ついに登場！日本初上陸！一生モノ！バタール氏が惚れた100%フランス産ラギオールのバターナイフ♡
２０２５年１１月８日(土)
★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★
皆さん、こんにちは！
BOSSです、七海です。
パリに住み始めて今日で１６年目に突入～♪
そして
パリの事は
現地に住んでる
ファッションLOVEでグルメな
ワタシと七海＆ちやこ
に聞きなさいーーー！！
さて
お買い物マラソンが開催！
ポイントが付いてお得なので上手に利用してね～
さらに、先日から
Juliettaでも今期のチョコシーズン開始！
12月からの本格的なショコラシーズンに先駆け
セバスチャンゴダール氏の塩キャラメル板チョコや
ベルナシオン、プランク―ルのパットアタルティネなどの
予約販売を開始しました
さて
今日は皆さんから
めっちゃリクエストがあったコレ！
クロード・ドゾルムのバターナイフ！
先に言っておきます！
クリスマスのお家パーティーに
使いたい方は
大至急！ポチしてね！
ブログの後半にも記載しますが
正規品のラギオールナイフは
すべて手作り。
正規品はそう簡単に作れないので
在庫数が少ないです。
クロード・ドゾルムのマネージャー二コラ氏から
80％はニセモノとの事 
BISTRO Juliettaでもすべてのカトラリーは
クロード・ドゾルムのラギオールを使っていますが
ケーキナイフだけ…在庫が無く
12月の初旬受け取りです
なので
クリスマスに使いたい！
って方は至急ポチしてねーー！
本日 １１月８日 土曜日 ２１時から
インスタライブで
バターナイフ、チーズナイフを紹介しながら
●ポワラーヌのパンと
●アルノー・二コラのパテと
●キャトルオムのチーズを
食べちゃいます（笑）
お楽しみにー
え？
Juliettaのインスタライブの見方がわかんない！？
って？
ワタシと七海＆ちや子の
インスタライブを見るのは超簡単！
まず、アンタ達のアカウントを作って
ワタシと七海＆ちや子のインスタをフォローしてください。
アカウントを作って
ワタシと七海＆ちや子のインスタを
フォローして頂ければ
インスタライブが始まると
あなたのインスタのアカウントに
【LIVE開始】
って赤いマークが点ります。
あとは
【LIVE開始】マークをクリックするだけ。
画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。
簡単でしょ？
って事で！
本日 １１月８日 土曜日 ２１時！
お楽しみに～♪
さて
ワタシも一目惚れ！
使ってベタ惚れ！
フランスは
ラギオール製のテーブルナイフセット
もちろん！
日本初上陸ブランド！
しかも
創業1902年！の老舗超名門ブランドです。
CLAUDE DOZORME
クロード・ドゾルム
ワタシがこのナイフセットに出会ったきっかけは
凄腕フレンチのシェフ
セバスチャン・バタール氏のお店。
バッツの塩の限定品である
ブランデーをフランベした塩XOの販売企画中。
バタールに
この塩って何が合うの？
どーやって食べると一番美味しい？？
って聞いた時に
この塩のパフォーマンスを引き出すのは
絶対にお肉！ステーキだよ 
バタール
って言われたんで
バタールのお店に肉を買って持ち込んで（笑）
これ焼いてよ！
ってお願いしたら
激ウマのステーキを出してくれたワケ！
その時に出してくれたのが
CLAUDE DOZORME
クロード・ドゾルムのナイフ
象牙のようなアイボリー色したハンドルが
掌の曲線に吸い付くようにピッタリと合うワケ！
おぉぉーーー
で
肉を切ってみたら
スパッ！
気持ちいぐらいスッキリと切れるわけ。
お肉を食べる時は
切れないナイフは絶対にNG 
バタール
どんなに美味しいお肉を焼いても
切れないナイフだと
肉を切る時に肉汁が飛び出て
全てが台無しになるんだよ バタール
切れないテーブルナイフを使ってるだけで
その人の料理センスはゼロだね。
また人に出す時も同じ。
切れないナイフやカトラリーは
おもてなしの心がゼロ バタール
美味しいお肉を食べてもらうなら
良いナイフで食べてもらわないと
