健康管理・増進、病気予防、抗加齢（若返り）、長寿、豊かさを探求 -193ページ目

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昨年の学生・生徒自殺１０００人突破　「就職失敗」理由急増

いつもありがとうございます。
ツイてる抗加齢（アンチエイジング）実践家てるです。
毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。

<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201201120000/ ">自殺者が１４年連続して３万人を超えて高止まり</a>し、
２０～３９歳では自殺が死因の１位ですが、
就活自殺する若者が急増しているそうです。

国際比較すると日本だけ賃金が下がり続けており、
志望会社に就職できても必ずしもよいわけではないようなので、
将来性のある海外で会社に勤めてキャリアを積むか、
社会貢献分野で起業したらいかがかと感じます。

<A href="http://item.rakuten.co.jp/book/1721402/ " target="_blank">生きている。それだけで素晴らしい</A>
人間として生まれてくる確率は、１億円の宝くじに１００万回連続して
当たったのと同じという奇跡だそうで、自ら死を選ぶのはあまりに
もったいないですし、残された家族の心痛は重く残り続けるそうです。

たった一度きりの人生は死んだら終わりですが、人生何とかなります。
人生に希望を持つお手伝いはできますし、
社会貢献分野での起業はお役に立てますので、精一杯努めます。

私のライフワーク：質の高い健康とより幸福・豊かな人生を実現するお手伝い。
私が発明しているのは、「人類を救う宇宙人」であるという可能性です。

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****************************【以下転載】****************************

平成２３年の自殺者は３万６５１人と、１０年以来初めて３万１千人を下回ったが、一方で就職活動の失敗を苦に１０～２０代の若者が自殺するケースが目立っていることが８日、政府が公表した２４年版「自殺対策白書」で明らかになった。

白書によると、２３年の大学生などの自殺は、前年比１０１人増の１０２９人で、調査を開始した昭和５３年以来初めて千人を突破した。内閣府は「雇用情勢の悪化」を一因に挙げている。警察庁の統計では、「就職失敗」による１０～２０代の自殺者数は平成１９年の６０人から２３年は１５０人にまで増加している。

大学新卒者の就職率（４月１日現在）は過去最低だった２３年の９１・０％から２４年は９３・６％と４年ぶりに上昇したが「改善とまではいえない。実際に８０社以上申し込んでも内定が得られないという学生もいる」（大学関係者）。

全国自死遺族総合支援センターの杉本脩子代表は「何度も落ちることで次第に追い込まれ、『自分には価値がないのではないか』と孤立感を深めていくのでは」と分析する。

このため心のケアに力を入れる大学も増えている。

千葉県内の私立大の就職課は、リクルートスーツ姿の学生が目立ち始める１～４月、学生らの「表情」を気にし始めるという。「学生が企業と接触し始めるのがこの時期。厳しい質問に面食らい、ふさぎこむ学生も多いので積極的に声をかけて励ましている」（担当者）。都内の中堅大学では昨年から就職部のスタッフらが４年生全員と面談を実施。「マイナス思考になりがちな学生には、違った見方もあることを伝え、気持ちが前向きになるよう丁寧にアドバイスをしていく」という。

厚生労働省も全国５７カ所の「新卒応援ハローワーク」で、内定のないまま卒業した学生のケアを行っている。同省は「顔を見せなくなれば、電話やメールで就職活動再開を促している。学生に寄り添う型の支援がますます重要になってくる」としている。

（出典：産経新聞）

がん対策基本計画を閣議決定　２２年度までに喫煙率４割減、働く世代の検診充実

いつもありがとうございます。
ツイてる抗加齢（アンチエイジング）実践家てるです。
毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。

先進国で日本だけがガン罹患率、死亡率が増えているそうで、
・男性は５４％
・女性は４１％
がガンに罹り、その内の半数以上がガンで亡くなり、
ガン対策基本法が施行されて数年経過しても変わりませんが、
ガンも生活習慣病なので的を射たガン予防が一番効果的で、
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201204020000/ ">ガンの半数は生活習慣の改善で予防可能</a>だと
言われています。

ガン予防の生活習慣の中で最悪なことが喫煙ですが、
日本の禁煙政策は世界の禁煙政策から大きく遅れており、
政治家も喫煙者が多いのでタバコの値上げ案もどこかに消えたようですし、
職場の受動喫煙防止も「義務」はされず「努力規定」に緩めるそうで、
今回の数値目標も絵に書いた餅にならないことを願いたいものです。

１０００人の死を見届けた終末期医療の専門家が書いた

１．健康を大切にしなかったこと
２．たばこをやめなかったこと　

と禁煙は第２位に出てきますが、死ぬ時に後悔しても
後の祭りで間に合いません。

なるべくうまく卒煙したい人は、
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200904090000/ ">「禁煙セラピー　読むだけで絶対やめられる」</a>という本を
おすすめします。

世界１５ヵ国で翻訳され、イギリス、ドイツ、オランダで毎年ベストセラー、
読むだけで９０％の人がやめられるという話題の本であり、
私の周りではこの本で７割が楽に卒煙しています。

卒煙すると毎日毎日がとても快適になり、
もっと早く卒煙すればよかったと感じると思います。

<A href="http://www.youtube.com/watch?v=DaPdVn4ETC0 " target="_blank">タバコ会社の本音</A>

喫煙は寿命を縮め、ＱＯＬ（生活の質）を下げるのは確実です。

<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/3018">上手に禁煙するコツ</a> と<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/003019 ">私の卒煙経験</a>もご参考にしてください。

<A href="http://www2u.biglobe.ne.jp/~MCFW-jm/tobaccophotox.htm " target="_blank">あなたはタバコの害についてどれだけ知っていますか　写真画像特集</A>

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<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201009060000/ ">禁煙関連市場が活況　たばこ値上げを前に火がつく</A>
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<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201007270000/ ">進む「社員禁煙」の義務付け　喫煙者を採用しない企業も</A>
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201006180000/ ">無煙タバコの販売中止要請　日本禁煙学会</A>
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<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201005310000/ ">｢ガンで死んだら１１０番　愛する人は“殺された”｣という本</A>
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201001280000/ ">がん検診　国は、早期発見で死亡率２０％減目標</A>
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<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200911280000/ ">「健康食品」「鍼灸」　がん代替療法の効果検証へ　厚労省研究班</A>
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<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200811200000/ ">学校で「がん」教育　予防と早期発見を啓発　失望せず向き合うために</A>
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<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200507180001/ ">経過のいいガン患者は統合医療を実行できた人</A>

