健康管理・増進、病気予防、抗加齢（若返り）、長寿、豊かさを探求 -359ページ目

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毎朝鏡を見る習慣をつけることであなたの寿命は１０年伸びる

いつもありがとうございます。

健康ブームで、健康雑誌がたくさんでています。
日本の健康雑誌の中では一番科学的といわれている雑誌が日経ヘルスだと
思います。
初期は買って読みましたが、かなり前から買っていません。

健康法が流行に左右され過ぎています。
解毒も確かに大事ですが、<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/4003 ">まともな食事</a>が一番大切です。
０５年７月に待望・期待の食育基本法が施行されましたが、
すでにしたたかな企業の経済活動で歪み、偏っています。
たった１回の人生をどう生きるか、自分の食事にかかわっているほど
生きていくうえで、食べることは決定的に重要です。
飽食、放食から崩食、さらに呆食時代だと気づく時です。
何を食べてきたかの食歴で健康状態が決まります。

情けない教育現場の実態
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◆引き算の健康法「解毒」が２００５年の健康トレンドに
昨２００５年度の健康業界のキーワードを１つ挙げるならば「解毒」をおいて他にはない。
これは簡単にいえば、食物や呼吸などを通して身体内に侵入する有害物質を排出し、健康な身体を取り戻そう、というものだ。ちなみに解毒という言葉を最初に特集で取り上げたのは、他ならぬ日経ヘルス誌である。読者の反響の良さもあって昨年は継続して取り上げてきた。それを他誌やTVなどが後追いして今日のブームになったことは、我々のささやかな誇りでもある。

具体的にはどういう形で解毒ブームは訪れたのか。たとえばそれは岩盤浴やゲルマニウム温浴などだ。さして健康に関心はなくとも、これらが昨年にちょっとしたブームになったことをご存知の方は少なくないだろう。またヨガほどの話題にはならなかったものの、断食やヨガなどといった昔からある健康法にも再び人気が集まるなどもした。こうした健康法はいずれも、体を排出モードに向かわせて有害物質を排出する、すなわち解毒効果が期待できるわけだ。

ではどうして解毒がブームになったのか。理由はいろいろ考えられるが、ひとつには従来型の健康法の行き詰まりや反動があることが指摘できよう。「従来型の健康法」とは、あえて断定的にいえば足し算の健康法である。これを飲むと元気になりますよ、これを摂取すると健康になりますよ、と。しかし一般の人にしてみれば、本当にそれだけでいいのかという気持ちはあったはずだ。良いものを取り入れるのはもちろん大事だが、悪いものを出すのもそれと同じくらい大事なんじゃないの、と。

そういうことに気づきはじめた人にとって、従来の健康法とは正反対の発想から出てきた解毒は強い説得力を持ったのだと思う。解毒とは、いってみれば引き算の健康法であるのだ。

◆２００６年、「キレイ食」が来る
さて、解毒に始まり解毒に終わった２００５年。では今年２００６年は何がキーワードとなるかというと、その一つが「キレイ食」であると我々は予測している。「食」というと、前段で述べた「足し算」のイメージが強くなるだろう。しかしキレイ食とは「そもそも有害なものは身体に取り込まないようにしよう」というものであり、その意味ではむしろ解毒の延長線上にあるものと見た方がいい。

多方面に影響を及ぼしていくと考えられるのが「畑ガーデン」。台所でハーブを水栽培するとか、ベランダにプランターを置いて野菜を植えるとかいったことが流行するだろう。あるいはTVの人気番組『鉄腕DASH』のDASH村のように、田舎に土地を安く借りて週末農家をやるといったこともこれまで以上に広まるだろう。そこにあるのは「素性のはっきりしたものを食べたい」という、消費者の当然ともいうべき欲求である。

そういう消費者の志向を受けて、外食産業・流通業界も方向転換を余儀なくされるはずである。すでに居酒屋チェーンの和民や、ハンバーガーチェーンーのモスバーガーなどが農家と契約して有機・減農薬野菜を供するようになっている。そうした動きが今後加速するだろう。こうした大量生産によって有機・減農薬野菜の値段も下がる。スーパーなどの有機野菜が高めなのは見栄えのいいものを出そうとするからだが、「安心できる野菜なら虫が食っていてもいい」と消費者の価値観も変わり、有機・減農薬野菜はますます入手しやすいものになるだろう。