全く意味がないんだよ バタール
鶏肉、豚肉、牛肉、ソーセージ
切れるナイフで食べてこそ
美味しい料理なんだ 
バタール
ラギオールはフランスが誇る
刃物の街。
もちろん
ラギオールの街には
多数のブランドがあるんだけど
色々僕が使ってきた経験の中で
このブランドが一番！
と
バタール氏が惚れ込んだのが
CLAUDE DOZORME
クロード・ドゾルム
クロード・ドゾルムが創業したある町は
フランス中部
オーヴェルニュ＝ローヌ＝アルプ地域圏ピュイ＝ド＝ドーム県にある
人口1万人ほどの町 Thiers ティエール
ティエールは
ドイツのゾーリンゲンと並ぶ
刃物の町として知られています。
500年以上前から刃物づくりが盛んなティエールの街で
1902年に創業した
老舗の刃物ブランが
CLAUDE DOZORME クロード・ドゾルムです。
ラギオールという
フランスのナイフのブランド名を
知っている人は多いけど
実はラギオールという名は総称。
ブランド名ではありません。
600年も前
フランスのラギオール村の羊飼いが
折りたたみ式のナイフを考案しました。
その折りたたみ式のナイフを
ラギオール村にちなんで
ラギオールナイフと呼ぶようになります。
ラギオール村には刃物の製造産業がなかったため
隣村の刃物産業の村として名高い
ティエールでラギオールナイフが
作られるようになります。
ワインやチーズのように
特許やAOCもないナイフは
誰もがラギオールナイフと謳って販売ができるため
今でも多くのナイフ会社から
ラギオールナイフが販売されています。
最近は
中国製のラギオール・ナイフまで登場しています。
いまヨーロッパでも問題になっているのが
中国からの貨物。
中国からEUの玄関口であるベルギーに届く
1日の貨物の量は
なんと！300万個！！
1秒間に140個以上の貨物が入り込みます。
そのほとんどがEUの法律に違反している商品で
さらに模造品やコピー品なんだそうです。
ベルギーからフランスやイタリアに流れ込み
いまフランス税関で
どうやって規制するべきか？
の問題に取り組んでいるそうです。
CLAUDE DOZORME クロード・ドゾルムの
マネージャーの二コラが
日本に流れ込む
ラギオールの刃物の８０％が
中国で作られたニセモノだよ 
二コラ
本来ラギオールナイフは
職人が鉄打ちからすべて手作り。
そんなバカみたいな本数が
世に出回るわけないでしょ！ ニコラ
刃の部分から
グリップの制作
グリップに刃を取り付ける作業
すべて職人さんが手作業。
たしかに！
そんな本数が出回るわけがないわよねー
フランスの首都のパリのブティックでさえ
本部のアトリエから送られてくる数は数本だよ（笑）二コラ
でも
楽天でも堂々と販売されてますねー
恐ろしい話よねー。。。
そこでホンモノで高品質のナイフを選ぶ方法ですが
まず
フランスのティエール（ラギオール村）で
生産されている事。
ラギオールと呼ばれるナイフのほとんどは
ティエール村（ラギオール村）以外で
作られたモノの方が多いのです。
プラスチックのハンドルはちょっと安物っぽく見てます。
せっかくのラギオール。
高価でカッコいいアイボリー製のハンドルをお勧めします。
そして
ティエール村の本当のラギオール職人が作っている事。
さらに
素材のすべてがフランス産である事。
これが本当のラギオール・ナイフだよ ニコラ
そのラギオール村の中の多数のブランドの中でも
唯一無二のブランドが
今日、紹介する
CLAUDE DOZORME クロード・ドゾルム。
いま皆さんが知っている
曲線的なフォルムで知られる
このラギオールナイフ
実は
400年間以上もずっと
折りたたみ式のナイフのみでした。
むしろ
折りたたみ式が
ラギオールナイフだったのです。
まぁ元々羊使いの
折りたたみ式ナイフから始まったのが
ラギオールナイフなんだから…
その折りたたみ式を
折りたたみ式ではない
今、皆さんが知っている
ラギオールのテーブルナイフへと
進化させたのが
なんとっ！
クロード・ドゾルム
しかも
ラギオールの証と言われている
蜂のトレードマークも
考案したのが
クロード・ドゾルム
クロード・ドゾルムは
今のラギオールナイフの基礎を作ったメゾンなのです。
