『日本全国民が待ち望んだついにこの日がやってきた！パリNINONニノンのレモンジャム♡』

２０２５年３月１７日(月)

★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★

皆さん、こんにちは！

BOSSです、七海です。

パリに住み始めて今日で１６年目に突入～♪

そして

新人のちやこ！ついに３年目（笑）

★七海はしばらくの間、日本で皆様のご注文やご質問の対応をさせて頂きます。

って事で

パリの事は

現地に住んでる

ファッションLOVEでグルメな

ワタシと七海＆ちやこ

に聞きなさいーーー！！

さて

陽と地中海の風を

いっぱい浴びて育った

フランス・ニースの

マントン産のレモンジャムは

皮まで美味しい

ついに予約販売開始！！

待ってましたー！！！

って？

パリNINONニノン

トヨシェフ自慢のジャム

Juliettaでは

パリNINONニノンと

毎月フランスの旬のジャムを作ろう！を企画

毎月

フランスの露地モノの

旬の果物でジャムを作って

お届けしています。

３月に採れる

旬の露地モノだけを使ってジャムを作りますので

レモンジャムは今回だけの予約で終了

食べたい！って人は

後で後悔しないようにポチしてね！

もちろん

本日３月２１日日曜日　２１時

インスタライブで

七海　Ｘパリ試食会！

なお

今日のインライで

謝罪記者会見！

公開処刑です！

誰がって？

(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪

決まってんぢゃん！

え？

Juliettaのインスタライブの見方がわかんない！？

って？

ワタシと七海＆ちや子のインスタライブを見るのは超簡単！

まず、アンタ達のアカウントを作って

ワタシと七海＆ちや子のインスタをフォローしてください。

アカウントを作ってワタシと七海＆ちや子のインスタを

フォローして頂ければ

インスタライブが始まると

あなたのインスタのアカウントに

【LIVE開始】

って赤いマークが点ります。

あとは

【LIVE開始】マークをクリックするだけ。

画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。

簡単でしょ？

って事で！

本日３月２１日　日曜日　２１時！

お楽しみに～♪

★BOSSと七海のインスタはこちら＞＞

３月は

Citron レモン！

えーレモンジャムは日本にもありますよー

って？

(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪

レモンの美味しさは

中の果実と皮にあり！

レモンの香りは中の果実・果汁ではなく

皮に含まれた成分。

だからレモンを堪能するには

果実・果汁だけではなく皮も含めすべて！

ところが！

ここに問題が…

皆さんご存じのポストハーベスト問題。

まず

日本のレモンはほぼ輸入品。

2024年度で

国産は約１２％程度。

※農林水産省データ

フランスはニースのレモンは超有名！

ただし

国内生産量は増加傾向にあるそーです。

コレはいい事よねー♪

が！

工場生産ジャムはほぼ輸入品を使用。

某国は

１０％使えば国産！を

謳えてしまう恐ろしさ（笑）

コンテナに積まれ

長旅をして日本に届くレモン。

地中海の香りをいっぱい浴びたレモン

気温が上がってしまうコンテナ内で

カビてしまわないように

輸入品の柑橘類には

防カビ剤の散布が許可されています。

庭に水を撒く感覚で

収穫されたレモンに防カビ剤を散布。

でも

輸入レモンは危なくない。

古い情報に惑わされないで！！

って言ってる人が…

水で洗えば

皮に付いている防カビ剤の

ほとんどが洗い流されるんです。

化学的に安全！

って言ってるけど

そういう議論を

してんじゃないのよ。

アンタこの物質を

実際に目で見たことあんの？

・アゾキシストロピン

・イマザリル

・オルトフェノール

・チアベンゾダール

・ピリメタニル

・フルジオキソニル

この得体の知らない物質が

防カビ剤の正体

これをシャワーのようにレモンに浴びさせます。

クリチー（クリームチーズのことね）をたっぷり塗って

確かに皮に付着した防カビ剤は

洗うと８０％は洗い流されますが

レモンの皮に浸透した防カビ剤は残ったまま。

残留防カビ剤は

化学的にOK 問題ない！

って言うなら

アンタ

この物質をご飯の上にかけて

お茶漬けで食べてみる？（爆）

イヤでしょ？

洗えば安全か安全でないか

そういう事を言ってんじゃないのよ。

防カビ剤を摂取しない方が

イイに決まってんじゃん。

防カビ剤を食べたいかどうか？

って事を議論してるワケ。

インスタライブでも言ったけど

日本のレモンは

まっ黄色！

ツルツル

ちょっとでも皮に傷があったら

もうＮＧ

傷がある皮は

茶色く変化していきます。

これは自然に露地で育てていたら

当たり前！

Julietta　X パリNINON ニノンの毎月のジャムは

フランスの露地モノ

旬の果物。

そして３月！

フランスの地中海のニース

Menton モントンという街では

Fête du citron de Menton

モントンのレモン祭りが開催！

そう

３月

フランス・ニースで育てられたレモンは

旬を迎えるのです。

レモンで飾った台車がパレードします

もちろん

すべて露地モノ

地中海は

太陽の日照時間が日本の２～３倍！！

沢山の陽を浴びて育ったレモン。

地中海から吹く風で枝が揺れ

レモンの皮にも傷がつきます。

そこから茶色く変化しますが

それこそが露地モノ自然で育った証！

フランスのニース産のレモンは

黄色く傷が付いて茶色い点が付いています。

そして大きさも大小様々。

どっかのバカ国では

傷が付いたらもうＮＧ

まっ黄色でなければもうＮＧ

すべて同じ大きさに揃える事。

大小のサイズが混ざったらもうＮＧ

自然で育った植物なんだから

大きいのもあれば

小さいのもある。

細長いモノもあれば

丸く太ったモノもある。

人間だってそーでしょ？

フランスの露地モノは

傷もついてるし

大小サイズもバラバラ。

だから本当に

自然に露地で育ててる証

そして

この季節の露地モノの

旬のレモンは

フランスの地中海のニース産

JuliettaとパリNINONニノンが目指すジャムは

自然で露地で育った旬の果物を使ったジャム。

なので

このニース産のジャムを食べられるのは

３月だけ。

ニース産のレモンを

皮までたっぷりと使った

ホンモノのレモンジャム。

その美味しさは！！？

う～ん！

レモ～んっ！

爽やかな酸味！

爽やかな香り！

バカ国では

甘いレモンジャム！

天然１００％

とか謡って売ってる輩もいますが

レモンの糖度は平均で７％

甘いバナナの糖度が25%

温州ミカンの甘いのでさえ15％程度。

どう考えたって

自然のレモンを使ったら

甘いジャムなんて絶対無理（笑）

そりゃ砂糖をたっぷり入れて作れば

甘いレモンジャムを作れるけど

Julietta　ＸパリNINONニノンでは

出来る限り砂糖を使いません。

パリNINONニノンのレモンジャムは

甘く酸っぱく

そしてほろ苦い。

もっと甘いのが好み！

って方は

蜂蜜をプラスして食べてみてください。

さぁ

フランス・ニース産の露地もののレモン。

アンタが食べてる

アヲハタのレモンジャムと比べてみてよ！

ちゃんと

地中海の香りがするから！

レモンの酸味と香りがするから！

あぁコレコレ！

太陽の下で育ったレモンの味！！

たっぷり本物のレモンのウマさに

感動してねー！！

Julietta ＸパリNINONニノンでは

３月に採れる

旬の露地モノだけを使って

ジャムを作りますので

レモンジャムは今回だけの予約で終了。