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新型コロナウイルスに負けず５月売上が１９６，４３８円アップだったクリーニング店
こんにちは、菅です。
５月も終わりましたがあなたのお店ではいかがでしたか？
新型コロナウイルスの影響は大きく大幅マイナスが続いた
というお店も多かったようです。
しかし、その一方で、
５月は緊急事態宣言が解除になってプラスになった
というお店も多かったようです。
特に、
高客単価で営業されているクリーニング店さんでは、
春の衣替え需要をつかんでおかしな数字になった
というケースがあちこちで見られています。
今日は、その一例として、
新型コロナウイルスに負けず５月売上が１９６，４３８円アップだった
そんなクリーニング店さんをご紹介します。
今日ご紹介するのは、 福島のクリーニングショップバルーンの経営者薄井さんの事例。
以前、
暖冬でも売上アップを続けるクリーニング店
としてご紹介したお店です。
では、早速売上グラフを見てみましょう。
はい。
これ以上ないほどわかりやすく売上が飛び出ている
そう言えるのではないでしょうか？
いくら春の衣替えが始まったとはいえ、この伸び幅はかなりのものです。
ただ、一つ知っておいてほしいことがあります。
それが、
このクリーニング店でも５月の来店は大幅に減少した
という事実。
ほら、こんな感じです。
現実の問題なのでハッキリ言いますが、
こんなご時世ですからお客様の数が減るのは当然です
なぜなら、クリーニング店さんの場合は、
新型コロナの感染が心配でお店に来るお客様が減った
という要素だけでなく、
外出自粛しているのでクリーニングに出すような服を着ない
おまけに、
テレワークでワイシャツなどのクリーニングはなくなった
という感じで、
来店減のトリプルパンチ
という状況でしたから。
いや・・・、
それをいうのなら・・・、
少子高齢化で働く人はどんどん減っている
しかも、
形状記憶シャツなど自宅で洗濯できる服も増えている
さらに、
クールビズなどでカジュアルな服装で仕事する人が増えた
という事もあります。
おまけに、
今年の場合は、
消費税アップでもともとクリーニングも減っていた
さらには、
暖冬で冬物をほとんど着なかった
なんて理由まであります。
こうやって整理してみると、
クリーニング店の来店は増える方がおかしいのでは？？
そう思えるほどです。
そして、
実際、
このクリーニング店さんでも来店者数は大幅に減っている
それが現実です。
でも、
先ほどもご紹介したように、
売上は大きく伸びています
それは、なぜか？
お客様の数が減ったのに売上が上がったとしたらそれは何があったときか？
はい。
答えはいつもの通りですね。
客単価が大幅に上がったとき
実際、
このクリーニング店さんの客単価は昨年の１５３%
という数字です。
つまり、
客単価１．５倍以上！
客単価２０００円で高単価店と言われるクリーニング業なのに、
５月の客単価は４，８０３円
という数字です。
グラフにしたらこうです。
はい。
もう、
非常識極まりない
そんなグラフですよね？
でも、そうやって、
非常識な客単価を出せたからこそ新型コロナウイルスの影響があっても売上がアップした
と言えます。
あなたもわかっているとは思いますが、いまは、
新型コロナウイルスの影響で来店数の大幅増は当分見込めない
という状況です。
でもね、
来店は減ってもいいんです
なぜなら、
客単価が高くなれば売上は増えるから
そして、
客単価はあなたとスタッフさんの努力で上げられます
つまり、
自分達の行動で結果を変えられる
ということ。
新型コロナウイルの影響はあなたにはどうしようもありません
しかし、
自分自身の行動は変えられますよね？
ハッキリ言います。
あなたのお店の売上はあなたが頑張れば上げられます
正しい努力さえできれば、こんな時でも売上は上げていけますよ。
もし、あなたがクリーニング店経営者さんで経営に不安があるのなら、
ぜひ石井文泉堂さんとのコラボセミナーにご登録ください
高単価店にしたいのなら、まずは、
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これですよ。
そして、そんな人たちが集まっているのがこちらです。
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あなたのご参加お待ちしております(^^)
それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
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お客様の声を集めるアンケート用紙の書き方とは？
こんにちは、菅です。
今朝あるクリーニング店経営者さんからこんな質問がありました。
───
おはようございます。
体感キャンペーンの件ですが、
最後に書いていただく○○○○○○コースの感想やメッセージなどを書く紙のモデルみたいなものはありますか？
あれば欲しいです。
宜しくお願い致します。
───
新しいメニューの導入時に体験キャンペーンを行いお客様の声を集める
というのは、
定番のマーケティング手法
だといえます。
これは何となく知っている方も多いのではないでしょうか？
では、
なぜそんなことをするのか？
これ、ご存知ですか？
つまり、
体験キャンペーンでお客様の声を集めるのはなぜか？
という質問ですね。
じつは、これ、
裏側にはたくさんの狙いが隠れています。