創業者のBlaise Dozorme ブレイズと
その息子Valentinヴァレンティン
1902年
Blaise Dozormeとその息子Valentinが
クロード・ドゾルムを立ち上げます。
ただしょーじき
ラギオールのナイフって
ちょいダサいのよね
それが伝統なんだけどね。
この廃屋か！？って建物がドゾルムのアトリエ
で
同じくして
クロード・ドゾムルもちょいダサ。
が！
2020年
クロード・ドゾムルの400年の歴史の中でも
最高の革新的な出来事が起こります。
世界でも有名な
アートデザイナーである
Didier PERRET ディディエ・ペレが
クロード・ドゾムルのアート・ディレクターに就任！！
あっ！という間に
ラギオールの中でもセンスピカイチの
メゾンとなります。
ディディエ・ペレの就任による功績は大きいね
スタイリッシュなラギオールナイフになったよ
僕も一目見てこれはいい！！
だからうちの店でも
使う事になったんだよ バタール
ちなみに
世界のメートル・ドーテル世界大会で使われる
シャンパンヘッドを切るナイフは
クロード・ドゾムルが採用されています。
デザイナーのペレが自社のナイフを持ってます
なお
ドゾルムの名誉のために言っておきますが
アトリエは廃屋のようですが（笑）
本社はめちゃオシャレ（爆）
クロード・ドゾムルって
すげーーのよ！！
そんなすげーブランドなのに！！
にゃんとっ！
【正規品】のクロード・ドゾルムは
日本未上陸。
如何に
日本人が本当の
ラギオールナイフを知らないか！？
って話よねー
この伝説的で伝統的な
クロード・ドゾルムのテーブルナイフ
刃物の曲線美を徹底的に追及。
美しい曲線の刃を追及しているけど
原則、ナイフは切れないと意味が無い
と話してくれたのは
クロード・ドゾルムのマーケティングディレクターのシルヴァン氏
クロード・ドゾルムの
ラギオール・テーブルナイフのブレードは
X50CrMoV15ステンレススチール製なんだ シルヴァン氏
この鋼材で作られたテーブルナイフは
優れた切れ味、優れた刃持ちで
容易な研ぎ直しを実現できるようになったんだよ シルヴァン氏
さらにクロード・ドゾルムでは
ハンドル部分にもこだわります
木製や角製の様々素材に
高級樹脂を使うなど
ハンドルをラインナップを充実させます。
クロード・ドゾルムは
ハンドルの両端にステンレススチールまたは真鍮製の
ボルスターを取り付けることで
このテーブルナイフの耐久性を高めています。
ボルスターとは？
刃とハンドルの間のリング部分をボルスターと呼ばれ
テーブルに置いた時に転がらないように
一部が平らな形状になっているのが特徴。
100年の歴史を持つこの伝説メーカー
クロード・ドゾルムが製造するナイフは
1902年以来、フランスのマスターカトラーの工房で
100%フランス製です。
製造のすべての段階を
ラギオール村の工房で行います。
多数のコレクションの中から
フレンチシェフのバタール氏と
Juliettaが厳選し特別なコレクションBOXにしたのが
コレ！
持ち手部分は
象牙の感触を思わせる高級樹脂製。
色はどんなテーブルにも料理にもマッチする
Ivoirine アイボリー色
飽きの来ない長く使えるニュートラルカラーです。
ナイフとフォークの2本セット。
サイズは以下の通り
《ナイフ・サイズ》
●刃渡り：10.5cm
●柄(持ち手）：10cm
●全長：22.5cm
《フォーク・サイズ》
●幅：1.8cm
●全長：22.5cm
ブナ材のケースBOX入りです。
そして
皆さんが
バターナイフの紹介はまだですかー！？
ってめちゃリクエストされたので
今回！やっと！紹介！
バターナイフにはケース箱は付きません。
ナイフ単体でのお届けです。
もちろん
【正規品】の
クロード・ドゾルムは
日本未入荷です。
そして
Juliettaは
フランスのクロード・ドゾルムと直接の取引です
中国製コピー品を販売している
怪しい卸？から仕入れていません。
ご安心を！
って事で
ポチしてねー
７～10日でパリからお手元にお届けです
Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。
ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。
通常パリから７～１０日でお手元にお届けです。
Juliettaは【楽天】
ショップです。
商品が実際にお客様のお手元に届かない限り
クレジットの引き落としが請求されることは絶対にありませんのでご安心を！
お引き落としは商品が届いてから！
そこが大手【楽天】 ショップの良さです。
Juliettaは【楽天】 ショップ
ポイントが付いてさらに割引お得♪
さらに溜めたポイントでお買い物♪
★バタール＆Julietta厳選ラギオールナイフセットは下のバナークリック！
やっぱウマイ！パリNINIONニノンの焼き菓子 シトロンケーキはしっかりこげ茶色♡予約販売開始～
２０２５年１１月７日(金)
★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★
皆さん、こんにちは！
BOSSです、七海です。
パリに住み始めて今日で１６年目に突入～♪
そして
パリの事は
現地に住んでる
ファッションLOVEでグルメな
ワタシと七海＆ちやこ
に聞きなさいーーー！！
さて
お買い物マラソンが開催！
ポイントが付いてお得なので上手に利用してね～
さらに、先日から
Juliettaでも今期のチョコシーズン開始！
12月からの本格的なショコラシーズンに先駆け
セバスチャンゴダール氏の塩キャラメル板チョコや
ベルナシオン、プランク―ルのパットアタルティネなどの
予約販売を開始しました
さて
やっとこの日が来ましたー
本日の紹介は
パリNINON ニノン
トヨシェフのシトロンケーキ！！
本日 １１月７日 金曜日 ２１時から
インスタライブ
七海 Ｘ パリ トヨシェフ＆ＢＯＳＳ
Paris NINONニノンから生中継で
試食会やっちゃいます！
トヨシェフに聞きたい事や
シトロンケーキの事など
質問はお気軽に～
お楽しみに！
パリの新聞 Ovni に掲載されました！
ドンドン人気店になっていくのよね～・・・
え？
Juliettaのインスタライブの見方がわかんない！？
って？
ワタシと七海＆ちや子の
インスタライブを見るのは超簡単！
まず、アンタ達のアカウントを作って
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アカウントを作って
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あなたのインスタのアカウントに
【LIVE開始】
って赤いマークが点ります。
あとは
【LIVE開始】マークをクリックするだけ。
画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。
簡単でしょ？
って事で！
本日 １１月７日 金曜日 ２１時！
お楽しみに～♪
さて
先に言っときます！
トヨシェフのシトロンケーキ
マジ美味しいです！
ワタシの中では
カンタンバイィ氏のシトロンケーキを
超えました！
★カンタンさんのシトロンケーキも美味しいです。
カンタンさんは直球ストレートで素朴な味でした。
試食会＆撮影会の時に
たまたま
パリのフラワーデザイナー斎藤由美せんせーが
NINIONニノンに来てて
一緒に試食したんだけど
美味しいーー！
ちゃんと焼けてるね！
焼き菓子はこうでなくっちゃ！ 由美
ねぇねぇ、トヨくん
もう一切れもらって帰ってもいい？ 
由美
って言って持って帰っちゃったぐらい
美味しいです
で
そーなのよ！！
由美が言う通り！
シトロンケーキは焼き菓子。
昨今のニッポンの焼き菓子は真っ白
マドレーヌも
フィナンシェも
パウンドケーキも
シトロンケーキも
本来は焼き菓子なのよ。
ちゃんと焼いちゃうと
パウンドケーキも側面が
こげ茶色になるわけ。
すると写真を撮っても映えないのよ。
こげ茶色の焼き菓子は映えないワケ。
だから今の日本のマドレーヌや
フィナンシェ、シトロンケーキは
みーーんな真っ白。
うわぁーステキ～
美味しそう～
とか言って
バカなワンコインママが
映えの写真ばっか撮ってるわけよ。
そもそも作り手のパティシエが
