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過去５年間で最高の月間売上を達成したヘアサロン
こんにちは、菅（すが）です。
今日も先日に引き続き、
１２月に非常識な売上を記録した
そんなお店のご紹介です。
今日ご紹介するのはこのブログではおなじみの、 モッズヘアいわき銀座通り店 の経営者遠藤さんの事例。
では、さっそく売上グラフを見ていただきましょう。
こちらです。
はい。
ご覧になってお分かりのように、
過去５年間で最高の月間売上達成！
という結果です。
もう少しさかのぼって調べてみましたが、
8年ぶりに記録する月間売上で14年間で2番目に多い
そんな数字のようです。
先日の事例もそうでしたが、ヘアサロンさんではこんなご時世でも過去最高レベルの売上って出るんですね。
ただ、先日ご紹介した100万円売上がアップしたサロンさんとはいくつか違うところもあります。
一番大きな違いは、
遠藤さんのお店では特別なキャンペーンは一切行っていない
ということ。
それどころか、１２月中盤頃には、
───
街中も人通りがなくて静かです。
だから、
今月は無理せずやって来年以降の準備を進めておきます
───
なんておっしゃってました。
それなのに、
・・・・、
この結果。
・・・・、
・・・・・・・・（汗）
でも、それは、
言い換えると、
普通に営業を続けているだけでも過去最高レベルの売上は達成出来る
ということですから、希望が持てますよね。
ただし、
勘違いしてほしくないので言っておきますが、
「普通に営業」というのはただ目の前のお客様をこなすだけの仕事ではありません
遠藤さんのお店では、
さらに良いサービスを提供しようと新しい技術の導入を続けてきました
つい先日も、
新しく導入したドライヤーがとてもいい感じで最高です～♪
なんてお話をされてましたが、
常にさらに良くできることは無いか？と試行錯誤をされています
そして、それは、
先日ご紹介した100万円売上がアップしたというヘアサロンさんとも共通すること
あと、
新人スタッフが順調に成長している
という事も同じですし、
客単価がドンドンアップしている
というのも同じです。
他にも、
常に売上げの数字を意識している
ということも同じですし、
スタッフにきちんと休みを取らせている
ということも同じですね。
他にも、
予約管理をしっかりしている
とか、
スタッフがそれぞれ自分のやり方でお客様を良くしようと努力している
とか、
スタッフが勝手にネットを活用して集客している
とか、
お店の雰囲気が明るい
なんてことも同じです。
そう考えると結構共通点が多いですね。
私は私のクライアントさん以外のお店のことはあまり知りません。
でも、
スタッフが活躍できるようにお店の環境を整える
それが出来ているお店は、
こんなコロナショックの世の中でも売上を伸ばしている
これは間違いのないことですよ。
ちなみに、そんなお店を作りたい方はココがスタートです。
ぜひ、読み返してみてください。
それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
小さなお店専門の経営コンサルタ…のmy Pick
今週の無料メルマガは「 コロナ感染が広がっても売上が好調なお店の秘密 」
こんにちは、菅（すが）です。
このブログを読んでくださっているあなたにお知らせです。
今週のメルマガですが先ほど配信予約をしておきました。
お題は「 コロナ感染が広がっても売上が好調なお店の秘密 」
昨日のブログ記事でご紹介した １２月に１００万円売上アップしたヘアサロン を筆頭に、私のクライアントの中には、
「 １２月は過去最高レベルの売上だった 」
というお店が意外と多かったようです。
明らかに昨年春にあった新型コロナウイルスの感染第一波の時とは状況が違います。
その一方で大きく苦戦しているお店があるのもまた事実。
では、一体何が違うのか？
コロナウイルスの感染拡大があっても売上を大きく伸ばしたお店に隠された秘密とは？
それが今日のメルマガのテーマです。
メルマガはこのあと1７時頃に配信されます
メルマガはこちらから登録できます。
まだの方はぜひどうぞ。
それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
１２月に１００万円売上アップしたヘアサロン
こんにちは、菅（すが）です。
２０２１年も始まりましたね。
緊急事態宣言が再度発令される
そんなニュースも出ていますが、あなたのお店のスタートはいかがでしたか？
実際のお店の売上データを見ていても、
１１月以降新型コロナウイルスの感染拡大が進みそれに伴って大きく売上を落としている
そんなお店が多いようです。
確かに商売をする環境としては、今はとても厳しい状況。
でもね、
だからと言って希望がないわけではありません
