日本だけ大騒ぎのメタボ 最近はＷＨＯリポートに出てこない
おはようございます。
ツイてる抗加齢（アンチエイジング）実践家・染谷光亨です。
毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。
メタボはＱＯＬ（生活の質）が悪く突然死リスクが高まりますが、
メタボ改善はすぐに出来ないので、まず発症リスクを減らしてから
体脂肪だけ減らす質の高いダイエットをすることが最善の方法で、
メタボ改善に真剣に取り組んだ人は、短期間に体調がよくなり、
いろいろなよい変化が出るので喜ばれています。
私のライフワーク：質の高い健康とより幸福・豊かな人生を実現するお手伝い。
私が発明しているのは、「人類を救う宇宙人」であるという可能性です。
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出っ張った腹を「メタボ腹」と呼ぶことがすっかり定着した感があるが、この「メタボリック・シンドローム」の基準となる数字には多くの専門家から疑問が呈されてきた。
厚生労働省が下に掲げたメタボリック・シンドロームの診断基準を発表したのは２００６年５月のこと。２００８年４月にはメタボ健診（特定健康診査・特定保健指導）が始まり、公的医療保険に加入する４０～７４歳のすべての日本人が対象となった。
メタボと診断されると、保健指導などを受けなければならない。このメタボ健診には国からの補助金が年間約２１５億円（２０１１年度）も注ぎ込まれている。
メタボ健診の最大の特徴で必須条件として最重要視される「ウエスト基準（男性８５ｃｍ以上、女性９０ｃｍ以上）」にも大きな問題がある。
予防医学を専門とする岡田正彦氏（新潟大学名誉教授、水野記念病院理事／水野介護老人保健施設長）が言う。
「まず、なぜ体の小さい女性の基準値のほうが男性よりも大きくなるのでしょうか。メタボリック・シンドロームはＷＨＯ（世界保健機関）が言い出して各国が基準を発表しましたが、当時からそんな基準にしていたのは日本だけ。国際糖尿病連合（ＩＤＦ）から２００６年秋に『日本の基準は奇妙』と指摘されたくらいです」
ウエスト基準は日本肥満学会が発表したものだが、腹囲の測定方法も日本だけが“特異”だった。
海外では内臓脂肪量を最も反映する位置として「肋骨の下と骨盤の間」で測定するが、日本では男女とも「臍」の位置で計測する。女性は臍の位置だと骨盤の大きさが腹囲に反映されてしまう。脂肪を測るのに骨盤の大きさが反映された数字が正確だとは考えがたい。
さらに岡田氏は「腹囲を測ること自体に意味がない」とも指摘する。
「腹囲の大小は寿命にほとんど影響を与えないことが欧米などの調査で分かっています。腹囲と死亡率の関係を証明することができなかったのです。言い出しっぺのＷＨＯのリポートを見ても、最近はメタボという言葉は出てきません。日本だけが今も大騒ぎを続けているのです」（岡田氏）
２００９年にＩＤＦなどが作成したメタボリック・シンドロームの国際統一基準では、ウエストは必須条件ではなくなった。日本はいつまでおかしな基準を採用し続けるのか。
（出典：ＳＡＰＩＯ）
平均寿命、男女とも長野がトップ 最短は青森
おはようございます。
ツイてる抗加齢（アンチエイジング）実践家・染谷光亨です。
毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。
５年ごとの都道府県別平均寿命が発表されましたが、
沖縄県女性の首位転落は想定通りでした。
<img style="cursor:pointer;border:none;" src="http://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/showPhoto/?pkey=daf192ad079f164f34ae270007571497472e78ed.10.2.2.2j1.jpg " alt="都道府県別平均寿命産経130301.jpg" />
沖縄県男性はかつては長寿傾向で、１９９５年は全国４位でしたが、
２０００年に一気に２６位の短命県に転落して２６ショックと騒がれ、
０５年２５位、今回は３０位とさらに短命県化しています。
団塊世代以降が全国平均より早死にしているからで、
女性も若い世代の早死にが影響して首位転落したわけですが、
さらに悪くなるのは男性の傾向を見ればわかります。
日本の健康増進政策は、１９７０年の保健栄養学級の
開催がはじまりで、本格化したのは１９７８年からの
第一次国民健康づくり政策です。
しかし、この４０年で、
・心筋梗塞
米国は３５％減少
日本は１．６倍
・ガン
米国は１９９４年から減少
日本は３倍
４０年以上の期間と経費を費やしても国民の健康状態は
改善するどころか<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201108210000/
">悪化の一途</a>なので、的を射たよい健康政策を
展開してもらいたく、秘訣を授けますので
厚生労働省の担当者はぜひ聞きに来てください。
健康増進・坑加齢はむずかしくありませんので、
お互いに顔晴(がんば)りましょう。
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２０１０年の都道府県別の平均寿命は、男女とも長野が最長で、最短は青森だったことが２８日、厚生労働省が発表した調査結果でわかった。
長野のトップは男性が５回連続、女性は初めて。前回まで７回連続で女性が１位だった沖縄は３位となった。長野と青森の差は男性が３・６０歳、女性が１・８４歳だった。
１９６５年から５年ごとに国勢調査などをもとに調べており今回は１０回目。２０１０年の全国平均は男性が前回から０・８０歳延びて７９・５９歳、女性が０・６０歳延びて８６・３５歳だった。
延び幅が最大だったのは、男性が山形の１・４３歳、女性が愛媛で０・９０歳。最小は男性が石川の０・４５歳。鳥取では１０年の０歳女児の死亡が例年より多かった影響で、女性の寿命が０・１９歳短くなった。男女差が最小だったのは６・１１歳の滋賀で、最大は８・０７歳差の青森だった。
男女とも長寿日本一の長野県は「高齢者の就労率が高く野菜の摂取量が多いうえ、食生活改善ボランティアや医師らの地域保健活動が盛んなことなどが積み重なった成果ではないか」としている。
（出典：読売新聞）
<B><FONT color=blue size=+1>日本人の平均寿命 男性７９．５９歳 女性８６．３６歳</FONT></B>
２８日、厚生労働省より「平成２２年都道府県別生命表の概況」が発表された。この調査は５年おきに実施される日本人の平均寿命や余命に関する調査で、今回は平成１８年から平成２２年までが対象となっている。
今回の調査で、全国の男性平均寿命は７９．５９歳となり、 前回の７８．７９歳から ０．８歳上昇、女性の全国平均寿命は８６．３５歳で前回より０．６歳上昇。男女ともにさらに寿命を延ばしていることがわかった。
長寿日本一となった県は男女ともに長野、男性の平均としては平成９年発表時から数えて４冠達成、また今回、平均寿命が８０．８８歳と初めて８０歳台に乗った。女性は前回の沖縄に替わって長野県が８７．１８歳で１位、昭和５０年から平成１７年まで続いた、沖縄の連続記録を破る「快挙」を果たしている。逆に、最下位となったのは 男女ともに青森で、男性が79.59歳、女性が８６．３５歳という結果になった。ただし、青森県も男女ともに前回より平均寿命を伸ばしている。
また、この調査について今朝のやじうまプラス（テレビ朝日 平日午前５時２５分～８時放送）は、長野県の長寿の秘訣として「ＰＰＫ運動」について紹介している。