それとからんで「食育」も更に充実していくだろう。既に文科省でも正式な課目として取り上げられているものだが、具体的にどんなことをやっているかはご存知ない方も少なくないだろう。たとえば東京郊外のある小学校では地元の農家から畑を借りて生徒に畑仕事をさせ、収穫物を給食に出すなどしている。都心の小学校でも校庭の隅を使って、PTAの協力も仰いで小さな菜園を作っている。こうした食育の情操教育効果もクローズアップされていくはずだ。

◆日本人には日本人にあった健康法を
「身体に悪いものは取り入れない」ということでいうと、今年は空気にも注目が集まっていくと考えている。これは意外に知られていないことだと思うが、人間が一日に取り込む物質を重量比で見ると、一番多いのは食物でも水でもなく空気なのだ。それは実に全体の７５パーセントを占める。いくら食べ物が良くても空気が駄目だったら意味がないわけで、そこでたとえばアロマセラピーや（アロマの研究は大きく進んでおり、今年は何かブレークスルー的発見があるかもしれない）、空気清浄機が注目されていくだろう。

「今さら空気清浄機？」といってはいけない。確かにシックハウスの問題は近年大きく取り上げられるようになり、法による規制も進んだ。しかし家具などの木材に対しては規制がまだ充分ではなく、今も人体に有害な成分を含む塗料を使っているものがある。オフィスにあるPC部品から発せられる有害物質のおかげで体調を崩したという会社員の例も報告されている。もちろんそれは空気清浄機があるからといって解決できる問題では必ずしもないが…。

それと関連して、古来からの呼吸法にも見直し・再評価の気運が高まっていくはずだ。たとえばメソッドの中に呼吸法を取り入れている古武術や太極拳などが「ポスト・ヨガ」としての地位を確立していくだろう。これは一方で、エアロビクスなどに代表される欧米流エクササイズへの反動という側面も持っている。体格はもちろん、身体に対する美意識も違う欧米のエクササイズが日本人にとって一体どれだけ有効なのか、ということに疑念が持たれるようになったということだ。

これはいってみれば、その土地、その民族土着の食生活なり生活習慣なりが一番健康にはいいのだ、ということに皆が気づきはじめたことを意味する。前掲の「キレイ食」の表中に「マクロビオテック」（その土地の旬の素材を精製せずに食べる）「伝統食の発掘」という項目を入れているのには、そういう背景がある。

男性の健康への意識は女性より１０年は遅れている
和食は世界に冠たる長寿食であることは誰もが承知していることだろう。この、何十年も前に実施された、世界各地の健康と食の関係についての調査によれば、すでに和食は世界を代表する健康食だと指摘されていた。獣肉はあまり摂らず、動物性蛋白質は魚介類を中心に。豆などの繊維質が多い食材を多く食べる。このような食事が健康には一番いいと世界が認めているのだ。ついでにいえば日本は医療技術面におていも世界有数のものがある。世界最高の長寿国になるのは理由があるのだ。

ただ残念なのは、あたらそうした恵まれた環境にありながら、特に３０代～４０代男性に健康への意識が希薄な人が少なくないという現実である。年に一度の健康診断も億劫がったり、血圧や血糖値などが高くなっていても「まだグレーゾーンくらいだからいいか」と軽く見ていたり。ほらほら耳が痛い人もいるでしょう？

その一方で、一般に女性は身体の変調には比較的敏感であるように感じる。実際、身体の変調があったとしても女性は比較的早期発見できているのに対し、男性はもうどうしようもない段階まで進行してようやく気づく、というケースは珍しくない。男性の健康への意識は、私の見るところ女性より１０年は遅れている。この意識差は平均寿命の男女差にも現れているとも思う。

これはどうしてなんだろう、と考えていたら思い当たることがあった。女性は毎日鏡を見て化粧をする。その時、自分の肌の調子や顔色も分かる。また月経によって、あるいは出産によっても自分の身体の状態をチェックできる。つまり女性には、そもそも自分の身体の状態に敏感であるような生活習慣が身に付いているのだ。

健康とは、何も高価な薬やフィットネスクラブによってもたらされるのではない。それこそ鏡で顔色をチェックするとか、あるいは便の様子を見るとかいったことからスタートできるのである。まずは自分の身体に意識的であること、そういう習慣を付けることこそがあなたの寿命を伸ばすのだと最後に（特に男性に）大きな声で提言しておきたい。

