繁盛店をつくる人材育成の方法 -294ページ目

4月の売上が44万円アップしたヘアサロン

こんにちは菅です。

昨日は、

 

4月の売上が28万円アップしたリラクゼーションサロン

 

でしたが、

今日は、

 

4月の売上が44万円アップしたヘアサロン

のご紹介です。

今日ご紹介するのは、このブログではおなじみの モッズヘアいわき銀座通り店 の経営者遠藤さんの事例。

さっそく売上グラフからご紹介しますね。
こちらです。



はい。

50万円近く売上アップした

ということが分かりますよね?
正確には、

昨年同月比446,072円の売上アップ

という結果です。
ちなみに、前回遠藤さんのお店をご紹介したのが、

2月8日公開の「 スタッフが辞めても売上が減らないお店の作り方 」という記事

前回は、

スタッフが2名減ったのに売上が落ちていません

というお話でしたが、今回は、

スタッフが2名減ったのに売上が上がってきちゃいました♪

というお話。
しかも、遠藤さんのお店でも、

───

特別な販促や集客は一切していません

つまり、

割引で客寄せしたわけではない

というお話です。


───

はい。
今日もまた昨日の記事のコピペです。(笑)

では一体何をしたのか?

ちょうど今朝、遠藤さんとお話する機会があったのでご本人に聞いてみました。

すると、こう教えてくれました。

1.きちんとした料金をいただく 
2.カットだけでは帰さない 

 

たった、それだけだというのです。

 

ただ、

これだけでは分からないと思うのでちょっと補足しますね。

まず、

1.きちんとした料金をいただく 

ということについて。
たとえばヘアサロンさんでは、

ショート○○円

ミディアム■■円

ロング★★円

という感じで、

髪の長さによって料金が違う

という料金設定をしているお店も多いものです。
そこで判断に迷うのが、

ミディアムとロングのちょうど中間くらいの長さのお客様はどうする?

という問題。
そこの判断がいままではうやむやで、スタッフによっては、

申し訳ないから安い方で・・・・

となっていたのを、

きちんと正しい料金をいただくように徹底した

 

というのです。

それが、先ほどお話した、

1.きちんとした料金をいただく 

ということですね。
そして、次の、

2.カットだけでは帰さない 

ということについて。

要するに「 おすすめ 」ですね。

 

最近遠藤さんのお店では、

「 あれ? 」
「 あのお客様 」

「 カットの予約だったはずなのにカラーもしている?? 」


とか、

「 あれ? 」
「 あのお客様 」

「 カットの予約だったはずなのにパーマもしている?? 」


ということが特に目につくそうです。
つまり、

 

スタッフさんがカットの予約だったお客様にカラーやパーマをおすすめしている

というお話ですね。
もちろん、

お客様がいらないサービスをすすめているわけではありません

カットで予約されたけれども、

カラーをした方がもっと奇麗になるから
パーマをした方がもっと可愛くなるから

という気持ちでおすすめしています。

だから売上が上がっている

とても当たり前の単純な話です。

 

つまり、
まとめるとこういう事です。

いままで必要もなく安い料金にしていたのをやめた

そして、

必要な施術をきちんとおすすめしている

だから、

446,072円も売上がアップした

というお話。
すごく単純な話でしょ?

もちろん、

この結果が出た理由は他にも多くの要因があります
 

ですから、

単純に真似してもほぼ間違いなく上手く行かない

と言えます。
表面だけ真似しても意味ないですからね。

 

誤解のないように言っておきますが、


きちんと考え方を理解して基礎から固めていく

ということをしないと、こうはなりません。

だいたいは、

 

スタッフに鬱陶しがられてうやむやに終わる

 

という結果になってしまいます。

逆に言えば、そこをきちんとすれば、

ほかのお店でも異業種でも同じ結果になります

 

実際に、昨日ご紹介した事例はリラクゼーションサロンさんでしたよね?

では、

 

どう考えて何をしていけばいいのでしょうか?

