シャンプーの時に「熱くないですか?」と聞くと怒られます
こんにちは、菅です。
売上アップの基本2つ その1
の記事でもお話したように、
今週月曜日は米沢で講習会を行ってきました。
その夜の食事会でのこと。
今回の主催者齊藤さんが、
ある話題で猛烈に怒っていました
そのある話題というのが、
シャンプー時の接客について
齊藤さんいわく、
───
シャンプーの時に、
「 熱くないですか? 」
とか、
「 かゆいところは無いですか? 」
と聞いたり、
シャンプーが終わったすぐ後に、
「 お手洗い大丈夫ですか? 」
そうやって聞くのがホント信じられない!!!
───
とのこと。
でもね、
シャンプーの時に「熱くないですか?」と聞くのは日本の美容院の常識だ
と言えるくらい、普通で当たり前のことだと思います。
実際、私自身が行く美容院もそうです。
でもね、
それが齊藤さんに言わせると、
そんなことを聞くのはありえない!!!
というのですね。
でも、
なぜシャンプーの時にお湯の温度を聞いたらいけないのでしょうか?
お湯の温度を聞かないとしたら、どうしたらいいのでしょうか?
あなたにはその答えがわかりますか?
なお、
先にお断りしておきますが、
ここから先は過激な表現が含まれています
心臓の弱い方、
自分のお店を繁盛店にするという決意がない方、
お客様のための仕事をしたくない方、
以上に当てはまる方は、
この先を読むのはお控えください。
・・・・、
・・・・・、
さて、
いいですか?
なぜシャンプーの時にお湯の温度を聞いたらいけないのか?
その答えが、
こちら。
熱いかどうか?と聞いているということは、
「 このお客様にとってどんな温度が一番良いのか? 」と考えていない証拠だから
考えてみてください。
お湯が熱いかどうか?それは自分で触ればわかることです
もちろん、
人によって温度の感じ方は違います
だから、
自分では適温だと思っていてもお客様にとっては熱いと感じる
そんなことは普通に起きます。
でもね、
お客様が熱いと思われているのなら聞かなくても様子を見ればすぐに気が付くはずです
なぜなら、
熱いお湯をかけられときには、
無意識に体が硬直する
とか、
体をそらせてお湯から逃げる
という反応を示すはずです。
それらは生理現象です。
だから、
注意深くお客様の様子や反応を見ていれば気が付くことができる
その程度のこと。
それなのに、それすらせずに、
マニュアルだからと何も考えずに「 熱いですか? 」と聞いている
だからそれがおかしいと言われているのですね。
また、
そもそもお客様にとって最適な温度はお客様にはわからない
ということも注意しないといけません。
そのお客様の頭皮の状態や体質、
精神的なストレスや肉体的な疲労、
そんなお客様ひとりひとりの状況に合わせて、
熱めのお湯で短時間にした方がいいのか?
それとも、
ぬるめのお湯でじっくりした方がいいのか?
はたまた、
最初は熱くして温度を下げてじっくり仕上げた方がいいのか?
と判断するのは、お客様の仕事ではありません。
それは、
髪と頭皮のプロであるあなたの仕事です
だから、
そんなプロとしての仕事を放棄している現実がおかしい
というお話ですね。
もちろん、考え方は人それぞれです。
あなたのお店をどんなお店にするのかを決めるのはあなたの仕事です。
でもね、
予約でいっぱいになるお店はそれくらい真剣にお客様のことを考えている
その事実は知っておいて損はないと思いますよ。
さて、最後に質問です。
あなたは、
それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
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売上アップの基本2つ その2
こんにちは、菅です。
今日は昨日の記事 売上アップの基本2つ その1 の続きです。
まだお読みでない方はぜひこちらを先にどうぞ。
売上アップの基本2つ その1
では、早速本題に行きましょう。
売上アップの基本2つ
その2つ目は、
接客練習
つまり、
売る技術を練習する
ということですね。
昨日ご紹介した基本の1つ目、
技術練習に関しては取り組んでいる経営者さんは少なくありません
しかし、
身に着けた技術を高くたくさん売るために練習をしているという経営者さんは本当に少ないものです
それどころか、
「良い技術なら黙っていても売れるだろう」と勘違いしている方が本当に多い
ハッキリ言います。
どれだけの技術でも黙っていたらその良さはほとんど伝わりません
また、
黙っていても伝わるほど良いものならきちんと言葉を尽くしてその良さを伝えたらさらに良さが伝わります
ちょっとキツイ言い方になってしまうのですが、
良いものは黙っていても伝わる
という人の本音は、
ほとんどの場合・・・・、
こうです。
わざわざ伝えるのが面倒くさい
つまりね、
自分が楽をするために「黙っていても伝わる」と言い訳している
でも、商売上手になりたかったら、
お客様がしてほしいことをする
お客様が聞いてほしいことを聞く
お客様が言ってほしいことを言う
それだけです。
でも、
お客様が本当は何をしてほしいのか?
お客様が最高に喜ぶとしたらそれは何をしたときか?
その答えは簡単にはわかりません。
だからこそ、
上手く売れた事例をもとに接客練習を繰り返す
いわゆる、
お客様薬とスタッフ役に分かれたロールプレイング
それが必要だというお話ですね。
技術力が高い人の施術というのは簡単に見えますよね?
でも、
ちょっとした道具の使い方や材料の生かし方など細かい違いの積み重ねで大きな結果の違いを生むものです
だから、
そのちょっとしたコツなどを習うために技術講習が必要
そして、それは、
接客でも同じこと。
売れる接客と売れない接客はちょっとした違いの積み重ねでしかありません
たとえば、
最初に何と声をかけるのか?
お客様のどんなところを注意してみるのか?
どんな順番でどんなサービスをお勧めするのか?
るのが上手な方はそんな細かいことを注意することでセールスにつなげています。
だから、その、
細かい売るノウハウをきちんと教わって練習し続けることで売上の違いを生む
というお話ですね。
また、
季節やタイミングなどによって売れやすい物や売りやすい接客も変わっていきます
だからこそ、
定期的に接客練習を行う必要がある
ということですね。
逆に言えば、
接客練習をしっかりしていればやっぱり売り上げは増えていきます
売上アップの基本は意外と簡単なことです。
1.定期的な技術練習
2.定期的な接客練習
この2つをしっかりしていけば売上は右肩上がりになっていくものです。
それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
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