****************************【以下転載】****************************

政府は８日、今年度から５年間の目標となる「がん対策推進基本計画」を閣議決定した。２０１０年現在で１９．５％の喫煙率を２２年度までに４割減の１２％に引き下げる数値目標を初めて明記。働く世代や小児のがん対策の充実を重点課題に新たに盛り込んだ。がん患者の５年生存率の平均は５０％を超え、「がんになっても安心して暮らせる社会の構築」を目指す。

がん対策推進基本計画は２００７年に施行した「がん対策基本法」に基づき、日本人の死因トップのがんの治療体制を全国的に向上させるため５年ごとに策定する。０７年に続き、今回が２回目。今後、各都道府県が同計画に基づいて地域ごとの計画見直しを進める。

喫煙率の目標値は、１０年の調査で「たばこをやめたい」とした喫煙者（３７．６％）全員が禁煙した場合の数字。また２２年度までに、「月１回以上」受動喫煙する機会がある人の割合を飲食店で１５％、行政や医療機関では０％に引き下げ、家庭で「毎日」受動喫煙する機会のある人の割合を３％に減らす目標も掲げた。

たばこは肺がんなどのリスクを高めるとされ、本人の喫煙が影響した死亡者は１０年の推計で１２万～１３万人に上る。小宮山洋子厚生労働相は８日の閣議後の記者会見で「がん予防に喫煙の防止は重要な要素。数値目標を盛り込むことは大きなメッセージだ」と強調した。

計画ではこのほか、重点的に取り組むべき課題として新たに「働く世代や小児へのがん対策の充実」を加えた。

がんと診断されてから５年後に生存している割合が５０％超に上昇するなか、働く世代のがん検診受診率の向上や就労支援、女性のがん対策の充実を盛り込んだ。医薬品の承認が海外に比べて遅れる「ドラッグラグ」の解消や、小児がんの治療や相談支援の体制整備も目指す。

（出典：日本経済新聞）

今からできる　夏バテ防ぐ４つの対策

いつもありがとうございます。
ツイてる抗加齢（アンチエイジング）実践家てるです。
毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。

私は夏バテしたことがありませんが、
夏バテしない秘訣はいくつかあり、特に影響があるのは食・栄養です。
食欲が落ちて冷たい麺類ばかり食べたり、冷たい飲料ばかり摂ると
悪循環になります。

栄養所要量は欠乏症を避けるために摂取すべき必要最低量ですが、
２００８年１１月の国民栄養調査によると、この栄養所要量すら
下回っている栄養素はたくさんあり、年々不足栄養素の種類も
増えていますので、夏バテして当然だと思います。

よい生活習慣はいつも通り実践していますが、救世主となるのが
・質のよい総合ビタミン・ミネラル剤
・大豆ベースのプロテイン

本当によい本物を活用すれば夏バテ知らずで好調になれます。

関連ウェブサイト
<A href="http://www.mhlw.go.jp/houdou/2009/06/dl/h0616-1b.pdf " target="_blank">厚生労働省　熱中症を防ごう！</A>
<A href="http://www.env.go.jp/chemi/heat_stroke/manual.html " target="_blank">環境省　「熱中症保健指導マニュアル」</A>
<A href="http://www.fdma.go.jp/html/data/tuchi2306/pdf/230614-1.pdf " target="_blank">消防庁　熱中症対策リーフレット</A>
<A href="http://www.fdma.go.jp/neuter/topics/fieldList9_2.html " target="_blank">消防庁　熱中症情報</A>
<A href="http://www.nies.go.jp/health/HeatStroke/index.html " target="_blank">環境省　熱中症予防情報サイト</A>
<A href="http://www.n-tenki.jp/HeatDisorder/ " target="_blank">日本気象協会　「熱中症予防情報」</A>
<A href="http://www.japan-sports.or.jp/medicine/guidebook1.html " target="_blank">日本体育協会　「熱中症を防ごう」</A>

関連ブログ　新しい順
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<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201201100000/ ">運動せずに筋肉つくる薬、熱中症予防の効果も　米研究</a>
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<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200607140000/ ">九州で２人死亡、各地で熱中症相次ぐ</A>
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****************************【以下転載】****************************

暑い夏が近づいてきた。旅行やレジャーなど楽しみが広がるが、心配なのは「夏バテ」。慢性的なだるさや食欲不振にとどまらず、体温上昇や脱水症状など熱中症にもつながるだけに軽視はできない。今からできる夏バテ対策を専門家に聞いた。

「夏バテ克服には、夏が来るこの時期に、夏を制する体をつくることが大事」。アスリートのトレーニングを支援するフリースタイル（東京都千代田区）でアドバイザーを務める管理栄養士の今井愛さんは強調する。ポイントは、体力、食事、水分、睡眠の４点だ。

■汗をかく体にする

体力づくりは歩くことを基本に「汗をかくことで体温を下げ、体に熱をためない体質をつくる」（今井さん）ことを目指す。朝晩に散歩したり通勤でエスカレーターを使わず階段を上り下りしたりと、日常行動のなかで歩くことを心がけたい。掃除に励んだり買い物に早足で行ったりするのもいい。面倒くさがらずにこまめに服を脱いだり着たりするなど、気温の変化に敏感になることも大切だ。

食事は体力を維持するため、ご飯やパンなど炭水化物中心の主食に、肉や魚などたんぱく質の主菜、野菜や芋など副菜、オレンジなど果物、牛乳、チーズなど乳製品の５皿をバランスよくとる。「朝食を抜かないように。栄養補助食品だけでは脱水症状を起こしやすい」（今井さん）。５皿を３食食べるのが理想だが、難しければ果物や乳製品は一日２回でもよい。

■意識してビタミン摂取

とりわけ、夏に備えて必要な栄養素はビタミン。生活情報サイト「オールアバウト」で「女性の健康」ガイドを務める医師の山田恵子さんは「ビタミンＢ、Ａ、Ｃ、Ｅなどを意識して摂取してほしい」と話す。

ビタミンＢ群は炭水化物や脂肪の分解を助け、疲れの回復を早めたり肌の健康を保ったりする効能がある。ビタミンＡは粘膜を強くするので、夏に弱りがちな胃の機能が低下するのを防ぐ効果を期待できる。野菜や果物に多いビタミンＣは体の免疫力を高め老化や病気から守る効能があり、夏の強い紫外線による肌へのダメージを防げる。ビタミンＥは血流を良くし、女性ホルモンのバランスを整えるので、特に女性は夏場の冷え性対策にとりたい。

水分はこまめに補給する。運動時は効率よく水分を吸収できるスポーツドリンクがお勧めだが、糖分が多く含まれている場合もあり、とり過ぎには注意したい。また普段の食事でも「みそ汁や果物、野菜などをとって、水分と一緒に、汗で流れてしまうミネラルを多く取り込むことを心がけたい」（今井さん）。キュウリやトマトといった夏野菜はうってつけだ。