意外と、
なんとなくわかっているようで見落としている
という方も多いのでここでおさらいしておきますね。
では、
ざっと挙げてみます。
１．新サービスの宣伝
２．スタッフの習熟
３．メニュー改善のヒント集め
４．紹介での集客
５．売りやすさの確認
６．セールストークの熟達
７．次回集客時のための実績作り
８．広告宣伝用のお客様の声集め
と、
こんな感じ。
では、
それを踏まえて、
体験キャンペーンの時にどんな感想用紙を使ったらいいのか？
それについてお答えしていきます。
私がおすすめするのはこんな用紙です
ちなみに、これ、
このブログで以前、
予約で満席になったヘアサロン
としてご紹介したヘアサロンさんで使った用紙の実物です。
今日の主題とは少し外れますが、このお客様の声を読むと、
予約で満席になるほどのお店は熱いお客様の声が集まる
という事実がよくわかりますよね？
実際この例もそうなのですが、
枠からはみ出すほどの情熱で感想を書いてくれる
そんなありがたいお客様もいるものですよ。
さて、
本題に戻ります。
お客様の声を集めるアンケート用紙はどう書いたらいいのか？
その答えはこちら。
お客様の声の記入用紙を作成するときには３つのポイントを押さえる
１．「良かったこと嬉しかったことを教えてください」と書く
２．記入欄は自由記入欄にして大きく取る
３．最後に「ブログやSNSなど宣伝で使ってもよろしいですか？」と宣伝に使用可か確認する
たったのこれだけ。
あとはいりません。
ところで、
今回のアンケート用紙を見て、
普通のお客様の声のアンケート用紙とはまるで違う！！
と、驚いていませんか？
確かにその通り
私自身、
こんなお客様の声のアンケート用紙をお店で見たことは一度もありません(笑)
でもね、
先ほどお話した体験キャンペーンの目的を考えると、
この用紙、
なかなか便利に使えます。
実際、
もう１５年以上も同じ様式でクライアントさんに使っていただいています
このブログの読者さんなら真似していただいてOKです。
チャレンジしてみたい方はぜひどうぞ。
ただね・・・・、
この用紙、
使うと、
ほぼ間違いなく・・・・・、
「 このお店変わったお店だなぁ・・・ 」と思われます（汗）
その点は覚悟してくださいね。(笑)
なお、お客様の声を集める話は私の著書で詳しくお話しています。
ぜひ、合わせてお読みください。
それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
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アフターコロナ集客で大活躍したツール２つ
こんにちは、菅です。
緊急事態宣言も終了して、本格的に営業を再開するお店が増えてきたようです。
それにともなって、
先週くらいから順調に予約が入ってきています！！
という嬉しいご報告をいただくことが増えています。
そして、
そんなご報告を聞く機会が増えてきて、一つ気が付いたことがあります。
それが、
アフターコロナの集客が上手く行っている方は同じ集客ツールを使っている方が多い
という事実。
では、
いったいどんなツールを使ったのか？
もしアフターコロナの集客が上手く行ったとしたらそれは何を使ったときか？
今日はいきなり答えを言ってしまいます。
アフターコロナの集客が上手く行った人が使っているツールはこちらです
１．電話
２．LINE@
ところで、
この電話とLINEに共通することは何か？
それがわかりますか？
はい。
そうです。
やっぱり、
お客様と近い関係性を作りやすいツール
それはこんな時は特に強いみたいですね。
どれだけあなたのサービスを評価してくれているお客様でも、
営業再開を知らなければ来店はしません
逆に言えば、
営業再開をお知らせするだけで来店してくれる方は結構多いものです
ただ、こんな話をすると、
「 いろいろお知らせしすぎるのはお客様も嫌がるのでは？ 」
と心配になる方もいるかもしれません。
もちろん、
むやみやたらにお知らせを送りつけたら嫌がられるのは当然です
でもね、
実際にお客様にお電話をしたあるリラクゼーションサロンの経営者さんはこう言っていましたよ。
───
電話するのは気兼ねしたんです
でも、
電話した方はほとんど予約を入れてくれました
そして、
それだけでなく、
皆さんお店に来た時に、
「 電話してくれてありがとう 」
と言ってくれたんです。
それを聞いて、
電話するのは必要なんだ
と思いました。
───
わかりますよね？
この記事でお話しているように、
電話で営業再開をお知らせしたら予約を入れてくれた
しかも、
電話したことを感謝してくれた
というお話です。
先ほども言いましたが、もちろん、
やみくもに電話をかけまくればいいという話ではありません
きちんと、
誰にご連絡すれば喜んでもらえるか？
と考えることは必要です。
でもね、
そこさえしっかり考えれば、
お知らせをするだけで感謝してもらえる
それは普通のことですよ。
そして、
そのお知らせの方法として、
１．電話
２．LINE@
この２つがいまおすすめできる。
というお話ですね。
ちょっと手を止めて考えてみてください。
あなたのお店の営業再開を待っていた方はいませんか？
もし、思い当たるのならお知らせするだけできっと喜んでもらえるはずですよ。
それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
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