必見です!女子大好きフランスの銘菓 フロランタン夢の饗宴!アルバンギルメ&ヴァンサンヴァレ♡

パリの事は
現地に住んでる
ファッションLOVEでグルメな
ワタシと七海&ちやこ
に聞きなさいーーー!!
で
●1位 カマンベール(もちろんキャトルオム限定メゾンチーズ)
●3位 ブリー
●4位 ミモレット(オレンジのチーズ。見たら「あぁー!あれね!」)
そして
昨日生まれた新企画!(笑)
Juliettaのお客様がパリにいらっしゃっています。

昨日、夕食を一緒にいただいたんだけど

これをインスタライブすりゃいいんじゃん!


そして
ただ




さて
今日は
フランスの伝統菓子
フロランタンの饗宴です!
しかも!
作ってるお方は
パリでは手に入らない!
Alban Guilmet アルバンギルメ氏と
Vincent Vallée ヴァンサンヴァレ氏!
今回はセットではなく
個々で購入できるようにしました
さて
フロランタン
フロランタン、大好きーーー!!
って言っちゃった女子!
多数いんのよね~
もちろん七海もちや子も大好き!
フロランタンとは
長方形やスティック型にカットしたサブレ生地の上に
キャラメルでコーティングしたスライスアーモンドを乗せた
フランスの銘菓。
よくパリのパティスリーの店頭に並んでるでしょ?
あーー!見たことある!!
って言っちゃうでしょ(笑)
実はフランス菓子の多くは
王の妃がフランス国内に
結婚時に持ち込んだモノが多いのデス。
クグロフは
マリーアントワネットが
オーストリアから持ち込んだお菓子で有名。
フロランタンも
フランス王アンリ2世のもとへ
イタリアの王妃である
カトリーヌ・ド・メディシスが嫁いだ時に
フランスに持ち込まれたモノ
florentins フロランタンは
フランス語でイタリアのフィレンツェを意味する言葉です。
フロランタンのルーツはイタリアではなく
フランスのパリのフロランという名のパティシエが考案した!!
っていう説もありまして…
実はフロランタンが
いつどのように誕生したのかは
未だに謎なんだって(笑)
まぁ美味しいんだから
どっちでもいいじゃんねー
フロランタンの特徴は
バターたっぷりの
サクッと軽いサブレ生地と
カリッと甘い
キャラメリゼされたアーモンドの
食感のコントラストが特徴。
一口食べれば
あのサク&カリの
心地よい食感と共に
バターとアーモンドの
リッチな風味が口いっぱいに広がります
お土産にもちょうどよいサイズ感だとかで
日本でも有名パティスリーや百貨店の地下コーナーで
よく見かけるほど日本でも人気のお菓子。
実は女子に人気な理由がコレ。
お土産だけでなく
ちょっとしたお茶タイムに
食べやすいんですよー 七海
サイズも小さくて食べやすいし
そしてなんたって賞味期限が長い!(笑)
でもコレ以外と大事なんですよね 七海
お供の紅茶はダマンフレールのアイスティー
ベラブランカ!!
しかし!
あぁ残念!
やっぱ
おフランスのパティシエが作ったフロランタンは
まずバターの香りとクオリティーが全然ちゃうのよ!
さらに
使っているアーモンドやキャラメリゼの香りもコクも
日本のモノとは全然違います
まぁいつもトヨシェフが言ってる通り
フランス菓子はフランスの素材勝ち!
って事で
フロランタン大好き七海さんに
いつものように
食べた感想を紹介してもらいましょう!
あ
本日 8月10日 日曜日 21時から
七海 X パリで 試食会ねー
味の感想をインライで聞いてから
ポチする!
ってのもOKだけど
アルバンギルメもヴァンサンヴァレも
パリでは買えません
どちらもお願いして作って頂いてますので
明日、一旦締め切ります
数量も限定なので
無くなっちゃう前に
早めにポチしてねー
それでは
インライの試食会をお楽しみにー!!
え?
Juliettaのインスタライブの見方がわかんない!?
