本日予約締め切り＆ポイント❹倍！世界初！野イチゴのパットアタルティネはマジうま♡

２０２６年３月２５日(水)

 

 

 

 

 

★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★

皆さん、こんにちは！

BOSSです、七海です。

 

パリに住み始めて今日で１６年目に突入～♪

そして

新人のちやこ！ついに３年目（笑）

★七海はしばらくの間、日本で皆様のご注文やご質問の対応をさせて頂きます。

 

って事で

 

 

パリの事は

現地に住んでる

ファッションLOVEでグルメな

ワタシと七海＆ちやこ

に聞きなさいーーー！！

 

さて

春で暖かい日が続いたパリ。

ですが

朝はまだ6℃の寒い世界

未だに

ダウン、マフラー、コート姿のパリジャンが沢山！

ですが

日中は気温が上がって

Tシャツ、タンクトップ姿に！

さて

今日は０と５が付く日

【楽天】ポイント❹倍デー

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ポチしたいモノは今日ポチするとお得！

 

ぜひご利用ください！

さて

やっと今日、紹介が出来ます！！

世界初！

ジャン・シャルル＝ロシュー氏の

野イチゴのパットアタルティネー！！

先に言っときますが

めちゃウマ

あの野イチゴの甘すっぱい香り！
 

イチゴとは全然違います 

超高級な香りよ～っ

さて

この野イチゴのパットアタルティネの紹介用に

パンペルデュ作ったけど

大失敗！

ちや子に見せたら

う●こ💩かと思いましたよー！！　ちや子

って言うモンだから

昨日、また撮影し直したわけ

どー失敗したかと言うと…
 

材料を大量に入れると映え！が撮れる

って言うから
 

バナナをキャラメリゼしてさらに

パットアタルティネを大量に入れたんだけど

ご覧の通り。。。

確かに！

そー見えるかも（笑）

ジャンさんの

名誉のために言っておきますが

めちゃウマいです！

世界広しと言えど

野イチゴのパットアタルティネを作ってるショコラティエは

ジャンさんだけ！

見た事も聞いたことも無いです。

なんでみなさん

野イチゴを使わないのかって？

野イチゴは

まず旬にならないと手に入らない。

ガチで自然の露地モノ以外栽培できません。

そして

めちゃお値段が高い！

 

野イチゴなんて

普通のレストラやビストロで使えるよーな食材じゃないです。

イチゴの４～５倍以上も高い 

三ツ星レストラン以外で見た事ないです 

しかも野イチゴはイチゴと違って

デザートやケーキなどに使うには

非常に味のコントロールが難しい果物。

あのトヨシェフでさえ

野イチゴのジャムは作れません。

難しいです・・・　トヨ

って言ってるぐらい。

え？野イチゴ見た事ないって？

普通は見た事も食べた事もない人の方が多い。

これが本物。野イチゴ Fraise des bois フレーズデボワ

ワタシだって

パリに来て１～2回ぐらい。

まず

野イチゴはめちゃ小さい 

そしてすぐ傷が付き腐っちゃう。

果物は小さいほど足が速い（腐敗する）んです。

フランボワーズで１～２日しか持ちません 　トヨ

これはニセモノのプティ・イチゴ
巷では小さなプティイチゴを野イチゴと言って売ってますが

ニセモノ。 小さなゴロゴロ感が全然違います。

それよりも小さい野イチゴは

もっと足が速い。

だからフランス産の野イチゴは

日本で絶対に食べる事は出来ません。

このシャンさんのパットアタルティネ

めちゃ貴重品ですよ 　トヨ

 

野イチゴはイチゴと違って

野生の甘酸っぱいイチゴの香りがするのよ

イチゴとは全然違うイチゴの香り！

おぉぉーー野イチゴだぁ～

って香り。

味もイチゴよりも酸味と甘みが混ざった野生のイチゴの味。

おぉーー野イチゴだぁ～

ジャンさんの野イチゴのパットアタルティネは

中にマジにゴロゴロと野イチゴが入ってます 

すっごいーーー

パットアタルティネの中にゴロゴロと入ってます。

食べ方はカンタン！

朝食の食パン、バゲット

パンドミー、ブリオッシュクレープ

なんでもお好きなモノに

たっぷり塗って食べるだけ。

 

