3人娘?BOSSと七海がパリの薔薇色の生活をご紹介ブログ! -21ページ目

秋にピッタリ!シチリアから世界最高級のアーモンドペーストで豚ひき肉のパスタ♡

2025年9月24日(水)



 


 

★3人トリオ娘?がParisの薔薇色の生活をご紹介! ★

 
 


皆さん、こんにちは!



BOSSです、七海です。

 


パリに住み始めて今日で16年目に突入~♪

 


 

 

そして
 
新人のちやこ!ついに1年目(笑)
 
★七海はしばらくの間、日本で皆様のご注文やご質問の対応をさせて頂きます。


 
って事でパー
 




 

パリの事は

 

現地に住んでる

 

ファッションLOVEでグルメな

 

ワタシと七海&ちやこ

 

に聞きなさいーーー!!チューチョキ


 

 

 

 


さてパー



今日は秋にピッタリ!

シチリア産 BACCOバッコ社の

アーモンドペースト!









先に言っておきます パー

シチリアはアーモンドの産地としても世界的に有名。

なんて

 

どころぢゃないワケよー


世界一の最高級品です チョキ





アーモンドなんて1年中で回ってますよねー

なんで

いま?販売するんですかぁ?



なんて言ってんのは

ワンコインママだけー







実は

シチリアのBACCOバッコ社では

先日まで

 

アーモンド・ペーストは売り切れ!あせる

在庫なしだったわけ。






それもそのハズ!

シチリア産アーモンドは自然のままの自生。







春の2月

アーモンド畑に花が開きます ドキドキ





そして実がなり

アーモンドの収穫時期になるのが

8月なのです。





そう!

今日、アンタ達に紹介するのは

にゃんと!

8月に収穫された自然で自生してるアーモンドの実を

ペーストにしたモノ。



1年中採れるわけじゃないのよ!







2025年8月収獲の

めちゃフレッシュアーモンド!チョキ



こんなモン他じゃ食べらんないからねー




しかも

BACCO社のアーモンドは

世界品評会で金賞受賞のアーモンド。



世界一です チョキ



BACCO社のCEO ルーカス氏





ちなみに

BACCO社のピスタチオも販売開始!




前回

ピスタチオのDOP最高級品が

 

在庫切れでしたがあせるあせる

入荷して来ました!!


マジ 早いモン勝ちね。



だーれだ? (笑) お若い!(今もねー)ドキドキ





アーモンドもピスタチオも

すべて職人さんが手で栽培して

手で収穫し

手で加工!



なので

 

BACCO社の商品は本当に入手し難いのです。





さて

アーモンドの収穫ですが

通常のアーモンドは

桃の木にアーモンドの木を

継ぎ木されたものから収穫するって知ってた?




乾燥トマトとBACCOのアーモンドペストーだけ!
伝統的なシチリアのパスタです。

 

 




実は

アーモンドは、モモ、スモモやアンズなどの仲間




モモは果実を食べるのに対し

アーモンドは種を食べます。


なので

アーモンドの栽培はモモとほとんど同じなのです。


その為、

アーモンドは桃の木に継ぎ木して

成った実の種を収穫します。








ところが

シチリアでは継ぎ木のプロがいて

彼らがアーモンドの木にアーモンドの木を継ぎ木し

合わせたものから収穫します。





なんで他の地区では桃の木に継ぎ木するのかって?

その方が簡単なんだそうです。



アーモンドの木にアーモンドを継ぎ木するのは

かなりの熟練職人さんでないと出来ない技なんだそう。




シチリア産のアーモンドドキドキ




シチリアでは古来から

継ぎ木の専門家がいて

アーモンドの木にアーモンドを継ぎ木できるわけです。




その為

シチリア産のアーモンドは

アーモンドが本来持つ味や香りが

他の地区で収穫されたモノとは

比べ物にならないほど濃厚!





