３人娘？BOSSと七海がパリの薔薇色の生活をご紹介ブログ！ -4ページ目

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本日ポイント❹倍＆お買い物マラソン開始！定番コーナーは美味しいフランス菓子で盛り沢山！

２０２６年４月２５日(土)

★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★

さて

本日４月２５日土曜日は

【楽天】ポイント❹倍デー

しかも！

お買い物マラソン開催～！

ポイントが最大４７倍！

ポイント＝お金なので

超お得な割引になります！

って事で

今日はJuliettaの定番コーナーの

フランス菓子を紹介！

まずはこちら！

タピスリーの

食べだしたら止まらないクッキー！

某ファッション誌の編集長が

会議中にタピスリーのサブレを出したら

会議が中断しちゃった！

ってぐらい

マジうまのヤツ！

コレほんとう！

こんな美味しいクッキーを

会議中に出したらそりゃー会議も中断しちゃうわよ！

次はコレ

皆さんリピ急増中の

世界一美味しいパネットーネ

しかも！

カチョエペペ味

クリストフ・ルイ氏の作る

世界一のホンモノのパネットーネ！

香りといい食感といい

味といい！

今まで食べてたパネットーネが

如何にニセモノだったか！

クリストフ・ルイ氏のパネットーネ

食べたらマジに感動します

そして

マクロン大統領が厳選！

エリゼ宮殿コレクションシリーズから

新商品で登場したこちら！

塩キャラメル味のサブレ！

缶が可愛い！

って事で大人気ですが

中身もマジうまよー

こちらも食べだしたら止まんない！

まだまだ

定番コーナはありますよー

世界一のシトロンケーキとは

俺のことだ！（笑）

パリ世界最高峰格式ホテル

パラスのル・ブリストル・パリから

世界一のシトロンケーキ

この香り！味！

どれもが世界TOPクラス！

これ食っちゃったら

もう他のシトロンケーキが

霞んじゃう！

ヤベーやつよ

さらに

2026年春夏の

ダマンフレールのアイスティー

全ラインナップが登場！

そして

焼き菓子サブレ・クッキーを焼かせたら

右に出るモノなし！

セバスチャン・ゴダール氏の

焼き菓子古ナインナップが

定番コーナーで登場！

●パルミエ

●薄焼きガレット

●パレブルトン

●プティ・ブール

●ミニ・プティ・ブール

もうどれをポチするか迷っちゃう！

って事で

ポチしてねー

お手元お届けはGW明け！

５月上旬を予定しています。

Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。

ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。

通常パリから７～１０日でお手元にお届けです。

Juliettaは【楽天】ショップです。

商品が実際にお客様のお手元に届かない限り

クレジットの引き落としが請求されることは絶対にありませんのでご安心を！

お引き落としは商品が届いてから！

そこが大手【楽天】ショップの良さです。

Juliettaは【楽天】ショップ

ポイントが付いてさらに割引お得♪

さらに溜めたポイントでお買い物♪

★Juliettaの定番コーナーは下のバナークリック！

すみません！スケジュール変更！今日はキャトルオムの５月晩春が旬のチーズセット！

２０２６年４月２３日(木)

