田中みな実さん推し！MOFモフパティシエ！フレデリック・アヴェッカー氏のフルーツケーキ♡
２０２６年４月１８日(土)
★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★
さて
今日は
田中みな実さんが
美味しいーー！！
と大絶賛！
自腹で１０箱購入しちゃった！！ 
みな実
って言ってた
Frédéric HAWECKER フレデリック・アヴェッカー
彼のフルーツケーキです
先に言っときます。
GW明けのお届けになりますので
ご安心を！
さて
彼はフランス国家最優秀職人賞 M.O.F.モフ職人
フレデリック・アヴェッカーが作る
フルーツケーキはもちろん
日本初上陸！
そうそう食べれないモンだからねー！
薄いアクリルケースに入ってます。
が！さすがにフランスアヴィニョンからの空輸です。
ヒビとか割れがある事もあります。予めご了承ください。
もちろん
Julietta初登場！
もちろん期間限定！
彼の南仏・アヴィニョンのブティックに
発注しなきゃなので
4月20日 月曜日 に締め切りです。
さて
Frédéric HAWECKER フレデリック・アヴェッカーが作る
フルーツケーキ
そのお味は！？
先ほどブログ用の撮影で
切った時に指に付いたのを
ペロリ。
お…
おぉぉーーー
うんまっ！
さすが田中みな実が推しだけあるわよー
うまっ！
指に付いたケーキのシロップを舐めただけで
これはイケるわね！
ってわかる味。
あれ？BOSS～
いつも田中みな実さんの事
ボロクソに言ってるのにぃ～
本当はスキなんじゃないですかぁ？
ハイ！
好きです（笑）
アヴェッカー氏のブティックは
南仏の内陸部
アヴィニョンという古城が有名な街にあります。
さらに
アヴィニョンの中心部から車で走る事１０分
小さな古城が見えてきます。
その古城の麓にお店があります。
その古城の歴史は10世紀！
日本では平安時代の末期
アヴェッカー氏のラボでラップに包んで頂いています。
空輸対策はカンペキ！
彼のブティックがある町は
ガチで古城・城下町。
古い建物が続く綺麗な街です。
フレデリック・アヴェッカー氏が
世界的に有名になったのは2007年
フランス国家最優秀職人賞 M.O.F. モフの大会でファイナリストに！
さらに2011年念願の優勝！
称号を受賞！
あ
でもワタシの経験から
M.O.F. モフだから美味しいって法則は無いのよねぇ
基本、どっちかと言うと…
モフで美味しい人っていないのよね～
大抵、ハズします
でも美味しい人はやっぱ
M.O.F. モフだけあります
さすが！
で
さらに
2015年に
C.C.Cフランスで最も優秀なショコラティエである賞を獲得。
ちなみにパスカル・ルガック氏は
このC.C.C.を５度受賞！
フランスでの記録だそうです。
南フランスのアヴィニョンにブティックがあるので
もちろんパリでは買えません
パリに観光に来て
探しまくったって手に入んないからねー（爆）
アヴェッカー氏は
人柄もサンパな方で
地元アヴィニョンの街の人に
すごく愛されているブティック。
ご自身も
パティシエ学校で講師をするなど
地元のパティシエ育成にも力を入れている方です。
また
彼が作るパティスリーには
プロヴァンスのエスプリがたっぷり！
プロヴァンス・ラブ！な方なのです。
たっぷり太陽を陽を浴びて育った
プロヴァンス産のオレンジ、チェリー、マスカットを
砂糖漬けにしたフルーツをたっぷり使った
フルーツケーキ！
合せる紅茶はダマンフレールのコレクションBOXから
アールグレイ・インゼンです
昨日、インライでチラ見せした後
うわぁ～
アヴェッカー氏のチョコを食べて美味しいと感動しました。
このフルーツケーキどんな味がするかすっごい興味あります！
販売が延期にならない事を願います！（笑）
って数人からメッセージが来てました（爆）
だいじょーぶよー
延期はしないから！
朝からワタシのブログ記事を待たずにしてポチ
たくさんいただいてます！
どんな味がするかって？
さて恒例
食いしん坊七海のコメントです！
★七海です！
おぉーー！？
今までのケーキと全然違うぞ！
けっこう固い
みっちり系だね
トヨくんのケーキと全然違うね
細かくてみっちり ぎっしり ずっしり
全然違う