しかも形が平たく

他種に比べ油脂分が多く甘味があるので

プードルなどに加工しても

その美味しさや風味を損なうことがありません。




こちらはBACCOのアーモンドペーストとファルファッレドキドキ



シチリア産のアーモンドは

最高級品であるにもかかわらず

継ぎ木職人の技によって

収穫量が大きくかかわってくるため

収穫数が半端なく少なく

まず市場に出てきません。





その為

シチリア産のアーモンドは

地元シチリアのアーモンド加工業者で

買い占められてしまいます。




シチリアのBACCOバッコ社は

自社のアーモンド畑を持ち

自社の継ぎ木職人がすべて手作業で収穫。











そのアーモンドを収穫後すぐ

ラボでローストしてペーストに加工します。


他のアーモンドペーストとは比べ物にならないほど

香りが高く濃厚!ドキドキドキドキ




このアーモンドペーストで

パスタ作ったら…あせるあせる


アホほどウマいに決まってますやん!

 



香りが!!ドキドキ





本日 9月23日 水曜日 21時から

インスタライブ


生中継お料理教室『せ・ぼーん パリ!』で

豚肉とアーモンドペーストのパスタ

作っちゃいます!





このパスタ料理は

 

ワタシのテッパン!十八番料理の一つ。


なので

今日は放送事故などありません!(笑)チョキ

お楽しみにー!






 

 

えっ?



Juliettaのインスタライブの見方がわかんない!?

って?ムキーむかっむかっむかっ
 

 

 

ワタシと七海&ちやこのインスタライブを見るのは超簡単!

 


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【LIVE開始】

って赤いマークが点ります。

 

 

 

 

 


あとは

【LIVE開始】マークをクリックするだけ。

画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。チョキドキドキ

 



簡単でしょ?



って事で!

 

本日 9月24日 水曜日 21時!

 

 

お楽しみに~♪
 

 
 







って事で


BACCO社の

●ピスタチオペースト

●アーモンドペースト



販売開始です!!



ポチしてねー



「うわっ!すごーいーーっ」ドキドキドキドキ
(* ̄▽ ̄)フフフッ♪ 
俺だけだよーん 七海のこんな写真持ってるのはグラサンチョキ



 

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まだ早い?イエイエ!一回は作っておきましょう!クリスマスお家料理 トリュフ簡単レシピ《レベル1》

2025年9月23日(火)



 


 

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皆さん、こんにちは!



BOSSです、七海です。

 


パリに住み始めて今日で16年目に突入~♪

 


 

 

そして
 
新人のちやこ!ついに1年目(笑)
 
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って事でパー
 




 

パリの事は

 

現地に住んでる

 

ファッションLOVEでグルメな

 

ワタシと七海&ちやこ

 

に聞きなさいーーー!!チューチョキ


 

 

 

 


さてパー

 

今日は

ちや子でも簡単!

お家料理で高級レストランの味!


トリュフ料理 簡単《レベル1》






さて

もうすぐクリスマス!(笑)




今年は物価も高騰

クリスマス期の外食はさらにお値段、エルメス!




人も多いあせる

店も混雑あせる

しかも2時間の時間制で2部制の入れ替えあせる

メニューも選べないクリスマス限定のみあせる

しかも大して美味しくない あせる





アホっぽいのに

 

行く人の気が知れないわー

 

 



クリスマスは家族と、ダーと、彼氏と

友人たちとおうちパーティードキドキ


って方がめちゃ増えてるそーです。




ちなみにワタシも

ニッポンに住んでた時から

クリスマス期にはレストランに絶対来ません パー


アホっぽい。







そこで

Juliettaでは

クリスマスお家料理『せ・ぼーん パリ』

やっていきましょう!





とはいえ!

クリスマス前に

1回は予行演習はしておいて方がいいわよ





初見でやって失敗したら

マジに目も当てらんないから(笑)グラサン










第1回目は

購入レストランの味なのに

ちや子でも作れちゃう
 


簡単《レベル1》





クリスマス期の高級レストランの味といえば

やはりコレ


トリュフ








本場パリでも

クリスマス期は

 

どこもトリュフ料理が出まくります。




やっぱ香りが高級!

気分も上がるし

なんたって


ウマい!ドキドキ





でも

トリュフ料理なんて作った事が無い!

料理が難しそう!