って?
ワタシと七海&ちやこのインスタライブを見るのは超簡単!
まず、アンタ達のアカウントを作って
ワタシと七海&ちやこのインスタをフォローしてください。
アカウントを作って ワタシと七海&ちやこのインスタを
フォローして頂ければ
インスタライブが始まると
あなたのインスタのアカウントに
【LIVE開始】
って赤いマークが点ります。
あとは
【LIVE開始】マークをクリックするだけ。
画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。
簡単でしょ?
って事で!
本日 8月10日 日曜日 21時!
お楽しみに~♪
さて
七海さんの
●アルバンギルメ
●ヴァンサンヴァレ
フロランタン試食レポ!
お願いします~
★七海です!
まずは大きな箱の
Vincent Vallée ヴァンサン・ヴァレから
けっこう分厚いタイプだね
アルバンさんの1.5倍はあるね~
外見から期待できそうではある
すごいね
バターの良い香り
お砂糖の甘い香りと
香りはスゴイいい
食べてみよう
あ
フルーツコンフィ入ってる!!
あ
オレンジレモン、セドラ(コルシカ島のレモンの原種)、グリオット
上のキャラメル…最高~
おーーーバターの良い香り
フルーツコンフィが入ってるから 飽きないね
美味しいーー!!
でも、珍しいよね フルーツコンフィ 入り
フルーツコンフィも
1種類だけじゃなくて
色々入ってるのは珍しいね
うん!美味しい
上が薄切りアーモンドと
フルーツコンフィをキャラメリゼして
上に乗せてんだね
食べごたえある~
Alban Guilmet アルバン・ギルメさん
さすがアルバンさん
バターの香りが違う~
アルバンさんの方は
なんか。。。リンゴのような?香りがするぞー
さわやか
ヴァンサンはコクがあるバターの香りだね
これ 全然違うぞー
食べ比べした方がイイねー 面白い
アルバンのほうが
下のサブレに対して
キャラメリゼがバイの厚さで載っかってる。
ヴァンサンは 1:1かなー
アルバンはコンフィが入ってないからシンプル
紅茶は
ベラブランカのアイスが絶対に合うねー
ベラブランカってアーモンド入ってるでしょ?
絶対に合う!(ゴクゴク飲んでる七海)
あーー
二人とも全然味が違う!!
へぇぇぇーーーー
あーーなんか オレンジ??アルバンさん。
あーーオレンジコンフィ入ってるね
だからさわやかなんだ
サブレの細かさが全然違うね
アルバンさんは細かい
すごいキャラメリゼの部分も練っちゃりしてる
ヴァンサンは もっとザクザク系だねサブレが
どっちも
おいしぃぃーーーーーー
こんな違うんだ って思った
これ比較して食べると面白いね
サブレの食感が 口に入れた瞬間違うし
バターの香りも違うし
七海 どっち好み?
どっちも!
でもあえて言うなら。。。。
Alban Guilmet アルバンギルメ氏と
Vincent Vallée ヴァンサンヴァレ氏!
今回はセットではなく
個々で購入できるようにしました。
Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。
ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。
通常7~10日でお手元にお届けです。
Juliettaは【楽天】 ショップです。
商品が実際にお客様のお手元に届かない限り
クレジットの引き落としが請求されることは絶対にありませんのでご安心を!
お引き落としは商品が届いてから!
そこが大手【楽天】 ショップの良さです。
Juliettaは【楽天】 ショップ
ポイントが付いてさらに割引お得♪
さらに溜めたポイントでお買い物♪
パリで今一番人気のパティシエ マキシム・フレデリックのエッグの形のプラリネBOXは可愛い♡

