売上アップの基本2つ その1 | 繁盛店をつくる人材育成の方法

売上アップの基本2つ その1

こんにちは、菅です。

今日はヘアサロンを経営しているコンサルティングメンバーさんに集まっていただいて技術講習会を開催しています。

 

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会場は米沢のヘアラボラディーテさん

このブログでは吹雪でもお客さんが来る美容院としてご紹介しているお店ですね。

今回はコロナの影響もあり久しぶりの開催となりましたが、
このように、

コンサルティングメンバーさん同士でお互いの技術を学ぶ

ということは定期的に開催しています。

なぜ、そんなことをするのか?

もちろん、いろいろな理由がありますが一番大きな理由は、

技術力が向上すると売上が上がるから

じつは、

店舗の売上を上げるための基本は2つしかありません

普通、

売上を上げるには宣伝やセールス、割引システムやキャンペーンなどいろいろやらなければいけないのでは・・・

と思いますよね?
でもね、それはただの勘違いです。

じつは、

2つのことを確実に行っていればお店の売上は増えていく

といえるくらい、売上アップというのは単純なものです。
逆に言えば、

頑張っていろいろやっているのに売上が上がっていかない・・・・

そう悩んでいる経営者さんは、

売上アップの基本2つのどちらかもしくは両方ができていない

と言えるくらい。
そして、その売上アップの基本1つ目が、

技術研修

今まさにコンサルティングメンバーさんにしていただいていることですね。

 

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ただ、こんな話をすると、

技術が大事なのはいまさら言われなくてもわかっているよ!

と思われる方も多いと共います。

でもね、
やっぱり、

技術力は売上に直結します

逆に、

小細工でごまかそうとしても技術力が低いお店で売上を上げ続けるのは本当に難しい

と言えます。
その証拠に、

売上が下がっているお店の技術はほぼ間違いなく進歩していません

これは、メルマガやブログで何度かお話していますが、

お客様は「もっと良くなるかもしれない」という期待感にお金を払います

そして、その期待感は、

「今まで以上の効果がある施術を新導入しました」

と、

常に進歩しているお店だ

ということを見せてあげるからこそ抱くもの。
そして、

今の世の中では日々より良い技術が生まれ続けています

だからこそ、

つねに技術研修を受けて技術力を上げ続ける

ということが必要なんですね。
ちなみに、今回講習を受けてくださっているのはこのブログで何度も紹介しているお2人です。

つい最近も、

コロナショックにお休みを増やしても過去最高売り上げの美容院

 

売上が絶好調な美容院でしてきたこととは?


とご紹介したばかりの方。
ブログでもお話したように、

2人共このコロナショックにも負けず売上を上げ続けています

そして、

今の技術でもまだまだ売り上げは上がっていくはずです

それなのに、

さらに新しい技術を身に着けたい

と、

遠方まで出かけて講習を受けています

考えてみてください。

売上が上がっているお店の経営者さんが技術力を向上する講習を受けている

それなのに、

売上が停滞しているお店の経営者さんが何年も前の技術を何も考えずに続けている

これでは差は開く一方ですよね?
私はこの仕事を長くしてきたので断言できます。

右肩上がりの売上を現実にできたのはお金と時間をかけて勉強し続けてきた人ばかりです

もし、
あなたが売上アップを達成したいのなら覚えておいてください。

まず自分自身が技術講習を定期的に受けて技術力を常に磨く

そして、そのうえで、

その技術をスタッフに定期的に伝える技術講習をする

これ、絶対に必要ですよ。

逆に言えばそれができていれば売上アップまであと一歩です。

 

売上アップの基本2つ目はまた明日のブログでお話します


それでは、また。

今日も最後までお付き合いありがとう。
 

 

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