ヌテラ？

じょーだんポイ！

あんな植物油脂まみれのニセチョコとは

大違い！

本日 ３月２５日 水曜日 21時から

インスタライブで

七海 Ｘ パリ ジャンさんの野イチゴパットアタルティネ

実食！カンタンせ・ぼーんパリ！

やりますねー

お楽しみに！！

え？


Juliettaのインスタライブの見方がわかんない！？

って？

 

ワタシと七海＆ちや子のインスタライブを見るのは超簡単！
 

 

まず、アンタ達のアカウントを作って

ワタシと七海＆ちや子のインスタをフォローしてください。

アカウントを作って ワタシと七海＆ちや子のインスタを

フォローして頂ければ



インスタライブが始まると

あなたのインスタのアカウントに

【LIVE開始】

って赤いマークが点ります。

あとは

【LIVE開始】マークをクリックするだけ。

画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。

簡単でしょ？



って事で！

本日 ３月２５日　水曜日　２１時！  
お楽しみに～♪

★BOSSと七海のインスタはこちら＞＞

さて

野イチゴ Fraise des bois

自然な野イチゴの優しい香りと味を

堪能できるように

合わせたチョコレートも

優しい香りと甘さに仕上がってます。

 

さすが！

ジャン・シャルル＝ロシュー

これはめちゃ貴重品！

ワタシや七海でさえ初体験！

うんまー！

これだけは

食べた事がある人にしか

理解できない初めての体験。

ホンモノのパネットーネと同じで
 

経験って大事なのよー



 

ゆっくりしたい休日の

遅め目の朝のブランチに！

シャンパンと合わせたらもっと最高！（笑）

素敵なブランチになります

本当にパリでも希少品。

事前にジャンさんには言ってありますので

Julietta用は確保してくれるとの事。

ですが！

数量限定なので

 

食べたい！人は

後で後悔しないようにポチしてね！

４月上旬にお手元にお届け予定です。

 

今後はこのピンク色のバナーが

期間限定企画商品です 

 

予約締切は３月２５日

ただし予定数に達した段階で早めに販売終了する事もあります 

お手元お届けは4月上旬デス

ほか定番商品は

パリから７～１０日でお手元お届けです

 

Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。

ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。

通常パリから７～１０日でお手元にお届けです。

Juliettaは【楽天】 ショップです。

商品が実際にお客様のお手元に届かない限り

クレジットの引き落としが請求されることは絶対にありませんのでご安心を！

お引き落としは商品が届いてから！

そこが大手【楽天】 ショップの良さです。

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★今週の期間限定商品は下のバナークリック！

ラスト1箱！本日ポイント❹倍＆予約締切！パリからお届け！のだめと千秋先輩が食べたクイニーアマン♡

２０２６年３月２５日(水)

 

 

 

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皆さん、こんにちは！

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パリに住み始めて今日で１６年目に突入～♪

そして

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って事で

 

 

パリの事は

現地に住んでる

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ワタシと七海＆ちやこ

に聞きなさいーーー！！

 

さて

春で暖かい日が続いたパリ。

ですが

朝はまだ6℃の寒い世界

未だに

ダウン、マフラー、コート姿のパリジャンが沢山！

ですが

日中は気温が上がって

Tシャツ、タンクトップ姿に！

さて

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さて

ついにこの日が来ましたかっ！







フランスのビエノワズリーの頂点！？


クイニーアマン！





Julietta初の企画！


世界一美味しいクイニーアマンはこれだっ！セット

 

数量にめちゃ限りあります 

食べたい方はお早めに！

 

なお

パリからお手元に届いて

賞味期限は3日間


必ず冷蔵庫保管して下さい 

 

でも

冷凍すれば2ヵ月は美味しさは持ちます。


自然解凍して食べてください。

 

で

届いたクイニーアマンは

少し硬くなってしまいますが

めちゃ美味しく食べる

秘密の復活方法テクニックがあります。

 