パリの事は
現地に住んでる
ファッションLOVEでグルメな
ワタシと七海&ちやこ
に聞きなさいーーー!!
で
●1位 カマンベール(もちろんキャトルオム限定メゾンチーズ)
●3位 ブリー
●4位 ミモレット(オレンジのチーズ。見たら「あぁー!あれね!」)
そして
昨日生まれた新企画!(笑)
Juliettaのお客様がパリに来ていらっしゃいます。

昨日、夕食を一緒に取ったんだけど

これをインスタライブすりゃいいんじゃん!


そして
ただ




さて
今日は待ちに待った
プランクールの
第2弾!
プランクールはJulietta今季初登場!
パリで今一番人気のパティシエ
マキシム・フレデリック自身のお店のショコラが登場!!
今のパリのパティシエと言えば?
マキシム・フレデリックじゃない?
って言われるぐらい
時のパティシエ
そのマキシムが
自身のお店の第1号店を
去年の11月にオープン!
その名も
プラン・クール
ハートがモチーフの
ブーランジェリー・パティスリー・ショコラトリー
マキシム・フレデリックは
弱冠23歳にして
パリ・フォーシーズンズ・ジョルジュサンクの
シェフパティシエに着任した輝かしい経歴を持つ彼。
このポジションに就任して
一気に時の人となりました。
パリで今
食べたいパティシエってだれ?
マキシムでしょ!
とプロも素人も皆が口を揃えて
マキシム!!と言っちゃうぐらい
有名になっちゃいました。
製菓学校を首席で卒業後
いきなり!パリのパラスホテルの
ル・ムーリスで
あの世界一のパティシエの称号を持つ
セドリックグロレの元で
2年間の修行に就きます。
そもそもスタート地点から
そこいらのパティシエとは
雲泥の差!!
耳が痛いトヨシェフです(爆)
そして
2022年
ペストリーシェフ・オブ・ザ・イヤに
マキシムが選ばれます。
そりゃそーだ(笑)
そして皆様が知る
シュヴァル・ブラン・パリ(LOUIS VIUTTONが運営)の
シェフパティシエに就任。
と同時に
LOUIS VUITTONが
世界で初のショコラトリーをパリ1区にオープン。
もちろん
そのショコラトリーのTOPシェフに就任したのは
マキシム・フレデリックです。
LOUIS VUITTONが
世界初のショコラトリーを出したことは
世界中が驚きました。
その美味しさはまさに感動!
さすがマキシム!
製菓学校に入ってから
人生で負けなしの街道をまっしぐら。
すごいわよねー
マキシムは
ノルマンディーの小さな町の酪農家育ち。
酪農文化に深い情熱を注いでいます。
田舎育ちの彼は接する人すべてに優しく
心から自分の情熱を語ります。
実は、フラワーデザイナー・フォトエッセイストの
由美先生がリアルにちょっとお知り合い
彼は本当に心優しい人 由美
その優しさが作っているパンやケーキに反映されてる。
マキシムの優しさが味。に出てるのよ~ 由美
マキシムはノルマンディーの
小麦と小麦粉を中心とした
原材料を熟知した熟練のパティスリー。
時間のある無しに関わらず
ペストリーとベーカリーを
真に感動的な体験へと
昇華させる卓越した技巧を持っています。
そして
ショコラに必要な
ノワゼットに超!特化した人物でもあります。
ノワゼットを仕入れる業者からも
一目置かれる存在で
彼とは家族ぐるみの付き合いをしているよ!
と言うほど
ノアゼットにどっぷりハマっています。
こちらはお店のサンプル品。
アンタ達のじゃないからねー ご安心を!
そんなマキシムが目指した
ノワゼットを使ったプラリネのBOXがこちら
以下の
6種類の味のプラリネが
楽しめちゃうます!
① Coco ココナッツ
❷ Sarrasin 胡麻
③ Pistache ピスタチオ
❹ Mais トウモロコシ
⑤ Noisette ノワゼット
❻ Chocolat ショコラ
こちらはお店のサンプル品。
アンタ達のじゃないからねー ご安心を!
箱を開けたら!!
きゃーー可愛いーー!!
コロンとリアルなたまごが入っています。
オシャレな演出は
6種類のフランスを代表する鶏さんのイラストと
その卵たち
日本でいう
比内鶏、軍鶏、名古屋コーチンみたいな…(笑)
憎い演出よねー
こちらはお店のサンプル品。
アンタ達のじゃないからねー ご安心を!
で
肝心の味ですが…
残念なことに
プランク―ルとマキシム・フレデリックは
今週からバカンスに入ります。
マネージャーさんと色々話して相談したんだけど
この卵のショコラは
作るのに非常に手間がかかる
商品だそうで・・・
残念ながら6箱のみ!
少しでもお客様用にと
流石にワタシも七海も食べられません
だから
味…わかんないのよー
でも
間違いなくウマいはず!!
パリで一番注目されてる
マキシムを信じましょう(笑)
って事で
6箱のみ
早いモン勝ちねー
お手元お届けは
お盆明けの8月20日から順次お届けです。
今日もインスタライブはやるわよー!!
もちろんプランク―ルの紹介や
今日のBOSSのランチ!の紹介。
もちろんJulietta商品よー!
へぇ~こんな風に使うんだ!
ってヤツね。
あと
あのパティシエのマル秘話や
キャトルオムのチーズのチラ見せや
飛び出すからねー
お楽しみに!
え?
Juliettaのインスタライブの見方がわかんない!?
って?
ワタシと七海&ちやこのインスタライブを見るのは超簡単!
まず、アンタ達のアカウントを作って
ワタシと七海&ちやこのインスタをフォローしてください。
アカウントを作って ワタシと七海&ちやこのインスタを
フォローして頂ければ
インスタライブが始まると
あなたのインスタのアカウントに
【LIVE開始】
って赤いマークが点ります。
あとは
【LIVE開始】マークをクリックするだけ。
画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。
簡単でしょ?
って事で!
本日 8月9日 土曜日 21時!
お楽しみに~♪
Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。
ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。
通常7~10日でお手元にお届けです。
Juliettaは【楽天】 ショップです。
商品が実際にお客様のお手元に届かない限り
クレジットの引き落としが請求されることは絶対にありませんのでご安心を!
お引き落としは商品が届いてから!
そこが大手【楽天】 ショップの良さです。
Juliettaは【楽天】 ショップ
ポイントが付いてさらに割引お得♪
さらに溜めたポイントでお買い物♪
★マキシム・フレデリックのプラリネショコラは下のバナーをクリック!
必見!健康オタク七海がススめる!コレが本当に体に良いココナッツオイル&七海のスキンケア講座♡
2025年8月8日(金)

