パリからお届け？『七海とちや子の出張日記』インスタストーリーで公開中（笑）
２０２６年４月８日(水)
★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★
さて
昨日から
七海とちや子が出張！
Instagramのストーリーで
『七海とちや子の出張日記』をお届けしました（笑）
博多から静岡へ向かう七海と
名古屋から静岡へ向かうちや子
二人が静岡で合流（笑）
新幹線の車内で夕食を取りましたが
味噌カツ弁当は
美味しくないです。
胸焼け🫠
冷たくてカチカチご飯。久々に食べました🥺
ネタで食べましたけど、多分、二度と駅弁買わないです 
ちや子
だそーです（笑）
七海はイカ寿司。
二人が向かった出張先は
静岡にあるJuliettaの商品管理倉庫。
年に一度行う
棚卸という一番嫌な作業
ワタシ？やりたくないわー
めんど―なんだもん。
なので
本日4月8日水～10日金曜日まで
3日間 インスタライブはお休みさせて頂きます。
3日間
七海とちや子は倉庫仕事
頑張ってねー
ワタシはパリでカフェでもしてようかしらねー
って？
Noooon！
ワタシもパリの倉庫で棚卸なのよー
え？
BOSS一人でインライやればいいのに！
って？
一人で話すのって
難しいのよーー
七海あっての
Juliettaインスタライブですから！
ブログは毎日更新しますので
お楽しみに！！
実は
オイシイ企画が皆様を待っています！
あ！もしかして！！
気が付いちゃった方はJulietta通（笑）
(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪
企画の発表をお楽しみにねー
ではまた明日！
あ
お買い物マラソンも開催中
でも明日で終わっちゃうから
ポチ狙ってる方はお早めに～
Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。
ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。
通常パリから７～１０日でお手元にお届けです。
Juliettaは【楽天】
ショップです。
商品が実際にお客様のお手元に届かない限り
クレジットの引き落としが請求されることは絶対にありませんのでご安心を！
お引き落としは商品が届いてから！
そこが大手【楽天】 ショップの良さです。
Juliettaは【楽天】 ショップ
ポイントが付いてさらに割引お得♪
さらに溜めたポイントでお買い物♪
今日はパリのMAILLEマイユを使ったマスタードの海老カレー？作っちゃいます！激ウマでハマります
２０２６年４月７日(火)
★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★
さて
本日の紹介は
マスタードカレー
しかも
使うマスタードは
世界王室御用達！
パリのMAILLEマイユ！
その前に
番宣ねーー！
４月１４日火曜日
FOOD Y VINOのオーナーシェフ
セバスチャン・バタール氏
Ｘ
Julietta à Paris
さて
カレーと言えばインド！
なのですが
インドも広いお国。
所変わればカレーも様々。
今日は
インドの東側
東インドベンガル地方の伝統カレーを紹介！
にゃんとっ！
マスタードをたっぷりと使ったカレーです。
ワタシも色々とお料理を紹介して来ましたが
マスタード・カレー？？
美味しいの？
って思った半面
いや…よーく考えれば
確かに！カレーにマスタード合うかも！
ベンガル地方とは
ガンジス川とブラマプトラ川の下流にある
デルタ一帯を指します。
インドのベンガル州と
バングラデシュが含まれます。
インドのカレーと言えば
真っ先にチキンカレー！
を思い浮かべちゃいますが
この地方は海に面しているため
インドでも珍しい魚のカレーが豊富なのです。
とはいえ
魚の臭みを取るために
マスタードを用いることが多く
この地方でマスタードカレーが食べられる理由なんだそうです。
もちろんバングラディッシュでも
マスタードのフィッシュ・カレーは大人気！
現地では
タラのような大きな白身魚を使う事が多いそうですが
七海と色々話し合った結果！
今日は
※もちろん現地でも海老のマスタードカレーは人気です。
作って食べてびっくり！
うんまっ！
またワタシのお得意カレーレシピが増えたわー
これわリピ決定！！
しかもインドの方には悪りぃーけど
ワタシのレシピには
MAILLEマイユの粒マスタードを
たっぷり使わせて頂きました
レシピや詳しいお料理動画などは
世界の王室御用達の