これをすれば

パリと同じ焼きたてが食べられます 

 

すごいバターの香りと

甘いキャラメリゼの香りがアンタ達を

天国にお連れします 

本日 ３月２５日 水曜日 ２１時から

インスタライブで



秘密の復活方法を詳しく紹介します 



ポチした方は絶対見てね！



お楽しみにー

 

え？


Juliettaのインスタライブの見方がわかんない！？

って？

 

ワタシと七海＆ちや子のインスタライブを見るのは超簡単！
 

 

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あとは

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簡単でしょ？



って事で！

本日 ３月２５日　水曜日　２１時！  
お楽しみに～♪

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さて

フランスの菓子パン

クイニーアマン 






このクイニーアマンが

漫画『のだめカンタービレ』に登場



『のだめカンタービレ』を

知らない人いないでしょ？
 

千秋先輩とのだめが

フランスに留学。



地方公演のためにのだめご一行が

ブルターニュのサンマロを訪問。




その時

二人が食べためちゃウマの菓子パン

それが

クイニーアマン 





そう！クイニーアマンは

サンマロがあるブルターニュ地方の銘菓！




ちなみに

ワタシはのだめファン

漫画も、DVDも実写版も

ぜーーんぶ持ってます（笑）




で

ファンとしてはですねー

クイニーアマンを食べたかったんだけど

日本に住んでる時は

クイニーアマンなるモノ？を

食べた事が無いわけよ。

そもそもそう簡単に売ってないしねー





 

で

2010年に

パリに住み始めて速攻で食いました。



めちゃウマ！




それから

クイニーアマンにハマって

パリのあちこちの

パン屋さん、パティスリー巡り。

 

その時の

ワタシのベスト・クイニーアマンが

パティスリー・レーヴ

 

あの超有名パティシエ

フィリップ・コンティチーニ氏が作った

クイニーアマン



マジウマでした。

感動したわ！




が！

コンチティーニさんは

すぐパティスリーレーヴを売却 


 

彼が作らなくなった

パティスリー・レーヴの

味はガタ落ち 


 

その時、京都にもレーヴが進出。

もちろんコンティチーニさんは無関係。

ガタ落ちしたレーヴの味を

ニッポン人は知らずに

美味しい！と・・・

美味しいわけねーじゃん！




その後も

美味しいクイニーアマンを探しまくって

やっと

のだめの食べた

サンマロに行くことに 







食べたわよー（笑）

ですが

ハッキリ言って

パリの方が美味しかった（笑）



クグロフと同じね（笑）

発祥の地よりも首都パリの方が美味しい。

よくアルアル話ね。




さらに

５年前のコロナ期に

ヴェルサイユにブティックがある

パン屋さんを教えてもらって

クイニーアマンを食ったわけよ。

うんまーー！！

パリ一じゃないー！




ところが！

ニル通りに美味しいパン屋があるよ ニコラ

とフランス人の友人に教えてもらったんだけど



あーーアソコ？

美味しくないって！

ワタシ、何度も行って食べたモン！

ニッポン人のパン職人が作ってるお店でしょ？



イヤ、シェフが変わったよ。

だから今は美味しいよ ニコラ


 

え？

そーなの？


って事で

ニル通りに行ってみたら



うそっ！

ウマ過ぎるぅぅぅーーー！



イヤイヤ！

コレを超えるクイニーアマンは

絶対無いわ！

 

バカうまのよ

アホほど美味しい 



１位確定です 



パリに来る友人は

必ずニル通りに連れて行きます。




Juliettaで

クイニーアマン・セットをやる企画が出て



じゃぁ２位はどこ？七海
 

うーーん

ガトーエデュパン？

いやいや

デュパンエデジデを忘れちゃイカン！



ねーねー

そーいえば

今でもクロワッサンの1位ってやっぱり

メゾン・イザベルなの？　七海



 

そうねぇ

イザベルを抜くとこは今んとこないかもねぇ



イザベルのクイニーアマンって

食べた頃あるの？七海




・・・

そーいえば

食べた事ないかも！！

 

