フェイクスイーツ作品を作ってます
クレイパティシエール(大阪3期)のmayuhamです
フェイクスイーツマルシェの開催まで残り2週間を切りました!
クレイパティシエール講師による日替わりのワークショップや人気作家さん達による作品販売と、1週間まるまるお楽しみいただけるラインナップでお送りします
その中でも、今回私がご紹介したいWSがこちら。
9月24日(木)開催!
神田智子先生
の特別ワークショップ
「マスカット&ライムのロールケーキ」
実物サンプルも見せていただきました!
こちらは私もアシスタントとして参加致します。
先生こだわりの秘密アイテム、そして裏ワザが満載のWSになってますよ♪
まずはマスカットと種作りから
本物そっくりに見えますが、もちろんフェイクなんです!
当日はこちらの種も、皆さんで作っていただけますよ
このリアルな着色方法、ぜひ体験してみてくださいね!
続いてのおすすめポイントは「ライム」
こちらの素材はなんとおゆまる!
おゆまるを使ってリアルなライムが出来るんです!
本物と見比べても色とか透け感、皮付けもリアルですね
そして、すけるくんを使って輪切りのライムも!
おゆまるライムに欠かせないポイントなども教えていただけます
そして、最後にこちらのロールケーキ
クリームを使って本物みたいなロールケーキが作れます!!
綺麗にロールケーキを巻くコツや、きれいにカットできる方法も教えていただける他、ケーキの上にかかってる粉砂糖のヒミツや作り方も、当日皆さんに体験していただけます!
お写真は神田先生のブログからお借りいたしました。
WSの詳細はこちらから
午後の部まだまだお席をご用意できますので、
ご予約お待ちしております
事前予約制特別ワークショップ【N】
9月24日(木) 神田智子特別ワークショップ
「マスカット&ライムのロールケーキ」
マスカットとライムの爽やかで大人っぽい雰囲気のロールケーキです。
すけるくんで作る、本物みたいなシズル感たっぷりの種入りカットマスカットをお教えします。
リアルなライムはおゆまるで♪
サントノーレの口金の作り方、絞り方のテクニックも学べます。
パティスリーみたいなロールケーキを一緒に作りましょう^^
◇日時 9月24日(金) ①11:00~13:00 キャンセル待ち受付 ②14:30~16:30 空席あり
※事前予約受付(お席の状況により当日受付)
◇定員 各回8名、計16名
◇所要時間 2時間
◇ 参加費 4000円(税抜)
◇講師 クレイパティシエールエキスパート神田智子 http://ameblo.jp/fake-sweets-world/
◇協賛 株式会社パジコ http://www.rakuten.ne.jp/gold/heartylove/
アイボン産業有限会社
事前予約制90分WS【D】
9月20日(日)「ごろごろマンゴームース&ゼリーのメモスタンド」
ごろごろっとしたマンゴーたっぷりのムースとゼリーを作りましょう♪
フレッシュなマンゴーの配合や作り方はもちろん、
あの素材で簡単に作れるマンゴー入りのゼリーや、リアルでツヤツヤしたムースの作り方までマンゴーづくしでお伝えします。
キラキラのクラッシュゼリーも飾ってリッチなマンゴームースに仕上げましょう♪
フェイクスイーツ作りが初めての方にもお楽しみいただける内容です。
◇日時 9月20日(日) ①10:30~12:00 残席2!
②13:00~14:30 キャンセル待ち受付
※事前予約受付(お席の状況により当日受付)
◇定員 各回8名、計24名
◇所要時間 90分
◇参加費 2500円(税抜)
◇講師 クレイパティシエール 松藤真佑子 http://ameblo.jp/whitehamham/
◇協賛 株式会社パジコ http://www.rakuten.ne.jp/gold/heartylove/
アイボン産業有限会社
↓ワークショップ一覧です♪ 黄色の部分が追加枠☆
【ご予約の方へ】
キャンセルされる場合は、なるべく開催日1週間前までにご連絡をお願いいたします。
ご連絡なくキャンセルの場合は、次回ご予約をお受けすることができなくなる場合がございますので
ご了承ください。
【キャンセル待ちの方へ】
キャンセルが出た場合は、受付順に前日17時までにご連絡いたします。
ご予約なしの随時受付ワークショップ
随時受付WS①
9/18(金)、19(土)、22(火・祝)、23(水・祝)
「UVレジンでつくるミニシェイブドアイスのチャーム」
スーパーレジンUVクリスタルと、意外なアイテムを使って
今流行りのシェイブドアイスが作れます♪
UVレジンに着色剤を使わず、身近な「あるもの」で
かんたんなグラデーションの表現も^^
お好みのカラーシロップを作り、オリジナルチャームに仕上げましょう
ボールチェーン付ですぐにお使いいただけます
◇日時 9月18日(金)、9月19日(土)、9月22日(火・祝)、9月23日(水・祝)
10:00~16:00 ※当日随時受付
◇定員 1日限定40名 4日間で160名
◇所要時間 約40分
◇参加費 1200円(税抜)
◇講師 9/18(金) クレイパティシエール林和代 http://ameblo.jp/marron-pomme/
9/19(土) クレイパティシエールよろずまなみ http://ameblo.jp/kawaiimonodiary/
9/22日(火・祝) クレイパティシエール松藤真佑子 http://ameblo.jp/whitehamham/
9/23日(水・祝) クレイパティシエール中村彩乃 http://ameblo.jp/amy-may/
随時受付WS②
9/19(土)、20(日)、21(月・祝)、22(火・祝)
「ふんわりパンのフルーツサンド」
ふんわり山型パンにフルーツとホイップクリームをたっぷりはさんだフルーツサンド☆
リアルなパンの形や質感、着色方法をお伝えします^^
フルーツはカンタン楽しい型抜きで♪
はちみつをとろ~っとかけたらとってもおいしそう♪
ブローチに仕上げて、そのままお外に出かけましょう^^
◇日時 9月19日(土)、9月20日(日)、9月21日(月・祝)、9月22日(火・祝)
10:00~17:00 ※当日随時受付
◇定員 1日限定60名 4日間で240名
◇所要時間 約30分
◇参加費 1000円(税抜)
◇講師 9/19(土)クレイパティシエール藤井弓貴 http://ameblo.jp/sweswe-cherry/
9/20(日)クレイパティシエール島田糸絵 http://ameblo.jp/itoecchi-onendo3/
9/21(月・祝)クレイパティシエールエキスパート吉岡僚子
http://ameblo.jp/ryoko-cherryandberry/
9/22(火・祝)クレイパティシエールみなみ なおみ http://ameblo.jp/p-jackie
fake sweets撮影協力:
FAKE SWEETS MARCHE フェイクスイーツマルシェ2015
会場: ABCクラフトあべのQ'sモール店
会期:2015年9月18日(金)~25日(金) 8日間
10:00~21:00まで ※最終日は16:00閉場(仮)
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1 キューズモールQ-301
TEL:06-6649-5151 http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html
★フェイクスイーツマルシェ公式サイト
http://ameblo.jp/kisenerika/theme-10054059612.html
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