★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★

さて

春のクール便企画 第3弾！

皆さんお待たせ！

パリキャトルオムの

5月晩春が旬のチーズセット

本来、今日はガレット予定でしたが

急遽キャトルオムから

５月はGWバカンスになるから

発注数を早めに確定してー！

と言われちゃったので…

皆さんのお手元には

GW明けの５月６日から順次お届けです

Quatrehomme キャトルオム

パリの数あるチーズ屋さんの中でも

その味は世界一！！

まぁ何度も口酸っぱく言ってますが

常連さんにしてみれば

もうそんなウンチクはどーでもいいから

早くポチさせろっ！

ってね（笑）

●5月晩春が旬のチーズセットはこちら＞＞

昨日、インスタでも質問がありましたが

今回のクール便のみ同梱でお届けいたします

お預かりBOX 復活です！

で

まだキャトルオムをご存じない方に紹介しますと

フランスは世界有数‥いや世界一のチーズ大国。

じゃぁどのチーズ屋さんでも味が一緒なのか？

って話なんだけど

日本人が知ってるチーズ屋さんは

チーズを並べるだけ。

本場フランスでは

チーズ熟成師と呼ばれる専門職がいて

どの酪農家からチーズを仕入れ

どう熟成させ保管し

いつ店頭に出すか？

この差がチーズの美味しさを競う最大の点なワケ。

イタリアのモッツアレラは作りたてを食べると

激ウマでクセになるそうですが

フランスのチーズには

作りたてが美味しい！

ってのが無い。

たぶん…ワタシの知る限りではないです。

フランスのチーズは

熟成させてナンボ！

お懐かしいです！マリー・キャトルオムさん
フランス初の女性のチーズ熟成師のM.O.F.モフです。

だからチーズ熟成師ってのがいる。

しかもチーズ熟成師は国家試験！

ワタシの薬剤師の試験と同じよー（笑）

国家試験が存在するぐらい

そこまで重要な職業なのです。

同じコンテチーズでも

チーズ熟成士がどう取り扱うかで

全く！味が違ってきます。

えっ！

ってぐらい味が違うからね。

インスタグラマーやブロガーが

あの酪農家のチーズブランドが美味し！

あのチーズブランドがおススメ！

と書き立ててるけど

そこの酪農家のチーズを上手に熟成させ

店頭に出せないと

そのチーズはグダグダになっちゃうワケ。

実は10年前に

パリ近郊で生産される

ブリ・ド・モーの超有名な酪農家さんに行って

食べたんだけど

懐かしいねー　七海と担当のエミリー
この頃はちゃんと一眼レフで撮影してたのよー

カシャ！カシャ！撮ってたのねー

うん？？

美味しいか？？

キャトルオムのブリ・ド・モーの方が

100倍ウマイんだけど！？

とビックリ体験。

フランスのチーズにとって

熟成ってのが最大の美味しくなる技術。

作ってる酪農家ブランドよりも

チーズの熟成の方が重要なのです。

色んなチーズ屋さんで買って味比べしますが

七海もちや子も

絶対にキャトルオム！

またチーズ通の少佐やうちの顧客さんも

キャトルオムのチーズが一番美味しい！

と言います。

チーズ通でキャトルオムを知らない人は

マジにモグリです。

で

パリに行ったらキャトルオムに行ってみよう！

って思っちゃうでしょ？

ところがどっこい！

ワタシでも緊張しっぱなし！

とにかくアフェー感バリバリ（笑）

まずそもそもチーズの買い方が日本とは違う。

フランスではとにかくまず並ぶ。

並ばないといつまでたっても買えない。

そして

キャトルオムで人が並んでない事が無い。

やっと順番が来ると

店員さんが声をかけてくれるけど

陳列棚を見て買う事が出来ない。

え？商品を見れない？意味わかんないよ！

って人は行ってみれば分るわよ

行った事がある人は

お店まで行ったけど買えませんでした。

どう買っていいのか？わからず買えませんでした。

店の重圧に押されちゃって…買えずじまい。

だから皆さん

百貨店のボンマルシェでチーズを買っちゃう（そーです）

気持ちはわかるわー

だからあれだけ世界的に有名でも

店内に観光客がいない。

しょーじき見た事ないです。

それぐらい観光客の方は来ません。

チーズって本当に買うの難しいのよー