切る前はケーキから
そこまで香りはしないぁな
あ、でも
微かにオレンジの香り
ラム・・・ラムを使ってるから
いい香り！華やかな香り
切ってみると
オレンジのいい香りだね～
刻んだオレンジコンフィがたっぷり！
おっきなフルーツコンフィがある・・・
これがチェリーかな？
多分チェリー
本当にしっかり焼き切ってある
食べてみるね
フォーク入れた瞬間みっちり
ラムの香りがふんわりするね
うーーん華やか！！
いただきまーす
うーーん！！
うん！美味しいー！！
あれだね
生地はトゥールダルジャンの柑橘類のケーキにちょっと近いかも
ラムの香りが良いアクセント
これは
大人のフルーツケーキだぁ
すごいずっしり
これはアリだな 
大人～
おいしい～ っ
う～ん
トゥールダルジャンの
もっと水分を少なくした感じ
パサついてるんじゃなくて
シットリというよりは水分が少なめ（笑）
説明難しいなぁ～
生地がみっちり
ずっしり
リッチ
きめが細かいんだよね
パウンドケーキでここまで
みっちりしているのって珍しいかもー
おいしぃーー！！
たぶんチェリー来た！
来た来たチェリー
小さいけど存在感がスゴイある
あ！！美味しい 
ラムとチェリー合うねー
合う合う 
この黒っぽいのがチェリーかな？
ん？緑？
わかんないなぁ
マスカットみたいな色・・緑っぽいのなんだろう？
あ！マスカットだぁ
美味しい～
生地がシンプルな分
フルーツコンフィの美味しさがすっごいわかる
Ｍ.Ｏ.Ｆ.が作ってるんだなって有難みを感じて食べるケーキだね。
日本じゃ絶対に食べらんないよー
そういう意味で価値ありです
美味しい！
さすがだね 
もっとリアルに感想を聞きたい方は
本日 ４月１８日 土曜日 21時から
インスタライブで
田中みな実さん大好き！七海
Ｘ
パリ
２元生中継で試食会しまーす
今日は美味しいハズだから
田中みな実の辛口は出ないと思うわよー
お楽しみに！
予約の締め切りは４月２０日です。
お手元お届けはたぶんGW明け！
なので長期不在の受け取りは在りません。
ご安心ください！
でもお早めにポチしてねー
Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。
ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。
通常パリから７～１０日でお手元にお届けです。
Juliettaは【楽天】
ショップです。
商品が実際にお客様のお手元に届かない限り
クレジットの引き落としが請求されることは絶対にありませんのでご安心を！
お引き落としは商品が届いてから！
そこが大手【楽天】 ショップの良さです。
Juliettaは【楽天】 ショップ
ポイントが付いてさらに割引お得♪
さらに溜めたポイントでお買い物♪
今日こそ試食します！春のパリNINONニノン祭り！ジャム、マドレーヌ、シトロンケーキ一斉予約開始
２０２６年４月１７日(金)
★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★
さて
春のパリNINONニノン祭り！
昨日のインスタライブで試食しようかなぁ
と思いきや！
皆さんからはJuliettaの配送会社が変わった件の
ご質問のコメントで盛り上がっちゃって…
まったく！試食せず（笑）
えぇーー
僕の作ったジャムやマドレーヌの紹介は
しなかったんですかぁ～？ 
トヨ
いやいや！
しなかった！んではなくって
出来なかった！なのよー
って事で
春のパリNINONニノン祭り！
エントリー商品は
●リンゴシャム
●シトロンジャム
そして！
●ブルーベリージャム！
皆さんのご注文の動きを見てると
リンゴジャムはもう食べたからなー
シトロンジャムはまだ冷蔵庫に少し残ってます！
って方が多いらしく
ほぼ皆さん
ブルーベリージャムをポチ（笑）
実は
NINONニノンのブルーベリージャムは
ガトーサヴォワの時に軽く？紹介して販売しただけで
ジャムとしてちゃんと販売した事が無いわけ。
今回チャンスですよー！
美味しいかって？
ハイ！ウマいです。
ブルーベリージャム大好きなワタシと七海が言うんだから
間違いなし！
パリの新聞 Ovni に掲載されました！
ドンドン人気店になっていくのよね～・・・