映えを狙って半生の焼き菓子作って
どーすんのよ！
って言いたいわ。
ま
実はワタシも
昔はそーだったんだけどね（笑）
ホント４年前ぐらいは
ねぇねぇ
このマドレーヌ焦げ茶色じゃない！
写真撮っても美味しそうに見えないのよねぇ
もうちょっとマドレーヌ
黄色に近い映える色に焼けないの？
ってトヨシェフに言ったら
焼き菓子は
ちゃんと焼いてこそ焼き菓子なんです トヨ
黄色いマドレーヌや白いフィナンシェは
半生ですよ。
焼き菓子って言うでしょ？
ちゃんとオーブンで焼いてこそ
本当の焼き菓子なんです トヨ
焼くから小麦粉の美味しい香りがする。
焼くからバターの美味しい香りがするんです トヨ
もちろん焼くと生地はこげ茶色になりますよ。
だって焼き菓子なんですから。
ＳＮＳに乗せるから映えるように
白く黄色く焼いてくれと言われても
僕は嫌です トヨ
そういう焼き菓子を作りたくも
売りたくありません トヨ
え？
じゃぁトヨが働いていた
イデミスギノの焼き菓子も
こげ茶色なの？
当たり前です。
杉野シェフはもっとギリギリまで火入れしてますよ トヨ
もっとこげ茶色です。
ほら、これ見てください トヨ
とトヨに
イデミスギノの焼き菓子の写真を見せてもらったわけ。
ホントだわ～…
でしょ？
焼き菓子はちゃんと火入れして焼いてこそ焼き菓子なんです トヨ
映えとかSNSに乗せたいからとか
パティシエである僕にとっては関係ない事です。
ちゃんと美味しい焼き菓子をお客様に食べて欲しいだけです トヨ
杉野シェフの元で教えられました。
焼き菓子とは
焼いてこそ焼き菓子なんだ
と トヨ
。。。
反省したわー
確かに昨今は
映え狙いの黄色い真っ白な焼き菓子が多いけど
彼は師匠の言葉を受け継ぎ
キッチリ焼き上げてます。
由美せんせーも同じ事を言ってるわねー
だから
トヨシェフのシトロンケーキは
側面がこげ茶色。
でも
ちゃんと焼いているからこそ
フランス産の小麦の焼けたいい香りがします。
うん！これ絶対に美味しいヤツね！
しかも
シトロンケーキの中身の食感がみっちり系
みっちりと言っても
硬いわけでもなく
またフワフワの柔らかいワケでもなく
ちょうど中間の食感
程よい生地の食感なワケよ。
しかもそこに
搾りたてのレモン果汁が
ジューシーに入ってるワケ！
生地の硬さとジューシーなレモン果汁が
口の中で混ざると…
うんま～っ！
なわけ。
小麦粉の焼けた香りにバターの香り
レモンの香り
これはフランスの素材でなきゃ
絶対に作れないヤツね！
なお
レモンはスペインのバレンシア産。
この時期はフランスの南のレモンよりも
バレンシア産の方が美味しいそうです。
しかも
トヨシェフがシトロンケーキに選んだレモンは
手摘みでBIO
形も不揃いで色もまっ黄色じゃないわけ。
手作りの自然なレモンは
どれもこんな感じですよ トヨ
日本の
サイズが全部同じでなきゃダメ
とか
まっ黄色なレモンの方が美味しそうに見えるから
色がまっ黄色で泣きゃダメ
とか
でそんなレモンを作るために
農薬撒いて
防腐剤撒いて
アホよねー
あんなモン絶対に口に入れたくないわ（笑）
紅茶は ダマンフレールの アールグレイ インゼン
これでしょ！ピッタリ合うはず！
Juliettaで絶賛お取り扱い中
ワタシは食べるなら
映えてマズいより
映えなくても美味しい方がいいけどね（笑）
あ
ちなみに
BISTRO Juliettaも
映えませんのであしからず（苦笑）
って事で
Paris NINIONニノンのシトロンケーキ
ポチしてねー
お手元お届けは１１月下旬を予定しています。
あ
映えばかり追いかける
ワンコインママは買わないでね。
焦げてるとか…
問い合わせ対応が面倒なんで
Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。
ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。
通常７～１０日でお手元にお届けです。
Juliettaは【楽天】 ショップです。
商品が実際にお客様のお手元に届かない限り
クレジットの引き落としが請求されることは絶対にありませんのでご安心を！
お引き落としは商品が届いてから！