ＰＰＫ運動とは「ぴんぴんころり」の略したもので、元気に生きて病むことなくころりと死ぬ、という理想的な生き方を意味しており、昭和５５年に長野県下伊那郡高森町で、北沢豊治氏が健康長寿体操を考案したのに由来する。この体操をはじめとした老齢者の体力増強のほかに「一部屋一暖房」や、 ラーメンはそばなどの汁は半分残す、味噌汁は１日あたり一杯まで、漬物は一日小皿ひと皿にしておくなど の「減塩運動」などへの取り組みがなされ、その後平成１０年に医事評論家の水野肇氏らによる編著「ＰＰＫのすすめ 」の出版で全国に知られるようになったという。
後期高齢者（老人）医療費を平成２年より１８年連続で最低に抑えたり、脳卒中死亡率を（昭和３５年から）１２年間で半減させたりなど、「健康で長生き」を目指すうえで長野県に学ぶものは大きい。何しろ、人間の肉体は最適な環境さえ整えば、１２０歳までは生きられるといわれているのだ。
（出典：ＩＢＴｉｍｅｓ）
ストレスに打ち勝つスマイル
おはようございます。
いつもいいね！やコメントありがとうございます。
ツイてる抗加齢（アンチエイジング）実践家・染谷光亨です。
毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。
笑うが勝ち（価値）ですね。
記事によれば、ボトックス（しわ治療）の使用などで
しかめっ面をしないようにしても落ち込みの軽減につながるそうです。
加齢とともに口角が下がるので私は常に口角を上げ、
なるべく大笑いしたりしています。
昨年９月２日に<A href="http://laughteryoga.jp/about
" target="_blank">ラフターヨガジャパン</A>主催の
<A href="https://sites.google.com/site/lyjevent/taikenkai/3
" target="_blank">体験会</A>に参加しましたが、
思い切り大笑いするよさを再確認しましたので、
おすすめいたします。
笑いには心身に様々な効果があると医学的にも注目されています。
笑うことで脳内ホルモンが分泌されて心身が活性化され、免疫力がアップし、
自己治癒力が向上するそうで、たとえ作り笑いでも心身が活性化され、
ナチュラルキラー細胞の働きが活発になるそうです。
また、声を出して大きく笑ってみてください。
腹筋に力が入り、腹式呼吸になる効果も期待できます。
腹式呼吸は副交感神経が優位になり、自律神経を整えます。
腹筋、横隔膜を鍛え、肺の強化にもなります。
そして、声を出せない環境では、声を出さない大笑いでも
同様の効果が得られるそうですし、
笑顔は他人にも移りますので、ドンドン移したいものです。
笑顔に磨きをかけ、ハツラツとして笑顔でイキイキと暮らせるように
お互いに顔晴(がんば)りましょう。（笑）
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ほほ笑むのは健康に良いだろう。
研究者たちによると、笑みを浮かべることには一定の恩恵があることが分かっている。鼓動のペースを遅らせたり、ストレスを軽減したりすることだ。最近の研究によると、ほほ笑んでいるとの自覚がない時でさえ、こうしたことが起こる可能性がある。この調査に続く研究で、ほほ笑むという行為が幸せを感じさせる可能性があることが立証されている。
一部の調査では、満面かつ本物の笑顔だけが身体にポジティブに影響することが示唆されている。しかし、社交辞令的な笑顔でも効果があることを示唆する研究も複数ある。一方、しかめっ面も健康への影響があるようだ。つまり、最近の研究で、ボトックス（しわ治療）の使用などでしかめっ面をしないようにすることも落ち込みの軽減につながる可能性があることが分かった。
皮膚科の外科医でしかめっ面に関する研究の共同執筆者であるエリック・フィンズィ氏は「より一層笑ったり、しかめっ面を減らしたりするなど、顔の表情で精神衛生に影響を及ぼすことが可能だ」と指摘する。
ニューヨーク市ブルックリン在住のカイル・ゴージャンクさん（３２）は、運動のために定期的に長距離を走っている。自分がしかめっ面をしているレースの写真を見た後、彼女は1年ほど前に、走っているときにほほ笑むよう意識的に努力してみた。「まさに、無理やりほほ笑むようにするところから始めた。今ではもっと自然にできていると思う」と話す。
ほほ笑むことで、走っているときにストレスをあまり感じず、またあまり疲れないことにも役立っているという。女性ランナー向けのオンラインサイト「サルティ・ランニング」の共同創業者であるゴージャンクさんは、長距離走の最大のチャレンジは肉体的なものではなく精神的なものなので、ほほ笑むことで、間違いなく、「長距離走がずっと楽になる」と語る。「ほほ笑むことが目的で単に笑みを作っているというよりも、実際幸せに感じられることを見つけている状態だ」という。
昨年１１月に「サイコロジカル・サイエンス」誌で発表された調査では、ストレスを引き起こす仕事に携わった後にほほ笑んだ人々は、中立的な表情を維持した人々と比較して鼓動の速さが大幅に減速したことが分かった。この研究は１７０人を対象に実施され、３通りの方法で口に一対の箸をくわえさせることによって無意識のうちに人々をほほ笑ませた。１つの方法では中立の表情を保つようにし、もう１つのやり方では社交儀礼的な笑みを浮かべさせ、そして残り１つの方法では、口や目の周りの筋肉を使用する満々の笑みになるというものだった。
カリフォルニア大学アーバイン校の心理学の准教授で、この研究の共同執筆者であるセーラ・プレスマン氏は、研究の参加者が表情を作っていると意識していないにもかかわらず、「人々がほほ笑んでいるときには、鼓動のペースの大幅な減速と急速な心理的ストレスからの回復が見られた」と説明する。満面の笑みを浮かべている参加者は、社交儀礼的な笑みを浮かべている被験者グループよりも高い効果が見られた。しかし、その違いは統計的に際立ったものではなく、一段の研究が必要だ、とプレスマン氏は語る。
プレスマン氏は「われわれは脅威を感じていないからほほ笑む」と語る。時間とともにそのメッセージが展開し、ほほ笑みに伴う筋肉の動きによって、脳に安全を示唆するメッセ―ジが送られる。それが鼓動のペースやストレス水準の低下につながる可能性がある。プレスマン氏は現在、ほほ笑みがコルチゾールやオキシトシンといったある特定のストレスホルモンにいかに影響を与えるかについて研究している。同氏は「鼓動については既に分かっており、体の他のストレスレベルについても判明することを期待している」と話す。
一部の専門家は本物の満面の笑みだけが健康上の恩恵につながると確信している。一般的に「デュシェンヌ・スマイル」（最初にこれを表現した１９世紀のフランスの神経学者にちなんで名づけられた）と呼ばれるこうしたほほ笑みでは、口や目の周りの主要な筋肉が活発になる。これとは対照的に、標準的な社交辞令的ほほ笑み（乗客にあいさつするときに以前の航空会社パンナムのスチュワーデスが使用した社交辞令的な表情にちなんで、「パンナム・スマイル」と呼ばれることがある）では、口の周りの筋肉のみが活発化する。カリフォルニア大学サンフランシスコ校の心理学の名誉教授、ポール・イークマン氏は、デュシェンヌ・スマイルは自然に発生する喜びに関連した「ポジティブな心理や脳の変化を生み出す」と指摘する。
各種の研究では、人のほほ笑みの度合いの強さは長期的な人生の満足度、ひいては寿命さえ予測する役に立つことさえあることが分かっている。ただ、ほほ笑むことがその人の全般的な幸せを反映しているのか、あるいは、ほほ笑むという行為が幸せにつながっているかは分かっていない。エール大学の心理学の教授、マリアン・ラフランス氏は、その両方だろうと考えている。