土日は恐ろしいぐらい並びます。

店の前まで並ぶぐらい。しかも全員現地のパリジャン

だから皆さんには

Juliettaがご用意しますよー！

フランス人のチーズ通でも

ココまで用意できないからね！

今回の出物は

まずはコレ

■ BRIE A LA PISTACHE

ブリー・ア・ラ・ピスタチオ

ご存じ！キャトルオムの超名物チーズ！

春にコレを食べずに始まりません！

食べやすいブリーのチーズに生のピスタチオをたっぷり挟んだダブル・チーズ。

室温でトロトロになったチーズを食べましょう！

美味しいーー！！最高です。

冷えたシャンパンが最高！キリッとした白ワインもいいわねー

■ SAINTE-MAURE DE TOURAINE FERMIER

サント・モール・ド・トゥーレーヌ・フェルミエ

春にこそ山羊！シェーブル・チーズを食べないとソン！

私、シェーブルのチーズ臭くって嫌いなんです。

うん！

それはアナタが日本の臭いシェーブルしか食べた事が無いから。

キャトルオムのシェーブルチーズは

めちゃ食べやすくってビックリ！

まるでヨーグルトのように非常に食べやすいシェーブルチーズで

初心者の方でも食べやすいです。

シェーブルの代表中の代表がコレ

ロワール地方で作られているサント・モール！

あ！見たことある！

シャンパンや辛口のキリッとした白ワインが飲みたくなっちゃいます！

■ MUROLS　ミュロル　

本来は丸で穴が開いてますが、1/3をお届けします。

ドーナッツのような形をしたオーヴェルニュ産の牛乳チーズ。

ウォッシュタイプのチーズなんだけど

匂いはほとんどないので初心者でもOK！

4月から7月にかけて食べるのが旬！

このミュロルめちゃ有名なんだけど

日本ではほとんど輸入されていません。

実はワタシの中で一番食べたいチーズです。

■ TOMME DE BREBIS CORSE DE VANINA MALLARONI

トム・ド・ブルビ・コルス・デ・ヴァニーナ・マラローニ

春のコルシカ島は山羊や羊の産卵期。

１年を通して一番栄養が高く一番美味しいお乳が取れる季節。

ブルビ（羊のお乳）のチーズ生産でコルシカ島はめちゃ有名！

とにかくレアもんで珍しいトムチーズ出してよ！

とお願いしたら

今一番注目されている酪農家の生産者さんがヴァニーナ・マラローニさんかなぁ

と出してくれました。

もちろん日本初上陸です。

羊のお乳はほんのりと甘く香りも味もあっさりしていてチーズ初心者には食べやすいハードチーズです。

ミュスカデ（Muscadet）やボジョレーなど軽めであっさりしたワインが欲しいかも！

こちらが特別コーナーで見つけた限定品

(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪

食べたくなってきたでしょー

ポチしてねー

数量限定デス！お早めに～♪

なお

キャトルオムから

単品売りをコッソリ出しました。

このチーズは

キャトルオムの今月の限定品コーナーで見つけました。

この粒々の正体は？

こちらもインスタライブで紹介しましょう！

８個しかないけどねー（笑）

本日４月２３日木曜日２１時から

インスタライブ

チーズを色々試食します

お楽しみにー

お手元お届けはGW明け！

５月６日から順次お届けです。

真空パックでお届けです

Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。

ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。

通常パリから７～１０日でお手元にお届けです。

Juliettaは【楽天】ショップです。

商品が実際にお客様のお手元に届かない限り

クレジットの引き落としが請求されることは絶対にありませんのでご安心を！

お引き落としは商品が届いてから！

そこが大手【楽天】ショップの良さです。

Juliettaは【楽天】ショップ

ポイントが付いてさらに割引お得♪

さらに溜めたポイントでお買い物♪

★クール便キャトルオムのチーズは下のバナークリック！

クール便第２弾！ホンモノとニセモノさらに熟成期間が味の違い！これが最高のペコリーノロマーノ

２０２６年４月２２日(水)