（出典：日経ヘルス）

医療費抑制　正念場　厚労省が改革試案

いつもありがとうございます。

医療費削減は簡単なのに知能指数は高くても知恵がでないのですね。
患者負担増、診療報酬減だけなら小学生でもできる政策だ。
本当に情けない。
医療が進歩して医療費３２兆円かけ、健康がブームでお金と時間を
かけていても国民の健康状態は悪くなる一方という根本原因にしっかり迫り、
戦後の間違った栄養教育を謝罪して改革しなければ抑制できない。

ヒント
私達の身体は食べているものから創られています。
たった１回の人生をどう生きるか、自分の食事にかかわっているほど
生きていくうえで、食べることは決定的に重要です。
何を食べてきたかの食歴によって、健康状態は決まります。
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/4000 ">世界の健康政策の原典：マクガバンレポート</a>
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/4016 ">日本人にパン食を餌付けしたアメリカ小麦戦略</a>
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200509290000/ ">当時の厚生省初代栄養課課長が自白</a>
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/4003 ">本当によい食生活</a>

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▼高齢者も応分負担　長期入院、食費など保険除外
少子高齢化時代を迎え、増える一方の医療費をどう抑制するのか。
厚生労働省が１９日に発表した、医療制度改革に関する試案は、２０２５年度に推計５６兆円となる医療給付費（年間）を４９兆円に抑えるなどとした。

しかし、国民一人一人やモデル世帯の負担がどう増えるのかなどの具体像はほとんど示されておらず、年末に向け政府・与党内の調整は難航すると見られる。

試案では、すぐに取り組むべき医療費抑制策として、高齢者が窓口で支払う自己負担割合の引き上げが盛り込まれた。高齢者にも応分の負担を求めようというものだ。

現行では、自己負担割合は７０歳未満が原則３割。７０歳以上は１割で、夫婦世帯で年収約６２０万円以上の所得がある「現役並み所得者」は、２割負担だ。

試案では、７０歳以上の現役並み所得者は０６年１０月から、原則３割となる。現役並み所得者以外は、０８年４月から、原則〈１〉６４歳以下３割、６５～７４歳２割、７５歳以上１割〈２〉６４歳以下３割、６５歳以上２割〈３〉６９歳以下３割、７０歳以上２割――とする３案を検討する。

７０歳以上の現役並み所得者は現在、約１２０万人おり、同世代の約６％を占める。ただ、０６年度の公的年金控除の見直しで、現役並み所得の基準が夫婦世帯で年収約５２０万円以上に下がる。約８０万人が新たに「現役並み」の所得となり、自己負担が１割から３割に急激に上がるため、０８年７月までは移行措置で２割とする。

長期入院する高齢者の食費・居住費は、０６年１０月から原則として保険適用から除外して、全額自己負担となる。例えば、医療費も含め、現在月６万４０００円を自己負担している７０歳以上の場合、約３万２０００円を新たに負担する。

▼民間提案　「経済指標」見送り
「体重計のたとえ話で言うと、体重計に乗ってここまで落とせ、落とすためにはもう飯を食うな、死んでしまえというのは困る」

尾辻厚労相は今月４日の経済財政諮問会議で、経済指標に応じた医療費の抑制目標を求める同会議の考えをこう皮肉った。

試案は、経済財政諮問会議の民間議員が求めているような数値目標は設けずに、診療報酬の引き下げなど短期、中長期の施策を組み合わせて医療費を抑制することを打ち出した。診療報酬を２０２５年度まで計マイナス１０％で改定する場合の抑制効果を試算した結果、４・９兆円の抑制効果があるとしている。

試案では、医療費の増加の原因を「糖尿病等の生活習慣病の患者増大と入院期間の長さが医療費増につながっている」と位置づけた。

このため、生活習慣病対策として、糖尿病、高血圧症、高脂血症の抑制に焦点を当て、国の基本方針の下で都道府県が健康増進計画を策定する。また、糖尿病やがんなどの入院日数、外来受診回数などについて数値目標を策定させ、一定期間での目標の見直し規定も設ける考えを示した。

▼医療制度改革
２００３年の閣議決定に基づき、
〈１〉高齢者医療制度の見直し
〈２〉健保組合や政管健保、国保など保険者の再編
〈３〉医療の価格表となる診療報酬体系の見直し
の三つが柱。政府・与党は年明けの通常国会に関連法案を提出する予定だ。

