比較試食会やってみましょう！ボルディエとオーボンブールは味に違いはあるか？どっちが美味しいか？
２０２６年４月２１日(火)
★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★
さて
春のクール便企画！
始まりますよー
昨日のインライで
いつ？何を？クール便企画
すべて教えちゃいました（笑）
BOSSしゃべり過ぎですー！！
ちや子
ハイハイ
で
今日
春のクール便企画第１弾は
コレ！
フランスの生バター
皆さんが大好き！
Au bon beurre オーボンブール
お手元お届けはGW明け！
５月６日から順次お届けです。
予約販売開始は
本日のお昼の12時スタートです！
今回のバター企画は
●オーボンブール 有塩
●オーボンブール 無塩
●オーボンブール ピマンドエスペレット味
●オーボンブール 海藻味
●オーボンブール ニンニクとパセリ味
以上５種のバター
どれも数量限定なのでお早めにー！
もちろん！
ワタシも大大大好き！バターブランド。
ナニナニ？
ボルディエはやんないの？
って？
あんな臭いバター
絶対にやんないわよ
前回のクール分企画の時に
ボルディエ VS オーボンブール
試食味比べやったじゃない？
比較して食べましたが
ボルディエはガチで臭い・・・
牛さんのミルクの鮮度からミルクの質
バターの鮮度そしてバターの味。
どれもオーボンブールの方が上！
インスタグラマーがバカみたいに
ボルディエを自慢して投稿UPしてるけど
あほーー（笑）
え？
信じられない！
って？
えーーまたボルディエの比較試食やんのー？
あの後
ボルディエを消費すんの大変だったんだからね！！
あ！
そっか！
試食残ったボルディエは
七海に送りつけちゃえばいいんだわ！（（笑）
って事で
本日４月２１日 ２１時から
インスタライブで
ボルディエ VS オーボンブール
またやりますか！（笑）
信じられん！って方
未だにボルディエ信者の方
必見よー
って事で
ポチしてねー
お手元お届けはGW明け！
５月６日から順次お届けです。
Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。
ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。
通常パリから７～１０日でお手元にお届けです。
Juliettaは【楽天】
ショップです。
商品が実際にお客様のお手元に届かない限り
クレジットの引き落としが請求されることは絶対にありませんのでご安心を！
お引き落としは商品が届いてから！
そこが大手【楽天】 ショップの良さです。
Juliettaは【楽天】 ショップ
ポイントが付いてさらに割引お得♪
さらに溜めたポイントでお買い物♪
本日ポイント❹倍！今週のパリ直送！期間限定予約商品は今日締め切りです！今日のうちにポチね！
２０２６年４月２０日(月)
★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★
さて
本日 ４月２０日 月曜日は
【楽天】ポイント❹倍デー
ポイントが付いてお得です。
ポイント＝お金なので
割引になって得だからねー
Juliettaでは
期間限定商品を毎日紹介！
基本
０と５が付く【楽天】ポイント❹倍デーに
予約締め切りを設定しています。
ただし！
予約販売数が決まっているモノが多いので
締め切り日を待たずして
商品が売り切れることも！
クリストフルイさんの
プラリネローズのパネットーネや
タピスリーのガレットサブレがいい例です
油断禁物よー
今週の期間限定商品はコレ
●パリNINONニノンの春祭り！
●フレデリック・アヴェッカー氏のフルーツケーキ
●セバスチャン・ゴダール氏のプティ・ブールセット
他にも
定番コーナーで販売開始になった
数々の商品があります。
●エリゼ宮殿のキャラメル・サブレ
●ジャントロニュ―のマカロン
●ブリストルのシトロンケーキ
●クリストフルイ氏のカチョエペペ・パネットーネ
など多数ありますので
チェックしてねー！！
あ
MONOPRIXモノプリのエコバッグも
販売開始になりました！
先日から
Juliettaの商品管理倉庫と商品配達を
【楽天】ロジスティクスに移しました。