★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★

さて

春のクール便企画！

始まりました！

今日はクール便 第３弾！

イタリア人が夜食に食べる

No.1のパスタが

カチョエペペ

この味を一度でも知ったら

もう元には戻れないからねー！

ワタシはこの味を知って

１週間毎日食べ続けちゃったぐらい

ハマちゃったのよー

七海に教えたら七海もドはまり！（爆）

美味しすぎーーー！ 七海

この黒胡椒が激ウマのポイントその❶

カチョエペペは

●黒胡椒
●ペコリーノ・ロマーノ

材料以上終わりっ！

本当にシンプル！

なのにアホほどウマい！

感動します

ペコリーノ・ロマーノは

本日４月２１日お昼の１２時から

販売開始です。

昨日、インスタでも質問がありましたが

今回のクール便のみ同梱でお届けいたします

お預かりBOX 復活です！

バターを昨日買って

今日ペコリーノを買っても

こちらで同梱処理をして送料を割り引いてお届けしますので

送料を気にせず

バンバン！ポチしてねーー！！

さて

イタリアのチーズの中でもっと歴史が古いと言われているのが

ペコリーノ・ロマーノ。

名前の通り

本当にローマ帝国時代に作られていたチーズです。

ローマ帝国建国の父、ロムルスが

自分の飼っていた羊の乳からチーズを作ったという逸話も残されています。

このチーズの特徴は塩味！

普通のチーズよりもかなり塩辛いのが特徴。

フランスのチーズのようにペコリーノだけを食べちゃうと

うっ！しょっぺーー！

ってなるのでフランス人は

イタリアのチーズはマズい！って言うんだけど

そりゃ当たり前！

でもただの塩味だけではないのが

ペコリーノ・ロマーノ

羊の生乳を使うので

甘く、あっさりしているのに濃厚なコクが特徴です。

ペコリーノはサラダに擦ったり

パスタに使うチーズです。

フランスのチーズのように

ペコリーノだけを食べる事はあまりしません。

そしてこのチーズ最大の特長が

羊さんのお乳で作られている事。

しかもこの作り方が

ローマ時代と今も全く変わっていない事が

すごい事なのです。

ブルータスよ！お前もか！

誰もが知ってる名セリフを残した

ガイウス・ユリウス・カエサル（日本語でいうジュリアス・シーザ）が食べていた

そのモノ！のチーズが

今でも食べられるわけです。

ですが

よーく見てると

同じペコリーノなのに価格が！

ビックリするぐらい違います。

安モノは2,000円から

高いモノは1万円を超えます。

え？えぇぇ？（＠＠）

実はペコリーノ・ロマーノ

けっこう、品質に差があります。

イタリア人もコメントで

安物のペコリーノ・ロマーノを買って

パスタを作ったら

ベタベタしてひどくマズかった！

とか

カチョエペペのソースを作ったら

ダマ玉になって最悪！

とか多く書き込まれています。

それぐらい材料の羊の生乳に差があり

臭い、脂っこくなるようです。

もっとひどいモノになると

増粘剤や結合剤なども入っていますのでご注意を！

もちろん

この手のイタリアから来る安物の成分には

記載されていません。

また

イタリア国外の

海外で販売されているペコリーノ・ロマーノは

『再輸入加工手続き』が認められています。

イタリア以外の海外から

羊生乳のようなモノがイタリアに輸入され

それをイタリア国内で作って

イタリア産と記載し再輸出して販売されます。

なので

非常に粗悪品のペコリーノ・ロマーノが販売されています。

しかも

ペコリーノ・ロマーノはフランスのコンテ・チーズのように

熟成期間が長ければ長いほど旨味が増し

最高のチーズとなっていきます。

真っ白なペコリーノ・ロマーノは

非熟成の安いチーズです。

実際に

色んなイタリア惣菜店で

ペコリーノ・ロマーノの味比べをしてきましたが

全然味が違う！のよー

そっかぁコンテ・チーズと同じなワケね！

熟成が命なのねー！

パスパゲッティだけではなく、筒状のショートパスタも！
うまそー！