フランスMAILLEマイユ
イギリス王室、オーストリア王室、モナコ王室
過去にはロシア皇帝
さらには
しかも
Juliettaで紹介してるのは
世界でも4都市のみでしか入手できない
作りたてのフレッシュマスタードを店頭で
サーバーからポットに入れてもらった
マスタード！！
Juliettaでは
●シャルドネ粒マスタード
●シャルドネ練りマスタード
●ハチミツとローズマリーのマスタード
ハマるよー
Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。
ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。
通常パリから７～１０日でお手元にお届けです。
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商品が実際にお客様のお手元に届かない限り
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フランス大統領も大好きなローズプラリネのブリオッシュのお菓子プラリューヌは世界一！
２０２６年４月６日(月)
★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★
さて
先日、パリのフラワーデザイナーの
斎藤由美せんせー同席の元
パリのエピセリーブティックである
FOOD Y VINOのオーナーシェフ
セバスチャン・バタール氏
Ｘ
Julietta à Paris
コラボ企画を撮影して来ました。
パリのフレンチ料理人が作る
コンフィ・キャナルを
日本の自宅で料理して食べちゃおう！
ってスバラシイ企画なのよー！
由美せんせーには
同時通訳もしていただき（笑）
バタールが料理するテクニックを全て
隠さず撮影に成功！
この動画さえあれば
日本の自宅で
バタールの作ったコンフィ・キャナルに
舌鼓できるわけです。
ウマいかって？
ウマ過ぎよー！！
この斎藤由美の表情見てよ！（笑）
しかも
コンフィ・キャナル好きのワタシが言うんだから
間違いないわよ！
パリ一ね！
４月１４日火曜日 予約販売開始です。
お楽しみに～
さて
本日の紹介は
コレ！
プラリューヌ！
きゃぁぁぁーーーー！！
ってアンタ達の悲鳴が聞こえるわよー
みんな大好きプラリューヌ！
なんと！
Juliettaでは
期間限定販売ではなく
定番コーナーとして
いつでもプラリューヌを
ご購入頂けるようになりました
実は２週間ほど前から
コッソリ定番コーナーで予約販売してたのよー
(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪
知ってますよー
見つけちゃって思わず２個も購入しました！ 美香ママ
え？
定番？コーナー？
期間限定予約じゃなくて？
いつでも買える事ですか？
と
わざわざ確認のメールを送って来てくれた
有里子ママ
アンタねー！
ワタシが信じられないのーっ！？
ハイ、信じられません（笑）有里子ママ
さて
プラリューヌをご存じない方に紹介しますと
このピンクの物体は
フランスのリヨン地方の銘菓なのです。
リヨンに行くと
パン屋さんの店頭に
この怪しげなピンク色の物体が
並んで売られています。
このピンクの正体は
ローズ・プラリネ。
ショコラに使われる一般的なプラリネは
アーモンドとヘーゼルナッツをローストして
キャラメリゼしたモノ。
なので茶色いです。
ですが
リヨンでは
そのプラリネに赤い色粉を混ぜて
ローズ色に仕上げます。
これがローズ・プラリネ
Praline rougeプラリネ・ルージュです。
この赤いローズプラリネを
ブリオッシュに混ぜて焼いた菓子パンが
リヨンのパン屋さんで売られています。
このローズプラリネのパンを食べに
七海とトヨシェフと３人でリヨンまで行ったのよー
リヨンに行くと
どのパン屋さんでもマジで売ってます。
が！
どれも
ハッキリ言って
マズい！
なんぢゃこりゃ？
って感じ。
パンが固かったり、パサパサだったり
甘すぎてしつこかったり…
べちゃべちゃのパンもあったわね。
ところがっ！
このマズい
ローズプラリネのブリオッシュを
激ウマのお菓子に
完成させた人物がいます。
それが
リヨンのショコラティエの
フランソワ・プラリュ氏
※実際はフランソワのお父さんオーギュスト・プラリュ氏が
1955年に考案し作りました。
彼が作り上げた
ローズプラリネのブリオッシュは
マジうまです。
しょーじき
リヨンのローズプラリネのブリオッシュは
食えないぐらいマズいんだけど
プラリュ氏が作る
