 百科事典が詰まってる位

すごい先生

 

お庭に菊が無ければ

アジアンマートで売ってる

「春菊」使っても良いんですって

 

パンとビール混ぜた物で

美味しい「漬物」作ってたり

 

もぉ 毎回 目から鱗なんですよ

 

 

 

墨絵の方は

イルカシリーズ 描き始めました

 

 

ビーチハウスでも よく見る

馴染み深い イルカちゃん達

 

東ティモールで

スキューバダイビングした時の

珊瑚礁のイメージに入れてみる

 

さあどうなるんでしょうかぁ

 

 

 

 

 

 

 

昨日は 

 

 

久しぶりに Sydney Cityへ

 

 

お約束してた 都会のお姉様に空手を教え

彼女のマンションジムで

一緒に筋トレ

 

こんなマシーンが自宅にあったら 最高よねぇ

おまけにここは 空手がやれるトレーニングルームもあるんです

最高のマンションだと思うわ

 

良い汗流した後は

 

 

せっかく City まで行ったので

 

「本だらけ」(古本屋さん) 覗いたり

少し寂れたチャイナタウンにも行ってみました

(今はチャッツの方が 断然中国人多いね)

 

日本人お店で お姉様と肩マッサージもしていただき

(やっぱりサービスが良いね)

お茶もして

 

帰り道 タウンホールで

日本語書いてたパン屋さん発見

 

 

最近 お気に入りの「塩パン」置いてたので

買おうと思ったら

 

その隣に

まさかの ドバイチョコレート塩パン

やっぱり ドバイチョコ流行っているのだねぇ

(食べてみたけど ここのは塩味のチョコ入りパンで

ドバイチョコではないぞこれ汗

 

 

丸いやつは アールグレイパン

そして緑のは 抹茶小豆リング だって

 

今日は お弁当持って行く日なので

ゆで卵&サラダ と 抹茶パン

持っていこうと思います

嬉しいなっ

 

 

やっぱ たまにはCity に出なきゃだねぇ

 

 

 

昨日は

 

墨絵クラスがキャンセルになったので

 

 

コンバットの後

いつもの Eastwood で

ハイジとランチの後

 

 

韓国で大流行って言う

ドバイチョコレート餅

 

 

初めて食べてみました

 

 

 

ここのは 抹茶パウダーのかかった

ドバイ餅で

中に サクサクした物と チョコピスタチオ?

が入ってて 予想外に美味しかったです

 

前に 一度 ドバイチョコレートは

食べたことがあるんですが

甘過ぎて 私には バツブルー だったんですよ

 

でも韓国のドバイ餅は 甘過ぎず

口当たりも良くて 

日本人は 好きかもね

 

抹茶と合うんですよ

 

 

 

家に帰ると 珍しく娘が遊びにきてたので

前日開けた

 

娘からもらった ワイン

半分残ってたので

娘と 乾杯赤ワイン

 

普段 娘 アルコールはほとんど飲まないので

これは貴重な体験

ちょこっとづつでしたが

 

大人になった 子供達とお酒が飲めるって

なんだか すごく嬉しいんだよねぇ

 

 

 

 

 

昨日は

 

 

夕食作る 気力がなくて

(ちょっと風邪気味)

 

 

夫は 外食しようって言ったけど

私は 家に居たい

 

でも なんか食べたい

 

ってんで

 

母の日に 娘にもらった

赤ワイン

 

Penfolds のBin 128

開けてみました

 

デカンタージュして

リーデルのシラーズのグラスに入れ

(ユリコちゃんおすすめ)

気分を盛り上げ

 

 

大好きな 林檎ぉキスマーク

冷蔵庫に残ってたチーズと

オリーブとナッツ

 

で少しずつ 飲んでいたんですが

 

 

一口飲むごとに 元気出てきて

リンゴやチーズ 

そしてナッツ類との相性抜群

 

飲めば飲むほど

美味しさが増してくる

ワインでした

 

 

このチーズボードは 誕生日に

娘と同い年の

ベトナム人コンバット仲間 ルイが

選んで買ってくれた物

 

 

なんだか 

そんなこんな 

みんなの温かいプレゼントに心も胃袋も癒されて

 

元気モリモリ

 

 

このワインは

ステーキや鴨肉

ローストベジタブル

ダークチョコレート

なんかにも合いそう

 

和食だったら

栗羊羹 とか 

柿やイチジクもいける

さつま芋料理なんかも

合うんじゃ無いのかなぁ〜〜〜

 

なんて 夢が広がった夜でした赤ワイン

 

昨日は

 

 

ずっと前から やりたいと思ってた

ハイジと Chatswood チャッツで日本を楽しむ日 決行

(いつも イーストウッドで韓国料理だったからね)

 

 

朝トレの後

(ハイジは 既に朝から3クラス教えていた)

 

 

 

新しくなった チェイスにパーキングしたんだけど

今までは 3時間Free だったのに 2時間になってた

でも駐車場が新しくなってて

長居するときは VALET PARKINGで 一日$20ってのもできますよ

 

