パンとベーグルと和菓子と私♪ -162ページ目

パンとベーグルと和菓子と私♪

旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

VELVET ホウジチャ
ココア生地にあんこ敷き詰めて自家製ほうじ茶クリームを絞ったパン♪
(°∀°)b 

今月の新商品でほうじ茶なんて嬉しい♪
(≧▽≦)


出来立てなのでそのままいただきます♪
(^人^)

パクリ♪
クラストはパツッ♪クラムはふかふわ♪
ヽ(・∀・)ノ

旨い♪
(≧▽≦)

生地はココア広がり後から小麦とココアの苦味がしてパサつき一切なく美味しい。
(⌒‐⌒)

あんこは潰し餡で小豆広がり甘さ控えめです。
(*^▽^*)

自家製ほうじ茶クリームは口当たりもったりとしていますが油脂っぽさは一切なくほうじ茶香り甘さ控えめ後から香ばしさ感じ美味しい。
(ノ´▽`)ノ

合わせるとほうじ茶クリームとあんこの甘味をココア生地とほうじ茶の香りが甘味を和らげます。
(´∀`)

改善点は自家製ほうじ茶クリームをもう少しjなめらかにしてくれれば完璧だったかな。
( ̄▽+ ̄*)

ココア広がりほんのり小麦感じる生地で甘さ控えめのあんこと香ばしさある自家製ほうじ茶クリームが味わえる美味なほうじパンでした♪
(゜∇^d)!!

おいしゅうございました♪
(^人^)
神戸屋 四季の風物詩ブレッド 小寒 兵庫県産大粒丹波黒豆の五穀ブレッド♪
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
主な感想は♪
(*・∀・*)ノ

焼くと小麦と五穀の香ばしさが増して更に抹茶風味アーモンドクリームがクラムに少し染み込んでより一体感がまします。
(⌒‐⌒)

丹波黒豆は丁寧に仕上げてあるので焼いてもパサつき一切無くしっとりホコホコでアクセントになります。
(ノ´▽`)ノ

新年から豆好きにはたまらない四季の風物詩ブレッドでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)
お茶の井ケ田 喜久水庵 もちもちシューちゃん♪

井ケ田オリジナルずんだクリームを同じくオリジナルもちもちシューに注入した創作シュー♪
(°∀°)b 

お久しぶりの喜久水庵です。
(≧▽≦)

こちらは喜久水庵といえばシューちゃんと言っても過言ではない喜久水庵の屋台骨の1つで長らく愛されてきたシューちゃんの新作です。
o(^^o)(o^^)o


Kcalと原材料はこちら♪
(*・∀・*)ノ

1個【174Kcal】と3時のおやつとして最適♪
(^-^)/


開封~♪
美味しそう♪
(⌒¬⌒*)


いただきます♪
(^人^)

パクリ♪
うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

濃厚なずんだクリームが口いっぱい広がり甘さ控えめでもちもちシューが優しく包み込み纏めます。
(⌒‐⌒)

ずんだクリームはずんだとコンパクトクリームを合わせてあり枝豆と牛乳のバランスが良く時より豆の食感も感じられずんだ好きには少し物足りないかもしれませんがずんだ初心者には最適です。
(*^▽^*)

シューは確かにもちもちですがもうちょっと弾力があると良かったかな。
(^~^)

改善点はこの価格帯なら満足できると思いますが出来ればシューのもちもち食感を強くしてくれると嬉しいかな。
( ̄▽+ ̄*)

1個【140円税込】【174Kcal】でこの『旨さ♪』『ボリューム♪』なら
コスパ【★★★★☆】4
カロパ【★★★★★】5
です。
(*^-^)b

濃厚で口どけある自家製ずんだクリームを同じく自家製もちもちシューが優しく包み込む美味な新感覚シューちゃんでした♪
(゜∇^d)!!

おいしゅうございました♪
(^人^)
BAGEL U ベーグルU たっぷりお豆ときな粉ベーグル♪
焼き戻ししていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
主な感想はこちら
(*・∀・*)ノ

焼き戻ししたことによりきな粉がより香ばしくなりお豆の甘味が際立ちます。
(⌒‐⌒)

きな粉振りかけ系はやっぱり霧吹きで表面軽くクッキングシートにたっぷり吹き掛けて蒸し焼きするのが一番。
(*^▽^*)

きな粉系で上手く焼き戻し出来ない方はクッキングシートを敷いてたっぷり霧吹きしてトースターでやって見てください。
(ノ´▽`)ノ

香ばしいきな粉がお豆を引き立てる和尽くしベーグルでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)