（出典：ウォール・ストリート・ジャーナル日本版）
太らないお酒の飲み方 ７つのルール
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日本だけ増えているのでアルコール依存も増えていて
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">厚労省の飲酒限度量は８割以上が知らない</a>こともあり、
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">酒害防止のための基本法</a>がつくられそうですが、
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">脳へのダメージは男性より３倍早い</a>そうで心配してしまいます。
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">アルコールはコカインやヘロインより危険？</a>という
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****************************<B>【以下転載】</B>****************************
仕事帰りや夕食時に、仲間や家族とお酒を飲むのが最大の楽しみ。だけど、ダイエット中はがまんしなきゃ、飲みすぎで体重計がコワイ……なんて思っている人に朗報。少しの工夫で、太りにくいお酒の飲み方がありました。下戸の方も必見です。
<B>１ 「とりあえずビール」は最初の１杯まで
■糖質の多いビールは最初の１杯だけならOK</B>
飲み会の乾杯といえば、ビールが定番。「最初のコップ１杯だけならビールでも大丈夫」と話すのは、糖質制限（ローカーボ）食による糖尿病の食事療法を行う灰本クリニック（愛知県春日井市）の灰本元院長。
ビールがダイエットに不向きな理由は、「糖質」が多いから。糖質をとりすぎると血糖値が上昇、肥満ホルモンの「インスリン」が大量に分泌される。インスリンは余った糖を脂肪に変え、肝臓などにためこむ働きがあり、体重増加を招くからだ。
「太りたくなければ、血糖値が上がりにくい糖質の少ないお酒を選ぶのがベスト。だが、１杯目は飲みたいものをがまんしないほうがストレスも少なく、長続きしやすい」と灰本院長。２杯目以降で帳尻を合わせよう。
<B>２ ２杯目以降焼酎・ワインで辛口派
■２杯目以降は甘くないか“糖質ゼロ”を</B>
１杯目はビールでも、灰本院長お薦めの「２杯目以降のお酒の選び方」は、“辛口派”にスイッチすること。灰本クリニックで食事指導を受ける糖尿病患者が、実際にお酒を飲んだ後の血糖値の変化を自ら測定したところ、辛口の白ワインや赤ワイン、辛口の日本酒、焼酎などの蒸留酒なら、血糖値は上がりにくかったからだ（下グラフ）。「糖質ゼロのビール、砂糖の代わりに甘味料を使ったカクテルなども血糖値は上がらない。ただ、甘味料入りのお酒を１０年以上長期飲用した場合の人での影響はわからない」と灰本院長。極めるなら“１杯目から辛口派”でもいい。
<img style="cursor:pointer;border:none;" src="http://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/showPhoto/?pkey=f22c024a54728c010bc7c527d2b5a677f4d22ce7.10.2.2.2j1.jpg " alt="酒類別血糖値変化.jpg" />
灰本クリニックで食事指導を受けている小又接骨院の村坂克之院長が、空腹時に飲酒し、血糖値の変化を自ら繰り返し測定した。糖質ゼロの発泡酒、酒度の異なる日本酒、甘さの異なるワイン、焼酎をそれぞれ別の日に飲酒。結果、辛口のワインや焼酎では血糖値はほとんど上昇しなかったという。村坂院長はＢＭＩ３０．２、やや肥満の５１歳（実験当時）男性。被験者が一人というあくまで限定的な試験だが、飲酒と血糖値の変化を調べた希少なデータ。
<B>３ チェックしよう炭水化物の含有量
■成分表示で炭水化物量選ぶ習慣を</B>
糖質とは、炭水化物から食物繊維を除いたものの総称。だが、お酒の種類によって含有量のばらつきがある。好みのお酒の糖質量をチェックして、少ないものを選ぶようにするだけでも、太らないお酒の飲み方に一歩近づく。ビールなら容器の成分表示で「炭水化物」「糖質」の量を確認。ワインなら「辛口か、やや辛口のものを選んで。甘口は“やや”でもアウト」（灰本院長）。日本酒については、「“日本酒度”（注）を参考にするといい。＋７以上の辛口は、血糖値も上がりにくいようだ」と灰本院長は説明する。ちなみに、酒度がマイナスの数字になると甘口になる。居酒屋のメニューに書かれていることもあるので参考にしよう。
[注 ]「日本酒度」とは日本酒の比重を示す値で、「＋」の数字が大きいほど比重が軽く、糖分が少ないことを示す。ただし、アルコールやコハク酸、リンゴ酸といった酸の量によっても左右されるので、アルコール度数や酸度が同じくらいのお酒を比較するときの参考に。
<B>４ のんべえは１日おきに休肝日
■酒豪さんも１日おきで脂肪肝を防ごう</B>
“百薬の長”といわれるお酒も適量が大切だ。お酒を飲む人に起こりやすい脂肪肝は、いわば肝臓の“内臓肥満”で、様々な悪さをする。特に女性は、アルコール代謝の要である肝臓の大きさが男性に比べて小さく、解毒能力も低い。
「せめて１日たっぷり飲んだら、翌日はスパッと飲まないというふうにするのがお薦め」と、灰本院長。１日おきでもいいなら、続けられそうでは。
休肝日に飲みたくなったときは、ビール風飲料やチューハイなどの、ノンアルコールの商品を活用してもいい。灰本クリニックの管理栄養士の篠壁多恵さんも“左党”だが、「休肝日に飲みたくなったら、糖質ゼロのノンアルコール飲料を薦めている」と話す。
<B>５ アルコールをスイスイ代謝プチ糖質
■合い間の“ちょっと”でアルコールの代謝がアップ</B>
ダイエットのためには糖質の少ないお酒を選ぶのが基本。だが、糖質を全くとらないと、逆にアルコールの代謝システムに支障をきたす場合もある。
空腹で長時間、糖質をほとんど補給しないまま飲み続けると、アルコールの代謝がスムーズに行われなくなる。アルコールは肝臓で代謝され、有毒なアセトアルデヒドから酢酸に分解されて排出される。
そして、酢酸の代謝の過程で、糖質からつくられるオキサロ酢酸が必要になるのだ。
「ちびちびと長時間お酒を飲んだりするときは、途中で焼売や蒸し餃子など、少しだけ糖質を食べるといい。アルコールの代謝を助けてくれる」（灰本院長）。とはいえ、ラーメンなど糖質量の多い麺類はご法度！“少しだけ”を心がけて。
<B>６ チェイサーにお茶をたっぷりむくまない
■チェイサーは飲んだほうが翌日むくまない</B>
太らないように気をつけて飲んでも、翌朝むくんでいると太って見える。
「利尿作用のある緑茶やウーロン茶、冷たいミネラルウオーターなど、アルコール代謝を促す“体によい水”をたっぷり飲むといい」（灰本院長）。適量の飲酒は、血管を拡張させて血流を良くする働きもあるが、飲みすぎると「漢方でいう“湿熱”の状態になる。この“熱”を冷まして水分が体内に滞らないようにするには、“体によい水”が必要。排出が滞ると、翌日むくみが出る」と灰本院長。
お酒を飲む機会が増える時期だが、「お酒が強くない人は、決して無理をして飲まないで」と灰本院長はいう。下戸の人がつきあいで少量のお酒を飲んだときも、チェイサーなどでたっぷりの水分補給を忘れずに。