まだ【楽天】ロジシステムに変わって
パリからの輸送も受け入れ３回目なので・・・
不慣れな事、システムの理解と把握に
ワタシを含めたスタッフの
頭が追い付かない事
多々にわたりお客様にご迷惑をおかけしています。
申し訳ありません！
徐々に慣れてミスも少なくなっていきますので
寛大な心でお付き合いください！
おねがいーーー！！！
ってか
まぁ一回やってみ！
（逆切れ中）
マジ…頭が…ついていかないのよー
AI、ロボット化、コンピューターシステム
海外商業便のスケジュール、NRT通関、貨物配送、入庫から検品
お客様受注、備考欄、配達日時指定、検品での破損、入庫在庫管理
すべてが一連のシステム化となって
波のようにコンピューターの文字が押し寄せんのよ！
む…難しすぎるーー！
薬学大学院修士卒のワタシでも
そこで
初めて気が付いたことがあります。
お客様が商品を早く届けて欲しい場合。
実は
お届け日指定と時間指定をしない方が
確実に最短で届きます。
え？なんで？？
ってなるでしょ？
七海も
そーいえば…他のショップで買った時に
「最短でお届け希望の場合は日時指定しないでください」
って注意書きが出てるね 
七海
これ、なんでなんだろう？
っていつも思ってたんだよねー 
七海
そっかぁ！
はじめて自分達が【楽天】ロジに変わって
意味がわかったわ！
七海
詳しく知りたい方は
本日 ４月２０日 月曜日 ２１時から
インスタライブ
七海 Ｘ パリの２元生中継を見てねー！
へぇーー
ってなるから！
さらに
数々の期間限定締め切りの
商品の紹介と実食！
お楽しみにー
え？
Juliettaのインスタライブの見方がわかんない！？
って？
ワタシと七海＆ちや子の
インスタライブを見るのは超簡単！
まず、アンタ達のアカウントを作って
ワタシと七海＆ちや子のインスタをフォローしてください。
アカウントを作って
ワタシと七海＆ちや子のインスタを
フォローして頂ければ
インスタライブが始まると
あなたのインスタのアカウントに
【LIVE開始】
って赤いマークが点ります。
あとは
【LIVE開始】マークをクリックするだけ。
画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。
簡単でしょ？
って事で！
本日！４月２０日 月曜日 ２１時！
お楽しみに～♪
さて
いつも言ってますが
流通業界の人手不足、トラックなど配送不足が問題視されてる中
流通業の問題は近い将来マジでヤバい！
ではなく！
もう半年先、１年先にヤバい！
ってのが現場の現状です。
Juliettaは他人事ではなく
直に現場で見ています。
マジ、やべーからね
テレビやニュースでよく見るじゃない？
ロボットが左右上下に倉庫を走り
商品を運んでいる映像。
人がいないので、大手はほとんどが
ロボットで自動化のシステムを導入
でもハンパない大金資金を投入しないと
出来ません。
中小の倉庫管理会社にそんなお金はない。
なのでどんどん取り残されていく。
配送の仕組みが
ほとんどコンピューター化されていきます。
手作業でピンク色の紙で丁寧に梱包されてて
すごくよかったです。
大手の配送業はシステム的で…
ポンと緩衝材が入ってって人の温かみを感じません。
そりゃワタシもそっちの方がいいってわかるわよ！
でも、どんだけ人の温かみを感じる梱包だろうが
その作業する人がドンドンいなくなる。
募集しても誰も来ない。
そしてある日
すみません、人がいないので…作業できなくなります。
理想と現実の差がもう目の前まで迫ってます。
Juliettaでは
半年後に人がいなくなって商品がお届けできない事よりも
半年後にも確実にお手元に商品がお届けできることを優先しました。
ブリストルのケーキやクイニーアマンが
崩れずちゃんと届くの？
と
心配されるお客様もいらっしゃいますが
今、ピンクの紙で丁寧に届けられても
半年後にそれが届けられなくなることを洗濯しますか？
あ
選択ね！
どんだけ丁寧に梱包しても
届けられなきゃ意味ないのよ！！
もちろん
【楽天】ロジスティクスで届けた場合
ビンが割れてるとか
ケーキが壊れてる場合は
ちゃんと賠償保障しますのでご安心を！
それはヤマト運輸でも同じ事。
今後は日本の配達のスタイルも
