繁盛店をつくる人材育成の方法 -89ページ目

スタッフが売上を作るというのはこういうことです

こんにちは、菅(すが)です。


4月に入りました。
今月もまた続々と売上報告が届いています。

まだ、速報値ですが全体の印象としては、

蔓延防止等重点処置の解除で全体的にはプラス傾向だった

ただし、

月の後半は低温の影響もあって伸び悩んだ

そんな印象です。
では、

 

今月も好調だったお店から学んで行きましょう

今日ご紹介するのは、このブログで何度か紹介している 日立白洋舎の経営者鵜沼さん の事例です。


日立白洋舎さんでは、

3月は昨年より87万7635円売上アップした

という結果でした。

このクリーニング店さんはこれまで何度も売上アップの様子をお話しています。
今月もまたプラスを達成できたようですね。

ところで、

なぜこのクリーニング店さんは売上アップを続けられるのでしょうか?

いろいろな要因があります。
しかし、経営者の鵜沼さんは、

「 3月売上アップできたのは間違いなく○○があったからだ 」

と言われていました。
さて、

 

○○というのは何でしょう?

 

売上が上がったお店の経営者さんが一番に上げる売上アップの要因とはいったい何でしょう?

 

その答えが、

スタッフの頑張り

じつは今日ご紹介している日立白洋舎さん、

3月30日の時点では昨年対比マイナス12万円という状況でした

なぜなら、

3月中ごろから気温が一気に下がり冬物が出なくなったから

クリーニング業と言うのは特に天候や気温の影響を受けやすい業種です。

天候次第で簡単に100万円単位で売上が変わってしまう

そんなことが普通に起こります。
そして、今年の3月はまさにそんな月でした。

前半順調にプラスを記録していた売上が大失速をした

そんなお店が大半でした。
ところが、

 

日立白洋舎さんは普通のクリーニング店とは違います

最後の最後に踏ん張りました。

最後の31日に約170万円の売上を記録して見事前年プラスを達成

 

売上グラフで見るとその様子が一目瞭然。

 

 

まさにギリギリでの売上アップ達成です。

 

いったい何があったのでしょうか?

 

何があったからギリギリでも売上プラスを達成できたのでしょうか?


その答えがこちら。

3月に誕生月割引を利用されていなかったお客様にスタッフが直接お電話をした

何のことはない。
要するに、

割引き最終日のお知らせをスタッフが電話でしてくれた

だから、

昨年プラスの売上を達成できた

それだけのお話。

でもね、

 

 

考えてみてください。

あなたのお店でそんなことが起こりますか?

「なんとか売上プラスを達成しよう!」と、スタッフがお客様に電話してまで頑張ってくれるような状況になりますか?

 

覚えておいてください。


非常識な売上アップ

そう聞くとなにかスゴイことをしているように感じるものです。
でもね、

実際に凄い売上アップをしているお店ではとても地味で当たり前のことばかりしています

 

意外とそんなものですよ。

 

では、

最後にもう1つ問題です。

なぜ日立白洋舎さんではスタッフの方が売上アップのために頑張ってくれるのでしょうか?

この答えもまた地味で当たり前のこと。

経営者の鵜沼さんが「 売上作ってください昨対100%は絶対ですよ 」と言い続けていた

それだけ。

経営者さんが「やろう!」と言う

 

そして、

 

スタッフがそれに向かって頑張ってくれる

結果は非常識でもやっていることは普通ですよ。
売上アップに突飛なことは必要ありません。

 

今日の記事はぜひこちらの記事と合わせて読んでみてください。

全く同じような話を4年前にもしています。

 

 

 

 


それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。

 

 

 

 

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こんにちは、菅(すが)です。
このブログを読んでくださっているあなたにお知らせです。

 

今週のメルマガですが先ほど配信予約をしておきました。

 

お題は「 究極の売上アップ術 」

 

こちらのブログ記事の続きです。

 

 

 

なぜこのクリーニング店ではこれほど売上が上がったのか?

 

そんなお話を書いています。

 

きっとあなたの予想とは違う事がかかれています

 

なんといっても究極の売上アップ術ですから。

 

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それでは、また。

今日も最後までお付き合いありがとう。
 

 

 

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インスタグラムで集客したい人へ

こんにちは、菅(すが)です。

 

3月に売上アップした方のご報告はちょっとお休みして今日はSNS集客について。

 

突然ですがあなたに質問です。

 

SNSで集客するのなら何をしたら良いのか?

 

そう問われたら何と答えますか?

結論から言ってしまうと、

 

お店ごとで集客できる媒体が違う

 

となります。

と、言うより、

 

お店の方が得意な媒体が一番集客できる

 

と言った方が正しいかもしれません。

なぜなら、

 

ネット集客は手数の多さが来店に直結する

 

と言えるから。

具体的に言うと、

 

ネットで集客したいのなら最低週1回~4回くらいは更新が必要

 

だと言えます。

実際このブログもメルマガのお知らせを抜かすと週4回更新ですよね?

 

とても手間がかかりますが、真剣に集客したいのならやっぱりそれくらいの更新頻度は必要。

 

クライアントさんのお話を聞いても、

 

毎週更新していないのに来店があるケースはほぼありません

 

あるとしたら、

 

ホームページから集客がある

 

というパターンだけですね。

 

ただ、それは半分ギャンブルです。

なぜなら、

 

ホームページから来店がある

 

というのは、

 

検索上位に表示されなくなったらすぐに来店が止まる

 

という事実と表裏一体だから。

あと、検索エンジン経由の集客は徐々に減りつつある傾向ですのでそこも注意が必要です。

 

さて、話はもどってSNS集客に関して。

では、

 

店舗集客ならどのSNSが一番いいのか?

 

これは、

 

圧倒的にこの2つがおすすめ

 

リピート客ならLINE

新規客ならインスタグラム

 

この2つは集客できているお店が多いです。

では、
 

SNSで集客するにはどんな投稿をすればいいのか?

 

これは具体例があった方がわかりやすいですよね?

ちょうど先日あるクライアントさんからこんなメッセージをいただきました。

 

───

嬉しい報告がスタッフが教えてくれました

今工場長のSNSが好きで、お店に出してみたいって思って来たというお客様が来店しましたよ♪

少しずつですが
反応が出てきました(うぅっ)

───

 

読んでお分かりのように、

 

SNSを見て「 このお店に出してみたい 」とお客様が来られた

 

というお話です。

 

この方はクリーニング店の経営者さんなので、クリーニングの工場長としてインスタグラムを更新しているから「工場長」言われています。

 

では、

 

実際にお客様がファンになって来店される方はどんなインスタグラムをされているのか?

 

さっそくご紹介しましょう。

こんな感じで投稿をされています。

 

 

 

クリーニングポッシュ工場長ミタニさんのインスタグラムより

 

SNS集客について細かいコツはいろいろとあります。

ただ、あまり細かいことばかり気にしているとなかなか更新ができなくなります。

 

先ほども言ったようにSNS集客は更新頻度が何より大事。考えてばかりいたら結果は出ません。

だから、まずはこう考えてみてください。

 

自分がした仕事でお客様に喜ばれたことをSNSに投稿する

 

そうやって、

 

SNSというツールを使って実績を多くの人に伝える

 

これ、コツコツやっていけば必ず集客できる切り口です。

ぜひ、今日の事例を参考にチャレンジしてみてください。

 

なお、今日のお話はこちらの記事とつながっています。

合わせてどうぞ。

 

 

 

 

それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。

 

 

 

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