論議が続く米国の“肥満税”

いつもありがとうございます。

アメリカの肥満は深刻です。
成人の６１％が肥満だそうです。
米国男性の約９割、女性の７割は、いずれ肥満となる予測まであります。
課税するところまできたのですね。
日本は生活習慣税でしょうか。

肥満は最大の健康阻害要因で、
あらゆる生活習慣病の引き金になります。
脂肪細胞は脂肪を蓄えるだけだと思われていましたが、
今では２００種類を超える有害物質を分泌することがわかってきたそうです。

日本も増えています。

肥満するのは食べ過ぎるからで、人間と人間が餌を与える家畜だけが
肥満しています。
野生動物は食べ過ぎることがないのですね。

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米国の大きな社会的問題となっている肥満。これに対処する１つの方策として「肥満税」（fat taxまたはTwinkie tax）が、１０年以上注目を集め議論の対象となっている。この概念が最初に広く注目を集めたのは１９９４年、米エール大学心理学教授（当時、摂食・体重障害センター長）のKelly D. Brownell氏がニューヨークタイムス紙の論説に概略を発表したときであった。

Brownell氏は食品に対する２つの課税を提案した。　１つは不健康な加工食品の購買意欲を減退させるよう７～１０％課税し、健康的な食品を援護するための大型税であり、もう１つは公的な健康栄養事業に対して長期にわたって資金提供するための課税であった。

Brownell氏は「米国の食品事情は、あたかも肥満を最大限に助長することを目的とする仕組みとなっている」という。このため、清涼飲料や脂肪分の高い食品など食品の種類によって課税の対象とするか、高カロリーまたは栄養価の低い食品に対して個々に課税するという方法を提案した。非営利団体の米国医学研究所（IOM：ワシントンD.C）によれば、近年アーカンソー州やテネシー州、バージニア州、ワシントン州などでこのような徴税が実施されているという。

カリフォルニア州やメーン州、メリーランド州でも大型の「肥満税」が実施されたが、最終的には廃止となった。これについて、Brownell氏とIOMは問題点を次のように指摘している。大きな問題は、徴収された肥満税が肥満防止の取り組みの予算として充てられるのではなく、赤字の補填に充てられることが多かったこと。また、これは基本的に累減税であり、低所得層に対する打撃が大きいほか、課税対象とする不健康な食品を決定する作業も慎重を要する点も挙げられるという。

ニューヨーク州議会議員Felix Ortiz氏は肥満税推進派の１人であり、ほかにもテレビゲームに対する課税を提案している。Ortiz氏は「米国は肥満という慢性的な流行病に冒されており、食品に対するこのような課税は解決策の1つとなると考えられる。肥満税が肥満を予防する事業のために資金を得る手段となれば、必要なサービスが受けられ、健全な生活習慣に関する適切な情報を得られることにつながる」という。

（出典：HealthDayNews）

新宿区医師会　統合医療検討委を設置

いつもありがとうございます。

医療産業もゆっくりですが確実に変わり始めています。
いずれ<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/4009 ">代替医療</a>を取り込んだ統合医療の時代になります。
生活習慣病は質のよい<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/4009 ">代替医療</a>の方が完治の可能性がはるかに高いからです。
医療が世界一進んでいるアメリカの先端医療学会の中心は
栄養療法だそうですが、経験上も本当に納得しています。

この記事のような健康食品の科学的評価の試みは過去にもありましたが、
立ち消えになっています。
行方を楽しみに見守りたいと思います。

私の楽天日記
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200408180000/ ">健康食品の効果に「科学の目」</a>

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東京都の新宿区医師会に設置された「統合医療検討委員会」が今年から本格的な活動に乗り出すことが、１８日に行われた「統合医療展」（主催・ＣＭＰジャパン）の特別セッションで明らかになった。将来的には、医師会が独自に健康食品の科学的評価を行い、安全性・有用性に関する情報のデータベース化を目指す。

（出典：健康産業新聞）

成人の喫煙率に目標値を検討・厚労省が生活習慣病対策

いつもありがとうございます。

喫煙は嗜好ではなくてニコチン中毒の病気として健康保険が利く
ようになりました。

今度は喫煙率を半減させるという。
どんなことを打ち出すのか楽しみですが、
食育基本法を施行して食事の指導をすることを食事規制と呼んでいる
委員によい知恵がでるとは思えません。
まともな食教育をしていないのに食事規制というとは、国民をなめていますね。