■早寝早起きで生活のリズムを

見過ごされがちなのが、睡眠の重要性。睡眠は不足すると疲れがたまり、熱中症にかかりやすくなるとされる。寝苦しくなる夏に入る前に早寝早起きを習慣づけて、生活のリズムを作るのがよい。この４つのポイントに気をつけて生活を送れば、「１カ月で体は変わる」と今井さんは話す。

一方、梅雨は漢方医学では「水毒」「水滞」の季節だ。胃や胸、腹などに水がたまり、余分な水分が排せつされないとされる。手足や舌などにむくみの傾向がみられ、気力が衰え、梅雨明け後に、体のだるさや疲労感がでてくるという。

医師で横浜朱雀漢方医学センター（横浜市）の顧問を務める小菅孝明さんは「梅雨時こそ夏バテの原因がつくられる。こまめな水分補給は必要だが、体が欲する以上にとる必要はない」と説く。

また梅雨時には、それほど気温が高くなくても体育館で運動中に熱中症で倒れたという報告も過去にあり、注意が必要だ。特に高齢者は暑さに対する感覚が鈍くなっているうえ、体調が悪いのを持病のせいと思いこみ、暑くてもエアコンを使わない人も少なくない。山田さんは「熱中症が重症化しやすい。我慢せずに、適度にエアコンを利用するほうがいい」と話す。

■漢方利用も選択肢

医師のコミュニティーサイトを運営するメドピア（東京都渋谷区）が昨年７月、医師を対象に実施した調査では、患者への夏バテ対策の助言として６割が「消化によいものを食べる、水分摂取を十分行うなど、生活上の注意を指導するのみ」と答えた。また２割の医師が点滴を実施しているものの「患者の要望に応えるためで、口からの水分補給と変わらない」との声も多かった。

一方、漢方では体に不足している働きを補う治療法に使う薬として「補剤」がある。熱中症などの暑気あたりに「清暑益気湯」、全身のだるさに「補中益気湯」など、効果を期待できるという。こうしたものの利用を選択肢の一つとして考えることもできそうだ。ただ、補剤は体の機能を高め、エネルギーを取り込みやすくするもので、即効性はない。やはり、適度に運動して、バランスのとれた食事をし、十分な睡眠時間を確保することが、夏バテ対策の近道のようだ。

（出典：日本経済新聞）

江戸川区、家電の節電方法を伝授　ガイドブック配布加湿器やめ、ぬれタオル　冷蔵庫内にのれんを

いつもありがとうございます。
ツイてる抗加齢（アンチエイジング）実践家てるです。
毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。

今回の江戸川区が調査した家電の節電方法は
今までの思い込みは違うことを教えてくれています。

私の子供の頃は、停電は日常茶飯事でしたが、一般家庭では
ろうそくをつければ特に問題ない時代でしたが、
今ではＰＣトラブル、家電の時刻リセットなど面倒なことを強いられます。

企業は死活問題であり、電力の重要性が改めてわかります。

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<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201103180000/ ">今すぐ実行できる節電方法　小さな心がけが大切</a>

****************************【以下転載】****************************

東京都江戸川区は家庭向けに家電製品の効果的な節電方法をまとめた。過去２年間、区内の延べ３３０世帯から集めたデータをもとに様々な節電方法の効果を検証した。結果をガイドブックにして区内で配布を始めたほか、<A href="http://www.city.edogawa.tokyo.jp/shinsai/koho/files/230801_8.pdf " target="_blank">区ホームページ</A>や区報などに掲載して広める。

<img style="cursor:pointer;border:none;" src="http://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/showPhoto/?pkey=189993633d6e69bd1071bc2f59476f1f44d34499.10.2.2.2j1.jpg " alt="おすすめの節電方法日経120606.jpg" />

「加湿器は使わず、ぬれたタオルで加湿する」や「冷蔵庫内にのれんを付ける」といった節電法を検証した。加湿器をやめた場合は年間３２５０円、冷蔵庫にのれんを付けた場合は同２９９０円の節電効果があったという。

一方、広く実施されている「テレビのコンセントを抜く」は同１００円にとどまった。同区は「簡単にできて効果の高い手法があまり実践されず、よく実践されている手法が意外に省エネ効果の低いことが分かった」としている。

結果を掲載したガイドブックを約３０００部作成し、６月から区役所などで配布を始めた。Ａ４判の折りたたみ式４ページ分。縦軸を「省エネ効果の大きさ」、横軸を「実行しやすさ」とし、効果が高く簡単にできる節電法がひと目で分かる図を裏表紙に載せている。今後、区ホームページや区報にも掲載して、「区民に参考にしてもらいたい」（同区）。

２０１０～１１年度の２年間、区内の延べ３３０世帯に家電機器ごとの電力消費量が分かる計測器を設置し、様々な節電法の効果を検証した。

（出典：日本経済新聞）

熱中症、梅雨時も油断大敵　晴れ間の救急搬送、高水準　暑さに体慣れず

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今年は天候の変化が多く、節電下での猛暑による熱中症が
心配されます。

最悪は死を招きますので過信は禁物、お互いに気をつけたいものです。

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****************************【以下転載】****************************

熱中症は梅雨の時期にも注意を――。東京都内で昨年、熱中症で救急搬送された人は、夏本番の８月と並んで梅雨の晴れ間や梅雨明け直後も多かったことが、２日までの東京消防庁のまとめでわかった。体が暑さに慣れておらず天候の変化に対応できないとみられる。今年の梅雨入りを間近に控え、同庁は早めの対策を呼び掛けている。

同庁によると、昨年６～９月に都内で熱中症（疑い例も含む）で搬送された人は、最高気温３５度以上の猛暑日が少なかったことから前年比約７００人減ったものの、計４０４０人にのぼった。

１日当たりで最も多かったのは、最高気温が昨夏で最も高い３６．１度を記録した８月１８日の２５９人。ほかに多かったのは、梅雨の合間や梅雨明け直後の晴天時だった。

６～７月で最多の１２６人が搬送されたのは６月２９日。５月２７日に梅雨入りしてから初の猛暑日となったこの日は、台東区の体育大会で１０代の女子生徒１６人が熱中症の症状を訴えたほか、西東京市の８０代男性が散歩後に体温が４０度近くまで上昇し搬送された。