意外ーー！！七海


意外よね～（笑）


で

メゾン・イザベルに行って食べてみたら

 

おっ！

おぉぉーーー！！




うんまっ！


やっぱクロワッサンが美味しいだけあって

パイ菓子のクイニーアマンも

美味しいー！！！




ニル通りとまた違う

濃厚なバターとキャラメリゼ！

これぞ

ザ・クイニーアマン！

 

ニル通りとイザベル

どっちが美味しい？？七海




これは好みねー

甲乙つけがたいわ



って事で


本日予約販売開始！



なお

クイニーアマンはパリジャンにも大人気！

パン屋さんの午前中に完売しちゃいます 

お昼過ぎに行っても無いです 

 

なので本当にパリでも希少品。

数量限定なので

お早めに～
 

食べたい！人は

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本日予約締め切り＆ポイント❹倍！ついに予約販売開始！パリNINONニノンのレモンジャム♡

２０２６年３月２５日(水)

 

 

 

 

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パリの事は

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さて

春で暖かい日が続いたパリ。

ですが

朝はまだ6℃の寒い世界

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さて

陽と地中海の風を

いっぱい浴びて育った

フランス・ニースの

マントン産のレモンジャムは

皮まで美味しい 

ついに予約販売開始！！

 

待ってましたー！！！

って？

パリNINONニノン

トヨシェフ自慢のジャム






Juliettaでは

パリNINONニノンと

毎月フランスの旬のジャムを作ろう！を企画
 

毎月

フランスの露地モノの

旬の果物でジャムを作って

お届けしています。




３月に採れる

旬の露地モノだけを使ってジャムを作りますので

レモンジャムは今回だけの予約で終了

食べたい！って人は

後で後悔しないようにポチしてね！

もちろん

本日 ３月２５日 水曜日　２１時

インスタライブで

七海　Ｘ パリ 試食会！

お楽しみにーー！

え？


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って？

 

 

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まず、アンタ達のアカウントを作って

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アカウントを作って ワタシと七海＆ちや子のインスタを

フォローして頂ければ



インスタライブが始まると

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簡単でしょ？



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本日 ３月２５日　水曜日　２１時！  
お楽しみに～♪

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３月の旬の

パリNINONニノンのジャムは


Citron レモン！




えーレモンジャムは日本にもありますよー


って？


(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪





レモンの美味しさは

中の果実と皮にあり！



レモンの香りは中の果実・果汁ではなく

皮に含まれた成分。

だからレモンを堪能するには

果実・果汁だけではなく皮も含めすべて！

ところが！

ここに問題が…


皆さんご存じのポストハーベスト問題。




まず

日本のレモンはほぼ輸入品。




2024年度で

国産は約１２％程度。

※農林水産省データ
 

フランスはニースのレモンは超有名！




ただし

国内生産量は増加傾向にあるそーです。

コレはいい事よねー♪





が！

工場生産ジャムはほぼ輸入品を使用。



某国は

１０％使えば国産！を

謳えてしまう恐ろしさ（笑）






コンテナに積まれ

長旅をして日本に届くレモン。





地中海の香りをいっぱい浴びたレモン





気温が上がってしまうコンテナ内で

カビてしまわないように

輸入品の柑橘類には

防カビ剤の散布が許可されています。



庭に水を撒く感覚で

収穫されたレモンに防カビ剤を散布。





でも

輸入レモンは危なくない。

古い情報に惑わされないで！！


って言ってる人が…









水で洗えば

皮に付いている防カビ剤の

ほとんどが洗い流されるんです。


化学的に安全！



って言ってるけど





そういう議論を

してんじゃないのよ。
 

 