2階は 高級店がいっぱいオープンしてて

City まで行かなくても ヴィトンにエルメス ディオール カルティエも

冷やかしに

ヴィトンのお店に 入ってみたのよ

 

まだ オープンして2週間?(多分)

とか言ってて 店員さん達がすごく気さくで

買わないのに ゆっくり色々見せてもらえました

 

他にも お洒落なお店がいっぱいで

新しい 和食、韓国料理レストランも上の階にオープンしてて

絶対 又 行きたい

 

おしゃれな紅茶専門カフェもオープンしてたよ

 

 

 

さてさて。。。ランチは

ハイジのお勧め OMI のラーメンって事で

 

 

スパイシー豚骨 

これ ほんとに美味しかった

(久しぶりに シドニーでラーメン食べたよ)

 

そして

ハイジお勧め 抹茶ラテ(砂糖抜き)

餅入り

 

ここの抹茶も 美味しい

砂糖抜きにしてくれるのも 二重丸

あっという間に2時間過ぎたので

 

 

車をウエストフィールドに移動させて

(こっちは3時間無料です)

 

金曜メインストリートでやってる マーケットを覗いたり

ウインドウショッピングして 少しお腹を空かせてから

最後の〆は

 

 

チャッツの駅の上にある

 

 

 

Gram Cafe パンケーキ

 

これ 食べたかったんだよねぇ。。。。。。

でも 一人だと 多すぎるので

2人でシェアが 丁度良い

 

 

私の周り みんなダイエット中とか 

胸焼けするとか グルテンだめとか

一緒に食べてくれる人が見つからなくて

諦めてたんだけど

 

やっと 相手を見つけたぞぉ拍手

 

 

久しぶりのパンケーキ

とっても 美味しかったです

 

 

満足満足ぅ

 

 

Cityまで 行かなくても

チャッツで充分楽しめる

 

 

 

昨日は

 

 

J と ムーミンタイム

 

 

ヘルシンキで買ってきた

ムーミンクッキー

缶が とっても可愛いのと

中に 小さなチョコレートクッキーが入ってて

 

毎回 Jが来た時に 最初に

これを一個づつ食べるのです

 

朝 家に来るとまず

「ムーミンクッキー」って言うJ

 

小さな 二人のお楽しみドキドキ

 

 

J は 手が器用で

色別に分けて 並べたりがとても上手

 

2歳児なのに

一人前におしゃべりするので

子供と居るってより

友達と居る感覚

 

ほんと 面白いんですよ

絵本が大好きなんだけど

でも 英語の絵本を読まなきゃならないのが

面倒臭い

 

ブロックで作った ビルの上に

Yowie 達 を乗せてた

 

D は

学校から帰ってきて

この ルービックキューブを見てて

小さいブロックが縦横3っつ

それでブロックができてるので

 

3X 3X 3  は 27

だって言うので

 

じゃあ 4X4X4 は?? って聞いたら

速攻で64

って答え

 

5X5X5 はできる? って聞くと

125

 

汗汗汗汗

 

まさか 6x6x6 は?? って聞いたら

216

って言いました。。。。

 

 

流石に7X7X7 は暗算で すぐはできないって言ってたけど

6x6x6でも すごいと思うんですけど。。。

 

既に5歳児に負けそうだわ。。。

 

 

ちびっ子達と居ると

私の方が 頭の訓練になってるって事ね。。。

昨日は

 

久しぶりに ゆっくりハイジと

 

コンバット後の アサヒビール

 

 

良い汗かいた後のビールって

なんでこんなに 美味しいんだろう

 

 

前は よく Kちゃんと3人で

ロゼワイン 飲んでたんだけど

ワインは アルコール度数が高いし

3人だと ボトル2本とかになっちゃって

帰りみんな 運転大丈夫かな?

って 心配になったけど

 

 

ビールって 私1本で終われる笑

 

 

ここのマネージャーさんが コンバット仲間なので

毎回 ゆっくりさせてもらえて

ほんと ラッキーなのです

 

 

そんな 昨日は 

小物の片付けやってて

ゴミ袋2つ分 処分しましたが

(もう色褪せてしまった 写真や飾り物

使わないアクセサリー 賞味期限切れ化粧品

子供達が使ってた古いゲームや カバン類

訳のわからない電気コード達。。)

 

そんな中に

レゴだと思って開けてみたら

 

 

 

昔 子供達が大好きだった Yowie の玩具

チョコレートの中に おもちゃが入ってるやつ

 

これ 毎週バイオリンレッスンの後

長男1時間 娘1時間のクラスだったので

末っ子ちゃん 2時間ベビーカーの中で

大人しく待たせてたので

 

 

3人分買って

よくできた時の 「お楽しみ」

にしてたんだよねぇ。。。

 

 

どんだけ お楽しみがあったんだ笑笑

 

 

色々な オーストラリアの動物や昆虫

鳥類なんかも入ってて

これ 組み立てて

並べたり 投げたり 色々やって遊んでました

 

 

さあて DやJ は

興味示してくれるんでしょうかね?