月９日の梅雨明け直後は晴天で気温の高い日が続き、９日間で計８００人以上が搬送された。

熱中症は発汗により、体内から水分や塩分が失われて発症する。気温や湿度の高い真夏に重症化するケースが目立つ一方、梅雨の合間などの発症が多いことについて、同庁は「夏本番と比べて体が暑さに慣れておらず、対応できにくい」（防災安全課）と指摘する。

このため、一般的な予防策とされる水分補給や規則正しい生活に加え「適度な運動で汗を流して体を暑さに適応しやすくしてほしい」と同庁は求めている。体が慣れるには２週間程度かかるため「梅雨入り前から軽いウオーキングなどで体を動かしてほしい」という。

関東地方平年の梅雨入りは８日。同庁は<A href="http://www.tfd.metro.tokyo.jp/lfe/kyuu-adv/heat_dis/index.html " target="_blank">ホームページで対応法などを公開</A>。年齢別では１０代と６０代以上で搬送者全体の６割を占めるとして「小さい子供は身長が低く、大人より地面からの熱を受けやすい」と、注意を呼びかけている。

（出典：日本経済新聞）

「俺たちに定年はない」１００歳ビジネスマンの背中に見る日本の将来

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１００歳の現役サラリーマンがおられるとは知りませんでしたが、
雇用者側もすばらしいと思います。

今の政治は、国の将来よりも自身の当選を優先して投票する
有権者に迎合した高齢者優遇・若者切捨政策を展開しているので、
世代間格差が拡大してしまいます。

高齢者は一般的に医療・介護などに費用がかかる傾向があるため
嫌われない高齢者になるには、明るく元気に楽しく生涯現役で働き、
介護要らずにＰＰＫ（ピン・ピン・コロリ）と逝くことで、私の目標の一つです。

そのためには、

・健康力を高める
　明るく元気に楽しく働くために健康維持・増進、抗加齢に努めて
　医療費をあまり使わない
　簡単に出来ています。

・労働可能な健康寿命を延ばして介護保険は使わない
　簡単に出来そうです。

・経済力を高めるために社会貢献分野で起業して生涯現役になる
　現役世代と雇用で競合することもない
　簡単に出来ています。

アメリカの世論調査会社ギャラップ社が世界１５０カ国の調査で
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201201300000/ ">「人の幸福を決定する５つの要素」を明らかにした本</a>によれば、

１．仕事の幸福
２．人間関係の幸福
３．経済的な幸福
４．身体的な幸福　
　私も最も得意なところ
　心身の健康は幸福の原点だと思います。
５．地域社会の幸福
　これは数年前に気づき、地域の健康づくり推進員などをしています。

一番に出てくるのが仕事です。
・人は日々すべきことを必要としている
　毎朝ワクワクして目覚める
　幸福の最大のマイナス要因は長期失業状態

・「仕事に満足している」人は長生きする
　９５歳以上まで長生きした人は平均８０歳まで働いていた
・自分の強みを活かせる仕事をしている人は、幸福度が高い

私は１～５すべてがよい状態で、これらはすべて還元できるので
必要な人々にさらに貢献したいと強く思います。

人生はたった１回限り、お互いに顔晴(がんば)りましょう。

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****************************【以下転載】****************************

うららかな陽光が降り注ぐ５月末のある日。ＪＲ東海道線に揺られて神奈川県藤沢市辻堂に住む、ある老紳士の誕生日のお祝いに伺った。

相模湾にほど近い築５０年の旧宅で私を迎えてくれたのは福井福太郎さん。５月１９日に１００歳の誕生日を迎えたばかり。当日は藤沢市長の表敬訪問も受けられたという。米ティファニーや英バーバリー、米ハリーウィンストンの日本法人社長を歴任し、海外高級ブランドの伝道師と呼ばれた福井喜久夫氏のご尊父である。

辻堂の自宅から出勤する福井福太郎さん　福太郎翁は明治４５年、東京・京橋に生まれた。「１１歳の時に関東大震災、３３歳の時に東京大空襲と終戦、９９歳の時に東日本大震災を経験したんです」。近代日本の未曾有の大惨事と復活を見守ってきた瞳は１００歳を過ぎても生き生きとしていた。

慶応大学経済学部助手だった昭和１２年に、２・２６事件にもかかわったエリート軍団である陸軍第１師団に入隊。幹部候補生として陸軍経理学校に学んだ。南満州威寧城や黒河省孫呉など３度にわたる満州駐屯を経て、陸軍参謀本部主計中尉として英米の情報を収集していた１９４１年、太平洋戦争が勃発する。

１００歳で現役のサラリーマン
　
ここまででまだ３０歳。福太郎翁はその後、東京で毛皮商を成功させたり、証券マンとして旧日本勧業角丸証券の合併に携わったりするなど波乱万丈の人生を送るのだが、何よりも驚くべきことは１００歳にして現役のサラリーマンだという事実だ。

東京都千代田区神田多町。江戸時代には青物市場でにぎわった古い街角に、ジャンボやロトなどの宝くじを受託販売する「東京宝商会」という会社がある。都内各所に販売所を持ち、ここから上がる売上金で収益を得る。福太郎翁はここで宝くじ売りの販売員の女性たちが持ち帰るお金を集金する業務に就いている。辻堂から神田までは電車で約１時間。福太郎翁は朝９時に家を出て午後２時に退勤する生活をもう３０年も続けているのだ。

旧日本陸軍の第一師団や参謀本部という経歴からは頑固でプライドの高い老人を想像しがちだが、福太郎翁は正反対。「部下を怒ったことはほとんどない。満州人や朝鮮人を差別したこともなかった」と振り返る。

宝くじの販売員たちは、時々おつりを間違えるなどするので、売り上げに欠損金が生じることがあるらしい。そんなとき福太郎翁は自分の財布からこっそり経理に補填してあげる。

筆者がこれまで遭遇した最高齢の人物であり、同時に現役で納税する最高齢の取材相手だ。この年までに目立った病気はなく、やや耳が遠くなっている程度。３時間にわたった辻堂での取材にも終始背をピンと伸ばし、笑顔で快活に答えてくださった。

ファンケル創業者、池森氏の新たな事業
　
日本の税収は４４兆円で頭打ちだというのに、医療費はどんどん膨らみ３０兆円を超えた。筆者にも年老いた父がいる。福太郎翁よりふた周り若い７４歳だが、若いころの不摂生がたたってか、前立腺がん、虚血性心不全、急性大動脈解離、腎不全などありとあらゆる疾病を患い、このほど障害者手帳を持つに至った。自宅に届いた車椅子は、５年で１２００万円の国家予算を使う計算だという。