絶対に私じゃできない!



って思ってない?



それを家庭のママさんの料理のレベルで

出来ちゃう!

魔法の調味料がコレ


メゾンドラトリュフ







いつもの料理に加えるだけ!

いつもの料理に混ぜるだけ!

いつもの料理にかけるだけ!




しかも

今日紹介するトリュフ料理は

茹でるだけ(爆)



茹でるだけなんだもん

ちや子でも作れます チョキ






今日は

ちや子'sキッチンやろうかしらねー(笑)






茹でるだけなのに

パリの超高級レストランで出てくる

トリュフ料理になります。




マジこんなのお家料理で出したら

おぉぉーー!

トリュフじゃん!!

すごーーい!びっくりドキドキドキドキ




しかも

ウマい。。。ドキドキ







アンタの株は急上昇 チョキ







帰る時に皆さん

今日は、トリュフ!美味しかったー

って言ってくれること100%保証付き!チョキ


もし言わなかったときは返金OK!グラサン





その正体はコレ



メゾンドラトリュフのパスタ!

 

タリアッテレ




茹でるだけでトリュフ料理の完成(笑)



料理方法は簡単!

いつも作ってる

●キノコのパスタ

●キノコとベーコンほうれん草のパスタ

●トマトパスタ

●シメジとサーモンのパスタ

何でもOK

パスタをこのトリュフのタリアッテレに変えるだけ!






アホほど美味しいです チョキ


ワタシからしたら
 

何でもんな簡単で

 

ウマいパスタを使った事が無いのか??

 

まかふしぎー

 

 

 

ワタシでも常に1箱は置いてあります。


急な来客とか来た時に威力を発揮します チョキ

 

 



茹でるだけなので

 

初見でもまおあイケるっちゃーいける。

 

 




しかも

トリュフの香りがくどくない!

パスタにトリュフを練り込んであるので

ふわ~んと香ります ドキドキ




タリアッテレは一箱に250g入ってます。



一人前は60g~70g使うので

一箱で約4人前作れます チョキ






もう少し香りが欲しいなぁって方は

この秘密兵器もおススメ。


トリュフの塩




しかも超小瓶なので

残っちゃう事を心配する事も無く使い切っちゃいます チョキ




この2つさえあれば

お家料理が高級レストランの味。



今日 9月23日 火曜日 21時から


インスタライブ

『せ・ぼーん パリ!』


トリュフのタリアッテレで2品作っちゃいます!チョキ


① サーモンとジロールのトリュフパスタ

② チキンソテーのトリュフ和え
アップアップアップアップ
一回作っちや子のお気に入り。また食べたいと…


 


お楽しみに!

 

 

 

 

 

えっ?



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って?ムキーむかっむかっむかっ
 

 

 

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あとは

【LIVE開始】マークをクリックするだけ。

画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。チョキドキドキ

 



簡単でしょ?



って事で!

 

本日 9月23日 火曜日 21時!

 

 

お楽しみに~♪
 

 
 






って事で


簡単《レベル1》のトリュフ調味料は

パスタとお塩!



ポチしてねー


注意:クリスマスまでに1回は作りましょう(笑)




 

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第2弾!禁断症状が出ちゃうぐらい美味しい!ナッツ♡中東のレバノンからRIFAIリファイの推し3種

2025年9月22日(月)




 


 

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皆さん、こんにちは!



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そして
 
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に聞きなさいーーー!!チューチョキ


 

 

 

 


さてパー

 

今日はRIFAIのナッツ

 

 

第2弾!!チョキ

 





 

先にハッキリ言っておきます。

 

 

第1弾を軽く超えるウマさなのよーー!ドキドキ

 

 

 

やべぇわよ!チューあせる


 

 



顧客のアンタ達でもう知らない人はいないっ!

 

RIFAIリファイ




 

 

Juliettaでは

 

2025年の7月に初めて紹介したんだけどあせるあせる

 


 

届いて食べました!

 

美味しすぎますーー!!

 

あっ!という間に無くなっちゃいました!