<B>７ 酒豪さんはちびちびのんびり肝臓ケア
■肝臓に負担がかかりにくい飲み方をマスター</B>
「短時間で急激に血液中のアルコール濃度が高くなると、肝臓は解毒しようとフル稼働をして、大きな負担がかかる」と灰本院長。酒豪さんでも、「少しずつゆっくりと飲むように心がけて」（灰本院長）。湯豆腐のような大豆食品など、アルコールの代謝を助けるおつまみもお薦め。
【太りにくい！がまんしないお酒の選び方】
血糖値が上がりにくく、ダイエットの味方にしたい“糖質オフ”や“糖類ゼロ”のお酒。ここ数年は“本物”と遜色ないコクやおいしさを追求したものも。選ぶ際のヒントを紹介！
<img style="cursor:pointer;border:none;" src="http://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/showPhoto/?pkey=2578f3c565bef5d2bb86832fb81ced82fa265d28.10.2.2.2j1.jpg " alt="糖質種類.jpg" />
缶などに表示されている栄養成分は、最終商品に含まれる分量。糖質や炭水化物、糖類のそれぞれの含有量が０．５ｍｇ／１００ｍｌ未満は栄養表示基準により［０ｇ（ゼロ）］と表示できる。
ビールの味や飲みごたえを決める要素の一つが、主原料で、糖質を多く含む麦芽。糖質オフや糖質ゼロをうたう発泡酒や“第三のビール（新ジャンル）”が、ビールに比べると水っぽく、物足りないといわれるのは、この麦芽の使用量が少ないから。ところが、最近は食物繊維でコクを出したり、大麦の使い方で本物のビールの味わいに近い商品が登場している。
アサヒビールが開発した糖質ゼロの発泡酒は、「食物繊維を添加してコクと飲みごたえをカバー。華やかな香りのホップで包み込んだ」（同社酒類開発研究所の清水二郎所長）という。ビール党にも支持者が多い。
ビール本来のおいしさを残しつつ、糖質７０％オフの発泡酒を開発したのは、キリンビール。「麦芽の原料であり、おいしさを引き出すたんぱく質が多い大麦でビールらしさを補強。さらにフルーティでさわやかな香りのホップを使い、厚みのある味わいとした」（同社マーケティング部の田山智広主幹）。
一方、サントリーの“第三のビール”「金麦〈糖質７０％オフ〉」は、「二条大麦の中でも、うまみ成分のたんぱく質を多く含む麦芽を主に使った。天然水で仕込み、雑味のないビール本来の味わいを実現した」（同社広報部の三上泰斗さん）。
缶チューハイやカクテルが好きで太るのが心配という人は、砂糖の代わりに甘味料を使ったものを取り入れるのも手。お酒はあくまで嗜好品。糖質オフやゼロのものを上手に活用して楽しもう。
<img style="cursor:pointer;border:none;" src="http://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/showPhoto/?pkey=a498345812cfd186ce431aa893a0dd39c9d1cb5f.10.2.2.2j1.jpg " alt="発泡酒.jpg" />
<img style="cursor:pointer;border:none;" src="http://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/showPhoto/?pkey=90fd165911093d3d568d522a0aee0474bebd4e3c.10.2.2.2j1.jpg " alt="糖質オフ酒.jpg" />
<B>この人に聞きました
灰本元さん</B>
灰本クリニック院長。ＮＰＯ法人日本ローカーボ食研究会理事長。愛知県がんセンター研究所勤務などを経て、灰本クリニックを開業。２０１１年にＮＰＯ法人日本ローカーボ食研究会を設立。「お酒を代謝するには膨大なエネルギーが必要。お酒の代謝を助ける飲み方と“適量”を心がけて」
（出典：日本経済新聞）
早歩き３０分、死亡半減 糖尿病患者を８年間追跡
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糖尿病は増え続け、増え方が加速しており、
４０歳以上では約３人に１人といわれている国民病の一つで、
発症予防、早期発見早期治療は重要です。
１９９７年１，３７０万人
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200308070000/
">２００２年１，６２０万人（５年で２５０万人増加！成人６．３人に１人）</A>
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200805010002/
">２００６年１，８７０万人（４年で２５０万人増加！成人６人に１人）</A>
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200812270000/
">２００７年２，２１０万人（成人５人に１人）</a>
２００５年に<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200502260000/
">一般男性の６割、女性の４割が耐糖能異常がある</A>という
調査結果もあり、さらに増えることは間違いありません。
糖尿病の本当の怖さは、過剰な血糖で坑酸化酵素が糖化されて
抗酸化力が大きく落ち、活性酸素が猛威を振るって毛細血管などが
ボロボロになって発生する合併症ですから、ガン、脳梗塞、心筋梗塞の
罹患率は通常の２～３倍にも跳ね上がるわけです。
糖尿病は専門医が一生治らないと絶望させる生活習慣病で、
合併症予防も血糖値のコントロールだけなのであまり期待ができません。
１０年インスリンを打っていた母の糖尿病は私がサポートしてから
わずか２ヶ月で完治したように２型糖尿病なら治りますが、
予防が大切なのは言うまでもありません。
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">２型糖尿病予防はＱＯＬの改善とともに医療費削減をもたらす </a>
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">糖尿病：発症、高率で予測 二つの検査組み合わせ 筑波大など</a>
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201103030000/
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">糖尿病はガンのリスク１０％以上高い 日本人はガン死亡リスクが３２％も高い</a>
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">女性、ご飯１日４杯で糖尿病リスク高まる 男性は差なし 男女６万人調査で判明</a>
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">ラット：父の高脂肪食で娘が糖尿病？ 豪州の研究チーム</a>
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">“口は災いの元” 歯周病菌 糖尿病などのリスクに</a>