一方で高齢者医療費を負担する若者の可処分所得は２０年前の水準まで減ってきているという。「やせ細る国のスネにかじりついて申し訳ない」というのが父の口癖だ。

予防医療の事業に乗り出した、無添加化粧品ファンケルの創業者、池森賢二氏　みんなが福太郎翁のように定年も関係なく元気に働き続け、税金を納入し続ければいいのに。我が父が自らを嘆く姿を見ているとこんな思いすら禁じえないが、本気でそんな社会改革を考えている人がいる。

無添加化粧品ファンケルの創業者、池森賢二氏だ。池森氏は４２歳の時にファンケルを創業し、大手化粧品会社が手がけなかった無添加化粧品という新しい市場を切り開いたことで知られる。池森氏が、７５歳となる今年、新たに始めようとしている新たな事業が「予防医療」だ。

「日本の医療機関は病気になった人に高価な薬を与えて収益を成り立たせている。この制度はいずれ破綻する。病気になった後の医療ではなく、病気にならないための予防医療を制度化すべきだ」と池森氏は指摘する。

筆者も感じるのだが、私の父のような特定疾病の場合、入院費も薬代も患者負担は１割だ。介護保険を使えば高価な油圧式ベッドが月１０００円ちょっとで借りられる。週３回通う人工透析の月額自己負担は１万円。全額自治体が補助し、月２８００円分のタクシー券まで支給してくれる。患者たちはどこかで済まないと感じながら高額な薬、サービスを利用している。

予防医療を制度化すべし
　
池森氏は私財をはたいて昨年医療法人「健康院」を東京・銀座に設立した。「病気になる前に直すから、病院ではなく健康院」（池森氏）。ここでは通常の人間ドックより数倍精密な遺伝子検査や生活習慣改善のカウンセリングが受けられる。

池森氏は「将来的には４０歳になった男女に対し、こうした高度な人間ドックを国が義務化する制度を提言したい」と話す。さらに「６０歳や６５歳で定年引退するなど馬鹿馬鹿しい。定年制度をなくし、７０歳を過ぎても働けるようにすべきだ」と提案する。

先週末、東京・両国にある江戸東京博物館にぶらりと立ち寄った。江戸時代の庶民の生活を再現するコーナーがあり、そこには実在した江戸庶民「善右衛門」の一生を年表で記してある。

１０歳で京都の呉服店に丁稚奉公し、江戸の大店で住み込み奉公を始める。４０歳で妻帯し、のれん分けを許される。７０歳まで現役で働き、７１歳で死亡している。これを充実した人生というのではないか。少なくとも筆者はこう感じた。

福井家では、１００歳を迎えた福太郎翁のために「福太郎翁の１世紀」という伝記を家族総出で自費出版した。そこにはサミュエル・ウルマンの有名な一節が引かれている。

「青春とは人生の或る期間を云うのではなく、心の様相を云うのだ。（略）年を重ねただけでは人は老いない。理想を失うときに初めて老いがくる」（岡田義夫訳）

日本も同じではないだろうか。老いなくてもいい人が老いている。きれいに人生をまっとうしたい人が生かされている。福太郎翁のますますの長寿を願ってやまない。翁の背中にこの国の未来のヒントが描かれている。

（出典：日経ビジネスオンライン）

運動継続の秘訣　運動には仲間重要　やる気維持　ご褒美も有効

いつもありがとうございます。
ツイてる抗加齢（アンチエイジング）実践家てるです。
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<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201109150000/ ">日本人はＷＨＯから６５％が運動不足</a>と指摘されていますが、
人間も動物なので運動は食事同様に重要な健康薬ですが、
継続には仲間の存在が重要なのは当然だと感じます。

昨日は葛飾区総合スポーツセンター主催のマラソン完走塾に
参加して１３キロ弱走りましたが、いつもは走っても５キロなので
１人だったら間違いなく走っていないと思いますので、
この記事には納得します。

筋肉は実に正直なので、動かないといずれ動けなくなるのは
宇宙飛行士が宇宙ステーションで毎日毎日２時間のトレーニングを
継続していることでわかります。

運動目的により変わりますが、よりよい運動効果を望むには
年齢や体力に合った運動強度と運動量の組み合わせが重要です。

逆に過度な運動は健康にはよくないことは知られていないようですが、
万病の原因・<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/5000 ">活性酸素</a>が過剰発生し、
動脈硬化を促進して健康を害します。

生涯を通じて激しい運動を続けるスポーツマンは一般人に比べて
６歳寿命が短い。
プロスポーツ選手は一般人より約１０歳寿命が短い。
（１９９１年１月２６日　産経新聞）

過度な運動をされる人は十分な活性酸素対策をおすすめします。

加齢とともに筋肉は脆弱化していくので年齢が高まるほど運動の
必要性が高まりますが、便利なこと・ものが増えて日常生活は楽になり、
日常生活での運動量・強度は減ってきています。

運動不足を感じている人は日常生活の中にトレーニング要素を
入れることをおすすめしますが、やるかやらないかだけで、
やらない理由は見つけにくいと思います。

健康状態をよくし、体力をつけることは簡単ですので
健康状態をよくし、体力をつけたい人はお互いに顔晴(がんば)りましょう。

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****************************【以下転載】****************************

「健康維持に大切なことはわかっているが、なかなか続けられない」のが運動。だが最近の研究で、モチベーションを保つために必要な環境がわかってきた。１人でがんばるのではなく、仲間に助けてもらいながら続けることが長続きのコツだという。成果を取り入れ、高齢者や育児に忙しい女性に運動を促す取り組みも始まっている。

５月２１日午前１０時、東京都の西部を走るＪＲ五日市線の秋川駅前広場は、リュックサックに運動靴姿の高齢者でにぎわっていた。あきる野市が主催するウオーキング「ふれあいウォーク」の参加者だ。「友達がいるからとても楽しみ」。笑顔で話しながら歩き始めた。

ふれあいウォークは月に１回、市内５～６キロを２時間程度かけて歩く。市民がボランティアのスタッフとして参加し、コース決めやけが人の救護など企画・運営に携わる。４年前に始まったころは３０人程度だった参加者が今では毎回１００人を超すようになった。

イベントで成果

同市の健康計画に助言する荒尾孝・早稲田大学教授は「参加しやすく続けやすい環境を市民が考えている点がよい」と評価する。スタッフが毎回出席をとり、積極的に参加者に声をかける。毎回、参加した人は表彰する。人見知りする男性には、コースの地図作りなどの仕事を任せ、次も参加するよう促す。

有志による取り組みも始まった。横浜市青葉区を拠点に活動する子育て支援団体「チームＷＩＴＨ」は子育てに忙しい母親向けに「ママの健康輪づくり講座」を開いている。母親同士が交代で子どもたちの面倒をみながら、エアロビクスなどに取り組む。