そこが大手【楽天】 ショップの良さです。
Juliettaは【楽天】 ショップ
ポイントが付いてさらに割引お得♪
さらに溜めたポイントでお買い物♪
番宣あり！昨日は本当にスミマセン！プランク―ル新発売チョコがけクッキー♡ダークとミルク
２０２５年１１月６日(木)
★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★
皆さん、こんにちは！
BOSSです、七海です。
パリに住み始めて今日で１６年目に突入～♪
そして
パリの事は
現地に住んでる
ファッションLOVEでグルメな
ワタシと七海＆ちやこ
に聞きなさいーーー！！
さて
お買い物マラソンが開催！
ポイントが付いてお得なので上手に利用してね～
さらに、先日から
Juliettaでも今期のチョコシーズン開始！
12月からの本格的なショコラシーズンに先駆け
セバスチャンゴダール氏の塩キャラメル板チョコや
ベルナシオン、プランク―ルのパットアタルティネなどの
予約販売を開始しました
さらに！！
ついに来ましたねー！！
パリNINONニノン トヨシェフの
シトロンケーキ！
あの斎藤由美が
１切れ…持って帰っていい？
と言ったぐらい
ウマい！
お楽しみにー
さらに
今日のインスタでは
BISTRO Juliettaの
昨日のお客様のお料理や話題も！！
そして
今日も紹介はチョコがけのクッキーを紹介します！
なんでかって？
インスタライブ中に
どこから買えばいいんですか？
買う場所が分かりません！
ってコメントが多数
あ゛！
JuliettaのTOPに
『プランク―ル』のバナーを
貼り忘れちゃったわ！！
ポチしてねー！
と言ったって
そりゃ
何処で買えばいいか？
って事で
もう一回
今日
プランク―ルのチョコがけサブレを
もう一回紹介するけど
インスタライブをやって
さらに！プランク―ルのサブレの秘密を発見！
それは後で紹介するとして・・・
PLEINCŒUR プランク―ルの
チョコがけサブレ！
もちろんプランク―ルの新商品
Juliettaでも初登場です
もう説明する必要もないと思うけど
知らない方に PLEINCŒUR プランク―ル を紹介すると
プランク―ルは
去年の秋にパリにオープンしたばかり。
あの
ルイヴィトン・ショコラトリーのシェフショコラティエである
マキシム・フレデリック氏の
新しいお店です。
マキシム・フレデリックと言えば
今、パリで食べてみたいパティシエのケーキは誰？
って聞かれて皆がも口を揃えて
マキシム！
って言うぐらい超人気のパティシエ。
製菓学校を卒業後
セドリック・グロレから声がかかり
オテル・ムーリスに入ります。
専門学校を卒業してすぐに
パラスホテルで働ける！
すでにこの段階でみなとは違うワケよ
その後、弱冠23歳で
同じパリのパラスホテル
ジョルジュサンクのシェフパティシエに
抜擢される天才です
フォーシーズンでシェフになった23歳のマキシム君
その後、LVMHルイヴィトングループのパリのホテル
シュバルブランのシェフパティシエに就任後
ルイヴィトンが手掛ける
世界でパリだけの
ルイヴィトンショコラトリーの
シェフショコラティエに就きます。
シュバルブラン、ルイヴィトンショコラトリーは
お値段が高いっ！
高級ショコラトリーなのです。
LOUIS VUITTONのシュバルブランのシェフになった時の
マキシム君
が
ご本人のマキシム氏は
ノルマンディーの田舎の出身。
マキシム自身ものんびり穏やか
人柄も非常に優しく
子供や家族を非常に大切にされる方なんだそうです。
プランク―ルのマキシム・フレデリック氏
ルイヴィトンのショコラトリーでお会いした時は
髪の毛ボサボサ（爆）
え？
マキシム…よねぇ？
って感じでした（笑）
なので
マキシム自身は
ルイヴィトンやシュバルブランのような
高級志向を狙ったショコラではなく
ほのぼとして雰囲気で
家族みんなでワイワイ食べられる
そんなコンセプトのお店が出したい！
そこで生まれたのが
PLEINCŒUR プランク―ル
プランク―ルはショコラトリーではなく
ブーランジュリーに近いです。
お店には
バゲットやカンパーニュ、クロワッサンなど
