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過去最高売上の120％を記録した経営者さんは何をした？
こんにちは、菅（すが）です。
今日もクリーニング業の成功事例ご紹介です
今回は、
過去最高売上の１２０％を記録した
そんな経営者さんのお話。
愛知県でクリーニング店ホームドライ栄を経営する栄さん の事例。
以前このブログで １２月売上が約１００万円アップだったクリーニング店 とご紹介した方ですね。
冒頭でお話したように栄さんのお店ではこの４月に過去最高売上を大幅に更新しました。
過去最高売上の１２０％それはどんな世界か？
グラフで見るとこんな感じです。
いかがですか？
もう、笑っちゃうくらいです。
一目見ただけで、
このグラフおかしいでしょ！？
と違和感全開ですよね？
当然ですが普通はこんなことにはなりません。
４月の具体的な売上アップの数字をお伝えすると、
昨年より４，４７０，４０３円の売上アップ
つまり、
前年比約４４７万円の売上アップ
ですから。
ちなみに、
昨年の売上も過去最高売上に迫る数字でした
それなのにこの４月は大幅な自己ベスト更新です。
もう、何から何まで非常識。
では、
なぜこれほどまでに売上が伸びたのか？
もちろん、いろいろな要因があります。
ざっと、
１５秒で思いつくだけでもこれくらいはあります
- 新しい機械を入れた
- 受付スタッフの工場見学など研修を勧めた
- チャイルドシートのクリーニングや高品質の布団クリーニングなど新しいサービスをいくつもスタートさせた
- 新業態の店舗をオープンさせた
- 値上げを行った
- スタッフの入れ替えを行った
- 工場の作業見直しで生産効率を大幅アップさせた
- 店舗マネージャの任命など組織改革を行った
- 問題のあるスタッフに辞めてもらった
- 経営者向けの勉強会に何度も参加した
- マスコミを活用して広報活動も行った
また、
昨年このブログで何度も紹介した、
学生服無料クリーニングキャンペーンにも積極的に参加され大きな結果を出されています
要するに、
売上が良くなることを山ほどやったから売上が良くなった
それは間違いのないことです。
でも、
そこまで多くのことをできたのには一つ大きな理由があります
それが、
「 ２０２２年の４月は過去最高の売上を達成する！ 」と２年以上前から言い続けてきた
という事実。
つまり、
新型コロナウイルスの感染が広がった直後から「２年後には過去最高売上を出す！！」と言っていた
ということですね。
だから、
スタッフも「過去最高売上を達成するんですよね？」という前提でプレッシャーをかけて来ます
当然、
私もその話をお聞きして何度も一緒に目標を達成するための方法を模索してきました
そして、
その結果が、
過去最高の１２０％売上
というとてつもないない結果。
しかも、
───
終わってみてわかったのですが、
新しい機械入れたら効率が上がったのを見落としてました。
本当はもっと出来ました！
そこが悔しかったんですよ！！
───
なんて言ってましたよ（汗）
まさに限界突破ですね。
有言実行
それは、
成功する経営者さんの必須能力です
きちんと目標を言葉にする
言葉にした目標を確実に達成する
そのための努力は惜しまない
しかし、
自分一人ではできないことも多い
だから、
周りも巻き込むことで限界を超える
その結果がこちら。
とんでもないですね。(笑)
でも、まぎれもない事実。
本当に起こったお話。
これがコロナ禍でも最高売上の１２０％を宣言し達成した経営者さんのたどった道です。
それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
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人を育てたいのならデータは○○と○○で見る
こんにちは、菅（すが）です。
先日ちょっと面白いことがありました。
あるクリーニング業のクライアントさんと話をしていた時のことです。
【私】
すごいですね！４月は４００万円以上の売上アップじゃないですか！
【クリーニング店経営者さん】
え？そうですか？
４月はそこまで売上が良くなくて「ほかの方がうらやましい！」と思っていたのですが？？
先に言っておくと、
このクリーニング店経営者さんも私もなにも間違っていません
どちらも正しい数字を見てどちらも正しいことを言っています
それなのに、
一人は４００万円も売上アップした
と言っていて、
一人はさほど売上が上がらなかった
と言っている。
いったい何が起こっているのでしょう？
では、ここで実際のグラフを見てもらいます。
私が見ていたグラフがこちら。
クリーニング店経営者さんが見ていたグラフがこちら。
確かにまるで違うように見えますよね？
でも、
どちらも同じ数字を基にグラフ化しています
ただし、
クリーニング店経営者さんが見ていたグラフは毎月２０日締めのデータです
この方はシステムの都合上毎月２０日で締めて数字をみていました。
そして、
今年のクリーニング業は４月末に大幅に売上が伸びました
だから、それが入るか？入らないか？でこれほど大き見え方が変わってしまう。
これ、気をつけないと怖いことです。
なぜなら、
４００万円以上売上アップしても気が付かない
ということですから。
考えてみてください。
スタッフさんは今月頑張ってメチャクチャ売った！！と思っている
それなのに、
経営者さんはちっともそれを評価してくれない
それは、
頑張った人ほどがっかりすることです
だから、売上の数字を見るときにはこう気をつけてみてください。
短期的な売上と長期的な売上両方を必ず見る
試しに、
先ほどのデータを年計にするとこうなります
私が見ていたデータ。
経営者さんが見ていたデータ。
どうですか？
こう見るとどちらも同じようなグラフですよね。
多少締め日が違っても長期的に見れば同じ動きが見えます
これを見ても、年計グラフをみることの大切さがわかりますよね？
人が育つお店にしたいのならスタッフの頑張りを正確に把握することはとても重要です
頑張ったら頑張っただけ評価してくれる
社長は私の頑張りをしっかり見てくれている！！
そう思えるからこそさらに努力を重ねられるのです。
人が育つ繁盛店を作りたいのならぜひ覚えておいてください。
データは短期と長期の両方で見る
これかなり大事なノウハウですよ。
それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
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