大手のロジスティクスに流れが変わるので
今まで通りには絶対に行きません。
20年前のクレジットカード導入の頃と同じ
クレジットカードなんて信じられない。
スキミングされたらどーするんだ！
不正利用が怖い！
現金払いがいい
って言ってたでしょ？
今じゃ、スマホでお買い物。
流通業の改革は
クレジットカード導入の
数十倍変革の速度が速いです。
お客様側も
その変化と改革の流れを認識して欲しいです。
もちろん、お客様からの提案やクレームは
改善していくことは当たりまえ！
Juliettaでやれる改善はやっていきますねー！
【楽天】ロジにも改善してもらえるように伝えていきます。
って事で
今週の期間限定の予約締め切りと
定番コーナーのお届け！
ポチしてねー
Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。
ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。
通常パリから７～１０日でお手元にお届けです。
Juliettaは【楽天】 ショップです。
商品が実際にお客様のお手元に届かない限り
クレジットの引き落としが請求されることは絶対にありませんのでご安心を！
お引き落としは商品が届いてから！
そこが大手【楽天】 ショップの良さです。
Juliettaは【楽天】 ショップ
ポイントが付いてさらに割引お得♪
さらに溜めたポイントでお買い物♪
やっぱこの人スゲーのね！パリ セバスチャン・ゴダール氏が焼く伝統クッキー プティ・ブール♡
２０２６年４月１９日(日)
★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★
さて
今日の紹介はこの人！
え？だれっ？
って？
(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪
Sébastien Gaudard
セバスチャン ゴダールの
Julietta限定BOX
フランスの伝統クッキー
プティ・ブールとミニ・ブールの
詰め合わせセット
こちらのセットは
セバスチャンゴダールのブティックに行っても
販売されていません
Julietta限定デス！
本日 ４月１９日 日曜日 ２１時から
インスタライブ
七海 Ｘ パリ ２元中継で
セバスチャンのプティブール試食会と
セバスチャンの裏話！（笑）
お楽しみにー！！
さて今日は趣向を変えて？
フランス人が
セバスチャン・ゴダール氏をどう評価してるか？
色々調べてみました。
マジ…翻訳‥疲れたわー
たぶん
ここまで色々調べて書いてんのは
日本ではワタシだけー
ELLE、Figaro、VOGUE、Le Monde、Le Parisienなど
数々の雑誌に取り上げられているパティシエ
Sébastien Gaudard
セバスチャン ゴダール
フランス人が思うセバスチャンゴダール氏とは？
1970年1月5日
ムルト＝エ＝モゼル県
ポン＝タ＝ムッソンで生まれたセバスチャン・ゴダール氏
父ダニエル・ゴーダール氏は同地でパティシエを営んでおり
親子２代に渡りパティスリーを運営。
他の子たちは粘土で遊んでいたけれど、息子はマジパンで遊んでいた。
ダニエル・ゴーダール
セバスチャン・ゴダール氏が数々の伝説を作り
輝かしいパティシエの道を歩き始めたその裏には
パティシエの父の存在と
遊びのように学ぶことが当たり前だった
幼少期があった。
ダニエル・ゴーダールは
息子がいつか自分の後を継ぐことを予感していたのだろうか？
ポンタムッソンにある自身の店で
80人以上の弟子を育て上げたダニエル・ゴーダールであったが
息子のセバスチャンが
その中でも最も有名な人物である事には間違いないだろう。
セバスチャンの輝かしいパティシエの道は
ホテル・マティニョンから始まった。
若干22歳で
ホテル・マティニョンのシェフ・パティシエに就任。
ホテルで開催される数々のフランス政府大臣の晩餐会に
シェフとして顔を出しその才能を発揮。
数々の政府関係者と知り会う事で
彼の人生を大きく変えるのです。
それ以来、彼は首都パリを離れる事は無かった。
1993年にはピエール・エルメが経営するフォションに
副料理長として入社。