****************************<B>【以下転載】</B>****************************
毎日３０分以上の早歩きに相当する運動をしている２型糖尿病の患者は、ほとんど運動しない患者に比べて死亡の危険性がほぼ半分だったとの研究結果を、厚生労働省研究班（代表、曽根博仁・新潟大教授）が２４日までにまとめた。
４０～７０歳の患者約１７００人を８年間追跡。脳卒中発症のリスクも半減した。効果は年齢や性別に関係なく、食事療法や薬に比べ軽視されがちな運動の重要性を示した。
曽根教授は「運動は血糖値やコレステロール値の改善以外に、心理的ストレスを軽減している可能性がある。患者さんの取り組みをもっと支援するべきだ」と話している。欧州糖尿病学会誌に近く発表する。
研究班は、仕事や日常生活以外にどんな運動をしているかを尋ね、種類や時間から１週間当たりの運動量を推計、３グループに分け比較した。その結果、運動量が多いグループは、少ないグループに比べ、死亡リスクが５１％、脳卒中の発症リスクは４５％、それぞれ低かった。
（出典：産経新聞）
ＤＨＡとＡＲＡ 乳児の脳発達に重要な役割
おはようございます。
ツイてる抗加齢（アンチエイジング）実践家・染谷光亨です。
毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。
赤ちゃんにとって世界最高・唯一の完全食は母乳です。
免疫力が高く、あごの発達を促し、スキンシップを通じた愛情など
メリットばかりなので２００７年に<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200704220000/
">母乳のススメ・ガイド</a>が作成されました。
完全母乳率は１９６０年に１か月児の７割を超えていましたが、
粉ミルクが普及して約２０年前からは４割台に低迷しています。
世界保健機関（ＷＨＯ）が１９８９年に出した母乳育児を進めるための
指針に従って、母親を指導する全国４３の病院・医院では、
１か月児の完全母乳率は７０～９５％の高い率になっているそうです。
何らかの事情で母乳育児がむずかしい場合は粉ミルクを厳選して
いただきたいと思います。
記事から抜粋
> 日本の母親の母乳に含まれるＤＨＡの量は、
米国や英国などに比べて５倍近くも多い。
ＤＨＡの多い魚を食べることが多いからだ。
しかし、最近はどの世代でも魚不足の傾向がみられる。
> こうした複数の研究結果を受け、食品規格などを決める
国際機関「コーデックス委員会」は「粉ミルクにもＤＨＡとともに
加えるのが望ましい」との見解を示した。
> 現在、世界の約６０カ国で乳児用粉ミルクにＤＨＡとアラキドン酸を
ＡＲＡを添加する動きが広がっており、日本でもいくつかのメーカーで
添加されている。
腸管が完成するまでは母乳・粉ミルク以外を与えないことも大切と
いわれていて１年、できれば２年は母乳・粉ミルクを与えたいそうです。
厚生労働省も離乳時期を遅くするように指導し始めたようで、
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/3035/
">早過ぎる離乳時期</a>は大人のわがままで、赤ちゃんは大迷惑です。
ヒトは食物から造られる以外の何者でもない（医聖・医学の祖 ヒポクラテス）
私のライフワーク：質の高い健康とより幸福・豊かな人生を実現するお手伝い。
私が発明しているのは、「人類を救う宇宙人」であるという可能性です。
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****************************<B>【以下転載】</B>****************************
<B>◇世界中で粉ミルクへの添加進む</B>
乳児期の脳の発達に、脂質のアラキドン酸（ＡＲＡ）やドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）が重要なかかわりをもっていることが分かってきた。どちらも母乳に含まれているが、粉ミルクで子育てするお母さんは、ミルクを選ぶ時にこうした脂質が配合されているかを確かめることも大事だ。乳児の脳の発達と脂質の関係について、清水俊明・順天堂大学医学部教授（小児栄養消化器病学）に聞いた。
乳児の脳の発達は、胎児として母親のおなかの中にいるころから始まる。生まれた後も、脳の神経細胞は急激に増え、複雑な神経回路が出来上がっていく。清水教授によると、脳の重量は１歳で大人の約７割、３歳になると約９割に達するという。
脳の形成には糖質やたんぱく質、各種ビタミンや鉄などさまざまな栄養素が必要だが、脂質も重要だ。脳は水分を除くと、約６割が脂質でできているからだ。そして、脂質のうち約１７％を占めるといわれるＤＨＡと、約１２％を占めるとされるアラキドン酸は、特に重要なことが分かった。ＤＨＡとアラキドン酸は、神経細胞膜の重要な構成成分なのだ。
まず注目を集めたのはＤＨＡだった。１９８０年代以降、ＤＨＡが不足すると記憶力や学習能力が低下することが動物実験で分かり、以来ＤＨＡは、妊娠中や授乳期の母親と乳児にとって大切な栄養素として、世界的に認められるようになった。今では粉ミルクにも添加されるようになっている。
ＤＨＡは、大豆油など植物油に多いリノール酸と同じ不飽和脂肪酸の一種。体内では十分に合成できず、食品から摂取しなければならない必須脂肪酸だ。サンマ、イワシ、マグロ、サケなど魚に多く含まれる脂として知られる。
日本の母親の母乳に含まれるＤＨＡの量は、米国や英国などに比べて５倍近くも多い。ＤＨＡの多い魚を食べることが多いからだ。しかし、最近はどの世代でも魚不足の傾向がみられる。
厚生労働省の「日本人の食事摂取基準」の目安作りに参加した清水教授は「妊娠中と授乳期は、ＤＨＡが不足しないよう、魚をしっかりと食べた方が良い」と話す。ただ「ＤＨＡをたくさん摂取したら頭が良くなる」という言い方は正しくないので、そこは注意したい。
<B>◇基準作りが課題</B>
ＤＨＡに続き、脳の発達に必要な脂質として注目されているのがアラキドン酸だ。ＤＨＡと同じく不飽和脂肪酸の一種。脳の神経細胞膜の重要な構成成分で、母乳にも含まれる。
アラキドン酸の新しい機能が分かってきたのは、主に２０００年以降のことだ。米国で００年に行われた研究によると、ＤＨＡとアラキドン酸を添加した粉ミルクを飲んだ乳幼児は、無添加の粉ミルクを飲んだ乳幼児に比べ、記憶や言語能力など精神発達能力のスコア（点数）が平均して高いことが分かった。
また、大隅典子・東北大学大学院教授らのラットを使った研究によって、記憶や学習にかかわる「海馬（かいば）」といわれる脳の組織にある神経細胞の増殖に、アラキドン酸が重要な役割を果たすことも分かった。アラキドン酸がどのようなメカニズムで神経細胞の増殖や新生にかかわるかは分かっていないが、アラキドン酸の摂取が、神経細胞の分裂を促す遺伝子のスイッチをオンにするのではないかとみられている。
こうした複数の研究結果を受け、食品規格などを決める国際機関「コーデックス委員会」は「粉ミルクにもＤＨＡとともに加えるのが望ましい」との見解を示した。現在、世界の約６０カ国で乳児用粉ミルクにＤＨＡとアラキドン酸を添加する動きが広がっており、日本でもいくつかのメーカーで添加されている。
ＤＨＡの場合と異なり、日本の母親の母乳に含まれるアラキドン酸の量は、他国とほぼ同じレベルだ。母乳を飲んでいれば心配ないが、粉ミルクで育てる場合は不足する可能性がある。清水教授は「母乳を飲んでいれば大丈夫だが、もし粉ミルクを選ぶなら、母乳の濃度と同程度にＤＨＡやアラキドン酸が添加されたものの方が良い」と指摘。あまり神経質になる必要はないが、選択の目安になるとの考えを示している。