<A href="http://www.kinen-style.com/ " target="_blank">全国の完全禁煙・分煙グルメ情報サイト</A>は、
卒煙者、嫌煙者のお役に立てると思います。

禁煙するなら早い方が絶対に得をします。
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/003017 ">上手に禁煙するコツ</a> と<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/003018 ">私の卒煙経験</a>をご参考にしてください。

私の関連のフリーページ
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/3017 ">受動喫煙防止</a>

関連の日記
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200503260001/ ">タバコはやめたいですね </a>
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200505030000/ ">禁煙すれば寿命は延びる</a>
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200509220000/ ">わずか1週間の禁煙でも血管はよくなる</a>
カテゴリー別にした時期からの<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/?ctgy=10 ">タバコ関連楽天日記</a>

<A href="http://www2u.biglobe.ne.jp/~MCFW-jm/tobaccophotox.htm " target="_blank">あなたはタバコの害についてどれだけ知っていますか　写真画像特集</A>

世界１５ヵ国で翻訳され、イギリス、ドイツ、オランダで毎年ベストセラー、読むだけで
絶対やめられるという話題の本　<A href="http://books.rakuten.co.jp/RBOOKS/0000805207/ " target="_blank">禁煙セラピー</A>

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厚生労働省は２３日、生活習慣病対策の一環として喫煙規制を強化するため、成人の喫煙率に目標値を設定する方向で検討に入った。２０１０年には現在の喫煙率を半減させるなどの案が浮上している。

同省の国民栄養調査によると、成人の喫煙率（０３年）は男性が４６．８％、女性が１１．３％で、いずれも前年より上昇した。このため、生活習慣病対策などを検討する「厚生科学審議会地域保健健康増進栄養部会」で喫煙規制の強化が議論されている。

２３日に開かれた同部会では、委員から「これまでの対策では不十分」「食事規制をしても喫煙規制をしなければ効果なし」などの声が上がり、喫煙率の目標値の設定を求める意見が大勢を占めた。

（出典：NIKKEI NET）

夫婦ゲンカをすると、傷が傷が治りにくい

いつもありがとうございます。

ストレスはいろいろと悪さをするようです。
ストレスホルモンのコルチゾールの影響かも知れません。
免疫力を下げるので、ガンにもかかりやすいと思います。
私の会社先輩達は、バブルがはじけた時期の過度なストレスから
近年の６０代前半での訃報は、ほとんどガンです。

こんな情報もありました。
妻の最大のストレスは、夫の存在、中でも夫の世話。
夫の最大のストレスは、妻の小言だそうです。
おい、メシ、フロくらいしかいわないようなコミュニケーションだと
定年後、毎日自宅にいるストレスは耐えられないと。
熟年離婚が増えているそうです。

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夫婦ゲンカをすると、体について傷が治りにくくなる！
そんなデータが雑誌「一般精神医学」に公表された。

２２歳から７７歳までの夫婦４２組を対象に実験を行った。被験者を２回病院に入院させた。１回目は、普通に会話をさせて、穏やかな気持ちで、病院暮しをさせた。２度目は、夫婦間でお互いをなじりあって、けんかをさせた。

どちらの場合も、入院の度に、前腕に水ぶくれ状の傷をつけた。

こうして傷が治る状況を観察した結果、夫婦げんかをさせた時には、穏やかな病院生活の時の６０％程度しか治らなかった。
ストレスが多いと、それだけ傷の治りが悪かった。

（出典：日経ヘルス）

百歳まで生きたいか？

いつもありがとうございます。

今朝の日経新聞におもしろい記事が載っていました。

私は、１２５歳まで健康で幸福に暮らすことに決めており、
名刺の裏にも書いております。
同じようなことをいわれる方々も多いと感じておりました。
私はＳＮＳ・ミクシーに昨年９月末に入り、元氣な百寿者倶楽部を
立ち上げましたが、盛り上がらない理由の一つがわかった思いです。
長寿は望まれていなかったのです。
日本の悲惨な現実を見れば、納得できる数字ではありますが、
たった一度の人生を生きたくないと望めばその通りになると思います。
たった一度の人生なのにもったいないですね。