ローズプラリネのブリオッシュは
マジに別物！
ウマ過ぎ！
本日 ４月６日 月曜日 ２１時から
インスタライブで
プラリューヌの試食会！
お楽しみにー！！
ワタシと七海＆ちや子の
インスタライブを見るのは超簡単！
アンタ達のアカウントを作って
ワタシと七海＆ちや子のインスタをフォローしてね！
インスタライブが始まると
あなたのインスタのアカウントに
【LIVE開始】
って赤いマークが点ります。
あとは
【LIVE開始】マークをクリックするだけ。
画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。
簡単でしょ？
って事で！
本日 ４月６日 月曜日 ２１時！
お楽しみに～♪
さて
プラリューヌの美味しさはフランスを超え
今では世界中に広まっています。
そして彼は
リヨン銘菓のローズプラリネのブリオッシュに
プラリューヌと名付けました。
今では
リヨン銘菓の
ローズプラリネのブリオッシュの名前を
プラリュ、プラリューヌと
勘違いする方がほとんど。
ちなみに
フランス共和国第21代大統領で
超グルメ家のミッテラン大統領も
第25代大統領のマクロン大統領も
プラリューヌが大好きなお菓子なのです。
とにかく
お話にならないぐらい
プラリュ氏が作る
ローズプラリネのブリオッシュ
プラリューヌは美味しいのよ！
フランソワ・プラリュが作る
ローズプラリネ入りのブリオッシュが
なぜそこまで美味しのか？
実は
François Pralus フランソワ・プラリュ氏は
Maître Chocolatier メートル・ショコラティエ
メートル・ショコラティエとは
カカオ豆から独自で調合し
チョコレートを作る職人のことをいいます。
リヨンのロアンヌにあるプラリュ氏のラボでは
毎年150トン近くのチョコレートを作っていて
●ピエール・エルメ
●ラデュレ
●ジャン・ポール・エヴァン
などパリの有名ショコラトリーが
プラリュ氏の作ったチョコを買い取り
個々のお店で商品化してるのです。
もうこの段階で
すげーわけ！
しかも
フランソワ・プラリュ氏はM.O.F.職人（フランス最優秀職人）！
プラリュ氏が作る
ローズプラリネは
大きな銅鍋で砂糖をカラメル化し
バレンシア産のアーモンドと
ピエモンテ産のヘーゼルナッツを一緒に入れ
ヘラで絶えず混ぜて
加熱する工程を何度も繰り返し
ナッツに何重にも砂糖の衣をつけます。
日本の金平糖を作る過程に似ています。
プラリュ氏が作るローズプラリネは
時間と手間がかかっているのです。
そして作られたローズプラリネを
ブリオッシュに混ぜ込み焼き上げたのが
プラリューヌ
にゃんとっ！
商標登録もされています。
同じローズプラリネを混ぜたパンが
リヨンのパン屋さんも真似て作っていますが
この味はプラリュ氏にしか出せないため
1位のみ！
2位なしになってしまうわけです。
紙包みを開けると
甘いローズプラリネの香りと
バターの香り！
一切れ食べると
もう至福！
香りといい味と言い甘さと言い
こんな食べ物今まで食べた事が無いわっ！
もう虜なのよーー！！
食べた事があるほとんどの方が
美味しすぎる！
クセになってリピしまくってます。
飽きない！何度食べても美味しい！
アッという間に食べてしまいました！
１個じゃ足りません！
始めて食べましたが美味しぎます！
再入荷あるなら絶対ポチします！
ちなみに
冷凍保管する事が出来ます。
30分ぐらい自然解凍すればすぐ食べられるので
Juliettaのお客様の中には
3個、5個と購入される方もいんのよ－！
アンタ！
ドンだけプラリューヌが好きなのよ！（爆）
でも
食べた事が無い方は
人生で１回でもいいから
食べておいた方がいいわよー！
これ食べた事ないとソンするわよ！
それぐらい
激ウマ
本日よりJuliettaでは
定番コーナーで予約しています。
パリから直送！
ポチして頂ければ
７～１０日でお手元にお届けです。
って事で
ポチしてねー！
Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。
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通常パリから７～１０日でお手元にお届けです。
Juliettaは【楽天】 ショップです。
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お引き落としは商品が届いてから！
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