 

それは、ただ今配信中の、

働き方改革特別メールセミナー

で順を追ってお話します。

 

image


このメールセミナーではベースとなる考え方と具体的な事例を解説していきます

ぜひ、合わせて読んでみてください。

ちなみに、

 

ちょうど今日配信予定のメールにこんな一文をかいたばかりです。

───

(スタッフが辞めると)

普通のお店ではそこで売上がガクッと減ります

そうやって、

スタッフが1人辞め、
2人辞めとするうちに再起不能になる


それが、

静かに消えていくお店

ところが、
正しい働き方改革を行ったお店では、

一度売上が減っても半年後には戻ってくる

という結果になります。


───

まさに、遠藤さんのお店もその通りになっていますね。

働き方改革特別メールセミナーは、

メルマガ読者さんに向けた限定企画です

本日から10日間にわたって、

 

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そんな方法を、バッチリお伝えします。
配信は独自配信版のメルマガ読者さんを対象として、

毎晩19時頃に配信されます
 
もちろん、

 

無料です

 

また、毎回配信解除のご案内を付けていますので、

 

登録解除も簡単にできます
 

今日の配信分は先ほど配信予約を済ませておきました。

 


19時頃の配信予定ですから楽しみにしながら午後のお仕事頑張ってくださいね。

 

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4月の売上が28万円アップしたリラクゼーションサロン

こんにちは菅です。

ゴールデンウイークも終わって平常運転に戻ってきた

そんな感じがしてきましたね。
ところで、

 

4月はあなたのお店の売上はいかがでしたか?

 

当然、良かったお店もイマイチだったお店もあるでしょう。

私もお手伝いしているお店の売上を順次チェックしているところですが、この4月は、

意味不明の売上になっている

そんなお店があちこちで出て来ています。(汗)

いや、

もちろん、

売上が増えているお店

というのは、

いままできちんとやることを積み重ねてきた

そんなお店ばかりですから、

どうしてそうなるのか?

ということはよくわかっています。
また、

この手順でこれをすれば必ずこれくらいの結果が出る

そう確信を持った手法でアドバイスしていますので、

ある意味当たり前の結果が出ている

とも言えます。
だから、

意味不明ということも無いのですが・・・・、

それでも、出てきた数字を見ると、

ワケワカンナイ・・・・

そんな感想がおもわず口をつきます。(笑)

たとえば、このブログで以前、

2月の売上が30万円アップしたリラクゼーションサロン

 

としてご紹介した、 大阪のリラクゼーションサロンユルラピス さん の売上がこちら。

 



はい。

前回ご紹介した時には、

───

2月なのに30万円以上の売り上げプラス

という結果になっています。
しかも、このお店ではこの結果を出すのに、

特別な販促や集客は一切していません

つまり、

割引で客寄せしたわけではない

というお話です。

───

と、お話しましたが、

今回は、

───

4月なのに28万円以上の売り上げプラス

という結果になっています。
しかも、このお店ではこの結果を出すのに、

特別な販促や集客は一切していません

つまり、

割引で客寄せしたわけではない

というお話です。

───

という状況です。

おかげで・・・、

私・・・・・、


コピペで楽々ブログが書けちゃいます♪(笑)


つまり、どういうことかというと、今回ご紹介しているユルラピスさんは、

しっかりと地固めをしていけば着実に売上が上がるお店になっている

ということです。

ちなみに、このお店を経営している野口風さんの最近の口癖は、

 

「 いまは地固めのタイミングなので・・・ 」

 

です。(笑)

つまり、

着実にやることをやれば売上が増えていく

そんな手ごたえを感じているという事ですね。
そして、それは、言い換えると、

「 今月の売上は大丈夫だろうか・・・ 」という不安から解放される

ということでもあります。
経営者としてこれほど心強いことはありませんよね?

では、
そうやって、

安定して成長出来るお店になるためにこのお店では何をしたのでしょうか?

それは、今日から配信の、

働き方改革特別メールセミナー

で順を追ってお話します。

 

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ぜひ、読んでみてください。
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