パン類が並んでいます。
そしてケーキ類も
中央の展示台には
マキシムが作るショコラが並んでいます。
お値段もルイヴィトンから比べれば
かなり庶民的。
イートインコーナーもあって
非常に気さくなお店です。
その中でも
プランク―ルの新商品がこちら！
チョコがけのサブレ
●マーブルのダークチョコレート味
●ミルクチョコレート味
の2種類あります。
本日 １１月６日 木曜日 ２１時から
インスタライブで
七海 Ｘ パリの２元中継で
プランク―ルのチョコがけサブレの実食紹介します！
そして
昨日 BISTRO Juliettaのお客様と食事の模様も
インスタライブで特別に紹介！！
ブログやインスタで
パリのショコラを紹介する人は沢山いても
生中継で味の紹介してる人は
ワタシ達だけー（笑）
インスタライブ中にも
コメントで質問も受けていますので
お気軽にコメント入れてみてねー
昨日の
BISTRO Juliettaの模様も紹介しちゃいます！
楽しかったわー！！
って事で
お楽しみにー
え？
Juliettaのインスタライブの見方がわかんない！？
って？
ワタシと七海＆ちや子の
インスタライブを見るのは超簡単！
まず、アンタ達のアカウントを作って
ワタシと七海＆ちや子のインスタをフォローしてください。
アカウントを作って
ワタシと七海＆ちや子のインスタを
フォローして頂ければ
インスタライブが始まると
あなたのインスタのアカウントに
【LIVE開始】
って赤いマークが点ります。
あとは
【LIVE開始】マークをクリックするだけ。
画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。
簡単でしょ？
って事で！
本日 １１月６日 木曜日 ２１時！
お楽しみに～♪
さて
では恒例！
ブログを読んでいる皆様にはインスタよりも早く
味の感想を七海さんから紹介してもらいましょう！！
★七海です
まずは
サブレ・マーブル
ノワールチョコから。
生地がマーブルになってんだ
初めてかも
フフフ
マーブルクッキーそのものだね
あ
ちょっとやっぱり
ヴィトンを彷彿とさせる濃い目の香りだね
うーーん
あ
うん
ノワールだけどすっごい食べやすい
ビターな感じがそんなにしないね
甘くてミルクっぽい
クッキーの生地は硬めでザクザクだね
サクサクじゃない
美味しぃ～
チョコレートがかかってるからただのサブレより美味しさ倍増だね
すっぐい食べやすいからみんな大好きな愛される味だね
いい意味でクセが無い
食べやすい…
コレ止まんないヤバいやつだぁ
美味しぃ―――
次は
サブレ・スプリッツ
ミルク味行きまーす。
可愛いーーー！
ひまわりみたい
真ん中にプランクールのハートに矢が刺さったマークが入ってるんだ
こっちはマーブルじゃないんだね
香りはダークとそんなに変わんないかなぁ
あぁぁさっきの方がヴィトンみがあったね
こっちは香ばしい小麦とミルクの香り
いい香り
いただきます
あぁぁこれ！
マチューカルランのクッキーと同じ食感だあ
サクサクしててきめが細かくて
口の中ですぐ崩れて儚い感じ
マチューのテクスチャーと同じだ～
美味しぃ～
こっちの方は塩味がよりしっかり感じるね
あ、あれだね
真ん中の丸がヘーゼルナッツチョコレートかなぁ
ナッツの香ばしい味がする！！
うん
美味しいーー！！
これどっちも美味しいよー
味も食感も全然違うから
２個買いだね（笑）
美味しいーーー！！
マキシムさん！プランク―ルって味だね。
買いだよー！買い！七海
そして
コレが秘密！
ミルクチョコがけは真ん中に
プランク―ルのアイコンの♡の丸いチョコが乗っています。
これ
普通のチョコの飾りがと思いきや！！
丸いチョコの下には
プラリネクリームが
仕込んであったのです！！
おぉぉーーーー！！
これはスゴイわー！
しかも
食べたら
激ウマっ！
プラリネクリームとチョコがけのチョコと
サクサクのサブレが
混ざって…
おぉぉーーー！！
さすがマキシム！
ただのサブレは作んないわけよ
って事で
プランク―ルのチョコがけサブレ
２種類！
ポチしてねー
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