木下直子代表らの調査によると、乳幼児がいる母親の多くは「子どもがいるから」と最初から運動をあきらめている。木下代表は「互いに保育することで参加のハードルを下げた」と話す。

重要性が認識されている割に、運動を実践している人は少ない。政府が進める健康づくり運動「健康日本２１」によると、運動を意識的に心がける人は男女とも６割程度で５年前より増えた。一方、習慣としている人は男女とも増えておらず、１日あたりの平均歩数も１０００歩ほど少なくなっている。

「無理なく実践に移せるような環境づくりが足りない」と、国立健康・栄養研究所の宮地元彦・健康増進研究部長は指摘する。ではどうすればよいのか。やる気や意欲を総合的に研究する行動科学から答えを出そうという試みが進んでいる。

「見込み感」が大切

早稲田大学の岡浩一朗教授らは、２０～７０歳代の約２０００人を対象にウオーキングを例に調べた。その結果、「やってみる」「続ける」「辞める」という行動を強く左右するのは「できるという見込み感（セルフエフィカシー）」だ。どんな状況にあっても自分は運動できると思える感覚で、環境に左右されやすい。「意識して環境を整えることが重要だ」と岡教授は話す。

環境を整えるには、いくつか条件がある。（１）一緒にやったり、教えてくれたり、褒めたりしてくれる人がいる（２）周辺に安全に歩きやすい場所がある（３）「やってよかった」と実感できる（４）天候や疲れ、仕事など運動の妨げになる要素を取り除く方法がある――などだ。仲間や助けてくれる人がいると「見込み感」が高まりやすい。

例えば、心筋梗塞の患者がリハビリで歩く場合、指導されただけの人に比べ、仲間や支援者がいる人は１年後も歩数が減らなかった。岡教授は「運動が好きでない人でも、環境が整っていれば習慣にしやすくなるのではないか」と提案する。

手っ取り早く環境を手に入れるには、まず地方自治体の広報誌やホームページを探してみよう。自分や仲間に合ったものを探しやすい。町内会や自治会のイベントもある。

「身近な仲間や家族を応援団にするのを忘れてはならない」と岡教授は助言する。例えば家族に支援を頼んでみよう。一緒に運動するほか、家事や育児、仕事などを分担してもらうのもよい。逆に「身近な人に批判されたり、冷たい目で見られたりすると運動する気持ちが減退する」と岡教授は説明する。

できるという実感を積み重ねていくことでまたやりたいという気持ちにつなぐという連鎖を生み出す。これが運動を続けるコツのようだ。

ひとくちガイド
《インターネット》
◆「健康日本２１」の最終評価について知るには
　<A href="http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r9852000001r5gc.html " target="_blank">厚生労働省のホームページ</A>

《本》
◆ウオーキング環境を作るには
　公衆衛生情報２０１１年２月号特集（一般財団法人日本公衆衛生協会発行）

（出典：日本経済新聞）

食品安全性「知識ある」６６％　原発事故で関心高まる　「食育白書」

いつもありがとうございます。
ツイてる抗加齢（アンチエイジング）実践家てるです。
毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。

食べたものが心身をつくり、食べ方は心を豊かにしますので
たった１回限りの人生をどう生きるか、自分の食事に関わっているほど
健康に生きていく上で、食べることは決定的に重要です。

食育基本法が施行され、時間と経費をかけていても

・主食がお菓子になり

・<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201205050000/ ">コメはパンにも抜かれて第３位</a>になり

・野菜・果物の消費量は下がり続け
・魚の消費量も減り

食生活は悪化し、心身の<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201008210000/ ">健康状態は悪化の一途</a>に
なっているので、しっかりよい仕事をしてほしいものです。

生まれ住んでいる地域の旬の食物を食べ、消化・吸収する仕組みができ、
日本人は米、野菜、魚介類を中心とした食事がピッタリなのですが、
戦勝国アメリカから優秀・勇敢な日本人を劣化させる目的で<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200509290000/ ">パン食を餌付され</a>、
となり、戦後の復讐は大成功しています。

<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201109160000/ ">「食生活と身体の退化　先住民の伝統食と近代食その身体への驚くべき影響」</a>

１９７７年に発表され、世界の健康政策の原典と言われている
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/4000 ">アメリカ上院栄養問題特別委員会報告書（通称マクガバンレポート）</a>に
よれば世界最高の長寿食は、伝統的日本食で、
ごはんとパンは同じ扱いができる主食ではありません。

食事改善のコツはパン→ごはん、ラーメン→そば、スパゲティ→うどん、
ケーキ→まんじゅう、ミルク→豆乳のように、カタカナ食品からひらがな食品に
することで、少しもむずかしくありません。

食　関連フリーページ
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/4003 ">食生活の改善　（私がめざしている食生活）</A>
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/4013 ">食の提言</A>
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/4029 ">食育のすすめ　－大切なものを失った日本人－</A>
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/4027 ">粗食のすすめ　｢健康と食生活　今日からできる１０の提案｣</A>
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/4016 ">戦後の栄養改善運動が生活習慣病を蔓延させた真因だ！</A>
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/4026 ">健康的な油脂類の摂り方</A>
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/4028 ">「１本で１日分の野菜」ジュース、３５品全製品が落第</A>
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/11015 ">マクドナルドを３０日間食べ続けたらどうなるか？</A>
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/011016 ">あぶないコンビニ食</A>
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/011007 ">マーガリン・精製油の恐怖</A>

<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/3000 ">２１世紀の知的健康法</a>
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/3012 ">『２１世紀の子供を守る食育勉強会』と題したボランティア勉強会</a>

関連ブログ
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201206010000/ ">魚を大切に食べよう　ＮＧＯ「ウーマンズフォーラム魚」　子供たちに調理法や食文化伝授</a>
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201205050000/ ">家計の食料品支出、パンが初めてコメを逆転</a>
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201204260000/ ">日本の食費７割が外食・中食に</a>
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201204080000/ ">体調が悪いときの食事法　疲れがピーク・発熱・下痢</a>
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201203200000/ ">トランス脂肪酸が人を怒りっぽく攻撃的にする　米国研究</a>
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201203160000/ ">赤肉食べると若死にするリスク高まる、米研究</a>
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201203080000/ ">消費者の食の安全意識、震災・原発事故後７割超が上昇</a>
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201109160000/ "> 「食生活と身体の退化　先住民の伝統食と近代食その身体への驚くべき影響」</a>