人間としてが生まれてくる確率は、１億円の宝くじに１００万回連続して
当たったのと同じだそうです。
それほど奇跡的な人生なのに。

百歳まで生きたいか。
２５～４９歳の子供を持つ既婚男女に尋ねたところ、
「生きたい」：２２％
「そこまで生きたくない」：７８％

長生きしたい人は、
「曾孫と快輪（かいわ）できる人生ほど幸せなことはない」
「未来を見届けたい」
「老後を楽しみたい」
と加齢を華麗に受け止めています。

長生きしたくないい人は、
「体力が衰え、できることが減りそう」
「子孫に負担をかける」
「お金が続かない」
と加齢を悲観的に受け止めているようです。

<A href="http://www.nils.go.jp/ " target="_blank">国立長寿医療センター</A>の０４年調査によると、<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200506050000/ ">「年を取ることが最も大きな不安である」と
感じている人は、４０～５４歳で８８％、２０～３９歳でも８７％</a>でした。
加齢・老後の３大不安は、生命（病気）、生活（収入）、生き甲斐だそうです。
この３大不安をなくすことができたらアンケート結果は大きく違ったと信じたい。

この３大不安をなくしたいと望む方は<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/mailboxform/ ">私の楽天日記私書箱</a>にご連絡ください。
お役に立てると思います。

植物性たんぱく質の摂取量と血圧は逆相関する、日中英米の国際研究で明らかに

いつもありがとうございます。

私は食べないので問題ありませんが、輸入再開されたばかりの
米国産牛肉から背骨が見つかり、政府は即日、再び米国産牛肉の輸入停止
に踏み切りました。
消費者が不安を抱えたままの輸入再開に疑問を感じていましたが、
今後の動向が気になります。

動物性たんぱく質より植物性たんぱく質が健康によいことは定説ですが、
裏付ける研究発表です。

健康のためには動物性たんぱく質は魚、玉子程度が無難です。
私は、加えても鶏肉までで四足動物は食べません。

私の血圧は１００～１１０/６５～７０mmHgで、変わりません。

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これまでに行われた疫学研究や実験の結果は、たんぱく質の摂取量と血圧が逆相関することを示唆していた。英ロンドン大学のPaul Elliott氏らは、４カ国の１７集団を対象に、植物性たんぱく質、動物性たんぱく質、総たんぱく質の摂取量と血圧の関係を調べる横断的疫学研究を実施した。その結果、植物性たんぱく質の摂取量が多い人の方が、収縮期圧（SBP）および拡張期圧（DBP）は有意に低いことが明らかになった。詳細は、Archives of Internal Medicine誌２００６年１月９日号に報告された。

研究は、４カ国17集団（日本-４、中国-３、英国-２、米国--８）に属する40～59歳の男性2359人と女性2321人、計4680人を対象とした。計４日間の調査で、SBPとDBPを８回測定。毎回、調査前24時間に摂取したすべての食物と飲料、サプリメント類を尋ねて記録した。７日間の飲酒量も調べた。24時間尿を２回採取し、ナトリウム、カリウム、尿素、クレアチニン、カルシウム、マグネシウムなどの値を測定した。

SBPの平均は、４カ国のうち日本が最低（117.2mmHg）、中国が最高（121.3mmHg）。BMI、摂取熱量、動物性たんぱく質摂取量（摂取たんぱく質の熱量が総熱量に占める割合、%kcal）の平均は、中国が最低で、米国が最高だった。逆に植物性たんぱく質の摂取量の平均は、米国が最低、中国が最高だった。以下、植物性たんぱく質、動物性たんぱく質の順番で、各国の平均摂取量（%kcal）を示す。日本7.1と8.9、中国10.0と2.5、英国6.1と9.8，米国5.2と10.2だった。

植物性たんぱく質の摂取と血圧の間の逆相関関係は有意だった。標本、年齢、性別で調整後、植物性たんぱく質の摂取量が２SD上昇（2.8％kcal多く植物性たんぱく質を摂取）すると、SBPは－2.72mmHg、DBPは－1.67mmHg。身長と体重を調整に加えると、SBP－1.95mmHg、DBP－1.22mmHg（ここまですべてｐ<0.001）となった。また、標本、年齢、性別、24時間尿中のナトリウムとカリウムの量、７日間の飲酒量で調整すると、SBPは－2.14mmHg、DBPは－1.35mmHg（いずれもｐ<0.001）、さらに身長と体重で調整しても、SBP－1.11mmHg（ｐ<0.01）、DBP－0.71mmHg（ｐ<0.05）で、引き続き有意だった。