パリNINONニノンをあまりご存じない方に
軽く紹介しておきますと
日本の東京・京橋にあった
超人気パティスリー
イデミスギノで５年働いた後、渡仏。
パリ５区にあるサロンドテ
パリNINONニノンのオーナーのトヨシェフ。
今では食べられない幻のイデミスギノのジャムを再現！
あのイデミスギノのジャムが食べられるなんて！
パリのトヨくんが作ったジャムだけだよー 七海
ジャムは果物を食べるもの
果物の香りや味が無くなったらそれはもうジャムじゃないんです 
トヨ
だからコトコト煮込みません。
僕のジャムは煮込まないで作るので
皆さんが知ってる
ぼってりしたジャムにはなりません トヨ
トヨが作るジャムはさらさらのソースのよう。
またこのソースのようなジャムがハマる！
パンにこぼれちゃうぐらいたっぷり乗せてたべると
もう最高！七海
しかもトヨが作るJulietta用のジャムは
すべて露地モノの生の果物を使ってジャムを作ります。
え？
みんなそーなんじゃないの？
って？
(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪
ほぼ（パリで販売されてジャムも）
冷凍果物、業務用のペーストやピューレで作ってます。
生の果物でしかも露地モノでジャムなんて
価格が高すぎて作れませんよ トヨ
でもハッキリと味も香りも食感も違います。
生の果物で作るジャムは最高です トヨ
食べたいでしょ？
食べてみたいでしょー！？
しかも使う果物はすべてフランス産！
ニースのマントン産のレモンは地中海香りをいっぱい浴びたレモン
リンゴもノルマンディー産のリンゴです。
日本のリンゴとは香りも味も全然違います 
トヨ
やっぱフランス産の果物って
美味しいんですよねー トヨ
今ではもう絶対食べられない
イデミスギノの味を伝承した
パリNINONニノンのトヨシェフのジャム
今回は
●ノルマンディー産100％ リンゴジャム
●フランス・ニースのマントン産100％ シトロンジャム（さらさら系）
●フランス・ニースのマントン産100％ シトロンジャム（もったり系）
そして
●フランス産の生ブルーベリーのジャム
そして
フランス・ニースのマントン産のレモンを使った
シトロンケーキ！
ブリストルの
世界最高のあのシトロンケーキとは違いますが
トヨシェフのザ・シトロンケーキ！
あの素朴でシトロンケーキ！そのもの！って味が
忘れられません！友梨佳ママ
甘すぎずしつこくないでも食べだしたら止まらない！
あの美味しさは謎ですね（笑）真理ちゃん
でっしょーー！
アレは食べだしたら止まんないよねー 七海
ブリストルのシトロンケーキの美味しさとは別物なんですよ！
トヨくんのシトロンケーキは１本ペロリと行けちゃいます 七海
そして！
パリNINONニノンの激うまのマドレーヌ
今回のセット内容は
●プレーン
●ピスタチオ味
●キャラメル味
この３つの味は
パリNINONニノンのクラシック
簡単に言っちゃうとパリNINONニノンに行けば
食べられちゃうんだけど…
いつでもJuliettaさんの定番コーナーで
ご注文頂ければ作れるのはやっぱりこのクラシック味です トヨ
美味しいかって？
パリイチ美味しいです！
以上が
春のパリNINONニノン祭り！
お手元お届けは５月上旬となりますので
もしGWで長期不在の方は
お手数ですがご注文時の備考欄に
GW期間を外してください
と書いて頂ければ
GW後にお届けするように指示しておきます
特別にトヨシェフに
GW中に焼いてもらってパリから発送いたします。
もちろん
本日４月１７日 金曜日 ２１時から
インスタライブで
今度こそ！
七海 X パリで試食会するからねー
お楽しみに！
って事で
ポチしてねー
お手元お届けは５月上旬となります。
Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。
ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。
通常パリから７～１０日でお手元にお届けです。
Juliettaは【楽天】 ショップです。
商品が実際にお客様のお手元に届かない限り
クレジットの引き落としが請求されることは絶対にありませんのでご安心を！
お引き落としは商品が届いてから！