****************************【以下転載】****************************

政府は１日の閣議で、<A href="http://www8.cao.go.jp/syokuiku/data/whitepaper/2011/pdf-honbun.html " target="_blank">２０１１年度版の「食育白書」</A>を決定した。白書は１１年の食育に関する内閣府調査で「食品の安全性に関する知識がある」と回答した人が６６％で、東日本大震災前に実施した１０年度の調査に比べ２８．６ポイント上がったと指摘。東京電力福島第１原子力発電所の事故を受け、国民の間で食の安全に対する関心が高まっていることを裏付けた。

同調査で家族とともに食事をする頻度を聞いたところ「ほとんど毎日」とした人が６０．３％で、前回調査から１０．２ポイント上昇した。食品の選択や調理について「今後身につけたい知識」を複数回答で聞いたところ「健康に配慮した料理の作り方」が４７．６％で最多。「食中毒の予防」（３６．３％）、「食品の保存方法」（３４．８％）、「食品中の放射能について」（３２．３％）が続いた。

白書は家族と一緒に食事する「共食」を増やしたいと思う人が６０．８％だったことも報告。共食を通じた子どもへの食育を推進している。２０代男女や３０代男性、小学生の「朝食抜き」が目立つとも指摘。食育に関心を持つ人は７２．３％で、第２次食育推進基本計画に定めている目標の９０％とは隔たりがあった。

（出典：日本経済新聞）

健康寿命は男性７０・４２歳、女性７３・６２歳　厚労省算出　平均寿命との差縮小目指す

いつもありがとうございます。
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毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。

日本人の健康寿命はＷＨＯの発表で、
・男性：７３．２歳　（要介護期間：７．３年）
　今回：７０．４２歳　　（要介護期間：９．２２年）
・女性：７７．７歳　（要介護期間：８．７年）
　今回：７３・６２歳　　（要介護期間：１２．７７年）
でしたが、悪化したのか調査方法が異なるのか
今回公表された健康寿命は短くなっており、要介護期間が
劇的に増えていて残念に思います。

過去の日本の健康増進政策を整理すると、

◆ １９７０年
　保健栄養学級の開催
◆ １９７８年
　第一次国民健康づくり政策
　健康は自己責任
◆ １９８８年
　第二次国民健康づくり政策
　アクティブ８０ヘルスプラン
◆ ２０００年　
　第三次国民健康づくり政策
　 <A href="http://www.kenkounippon21.gr.jp/ " target="_blank">健康日本２１</A>　
◆ ２００３年５月
　健康増進法施行
◆ ２００８年４月
　特定健康診査・特定保健指導
◆ ２０１３年
　第四次国民健康づくり政策
　第２次　健康日本２１

４０年の期間と経費を費やしても国民の健康状態は
改善するどころか<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201108210000/ ">悪化の一途</a>なので、的を射たよい健康政策を
展開してもらいたいのですが、残念ながら無理だと感じます。

食関連フリーページ
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/4003 ">食生活の改善　（私がめざしている食生活）</a>
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/4013 ">食の提言</a>
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/4029 ">食育のすすめ　－大切なものを失った日本人－</a>
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<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/4016 ">戦後の栄養改善運動が生活習慣病を蔓延させた真因だ！</a>
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/4026 ">健康的な油脂類の摂り方</a>
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/4028 ">「１本で１日分の野菜」ジュース、３５品全製品が落第</a>
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/11015 ">マクドナルドを３０日間食べ続けたらどうなるか？</a>
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/011016 ">あぶないコンビニ食</a>
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/011007 ">マーガリン・精製油の恐怖</a>

<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/3000 ">２１世紀の知的健康法　２.０</a>
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/3012 ">『２１世紀の子供を守る食育勉強会』と題したボランティア勉強会</a>

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<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/4014 ">“お手軽”運動で体の悩みを解消</a>
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<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/4032 ">２００８年に全世界で注目されている運動法とは？</a>
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/4040 ">子供の体力低下と向き合う</a>
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<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/16001 ">アスリートサポート実績</a>

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****************************【以下転載】****************************

厚生労働省は１日、平成２５年度から始まる次期健康づくり計画について検討する厚生科学審議会の部会で、介護を受けたり寝たきりになったりせず、制限なく健康な日常生活を送ることが可能な期間を示す「健康寿命」が、２２年で男性が７０・４２歳、女性が７３・６２歳だったとする算出結果を提示した。次期健康づくり計画に、平均寿命の伸び幅を健康寿命の伸び幅が上回るとする目標などを盛り込む方針を示した。

少子高齢化が進む中、時期健康づくり計画では、健康な状態で長生きするための社会環境づくりを目指している。厚労省が健康寿命を算出したのは初めて。計画は今月中旬にも正式決定される見通し。

厚労省は２２年の平均寿命を男性が７９・６４歳、女性が８６・３９歳と推計しており、健康寿命との差は男性で９・２２年、女性で１２・７７年あった。平均寿命と健康寿命との差は日常生活に制限がある「不健康な期間」で、この差が拡大すれば医療費や介護給付費の多くを消費する期間が増大する。

次期健康づくり計画案では、平均寿命の増加分を健康寿命が上回ることでこの差を縮小し、高齢者の生活の質の低下を防ぐとともに、社会保障負担の軽減も期待するとしている。

健康寿命を都道府県別でみると、男性で最も長いのは愛知の７１・７４歳。最短は青森の６８・９５歳だった。女性は静岡の７５・３２歳が最も長く、最短は滋賀の７２・３７歳だった。最長と最短の差は、男性で２・７９年、女性で２・９５年あり、計画では、こうした都道府県格差の縮小も目標とする。

このほか、計画にはがんや脳卒中、心臓病など生活習慣病の死亡率の低減に向けた数値目標や、成人の喫煙率を２２年の１９・５％から、３４年度までに１２％に下げることも盛り込む。

（出典：産経新聞）

介護いらずの「健康寿命」延ばす　厚労省が目標設定

厚生労働省は１日、政府が進める健康づくり運動「健康日本２１」の第２次計画（２０１３～２２年度）の内容を固めた。生活習慣病の予防や心の健康など５分野５３項目の目標を設定。介護が必要なく自立して元気に過ごせる期間を示す「健康寿命」を延ばす目標を初めて盛り込んだ。がん予防や運動の促進、食生活など幅広い分野について改善を目指す。

今回の計画は第１次（００～１０年度）に続いて定められる。厚労省はこの日の部会で出された意見をもとに案の詳細を詰める。同部会は６月中にも正式決定する。

厚労省案によると、１０年の健康寿命は男性が70.42年（平均寿命は７９．５５歳）、女性が７３．６２年（同８６．３０歳）。健康寿命の具体的な数値目標は示さず、２２年度までの延び幅が平均寿命の延び幅を上回ることを目標とした。