動物性たんぱく質の高摂取は、標本、年齢、性別で調整した段階では、血圧上昇と有意に関係していた。摂取量が２SD（5.85%kcal）上昇するとSBPは＋1.55mmHg（ｐ<0.001）、DBPは＋0.68mmHg（ｐ<0.05）となったが、身長と体重を調整に加えた時点で有意差は見られなくなった。

次に、国ごとに、植物性たんぱく質摂取量が最高四分位群、動物性たんぱく質摂取量が最低四分位群に属する人々を選出した（計491人）。このグループは、総摂取熱量の9.1％を植物性たんぱく質から、4.3％を動物性たんぱく質から得ていた。反対に、動物性たんぱく質摂取量が最高四分位群、植物性たんぱく質摂取量が最低四分位群に属する人々（計471人）は、総熱量の5.4％を植物性たんぱく質から、12.0％を動物性たんぱく質から得ていた。両群の血圧を比べると、高植物性たんぱく質群の方がSBPは4.15mmHg（ｐ<0.001）、DBPは2.15mmHg（ｐ<0.01）低かった。

18種類のアミノ酸の摂取量をこれらのグループ間で比較したところ、17アミノ酸の摂取量に有意差があった。高植物性たんぱく質群では、グルタミン酸、シスチン、プロリン、フェニルアラニン、セリンの摂取が多く、あとの13アミノ酸は高動物性たんぱく質群より少なかった。

その他、植物性たんぱく質の摂取と高い相関を示したのは、総繊維摂取量とマグネシウム摂取量。動物性たんぱく質と高い相関を示したのは、コレステロール摂取量だった。

さて、たんぱく質の総摂取量と血圧の関係について、女性には有意な関係は見られず、男性では身長と体重で調整した後でのみ関係は有意だった。過去に行われた研究の結果と一致しなかった理由について、著者たちは、研究方法や対象集団が違うためではないかと考えている。

なお、植物性たんぱく質源は、米国人を例に取ると、パンやビスケット（全体の33％）、野菜（16％）、大豆および大豆加工品（15％）、米やパスタ（11％）、大豆以外の豆類（７％）、ナッツやナッツバターおよび種子類（６％）、果物とジュース（５％）、シリアル（２％）などだった。

今回の結果は、植物性たんぱく質の摂取が血圧と逆相関することを示した。その理由は現時点では明らかではないが、植物性たんぱく質が豊富な食事は、高血圧および高血圧関連疾患の予防に有効であることをさらに確認したといえる。

（出典：NIKKEI BP）

ホテルオークラ東京が「花粉症緩和プラン」

いつもありがとうございます。

花粉症の方はもう症状がでているようです。
実は、私も花粉症ですが、まったく影響がありません。

困っている人にはうれしいプランなのでしょう。
緩和ではなく、症状がほとんどでないようにすることができますが、
ほとんど知られていません。

<A href="http://www.mhlw.go.jp/new-info/kobetu/kenkou/ryumachi/index.html " target="_blank">厚生労働省　リウマチ・アレルギー情報</A>

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ホテルオークラ東京（東京・港）は本格的な花粉シーズンを控え、花粉症で悩んでいる人を対象にした「花粉症緩和プラン」の販売を開始した。客室内には空気清浄機や肌の荒れにくい保湿ティッシュを設置。症状を緩和すると言われているツボのマッサージなどを実施する。期間は２月１日～４月２８日まで実施する。

「花粉症緩和プラン」ではフロア全体をマイナスイオンで満たした「グランド　コンフォート　フロア」に宿泊する。宿泊客は併設のスパ施設で症状を緩和するという頭のツボのマッサージを受ける。スパ施設内にある「リフレッシュメント　バー」の酸素バーでは免疫力を高める効果のあるユーカリメンソールの香りを吸って症状を緩和できるという。

客室内の保湿ティッシュはグレープフルーツの香りや天然シルクパウダー入りなど数種類から顧客が選べる。鼻の通りをよくするミントキャンデーも用意した。料金は１室１名利用で１泊４万８０００円（朝食付き）。

（出典：日経産業新聞）

抜いた健康な歯は「歯の銀行」に預けよう

いつもありがとうございます。

私はもう間に合いそうもありませんが、知っておくと
メリットがあります。
価格に見合う価値はありそうです。

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▼冷凍保存した自分の歯を再利用できるメリット
親知らずや歯科矯正の治療のため、健康な歯を抜く予定のある人は、抜いた歯をティースバンク（歯の銀行）に預けるという方法もあることを知っておこう。