アンタこの物質を

実際に目で見たことあんの？





・アゾキシストロピン

・イマザリル

・オルトフェノール

・チアベンゾダール

・ピリメタニル

・フルジオキソニル




この得体の知らない物質が

防カビ剤の正体





これをシャワーのようにレモンに浴びさせます。




クリチー（クリームチーズのことね）をたっぷり塗って

確かに皮に付着した防カビ剤は

洗うと８０％は洗い流されますが

レモンの皮に浸透した防カビ剤は残ったまま。




残留防カビ剤は

化学的にOK 問題ない！



って言うなら

アンタ

この物質をご飯の上にかけて

お茶漬けで食べてみる？（爆）





イヤでしょ？







洗えば安全か安全でないか

そういう事を言ってんじゃないのよ。



防カビ剤を摂取しない方が

イイに決まってんじゃん。



防カビ剤を食べたいかどうか？

って事を議論してるワケ。





インスタライブでも言ったけど

日本のレモンは

まっ黄色！

ツルツル



ちょっとでも皮に傷があったら

もうＮＧ



傷がある皮は

茶色く変化していきます。



これは自然に露地で育てていたら

当たり前！








Julietta　X パリNINON ニノンの毎月のジャムは

フランスの露地モノ

旬の果物。

そして３月！

フランスの地中海のニース

Menton モントンという街では

Fête du citron de Menton

モントンのレモン祭りが開催！

そう

３月

フランス・ニースで育てられたレモンは

旬を迎えるのです。

レモンで飾った台車がパレードします

もちろん

すべて露地モノ




地中海は

太陽の日照時間が日本の２～３倍！！




沢山の陽を浴びて育ったレモン。




地中海から吹く風で枝が揺れ

レモンの皮にも傷がつきます。


そこから茶色く変化しますが


それこそが露地モノ自然で育った証！






フランスのニース産のレモンは

黄色く傷が付いて茶色い点が付いています。

そして大きさも大小様々。





どっかのバカ国では

傷が付いたらもうＮＧ

まっ黄色でなければもうＮＧ

すべて同じ大きさに揃える事。

大小のサイズが混ざったらもうＮＧ




自然で育った植物なんだから

大きいのもあれば

小さいのもある。

細長いモノもあれば

丸く太ったモノもある。



人間だってそーでしょ？








フランスの露地モノは

傷もついてるし

大小サイズもバラバラ。


だから本当に

自然に露地で育ててる証





そして

この季節の露地モノの

旬のレモンは

フランスの地中海のニース産







JuliettaとパリNINONニノンが目指すジャムは

自然で露地で育った旬の果物を使ったジャム。



なので

このニース産のジャムを食べられるのは

３月だけ。





ニース産のレモンを

皮までたっぷりと使った

ホンモノのレモンジャム。





その美味しさは！！？



う～ん！


レモ～んっ！




爽やかな酸味！

爽やかな香り！






バカ国では

甘いレモンジャム！

天然１００％

とか謡って売ってる輩もいますが

レモンの糖度は平均で７％



甘いバナナの糖度が25%

温州ミカンの甘いのでさえ15％程度。



どう考えたって

自然のレモンを使ったら

甘いジャムなんて絶対無理（笑）






そりゃ砂糖をたっぷり入れて作れば

甘いレモンジャムを作れるけど

Julietta　Ｘ パリNINONニノンでは

出来る限り砂糖を使いません。




パリNINONニノンのレモンジャムは

甘く酸っぱく

そしてほろ苦い。




もっと甘いのが好み！

って方は

蜂蜜をプラスして食べてみてください。






さぁ

フランス・ニース産の露地もののレモン。



アンタが食べてる

アヲハタのレモンジャムと比べてみてよ！



ちゃんと

地中海の香りがするから！

レモンの酸味と香りがするから！




あぁコレコレ！

太陽の下で育ったレモンの味！！



たっぷり本物のレモンのウマさに

感動してねー！！






Julietta Ｘ パリNINONニノンでは

３月に採れる

旬の露地モノだけを使って

ジャムを作りますので

レモンジャムは今回だけの予約で終了。
 

食べたい！人は

後で後悔しないようにポチしてね！

４月上旬にお手元にお届け予定です。

 

今後はこのピンク色のバナーが

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予約締切は３月２５日

ただし予定数に達した段階で早めに販売終了する事もあります 

お手元お届けは4月上旬デス

 

ほか定番商品は

パリから７～１０日でお手元お届けです

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