 

「ダンナにも」と思って食べさせたら

 

翌日全部食べられてました!(怒)

 

など沢山コメント頂きました チョキ

 

 

 

中には3回もすでにリピで購入される方も!チョキありがとー

 

 





 

●7月初旬の紹介はデーツとナッツのお菓子。

 

 

●7月末にナッツの第1回目

 

 

●9月初旬にアプリコットとブドウのお菓子

 

 

計3回、3種のお菓子を紹介!チョキ

 

 

 

ところがデス!

 

他のお菓子はリピ続出中なのに!!

 

 

なぜか?

 

ナッツ類だけ…ほぼリピなし ドクロ汗

 





こちらが第1弾のナッツセットドキドキチョキ


 

 

え??

 

ナッツ‥美味しくなかったの??

 

 


 

イエイエ!めちゃ美味しかったですよ~ドキドキチョキ

 



 

え?じゃぁなんで?

 

リピしないのよー!!?


って顧客さんに聞いてみたら



 

 

だってBOSS…
 

もっと美味しい第2弾があるって

 

ずっと言ってますよ えーあせる





 

 

え?汗

 

アンタ達…それ待ってんの?あせる

 

 



もちろん!(笑)爆  笑チョキ

 

それが紹介された時に

第1弾も一緒に食べ比べしようと思って

 

待ってます(笑)チョキ

 


 

だから

 

早く紹介してください!!!

 

 

もう禁断症状が出始めてますーー!ドクロあせるあせる






 

 

 

そう!

 

RIFAIリファイのナッツは

 

禁断症状が出ます。

 

 

た…食べたいっ!あせる

 

と…止まんないーーーー!!あせるあせる

 



 

 

その理由は

 

RIFAIリファイのナッツ類には

 

極秘裏に

 

白い粉末を振りかけてあります!

 




 

 

って事で
 
9月21日 月曜日 21時からの
 
インスタライブ



七海 X パリ 2元中継で
 
試食会やりまーす♪


どんな味か?詳しく知りたい方は
 
聞き逃しちゃダメよーー(笑)
 
 
お楽しみに!



 


 
 

えっ?



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って赤いマークが点ります。

 

 

 

 

 


あとは

【LIVE開始】マークをクリックするだけ。

画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。チョキドキドキ

 



簡単でしょ?



って事で!

 

本日 9月21日 月曜日 21時!

 

 

お楽しみに~♪
 

 
 




さて



RIFAIリファイ
 



このお店

にゃんとっ!

レバノン共和国が本店。

首都ベイルートにあるお店なのです。




レバノンと言えば

カルロス・ゴーンよね(笑)
 

 

逮捕なんてされないよーん音譜
でもレバノンから出れないんだよーんあせる
ニッポンの天丼と寿司が懐かしいよー食べたいよーあせる






さてパー

レバノンでは

家族の集まりや友人との大人数の集まりなどで

お酒やお茶を飲む時に

ピスタチオやクルミ

アーモンド、パンプキンシードなどナッツ類を一緒に食べます。




ベイルートの街



おやつにデザートに食後のお酒のおつまみに

ナッツ類は

この国の文化に欠かせない存在。




ナッツ類は

午後のお茶会に食べるだけでなく

毎日の料理にも使われます。









1948年

焙煎ナッツとドライフルーツに特化したお店が

レバノンの首都ベイルートにオープンしました。





あのお店の焙煎ナッツはハンパなく美味いよ!あせる

あそこのドライフルーツは

一回食べたらもう忘れられないぐらい美味しいよ!あせるあせる


あそこのデーツはクセになるウマさだ!!チューあせるあせるあせる




ベイルート市民を虜にした

そのお店こそが

Rifai リファイ






さらに

Rifai リファイの

焙煎ナッツとドライフルーツは

マジにウマい!と評判が評判を呼び

小売りだけでなく卸業としても商売を開始します。









こんな美味しいナッツ類を食べた事が無い!!

なんでこんなにナッツががウマいんだ!?






このナッツの焙煎の美味しさが

瞬く間にレバノン全土に広がります。




さらに

食通のフランス、イギリスの貴族の間で話題となります。








イギリスの名門ハロッズ百貨店から



こんな美味しいナッツを

レバノンの独り占めするなんて許せない!