１０年の健康寿命を都道府県別にみると、最長は男性が愛知（７１．７４年）、女性が静岡（７５．３２年）で、最も短かったのはそれぞれ青森（６８．９５年）と滋賀（７２．３７年）だった。都道府県間の格差を縮めることも目標にする。

生活習慣病予防では、がん、脳卒中、心臓病の三大死因の死亡率低下や糖尿病に関する目標値を盛り込んだ。成人の喫煙率は１０年の１９．５％から１２％に、飲食店での受動喫煙は５０％から１５％にそれぞれ減らす。

運動に関しては、２０～６４歳で男性が７８４１歩、女性が６８８３歩だった１０年の１日の平均歩数を、２２年度にそれぞれ９０００歩（約６．３キロ）、８５００歩（約６キロ）に引き上げることを目指す。食生活の目標は、日本人に多いといわれる１日当たりの食塩摂取量を１０年の１０．６グラムから８グラムとする。野菜の摂取量は２８２グラムから３５０グラムと定めた。

第１次では全５９項目のうち、数値目標を達成したのはメタボリックシンドロームの認知や歯の健康など１０項目（１７％）にとどまり、１日の歩数やカルシウムの摂取など９項目（１５％）では悪化する結果となった。

（出典：日本経済新聞）

魚を大切に食べよう　ＮＧＯ「ウーマンズフォーラム魚」　子供たちに調理法や食文化伝授

いつもありがとうございます。
ツイてる抗加齢（アンチエイジング）実践家てるです。
毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。

日本は１９８７年に主食がお菓子になったおかしな国ですが、
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201205050000/ ">コメはパンにも抜かれて第３位</a>になっています。

日本の食事は世界中の栄養学者から注目されていましたが、
かつてはよい食事だということで注目されていたのですが、
今ではどこまで劣化して行き、どういう結果が出るのか
注目されているそうで、ここ１０年で魚の消費量が３割も減り、
健康にマイナスがある肉ばかり食べているので健康状態も
悪化してきたわけです。

日本はいろいろな分野で過去よかったことをドンドン切り捨てて
劣化していくのが好きな国だと改めて感じます。

生まれ住んでいる地域の旬の食物を食べ、消化・吸収する仕組みができ、
日本人は米、野菜、魚介類を中心とした食事がピッタリなのですが、
戦勝国アメリカから優秀・勇敢な日本人を劣化させる目的で<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200509290000/ ">パン食を餌付され</a>、
心身の<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201008210000/ ">健康状態は悪化の一途</a>となり、戦後の復讐は大成功しています。

<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201109160000/ ">「食生活と身体の退化　先住民の伝統食と近代食その身体への驚くべき影響」</a>

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<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201203160000/ ">赤肉食べると若死にするリスク高まる、米研究</a>
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201109160000/ "> 「食生活と身体の退化　先住民の伝統食と近代食その身体への驚くべき影響」</a>

****************************【以下転載】****************************

子供たちの「魚離れ」が言われて久しいが、回転ずし店や和食チェーン店、給食などの魚料理を喜んで食べる子供は多い。ただ家庭では、魚料理は「調理が面倒」「肉料理に比べて費用が高い」などさまざまな理由で敬遠されがちだ。世界に誇る日本の魚食文化を子供たちに伝えるため、ＮＧＯ「ウーマンズフォーラム魚（さかな）（ＷＦＦ）」（白石ユリ子代表）は魚料理の体験プログラムを実施、日々の暮らしの中で「豊かな魚食文化」を実践することの大切さを訴えている。

国挙げての試み

５月中旬、東京都文京区立小日向台町小学校をノルウェーのクリスティーネ・グラムスタ漁業・沿岸問題副大臣（３４）が訪問、６年生２８人、保護者約１５人と一緒にノルウェー産塩サバを使った調理実習を体験した。

メニューは塩サバのトマトソースとポン酢バターソースの２種類。塩サバは食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶしてフライパンで焼くだけ。フライパン一つででき、ボリュームあるメニューに、子供たちは「おいしい」と笑顔を見せた。

このイベントは、ＷＦＦが平成８年から開催している「浜のかあさんと語ろう会」の特別企画。日本の漁業と魚食文化について理解を広めることを目的に始まった同会は、日本各地の漁村のお母さんたちを東京の小学校に招き、特産の魚料理を調理し、交流する活動を行ってきた。

外国産の魚をテーマにしたのは平成１７年、ノルウェー皇太子来日記念で行ったのが最初で、今回は２回目。白石代表は「日本で食べている魚の約半分は輸入。約１２０カ国から水産物を買っている。日本の漁業を応援するスタンスは変わらないが、魚食文化を守り伝えるには外国産魚も無視できない」と説明する。

国策として水産物の輸出に取り組むノルウェーは昔から魚は食べていたが、どちらかというと肉食の国。そんなノルウェーで、２００７年から国を挙げて子供たちの魚食普及のためのプロジェクトが実施されている。魚を使った調理実習を行う小中学校に１人当たり約３００円の補助金を支給したり、保育園職員に魚食料理研修を行ったりするプロジェクトは、日本のＷＦＦの活動を参考にしたという。グラムスタ副大臣は「子供時代に食べたものはその後の食生活に大きな影響を与える。子供たちに魚は体に良いだけでなく、おいしいものとして覚えさせることが大事」と話す。

素晴らしい文化

一方、昔から魚食文化国である日本。魚の消費量の減少や子供の「魚離れ」はしばしば話題になる。しかし、子供たちへの魚食文化の普及はＷＦＦのようなＮＧＯの努力に委ねられているのが現状だ。

白石代表は「３００～５００種に及ぶ魚介類を利用するのは世界でも日本だけ。しかも魚を生で食べるだけでなく、煮物、焼き物、蒸し物、揚げ物などさまざまな料理法で食べてきた。祖先から受け継いだ素晴らしい魚食文化を子供たちに伝えることの大切さを多くの人に考えてもらいたい」と話している。

■進む家庭の魚離れ

水産庁が総務省の「家計調査」を基に１世帯当たりの生鮮魚介の購入状況を調べたところ、平成１３年に４３．３キロだった購入数量が２３年は３１．８キロと約３割減少しており、魚離れが進んでいることがうかがえる。

家庭で消費される鮮魚の調査では、昭和４０年はアジ、イカ、サバが上位３位だったが、平成２３年はサケ、イカ、マグロへ変化。また、東北地方はカツオ、カレイ、九州はタイ、アジの購入が多いというように、かつては魚食の地域性があったが、冷凍技術の発達や食生活の変化で、全国どこでも海外から輸入の多いサケやマグロが増え、消費の平準化が進んでいる。

（出典：産経新聞）

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