パリの事は
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●1位 カマンベール(もちろんキャトルオム限定メゾンチーズ)
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そして
ただ




さて
今日はコレ!!
ココナッツオイル
しかも
健康オタク七海の
ココナッツオイルを使ったスキンケア方法も登場します!
女子は絶対に気になる事でしょ?
楽しみにしててねーー!
答えは
健康のため!
体に良いものを摂りたい!
って目的でしょ?
なのに
健康に良くないココナッツオイルや
粗悪品のココナッツオイルを
わざわざ買う人が多い
そう
ココナッツオイルは健康ブームで
一気に生産するメーカーが増え
市場には多数のココナッツオイルが販売されています
確かに!
多すぎてどれがイイものなのか?
分かんないよー
って事で
我が健康オタクの七海さんから
本当に良いココナッツオイルの選び方
と
ココナッツオイルの正しい使い方
ご教授を頂きましょう!(笑)
この七海って人は
ちょっとでも気になったモノがあれば
欲しいっ!
使ってみたい!
食べてみたい!
と
地の果てでも!
必ず手に入れに行くほどなのよー
その根性と探求心のエネルギーを
仕事にも向けてほしいわよ!
え?
私の仕事って
そういう気になるモノを
探して使って
感想を言う事ですよねー 七海
うっ。。。
確かに。。。
で
健康オタク七海さんが
探し出した
本当に体に良いココナッツオイルとは
① 遺伝子組み換えでないモノ
② オーガニック BIOのモノ
③ コールドプレスで製品化されたモノ
④ スリランカ産である事
⑤ そして成分表の「脂肪」が多く含まれているモノ
※90g以上がクリア基準値
この5つをクリアした商品が
本当に体に良いココナッツオイル
なんだそーです。
そして
自分の事になると
時間を惜しみなく
必死に探し出すのが
七海さん!
見つけました!
コレが
5つの基準をクリアーしたココナッツオイルです。
言っときますが
フランスに100とあるココナッツオイルの中で
5つの基準を満たすものは
なんとっ!
たった3ブランド
この5つの基準値の解説は
とにかく難しいので
ブログで文で書くとめちゃ長文になっちゃう!
そこで
インスタライブで
お薬と薬学の専門家である
先生にお越し頂き
口頭で解説をして頂きます
今日の
インスタライブを楽しみにしててねー!
必見よー!
そして
ココが今日のポイントです。
この本当に健康に良いココナッツオイルを
七海さんは
●肌にも塗る
化粧を落とす時のスキンケアとして、
また、日頃のお肌のお手入れに使います
もちろん
このココナッツオイルは食用。
料理にも使います。
まぁ料理に使う方法は
オイルとして使うんで
誰もがその方法はわかるだろうけど
肌に塗る!??
え?
なんで?
どーやって?
って疑問でしょ?
そこで
今日 8月8日 金曜日 21時から
インスタライブで
実際にココナッツオイルを使っての
七海さんのスキンケア講座やります!
普段はお風呂場でやってる事を
インスタライブで紹介!
放送事故必須!(爆)
女子にはめっちゃ気になる事でしょ?
お楽しみにー
え?
Juliettaのインスタライブの見方がわかんない!?
って?
ワタシと七海&ちやこのインスタライブを見るのは超簡単!
まず、アンタ達のアカウントを作って
ワタシと七海&ちやこのインスタをフォローしてください。
アカウントを作って ワタシと七海&ちやこのインスタを
フォローして頂ければ
インスタライブが始まると
あなたのインスタのアカウントに
【LIVE開始】
って赤いマークが点ります。
あとは
【LIVE開始】マークをクリックするだけ。
画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。
簡単でしょ?
って事で!
本日 8月8日 金曜日 21時!
お楽しみに~♪
って事で
健康オタク七海さん超推薦!
これが本当に体に良い
ココナッツオイル
って事で
ポチしてね~
お届けはお盆明け
8月20日から順次お届けです。
Juliettaは【楽天】 ショップです。
商品が実際にお客様のお手元に届かない限り
クレジットの引き落としが請求されることは絶対にありませんのでご安心を!
お引き落としは商品が届いてから!
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Juliettaは【楽天】 ショップ
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