事実、
この１２月も非常識な売上を記録した
そんなお店がアチコチで出て来ています。
たとえば先月このブログで、 １２月の売上が５０万円以上プラスになっている美容院 としてご紹介した 米沢のヘアラボラディーテ さん。
前回の記事では１２月９日の時点で、
昨年比５０９，１６９円もの売上プラスを記録している
とお伝えしましたよね？
このコロナショック真っただ中の２０２０年１２月に５０万円もの売上アップ
この事実だけでもスゴイと思うのですが、
それが、
１２月が終わってみると、
さらにスゴイことになっていました・・・・、
その最終結果が、
こちら
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
昨年比９８１，８４９円もの売上アップ！！
いや、ビックリ。
これだけ財布のひもがギチギチに締まっているご時世でも、
１店舗で１００万円近くの売上アップ
というのですから、もう驚くばかりです。
しかも、驚くのはそれだけではありません。
じつは、
１２月は過去５年で最高の月間売上
というおまけつきです。（汗）
世の中、
コロナで大変だ～
なんて言っている時に、
新型コロナ？
確かに大変で油断はできませんね。
でも、
うちは素晴らしいお客さんに支えられているから大丈夫ですよ♪
と言っているのと同じですから、なんとも羨ましいお話です。
では、なぜ、
そんな驚くほどの結果が出たのか？
一番の理由は、間違いなく、
ホームケア商品１０％OFFのキャンペーンを行った
という事。
それは前回の記事でお話しています
ですが、
それをそのまま鵜呑みにすると大失敗します
なぜなら、
同じような割引キャンペーンをしてもほとんどのお店では売上が大幅に下がっているから
要するに、
割引キャンペーンだけでこの結果が出たわけではない
というお話ですね。
むしろ、
割引キャンペーンはただのきっかけでしかありません
本当に大事なのはまた別のところ。
段取り八分
なんて言葉がありますが、
本当の意味で大事だったのは段取りの部分です
つまり、
わかりやすく書くとこんな感じ、
割引キャンペーンを行う ≠ 売上が100万円増えた
ずっと○○をしてきた + ○○もしてきた + 割引キャンペーンを行う ＝ 売上が100万円増えた
では、いったいこのヘアサロンさんではどんな段取りをしてきたのでしょうか？
じつは、このお店に限らず、
この１２月に非常識な好結果を出したお店に一つの共通点があります
それが、
営業販売担当のスタッフが活躍してくれた
ということ。
たとえば、今回ご紹介しているヘアサロンさんでは、
- ブログやLINE店内POPなどでの情報発信
- 発注や在庫などの管理業務
- 実際に来店されたお客様へのご案内
- 店舗全スタッフへの情報共有
これらの仕事をすべてスタッフの方が率先してやってくれたそうです
実際、経営者の齊藤さんはこう言われていましたよ。
───
スタッフのTとOが段取りからセールスまで全部やってくれました
だから、
とても楽でした♪
───
そりゃあそうですよね。
スタッフが全部やってくれる
というのだから、
経営者さんは通常の仕事をしているだけ
それなのに、
売上がおかしなくらい上がった
というのですから、
経営者としては最高の状態
だといえます。
ところで、
なぜこのヘアサロンではスタッフが全部やってくれて売上がおかしなくらい上がっているのか？
その理由が解りますか？
もちろん、理由はいろいろありますよ。
でも、一番大きな理由はこちら。
販売スタッフが「 この商品は絶対に良いものだ！ 」と思っていた
なんのことはない。
スタッフさんが「 これはすごく良い！！ 」と商品に惚れているからお客さんにおすすめしまくった！！
それこそが、
いまコロナ禍でも売上げを上げまくっているお店の秘密です
ぜひ、覚えておいてください。
良い商品を売れば売れるはずだ
そう思っている経営者さんは少なくありません。
でも、
それはただの幻想です
実際には、
良い商品でも売れないことは普通にあります
というより、
商品が良くても売れないのは当たり前
と言えるくらいです。
でもね、
良い商品とそれが大好きなスタッフが揃ったら当たり前のように非常識な売上になります
ほら、
鬼に金棒
なんて言うじゃないですか。
繁盛店もまさにそんな感じですよ。
金棒ばかり用意するのではなくて鬼も用意する
これ大事です。
きっと金棒集めはあなたもしているはずです。
だからぜひ、探してみてください。
あなたのお店にもいませんか？
鬼のような販売員さん
あなたと同じ想いかそれ以上の熱い想いで商品をおすすめしてくれる
そんなスタッフさんがいれば売上は簡単に増えますよ。
それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
小さなお店専門の経営コンサルタ…のmy Pick