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365日ワインのつまみ by大橋みちこ
ワインにぴったり合うおつまみレシピを公開。
旬のものや、簡単に手に入る食材を使って、家で簡単にワインと料理のマリアージュ♪
ワインを飲む時何を作れば?という悩みを解決します!
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#629 川エビとトマトとイチゴのマリネ
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#627 ツガニと菜の花と原木椎茸のドリア
青山「五丁目千きいろ」さんでマリアージュ
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#622 豚肉とごぼうの梅鍋
#621 桜とマスカルポーネのカナッペ
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#620 鰆と菜の花の味噌クリームグラタン
キムチ鍋とアスティ
#619 すじ青のりとカリフラワーの柚子胡椒ペペロンチーノ
#618 なると金時と牛肉のコロッケ クミン風味
#617 モッツァレラチーズとフルーツのサラダ
【マリアージュキッチン】3月レポート
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