さらにピエールエルメ氏がフォションを退任する時に
私の後を任せられるのはセバスチャン氏以外は無い
とピエールエルメ氏の強い推薦で
26歳にしてフォションの総パティシエ長に就任。
パリジャンからしてみれば
フォションは世界最高の食材のレストラン。
パーティーがある時は皆が
フォションの紙袋に包まれた高級シャンパンと
フォションで作られた総菜やパティスリーを持参。
それが最高のステータスであり誇りでした。
この名門店の歴史に数々の輝かしい一章を刻んだ人物が
セバスチャン・ゴダール氏です。
彼の創作作品の中でも定番となった一品がダージリンタルト。
さらに
栗と紅茶のエクレア、ルリジューズ、サントノーレといった
フランスの伝統的菓子を
いち早くパリで復活させたパティシエとして高く評価されています。
この頃のセバスチャン・ゴダール氏は
非常に高い評価を得ており
各界のレセプションやパーティーにも出席。
パティシエ界のスーパースターとして
各雑誌のカメラマンからも注目を浴び
スチール写真も頻繁に撮られています。
その中でも
フランス人が一番セバスチャン氏を評価しているのが
この出来事。
フォションを退任した2003年5月
セバスチャン・ゴーダールは
デザイナーのクラウディオ・コルッチと共に
パリのル・ボン・マルシェに
全く新しいコンセプトのデリカバールをオープンさせます。
パリジャンはセバスチャン氏に
「小さな王子」というニックネームを付けるほど
高い評価を付けています。
ここでセバスチャンゴダール氏が考える
『昔ながらのフランス伝統菓子の良さ』『シックで飾らない伝統の美味しさ』
このパティスリーの総体制が完成します。
セバスチャン氏が去る事で
パリジャンから大人気だったボンマルシェの「デリカバー」は閉店します。
どうして閉店するんだ！
残念で仕方がない！
パリジャンからは悲鳴に近い嘆願が寄せられました。
閉店したには訳があります。
ボンマルシェの「デリカバー」を閉店した後
セバスチャンは2年間沈黙を通します。
そして2011年12月
パリ9区のマルティール通り22番地に
自身の名前の冠を付けた
Sébastien Gaudard
Pâtisserie des Martirs
パティスリー・デ・マルティールを
オープンさせます。
続いて2014年には
パリ1区のピラミッド通り1番地に
Sébastien Gaudard
Salon de Thé Pâtisserie des Tuileries
サロン・ド・テ・パティスリー・デ・チュイルリーをオープン。
彼の今までの華ある経歴をすべて投じ
フランスの伝統菓子を重んじ
才能あるセンスとインスピレーションから
創造され作られる数々のパティスリー
作られる作品としてのパティスリーを
さらに演出され完璧に調和する
ユニークで優しいスタイルの店内。
マリーアントワネットの時代を思わせる
ドールハウスのような雰囲気。
常に繊細なお菓子が豊富に用意され
ゆっくりと時間を過ごすのに
最適な居心地の良い隠れ家です。
セバスチャン・ゴダール氏の経歴を知る
フランス政府の高官や各界のお偉い様が
今も足繫く彼のブティックに通う理由です。
って事で
やっぱこの人すげーんだ！
セバスチャンが焼くフランスの伝統サブレ
Sébastien Gaudard
セバスチャン ゴダールの
Julietta限定BOX
フランスの伝統クッキー
プティ・ブールと
ミニ・ブールの詰め合わせセット。
こちらのセットは
セバスチャンゴダールのブティックに行っても
販売されていません
Julietta限定デス！
ポチしてねー
Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。
ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。
通常パリから７～１０日でお手元にお届けです。
Juliettaは【楽天】 ショップです。
商品が実際にお客様のお手元に届かない限り
クレジットの引き落としが請求されることは絶対にありませんのでご安心を！
お引き落としは商品が届いてから！
そこが大手【楽天】 ショップの良さです。
Juliettaは【楽天】 ショップ
ポイントが付いてさらに割引お得♪
さらに溜めたポイントでお買い物♪