乳幼児や妊婦が１日あたり、どれくらいの量のＤＨＡやアラキドン酸を摂取すればよいかの摂取基準はまだ定まっていない。基準作りが今後の課題となりそうだ。
<B>◇認知症予防との関連も</B>
アラキドン酸は肉や魚、卵などに含まれるため、大人が摂取不足になることはまずない。最近では動脈硬化や認知症の予防との関連なども研究されている。一方、取り過ぎによるアレルギー疾患との関連を指摘する研究報告もあり、過剰摂取には気をつけたい。
（出典：毎日新聞）
家畜への抗生物質大量使用で高濃度の耐性遺伝子
おはようございます。
ツイてる抗加齢（アンチエイジング）実践家・染谷光亨です。
毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。
抗生物質を世界で最も大量に消費しているのは日本で、
１０年前に<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200312010000/
">家畜用抗生物質使用規制強化</a>を決めたそうですが、
その後の報道はなかったようです。
この問題は私達が食べる家畜に乱用されていますので、
不必要な抗生物質が食肉を通じて体内に入ってくるばかりでなく
今回の研究発表によると肥料、堆肥および地下水などに残り、
世界中の人々の健康に大きな脅威をもたらしているわけです。
ますます健康で生きていくのがむずかしくなるようですね。
私のライフワーク：質の高い健康とより幸福・豊かな人生を実現するお手伝い。
私が発明しているのは、「人類を救う宇宙人」であるという可能性です。
関連ブログ
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200504170000/
">抗生物質が検出されるエビ</a>
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200312010000/
">家畜用抗生物質使用規制強化</a>
****************************<B>【以下転載】</B>****************************
家畜の肥育に使用される抗生物質によって発生した薬剤耐性遺伝子が、肥料、堆肥および地下水などに残り、世界中の人々の健康に大きな脅威をもたらしていることが、中国の新しい研究で示唆された。
中国と米国の科学者が共同で実施した今回の研究では、中国の３カ所の大規模養豚場――獣医用途で米国の４倍以上の抗生物質が使用されている――で、抗生物質耐性遺伝子について調べた。その結果、１４９種類の耐性遺伝子が検出され、上位６３種類の抗生物質耐性遺伝子は、対照サンプル（抗生物質を用いていない肥料または土壌）に比べ１９２倍～２万８，０００倍高い濃度で検出された。
研究著者で米ミシガン州立大学微生物生態学センター長のJames Tiedje氏は、「この研究は中国で実施されたものだが、中国以外にも関わる問題である。飼料に抗生物質を用いるという行為は世界でも広く行われており、（他国でも）同様の現象が予測される」と述べている。この研究は、米国科学アカデミー発行の「Proceedings of the National Academy of Sciences（PNAS）」オンライン版に２月１１日掲載された。
米国疾病管理予防センター（ＣＤＣ）によると、抗生物質やその他同様の薬剤は過去７０年にわたり無数の命を救ってきたが、近年は細菌が薬剤に対する耐性をもつようになり、その効果が減少しているという。結核、黄色ブドウ球菌感染症、肺炎およびマラリアなど、いくつかの生命に関わる疾患において病原性の強い抗生物質耐性株の発生が認められている。米タフツ大学医学部（ボストン）のStuart Levy氏は、「今回の論文は、常々いわれてきたことを数字にしたもの。土壌汚染の程度は予想していたものだが、これまではデータがなかった。この知見は大きな貢献である」と述べている。
中国では家畜への抗生物質使用に関する規制が緩い。ヨーロッパでは使用が禁じられているが、世界各国ではさまざまなレベルの抗生物質が使用されている。米国食品医薬品局（ＦＤＡ）は昨年、農場・牧場経営者が家畜に抗生物質を使用する際、獣医師から処方箋を取得することを要求する新たな規則を発表している。Tiedje氏によると、中国も国民の健康への脅威を懸念しており、そのためこの研究が実施されたという。同氏は、さらに多くの国で家畜への抗生物質の使用が禁止されることを期待しており、それによって食肉の価格が上昇する可能性が高いが、「公平な競争の場」が作られることになると指摘している。
（出典：HealthDay News）
ＤＨＡがアルツハイマー抑制 京大ｉＰＳ研究所 ＤＨＡがアルツハイマー抑制 京大ｉＰＳ研究所
おはようございます。
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最も罹りたくない認知症は何種類かあり、その一つの
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201107040000/
">アルツハイマー病は世界経済危機をもたらすと警告</A>が
でるほど増えていますが、よい治療法がないので
高齢化国を悩ませています。
日本でも認知症は増加し、最近の調査によると
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201205270000/
">６５歳以上の認知症有病率は１４％（４００万人）</A>でしたが、
厚生労働省の最新調査でも<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201208250000/
">認知症３００万人６５歳以上の１割</a>と
従来推定より大きく増え、さらに増え続くと言われています。
<img style="cursor:pointer;border:none;" src="http://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/showPhoto/?pkey=6197be51349e7e49b9ba2e313f98e72c8861e1d9.10.2.2.2j1.jpg
" alt="認知症年代別患者数1209.jpg" />
厚生労働省は、<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201209180000/
">認知症施策推進５か年計画「オレンジプラン」</a>を発表しましたが、
例によって既得権益保護から保険外の予防には踏み込まず
早期発見早期治療以降の後工程だけなので残念ですが、
予防・改善として注目されるのが<a href="http://www.gakushu-ryoho.jp/
" target="_blank">学習療法</a>で、
近々<A href="http://www.gakushu-ryoho.jp/member/kenshu2013.html
" target="_blank">学習療法士</A>の資格を取る予定です。
<A href="http://www.nikkei.com/article/DGXNASFK0302U_T00C12A9000000/
" target="_blank">「ぎりぎりの難しさ」が頭を刺激 シニアのための脳トレ術</A>
しっかり予防するにはよい生活習慣が最善薬になり、
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201205100000/
">運動が一番重要</A>とも言われていますが、
