繁盛店をつくる人材育成の方法 -380ページ目

営業時間を短縮したのに最高来店者数を記録したクリーニング店

こんにちは、菅(すが)です。

今日はいきなり問題です。

───

【 問題 】

あるクリーニング店でその日今年最高の来店と受付点数を記録しました

いったい何があったのでしょう?

 

ただし、条件があります。

その日は繁忙期ではありません

さらに、

そのお店では人手不足のため10月以降受付時間を4時間も短縮しています

それにもかかわらずその日は今年最高の来店と受付点数でした。
いったいなにが起こったのでしょう?

───

さて、

あなたには答えがわかりますか?

ちなみに、

私には、


答えが・・・・、


解りません(笑)

だって、おかしいですよね?

営業時間を4時間も短縮するということはそれだけ受付できるお客さんの数が減る

ということです。
そもそも、

人手が足らないから苦渋の決断として営業時間を減らしたはずです

それなのに、

人手が増えたわけでもないのにいままでより多くの受付ができた

どう考えても普通じゃありません。

実は、この話、 鹿児島のクリーニング店ながいクリーニング さんでつい先日実際にあった出来事。

人が育つお店にしたい

そう思って行動していくとこんな不思議なことがよく起こります。
ただ、

理由はわからないことが多いです

だって、常識では考えられない事なので。(笑)
しかし、そうやって、

 

常識では考えれられない結果が出てその理由をあえて考えるから人がさらに育つ

それが人が育つ繁盛店の正体です。
また、

常識的に考えたらありえないことが当たり前に起こる

それが人が育つお店の一番の醍醐味です。

ぜひ、あなたにも体験してもらいたいので、これからも情報発信していきますね。

それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。

 

 

 

売上が急激に伸びる商品とは?

こんにちは、菅(すが)です。

今朝、山形の美容院経営者Sさんとお話していたところ、衝撃的な一言が・・・・

───

先日「 売れてますよ 」ってお話した○○○○○ありますよね?

あれ、あの後も非常によく売れまして。
昨年と比べて・・・・、


3000%の売上になっちゃいました



───


なんと、3000%。

打ち間違いでも読み間違いでもないですよ。

「 さんぜんぱーせんと 」で間違いないです(笑)

要するに、

売上が昨年と比べて30倍になった

というお話です。

いままでも、いろんな方から、「 今年はとてもよく売れました 」なんてお話はお聞きしてきました。
でも、さすがに3000%なんて数字は初めてです。

いったい何があったのか!?

そう思ってしまいますが、実際にSさんのお店で起こったことはとてもシンプルです。


ある技術講習に行って勉強してきたところそれがとても効果の高い技術だった

そして、

効果が高いのでスタッフもビックリして技術練習を一生懸命した

そして、

お客様に体験してもらったらお客様もビックリしてとても喜んでくれた

だから、

自宅でも使いたくて帰りにその商品を買って帰る

そして、

お客さんが喜んで買ってくれるのを見たスタッフは嬉しくてほかのお客さんにもおすすめする

だから、

さらに多くのお客さんが買っていく


単純にその繰り返し。
まさに、昨日、何を売れば人が育つ繁盛店になるのか?でお話した3つのポイントの1つ、

使ったときに効果がハッキリと実感できるもの

ということにバッチリはまっているわけです。
ただね、今回のSさんの事例のように、

急激に売上が増える

ということが起こるときには、もう1つ違うポイントがあります。
つまり、

急激に売上が増える商品を見分けるポイントがある

というお話。
そのポイントというのが、

今まで扱っていた商品と似たような分野だけれど新しい商品

ということ。

つまり、

Sさんのお店で売れた○○○○○というのはいままでも似たようなものを売っていた

ということ。
しかも、

ほかの美容院でも似たものを売っている

というお話ですね。
ちょっと考えればわかると思いますが、

同じものを同じように同じお客さんに売っていても急激に売れるわけがありません

逆に、

急激に売れたとしたらそれは新しいもの

しかも、

 

いままで売ってきたものの延長線でしかない

 

ということ。
もし、あなたも、

3000パーセント売れちゃいました♪

なんてヘンテコなことを言ってみたいのなら、ぜひ、新しい商品や技術にトライしてみてください。

ひょっとしたらすごい物に出合えるかもしれませんよ。

もちろん、

必ず3000%も売れるとは言えません

でも、

ものすごく売っている経営者さんは必ず新しいトライを続けている

これは間違いのない事実ですよ。


それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。

 

 

 

何を売れば人が育つ繁盛店になるのか?


こんにちは、菅(すが)です。

このブログで 非常識な売上を記録するネイルサロン としてご紹介しているクリエネイルスペースの田中さんとお話をしていた時のことです。

会話の中でサラッと、

おすすめ上手を育てて売上を増やす商品を見分けるポイント

そんなことを教えてくれました。
ちなみに、田中さんの会社では今、

手取りで30万円を超えるスタッフが順調に育ってきている

そんな状況。

このブログを読んでくれている方の多くはネイルサロン業界の内情は知らないと思います。
でも、

ネイルサロンで社会保険も完備して手取り30万円の月給をもらえる

しかも、そうやって、

普通の会社と同等の待遇を受けられるネイリストが次々と育つ

そんな会社はまずないはずですよ。

もちろん、田中さんの会社がそうなれた理由はいろいろとります。
でも、その中でも特に大きいのが、

お店のスタッフが自分たちで売上を上げるためのアイデアを出して実践してくれる

しかも、

その結果きちんと売上アップにつなげてくれている

ということ。

 

普通のネイルサロンレベルの売上ではネイリストにそんな待遇はとてもできません

そして、田中さんのネイルサロンでスタッフの皆さんが試行錯誤してきた中で見えてきた売れる商品を見つけるコツ、それが冒頭でお話した、

おすすめ上手を育てて売上を増やす商品を見分けるポイント

せっかくなのでいつもブログを読んでくれているあなたにもシェアしておきますね。
ポイントは大きく分けて3つあります。

  1. 使ったときに効果がハッキリと実感できるもの
  2. 高額なもの
  3. リピートするもの

なるほど、実際に結果を出している人が言うことはいちいち納得できます。
もちろん、そんな商品なら私も自信をおもっておすすめできます。

もし、あなたが、

自分のお店もスタッフが育つ繁盛店にしたい

そう思っているのなら、こんな商品を販売してください。

  1. 使ったときに効果がハッキリと実感できるもの
  2. 高額なもの
  3. リピートするもの

それは物販でもサービスでも同じことです。
ぜひ、人が育つ繁盛店へとつながる商品を売ってくださいね。

それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。