Brunia SB 2010：南アフリカ

ロンドン空港のラウンジでワインを飲みました。
南アフリカのワインがあったので、試飲です。

ソーヴィニオン・ブランの香りとしては、初めての感じでした。
夏みかんみたいな香り。甘酸っぱい感じです。
もちろん、SB特有の青い感じはほのかにするだけです。
個人的には、この青さが強すぎらのは、ちょっと・・・という感じなのでいい感じです。

味も、さっぱり酸味が利いていておいしいです。
みかんみたいな甘酸っぱさが何よりも初めての感じでおいしかったです。

南アフリカのSBにちょっと興味をそそられました。

Morgan SB Montrey ；2010

引き続き、ロンドン空港で試飲です。
ありました、米国 Montreyのワインです。
こちらもSBです。英国人は、酸味が利いたワインが好きなのかな?

香りは、すごーくスパイシーです。
香辛料みたいな香りです。SBの青さがなさすぎのような気がします。

味は、酸味が利いているけどやっぱり、スパイシーな味わいがあります。
これも、あまり飲んだことのないSBでした。

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Schloss Vollrads ： Risling ： 2011

ドイツに来たので、ドイツワインを飲みましょう。
リースリングでとってもDryなものをお願いしました。

とっても、ドライな味わいでした。酸味が利いていて、
後味がすっきりです。レモンのような、酸味の利き方です。
口の中がきれいに表れる感じで、いい感じです。
香りは、ミネラル感がありますが、
リースリングの独特の香りがあります。
すがすがしくて、いいですね。


食事は、カツレツ？（中央のもの）を食べました。

Beefだそうですが、とんかつのような味わいです。
日本人の口に合う感じですね。

すっきりの白ワインにぴったちの食事でした。

Chablis 1er Cru：2010

今日は、フランクフルトで食事です。
もちろんこの季節は、白アスパラガスを注文。

すごく太いアスパラガス5本。全部で300gです。
これだけで、かなりのボリューム。

ワインは、ドイツに来ていますが、フランスのChablisを注文。
とってもおいしいChabilisでした。
アルコールが１２．５％でしたが、とっても酸味が利いていて
軽い感じでした。これだけ酸味が利いていてさっぱりしている
白ワインはあまり飲んだことがありません。
アルコールも低くおいしく飲みました。
香りも、ミネラルもありまたクリスぴーな香りもあり
複雑です。
こういったバランスの白ワインは、カリフォルニアにはないですね。

Remoissenet Pere et Fils Bourgogne Rouge Renomme

つづいて、機内で飲んだのが、フランスの赤です。

カシスの味わいがおいしいです。
タンニンも程よくあり、軽い口阿多割ですが、しっかりした感じ。
こういうバランスって、フランスワインなのかな。

香りは、深ーいブドウの香りとスパイシーさも混ざっている。
古ーいオークの香りもして、複雑です。

フランスもいいですね。

Chateau Jun：甲州 2010

久しぶりに日本産のワインです。しかも、甲州ブドウ。
機内のワインでカリフォルニアがなかったので、
いい機会で、甲州を選びました。

イメージ度しては、SBの亜種ということもあり、若干酸味があり
さっぱりとした印象。

おもったより、口当たりは甘さ、果実味を感じで、しっかりした味わい。
酸味が上品にあり、すっぱすぎず、甘みを打ち消しすぎずに
バランスがいいです。
うまみを楽しんだ後に、酸味で口の中をすっきりしてくれます。

香りも、すっきり。フルーティな感じ、ミネラル感もあり。

全体的に、上品にすっきりまとまっていて、結構楽しめました。
個人的に購入して、楽しみたい感じです。

Luli：CH：2010

大好きなピノノアールの名門、ピゾーニ・ファミリーにあやかって、
Chardonnayではありますが、Luliを飲んでみました。

どういうふうに関係があるかというと、
果実調達　：　マーク・ピゾーニ
醸造　　　 ：　ジェフ・ピゾーニ
セールス　：　サラ・フロイド

口当たりこそ甘みを感じますが、
酸味があり、苦味もあります。SLH特有の甘さは、あまりありません。
アルコールも14・1％とあり、かなり口当たりが強く感じます。
香りも、ミネラルを感じいい香りです。

Noria：CH：Sangiacomo Vineyard

とうとう、犬を買うはめになってしまいました。家族の押しきられ、新しい生活の始まりです。

ということで、今日はいいワインを開けました。日本人の中村さんが作られているワインです。
以前から気にはなって今したが、ふとある日、ワインバーで見かけました。それも中村さんのサイン入り。




流石にボトルを上げることなく、その日は過ごしましたが、気になってしょうがありません。
そこで、個人的にChardonnayとPinot Noirを購入。今日はCHを開けました。

香りはミネラル分も多く若干スパイシーな香りも、、、
時間がたつにつれあまーい香りも出てきます。
味わいは、強くない酸と、フルーツ実のバランスが最高です。
しっかりした味わいですが、後味は流れるようにすっきり。
果実味のうまみを楽しみつつも、さっぱり感が飲み疲れしません。
水しぶきと花火をあしらったエチケットもとってもおしゃれです。

パイナップルビール

台湾に行ったところ、発売されたばかりの面白いお酒を発見。
パイナップルとマンゴービールです。
これがなかんさの味でした。台湾でも大人気で直ぐに売り切れてしまうとか。台湾の新しい名物になるかもしれません。
アルコール分は2.8％と低く飲みやすく、麦の苦味でなく、パイナップルの甘味と酸味の感じが、炭酸と絶妙なバランス。
暑い夏には、最高です。
日本で販売しても、大人気になるのでは?

Migration：PN：Anderson Valley：2008

今日は、依然飲んだことのあるMigrationのピノを飲みました。
これがとってもおいしかったです。

香りも複雑で、果実の香りと、オークの香りが混ざっています。
味も、フルーティーさもあり、おいしく飲めました。

今度個人的に、1本購入したいと思いました。

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