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201109150000/
">日本人はＷＨＯから６５％が運動不足</A>と指摘されていますので、
さらに患者が増える心配ネタの一つだと思います。
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201112220000/
">脳を鍛えるには運動しかない</a>
<IMG alt=認知症と生きる3東洋経済1004.jpg src="http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/40/0000096240/75/imge82ed689zikbzj.jpeg
" width=684 height=460>
時代は進み、アルツハイマー病の原因と言われている
細胞内のβアミロイドのような異常タンパク質をうまく除去することが
出来る革命的な発明がされ、まるで魔法のようだと言われます。
認知症の予防もむずかしくないと思っていますので
予防したい方は、お互いにしっかり顔晴(がんば)りましょう。
私のライフワーク：質の高い健康とより幸福・豊かな人生を実現するお手伝い。
私が発明しているのは、「人類を救う宇宙人」であるという可能性です。
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****************************<B>【以下転載】</B>****************************
認知症の中で最も多いアルツハイマー病患者から作製したｉＰＳ細胞（人工多能性幹細胞）を使って、青魚などに多く含まれる「ドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）」が同病の発症予防に役立つ可能性があることを確認したと、京都大ｉＰＳ細胞研究所の井上治久准教授らのチームが発表した。
<img style="cursor:pointer;border:none;" src="http://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/showPhoto/?pkey=e11b7653619b7ee8512f55b433654bcdae0a913b.10.2.2.2a1.jpg
" alt="アルツハイマーとＤＨＡ.jpg" />
イワシなどの青魚を食事でとることとの関係はこの研究では不明だが、新薬の開発などにつながる成果。２２日付の米科学誌セル・ステムセルに掲載される。
アルツハイマー病患者の脳内では、Ａβ（アミロイドベータ）と呼ばれるたんぱく質の「ゴミ」が過剰に蓄積することで、「細胞内ストレス」という有害な現象が起きて神経細胞が死滅し、記憶障害などを引き起こすことが知られている。
研究チームは、５０代～７０代の男女の患者計４人の皮膚からｉＰＳ細胞を作製。それを神経細胞に変化させ、Ａβが細胞内外に過剰に蓄積した病態を再現した。
このうち、細胞内にＡβが蓄積した２人の細胞に低濃度のＤＨＡを投与した場合と、投与しなかった場合とで、２週間後に死滅した細胞の割合をそれぞれ比較。その結果、ＤＨＡ投与の場合、細胞死の割合は１５％で、投与しなかった場合は２倍以上の３２％だった。
（出典：読売新聞）
<B><FONT color=red size=+1>アルツハイマー病を分類 ｉＰＳで治療に道 京大と長崎大</FONT></B>
京都大学と長崎大学の研究チームはｉＰＳ細胞を使いアルツハイマー病を再現し、原因物質の蓄積場所が異なるタイプがあることを見つけた。青魚に多く含まれるドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）が、一方のタイプの病変を抑えるケースがあることも細胞実験レベルで確認。ｉＰＳ細胞で患者を分類しタイプ別に最適な薬を選ぶ治療法や早期発見につながる成果だ。
成果は米科学誌セル・ステム・セル（電子版）に２２日掲載される。
アルツハイマー病は脳の神経細胞が死滅するなどして認知機能が低下する。脳に蓄積するたんぱく質「アミロイドβ（ベータ）」が原因物質の１つといわれ、国内患者数は約２００万人。ほとんどは原因不明だが約２０００人は遺伝が原因だ。
京大の井上治久准教授ら研究チームは患者４人から細胞を採取し、それぞれｉＰＳ細胞を作り神経細胞にして観察。患者にアミロイドβが神経細胞内に蓄積するタイプと、細胞外にたまるタイプがあることを見つけた。遺伝性と原因不明の患者それぞれで見つかった。アミロイドβによる細胞死を防ぐのに効果的という報告があるＤＨＡを、内部に蓄積するタイプの神経細胞に投与すると、低濃度のＤＨＡでは細胞の生存率が高まった。ただ高濃度では悪影響を及ぼした。
アルツハイマー病は遺伝性ならば遺伝子診断で、細胞外にアミロイドβが蓄積するタイプはＰＥＴで診断できる。
（出典：日本経済新聞）
あなたはどれだけデトックスを理解しているのか？！
おはようございます。
ツイてる抗加齢（アンチエイジング）実践家・染谷光亨です。
毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。
昨夕は健康増進クリニックの水上院長先生が講師の
抗加齢倶楽部月例勉強会があり、テーマはデトックスで、
興味深い情報を拝聴できましたのでその内容も加えます。
健康増進・抗加齢にデトックスは重要ですが、
取り込まないようにすることも同様に重要です。
<img src="http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/40/0000096240/72/imgc0a8450aib60q7.gif
" width="350" height="298" alt="人間が一日に取り込む物質">
◆取り込まないために
・よい空気清浄機の活用
・鼻で呼吸する
よい呼吸法
時々深呼吸
・卒煙は当たり前
・よい浄水器の活用
・よい飲食材
・家庭料理
・アルミ製調理道具は使わない
・アルミ容器入りの飲食物は避ける
・アマルガム歯治療はしない、取り除く
口や鼻から毒素が入るだけではなく、皮膚や頭皮からも入りますので
日常使う<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/11001
">シャンプー</a>、洗剤、<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/011002
">歯磨き剤</a>、<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/011005
">化粧品</a>などの選択にも
注意が必要で、私は特別によいものを愛用しています。
◆デトックス
日本人は魚介類の摂取が多いので有害ミネラル蓄積では
飛び抜けて多いのが水銀で、肝臓、腎臓、脳、体脂肪に溜まりやすく、
様々な症状がでるそうです。
デトックスはいろいろな方法があります。
・解毒がしっかりできる健康な身体づくり
・常温～体温くらいの水を１日２リットル飲む
・食物繊維を十分摂ってしっかり排便
・腸内環境を整える
・断食
・発汗する
入浴
運動（特に有酸素系）
・食材のデトックス効果
毒素を捕まえる
タマネギ、ねぎ、にんにく
毒素をだす
グルタチオンが多く含まれるアスパラガス、アポカド、ホウレン草
・高濃度ビタミンＣ点滴 近々予定
・キレーション点滴
・放射線ホルミシス いずれ予定