ぜひ、ハロッズに出店しないか?




と声がかかります。





そして2022年!

ついにパリ上陸!




パリに上陸した途端!

グルメパリジャンが殺到!



マジにいつ行っても人だらけ あせる


みんな美味しいモンよく知ってんのねー









そして2025年

パリ、イギリスを含め

世界で50以上のブティックを

展開するまでに成長します。






Rifaiは創業以来

徹底的にナッツとドライフルーツの

原材料を厳選。




スペイン産アーモンド

オーストラリア産マカダミアナッツ

ベトナム産カシューナッツ

サウジアラビア産のデーツなど

最高品質の農園とのみ専属契約。







そのフルーツやナッツを

リファイが持つ

世界特許と独特の技法で

焙煎され乾燥されていきます。


 

 

 

 

 

RIFAIリファイのナッツの美味しさは

 

まずナッツの大きさ!

 

 

 

デカいっ!ドキドキ


 

普通のお店の

 

1.5倍から下手したら倍はあるのよ!!

 

 

 

 

そして

 

驚くべきは

 

そのカリカリ感!ドキドキ

 





 

カリカリしてるだけでなく

 

ナッツの香りと味コク!ドキドキ

 

口に含んで食べたら絶対わかる!

 

 

これは他とは全然違う!あせる

 

美味しぃーーーっ!チュードキドキドキドキドキドキ






しかも

 

RIFAIリファイでは

 

このナッツ類に様々なフレーバーを販売。

 

 

このフレーバーが店頭には50種類以上もあって


その中から

 

毎回、マネージャーと

 

ワタシとちや子が厳選してるワケ チョキ





第1回目は

 

●スマック味のカシューナッツ
(中東ではポピュラーなスパイス。日本では非常に珍しい。日本の紫シソのような味)
●チーズ味のカシューナッツ
●ハーブとガーリック味のカシューナッツ

 


この3種を選びましたが
 

ウマイを通り越して…激ウマ!ドキドキ



 

あかん!コレ!ヤバいやつやで!

 

やべぇわ コレは一回食べだしたら

 

止まんないヤツね!


ダンナに全部食べられた!

 

息子に全部食べられた!

 

など被害続出中なのよ。

 





このリファイが持つ特許製法によって

ナッツ類にも

 

独特のスモーキーな風味が生まれます。




すべて熟練の焙煎師が手作業で行い

その真髄とも言える香りは他では絶対に味わえない

リファイだけの香りと味なのです。



もう聞いただけでも

ウマそうでしょ?



 

 

そして

 

今回

 

満を持してのナッツ類の第2弾!チョキ



ハッキリ言っておきます。

 

第1弾を軽く超えるウマさです グラサンあせるあせる


 



 

❶ ピーカンナッツのお酢味。

 

え?お酢?あせる

 

まぁ一回食べてみてよ。

 

ビックリするから!




 

 

アンタ達のお酢の想像とは別世界!

 

異次元の体験した事が無い世界にお連れします(笑)

 

 

マネージャーの激推しです(笑)チョキ



 

 

❷ チーズ味は入れなきゃね!

 

今回はマカダミアナッツで行きます。

 

 

100%まいうーー!なヤツよ ドキドキ

 



 

 

そして

 

❸ カシューナッツ わさび味

 

 

BOSS~わさび味はニッポンのお家芸ですよ。

 

美味しいモノいっぱいありますよー えー

 

 

って言っちゃったワンコインママは

 

後悔するわね。

 




 

 

バカうま!

 

日本でこんなウマいモン食えないわよ あせる

 

 

カシューナッツをわさび風味のコーンの粉でコーティング ドキドキ

 

 

ビックリするぐらい美味しくって

 

 

うまっ!って店内で大声出したら

 

 

マネージャーが

 

だろー!?

 

本家(ニッポン)よりおいしいだろ?ニヤリチョキシャベル

 

って自慢げに言われちゃったわ(笑)

 




 

さぁ

 

RIFAIリファイ

 

 

ポチしてねー

 


 

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