ティースバンクとは、何らかの理由で抜かれる健康な歯を、自分のために冷凍保存しておくシステム。保存しておいた歯は将来、虫歯や事故などで歯を失うことになったときに、解凍して再利用することができるというのだ。

実はこのシステム、２００４年４月１日に、世界でも初めて広島大学で事業化された。ティースバンク事業を運営するのは、同大学発のベンチャー企業、スリーブラケッツだ。

▼健康な状態で抜かれる“親知らず”や“小臼歯”が保存対象
ティースバンクによる歯の再利用の仕組みは次の通り。

まず、親知らずや矯正治療で抜いた歯をティースバンクに預けると、磁場を使ったプログラムフリーザーで歯を凍結、次いでマイナス１５０度で長期にわたって保存される。預けられた歯は将来、虫歯などで歯を失ってしまったときに解凍され、従来のインプラントや部分入れ歯の代わりに、抜けた部分に移植できる。

ただし、預けることが可能なのは、移植による生着が可能な健康な歯に限る。したがって、上下の親知らずや、歯列矯正のために抜歯される上下の小臼歯が保存の対象になる。

スリーブラケッツで、実際に事業の中心役を担っている河田俊嗣氏（広島大学病院口腔健康発育歯科矯正歯科講師）によれば、親知らずは、第１、第２大臼歯の部分に移植できる。また小臼歯は、下顎の前歯以外なら、歯の形を整えることでどこの部分にも再利用が可能だという。

▼以前から普通の歯と同じ“噛み応え”が得られるのがメリット
以前より、親知らずを抜いた場合、即座に必要な部分に移すという技術は確立されていた。これは「即時自家歯牙移植」といって、保険適応にもなっているくらいポピュラーな方法だという。しかし、これまで抜いた歯は、１時間以内に移植しないと歯の生着に必要な「歯根膜」という組織が機能しなくなることや、移植が必要になった時期には、移植する歯がすでに抜歯されていたりすることなどから、実際に治療を受けられる患者さんは少なかった。

また、冷凍保存した自分の歯を移植するという方法も、研究レベルではよく行われていたが、これまでの冷凍方法では、組織中の細胞の破壊が大きいため、移植の成績にバラツキが多かった。広島大学でティースバンクをビジネスとして立ち上げることができたのは、「保存する歯の組織に障害を与えない、磁場を使った独自の冷凍技術の開発によるところが大きい」と河田氏は話す。

入れ歯やインプラントに比べて、自分の歯を抜けた部分に移植することのメリットは、「歯根膜がついているので、“噛みごたえ”が得られることが一番の魅力」と河田氏は強調する。歯根膜の組織からは、神経や血管が再生するので、普通の歯と同じような噛みごたえが約７割は戻る、と言われているそうだ。

さらに、インプラントは骨の一部と癒着するため、年をとって細菌感染などのトラブルが生じたときに、歯を除去しにくいという欠点もある。だが、自分の歯なら緊急事態のときに簡単に再抜歯ができるという点もメリットだ。もっとも、歯周病で歯を抜かなければならなくなった患者さんには、インプラントも移植も適応は難しいという。

▼保存・移植で約２０万円の料金
解凍し、移植した歯は、動かないように３日間ほど強く固定した後、噛む力の刺激をゆっくりと加えていくために１カ月間ほどワイヤーによる固定を行う。また、歯根が完成している歯の移植後１カ月目には、歯髄処置が必要な場合もある。いずれにしても移植歯は、全く違和感なく噛めるようになるには２～３カ月間ほどかかるという。

気になる料金だが、歯１本あたりティースバンクに２０年間預けるのに９万円、解凍して移植するときに１０万円、ほかに血液検査の２万円など、合計で約２０万円と少しかかる。

なお、すでに抜かれた歯は、歯根膜が乾燥して死んでしまっているため、冷凍保存できないので注意したい。現在、広島市以外に住んでいる人も、東京都、大阪市、愛媛県松山市、広島県呉市、広島県福山市、名古屋市などでは、提携医療機関を紹介してくれるというので、問い合わせてみるといいだろう。

抜いた健康な歯は、捨ててしまうのはあまりにもったいない。自分の歯をリサイクルするこのシステム、検討する価値はありそうだ。

（出典：NIKKEI BP）

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