私はデトックス方法もいろいろ試していますが、
エピジェネティックスの進歩から革命的なことが実用化され、
あまりのよさに感動しています。
私のライフワーク：質の高い健康とより幸福・豊かな人生を実現するお手伝い。
私が発明しているのは、「人類を救う宇宙人」であるという可能性です。
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****************************<B>【以下転載】</B>****************************
「わかったつもり」になっているデトックス。だが、その仕組みや、体内に溜まるという毒の正体について、科学的に見ていくとたくさんの矛盾点や説明のつかないコトが数多く出てくる。なかには「科学手品」のようなデトックス法も。
今回、この分野に関心のある科学者の指摘するデトックスの問題点を解説。
<B>１．そもそも「毒」とは何を指しているのか</B>
デトックス派が主張する「毒」とは、毎日の生活の中で少しずつ体内に蓄積していく「体に害を与える物質」を指しているようだ。
具体的な「毒」は実に様々。空気・土・水、食品や衣類・化粧品などに含まれており、外から体内に取り込まれるもの（重金属、添加物、化学化合物、ダイオキシン、環境ホルモン、放射性物質など）。
そして体内で自然発生する活性酸素やコレステロールなどの代謝に起因する毒素、ウイルスや細菌への感染により体内で生成される毒素。
さらには、宿便や老廃物と称される成分不明の毒、などなど。
「特定の物質を善玉か悪玉（毒）に分け、悪玉を排除すべきという考え方は、他のニセ健康法にも共通する概念ですが、そもそもデトックス派が注目する悪玉物質は、本当に「毒」なのでしょうか。たしかに悪影響を及ぼす面もあるでしょうが、生命活動の維持のためには微量ですが必要不可欠なものも。塩分も摂りすぎれば体に悪影響を及ぼし、多量に摂れば死に至る「毒」といえますが、一定量の塩分なしには人は生きていけないのと同じ。勝手に『毒（量や取り込む部位によっては害を与える側面がある物質）だから、排出すべき』と決めつけるのが、そもそもの間違いでは」
（芦田嘉之先生）
<B>２．本来の「解毒」とはどのようなものか</B>
デトックスとは「デトキシフィケーション」という単語を略したもので、解毒という意味。
医療行為として行う解毒治療は、アルコールや薬物、放射性物質を一時期に大量に体内に取り込んで重篤な中毒症状に陥った場合に施されるもので、巷で行われているデトックスとは全くの別物だ。
「医学の教科書を隅から隅まで読んでも、巷で言われる『デトックス』に関する記述はひとつもありません。デトックスという生理的プロセス自体、科学・医学的視点から見るとナンセンス。ある特定の方法で、排除したいと思う物質（毒）だけがピンポイントで都合よく排出できること自体、考えにくいです。それに百万が一、毒が排出できるとしたら、構造が似ている他の有効な物質も一緒に出てしまう可能性や、デットックス法そのものが効いてほしい部位とは全く違う場所で働いて体に悪影響を与える＝副作用も、当然あるはず」（芦田先生）
<B>３．「デトックス」の仕組みに科学的根拠はある？</B>
デトックス派が注目する「毒」は、即座に中毒症状を起こしたり発病したりするものではないが、一度体内に溜まると簡単には排出できないという。そのため特定の手法や食品などの成分を用いて、毒を無害化したり積極的な体外への排出を促す必要があるとされる。
「人は日常的に様々な元素や化学物質を取り込み、排出しています。その中には有害な物質も確かに含まれていますが、そもそも人体は肝臓や腎臓をはじめとして体にとって有害な物質を取り除くシステムを備えていて、少しずつ尿や便などとして排泄されていきます。もちろん何らかの理由で多量に毒物を取り込んだ場合は、治療として医師による解毒が施されますが（放射性セシウムを事故により大量に体に入れてしまった場合の治療として、プルシアンブルーが投与されるなど）、巷でいわれるデトックス法には、特定の物質を無害化したり体外に排出させるという仕組みの科学的・合理的根拠が希薄です。
たとえ研究が行われていたとしても、それらは往々にして動物に特定の物質を大量投与した研究結果で、人が日常的な生活で摂取する量とはかけ離れています。このような研究で得データを、人にストレートに当てはめて論じることには無理があります。人での調査もあるにはありますが、いいかげんな研究方法で、信用に乏しいのが実情なのです」（松永和紀さん）
<B>４．デトックスすると痩せるのか？</B>
体に溜まった悪影響を与える物質を取り除けば健康になる、という理屈はなんとなく理解できる。しかし多くのデトックス法が強調する「痩せ」効果の有無は？
デトックス派は、毒素を取り除き健康になることで自律神経が正常化し、体内の循環や代謝が良化するので、代謝や循環の滞りによって溜まってしまった本来排出されるべき脂肪も体の外に出やすくなって痩せると主張するが……。
「下剤や利尿作用がある成分が含まれたデトックスサプリなるものを使えば、便や尿が大量に出ますから、体の総量（体重）は一時的に減るでしょうが、デトックスサプリなるものが直接影響して体内の脂肪が排出されたという研究結果はどこにもないはず。というか、本当に体内の脂肪を溶かし出し、あるいは包みこんで排出する『効果』があったら問題です。サプリメントはあくまで食品で、このような効果が実際にあるならば、医薬品として薬事法に従い、医師などの指導のもとで慎重に投与されるべき類のものだからです」（芦田先生）
<B>５．懸念されるデトックスのリスクは？</B>
デトックスを健康法のひとつと考えれば、めざましい効果は期待できないにしても、不健康な生活習慣・サイクルを改善するものだから、少なくとも体に悪影響（害）があるとは思えないのだが、リスクもあるのだろうか。
「たとえばゲルマニウムという元素を含むデトックスサプリ。２００８年、公正取引委員会はデトックス効果をうたったこの手のサプリに対し、景品表示法違反（優良誤認表示）による排除命令を出しました。優良誤認というのは、実際のものよりも著しく優良であるように誤って認識させることで、これらのサプリには表示（デトックス効果）の裏付けとなる科学的・合理的根拠が認められませんでした。つまり根拠のないものを、高い効果を騙って売りつけている（しかも高値！）と、公にとがめられたのです。金銭的に損をする『被害』だけでなく、体への害も懸念されます。ゲルマニウムがヒトに有効であることを示す信頼できるデータは見当たらず『サプリメントとして大量に飲み続け、死亡した事例』も海外に複数あります。ついてのほんの一例ですが『サプリだから、薬にはならなくても毒にもならないだろう』と安易に手を出すのは、リスクが大きすぎます。もっと慎重になるべき」（松永和紀さん）
【プロフィール】
科学ライター FOOCOM主宰
松永和紀（まつなが・わき）さん
京都大学大学院農学研究科修士課程修了（農芸化学専攻）。得意分野は、農業、食品、環境など。
著書『メディア・バイアスあやしい健康情報とニセ科学』で科学ジャーナリスト賞２００８を受賞。
【プロフィール】
広島大学 大学院 理学研究科助教
芦田嘉之（あしだ・よしゆき）先生
研究分野は植物のストレス応答・防御機構、がんの転移・湿潤。著書『やさしいバイオテクノロジー』（ソフトバンククリエイティブ）では遺伝子や遺伝子組み換え食品について説明。<A href="http://www2.biglobe.ne.jp/~ashida/
" target="_blank">ウェブサイト</A>は独自の調査例が豊富。
（出典：Health & Beauty Review）