そこが大手【楽天】 ショップの良さです。
Juliettaは【楽天】 ショップ
ポイントが付いてさらに割引お得♪
さらに溜めたポイントでお買い物♪
春のパリNINONニノン祭り！ジャム、マドレーヌ、シトロンケーキ♡一斉予約開始
２０２６年４月１６日(木)
★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★
さて
今日の紹介の前に！
本日 お買い物マラソン最終日です！
ポチをお忘れなく―！！
ポイント付いてお得よー！
さて
朝から
おぉぉーーー！！
って声が聞こえるわよー（笑）
ついにパリNINONニノンから
●シトロンジャム
●リンゴジャム
●ブルーベリージャム
さらに！
●シトロンケーキ
さらに！さらに！！
●NINON クラシック・マドレーヌセット
プレーン、ピスタチオ、キャラメルの3つの味のセット
春の
パリNINONニノン祭り！
やっちゃいます！
こういう企画が
今月から次々と可能になりました。
なんでかって？
昨日もインライでお話ししました通り
先日からJuliettaは商品の配送業者を
【楽天】ロジスティックスに契約を変更しました。
皆さんもニュースでお聞きのように
運送トラックの運転手不足
オンライン商品の梱包人手不足で
本当に1年、半年以内に
中小の配送業者は全て淘汰され
大手しか生き残っていきません。
パリの新聞 Ovni に掲載されました！
ドンドン人気店になっていくのよね～・・・
そうなっちゃってからだともう手遅れ！
なので
Juliettaは時代の流れを先読みして
【楽天】ロジスティックスに
商品のお届け配送を依頼することにしました。
【楽天】ロジスティックスは全国22か所に
アホほど大きな貨物倉庫を持っており
倉庫内が最新鋭のロボット機械化が進み
スタッフも多数確保しています。
今までの中小の梱包・配達業者だと
土日祝日は完全休みどころか
GWは10連休、年末年始も8連休で
梱包や配送業務が停止！
ところが
大手になると365日稼働！
この差は大きいのよー！
実は
パリからの貨物ですが
パティシエ達がいつ焼いてくれるかわかんない。
いきなり
今日、焼くよー、すぐ取りに来てね！
って言われるワケ。
パリで焼きたてを受け取って
すぐに日本に送っても
受け取り側の日本が土日祝日は休みで
商品を受け取れず止まっちゃうワケ。
ところが
受け取り側の大手は
休みなし！
梱包や配送担当のスタッフも多数いる為交代制で
土日祝日も稼働！
そう！
パリから何時出しても
日本側が受け取ってくれるわけです
このフットワークの軽さのおかげで
今まで限定品など受取日が不安定な商品でも
シェフから受け取って
すぐ日本に送れちゃうワケよ。
NINONニノンのトヨシェフも
今週はいつ貨物の集荷日なんですか？
それに合わせて焼きますよ トヨ
って
貨物便のスケジュールとにらめっこしながら
焼いてくていたのが
今回からは
いつでも受け取って即！日本に送れちゃうワケです。
【楽天】ロジスティックスに変更になる事で
ヤマト運輸からゆうパックに変更となります。
まぁ
昨今の輸送業界のニュースを聞いてると
もう安心のヤマト運輸って話も
もう都市伝説。
正直、ゆうパックもヤマト運輸も変わんない。
逆に
ゆうパックは天下の郵政省の管轄
100%潰れる事はございません（爆）
【楽天】ロジスティックスに変わった事で
今まで期間限定で販売していた商品類を
定番コーナー化できるわけです。
本日 ４月１６日 木曜日 ２１時から
Juliettaでも初となる
Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。
ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。
通常パリから７～１０日でお手元にお届けです。
Juliettaは【楽天】 ショップです。
商品が実際にお客様のお手元に届かない限り
クレジットの引き落としが請求されることは絶対にありませんのでご安心を！
お引き落としは商品が届いてから！
そこが大手【楽天】 ショップの良さです。
Juliettaは【楽天】 ショップ
ポイントが付いてさらに割引お得♪
さらに溜めたポイントでお買い物♪