(チョコじゃ無いから ダメかな)

 

 

 

 

 

母の日に

子供達3人と話してて

 

 

末っ子ちゃん曰く

 

「自分が負けず嫌いなのは お母さんに似たからだ」

えっ。。。。ガーン

 

 

長男は なんでも最初から上手くできてしまい

努力しなくても 勝つタイプ

 

娘は 他人の事は全く気にせず

ひたすら我が道を行くタイプ(人と争わない)

 

末っ子ちゃんは 

とにかく 負けるのが大嫌いタイプ

 

 

(こうやって書いてみると

末っ子ちゃん やばいよね。。。笑

 

 

みんなで 話してて 

やっぱ 一番良いのは

娘の 「我が道を行くタイプ」なんだろうなと。。。。

 

 

他人の目を 気にしてる限り

雑念に悩まされ 上には上が居て

勝ったと思っても 又 いつかは負ける日が来る 

長い人生の 過去を振り返ってみると

 

人との比較は あまり 意味が無い

 

自分の人生を 精一杯生きるには

我が道を行くのが 一番でしょうね

 

 

そんな 娘が昨日びっくり

クロスフィットジムのコマーシャルに

登場してて

きゃぁ〜〜〜  おとろしい。。。。

 

 

男よりも 力が強いと書かれてまりました

 

嬉しいような

ちょっと心配な様な。。。

そんなに頑張らなくても

ほどほどの 人生も 良いもんよぉ

って思うのですが

 

我が道を 行ってるんですもんね

見守るしか 無いですもんね

 

 

そんな昨日の 墨絵は

基本に戻って

 

墨絵の四君子

 

 

基本の基本 「菊」を書きました

(他  竹、梅、蘭 だそうです)

 

なんでもそうだけど やっぱり 基本ですね

ここをいっぱいやっておかないと

いつか 頭打ちが来る気がしてます

 

私も 娘みたいに

我が道を行く人になりたいなぁ

 

人と比べず 

昨日の自分よりも 一歩前に

 

 

ちなみに 

お手本の 菊の花

(右上に見えてる奴)

今 先生のお庭に 沢山咲いてるんですが

白いお花 お浸しにして食べれるんですって

 

先生が 来週 菊のおひたし

作ってくれるそうです

楽しみすぎる音譜

 

 

 

 

母の日は

 

朝から 大変で

ビーチハウスに集まるって事は

ある意味 家族でキャンプ 行くみたいな

 

食べ物、飲み物 車に詰め込んで

(その前に買い出しに行って)

 

みんなが来る前に 掃除機かけて

拭き掃除して

(今 バルコニーのタイル剥がして

防水工事してもらってるので 部屋中 埃やセメントがいっぱい落ちてた)

 

みんなが 帰った後

また 皿洗いやら ゴミ出しやらやって

掃除して帰ってくると言う。。。。。

(ちびっ子達が 砂遊びすると 部屋中砂だらけ)

 

正に狂気笑

 

 

昨日は疲れが溜まってたので

一日ゆっくりする事に決めて

 

朝は Tちゃんが作ってくれた

蜂蜜のケーキと 誕生日にもらった

フレンチアールグレイティキスマーク 最高

 

日中は お掃除婦さんが来てくれる日だったので

一緒に片付けたり ガーデニングしたりして

 

夕方から

 

末っ子ちゃんにもらった

ヴーヴで 一人飲みぃシャンパン

 

やっぱこれが 最高

 

ネットフリックスで

細木数子の

「地獄に落ちるわよ」

見ながら

 

*なかなか 面白かった*

 

戦後の日本って 

大変だったんだなぁ〜〜っと

改めて 思いました

なんで 人間は そんなバカな事を

繰り返すのでしょうかねぇ。。。。

 

 

 

 

 

今年の母の日は

 

子供、孫達が ビーチハウスに大集合

(今 バルコニー&外壁の工事中で バルコニーに出れないんだけどね)

 

子供達からのプレゼントが

まさかの 全員 ワイン(シャンパン)

 

花より団子 ならぬ

花よりワイン笑笑

 

娘が 初めて「赤ワイン」くれたので

ちょっと驚きでしたが

友達に勧められて飲んで これがすごく美味しかった

んだって(それは 楽しみ)

 

そして Tちゃんが 手作りケーキを

焼いて来てくれました

蜂蜜入りケーキだそうで

甘さ控えめで

すっごくおいしかったです。

 

黄色のお花は DとJ が

ビーチで摘んできてくれた奴ドキドキ

 

 

そして 長男が予約してくれたカフェで

少し遅めな2時からの 母の日ランチ

(2週間前で この時間帯しか空いてなかったんだって)

私は バラマンディ と

いつものフレンチロゼ

 

ゆっくりできて

大満足でした

 

 

裸足でビーチ歩いて帰るよ

夕方はちょっと寒かったけど

やっぱ 海は気持ちいい

 

季節外れのビーチも なかなか良いものですねぇ