今月の楽天スーパーセールで半額になっていた「しらかわ」のもつ鍋。
過去2回は野菜付き(冷蔵)のものを注文しましたが、2回目は到着後すぐに食べられず保管している間に野菜が傷んでしまって残念だったので、今回は賞味期限が長い「野菜なし(冷凍)」のモノを注文しました。
クール便でも3980円以上で送料無料!
スーパーセールの時は2人前3680円→半額1840円(2個購入で送料料無料)でした。
届いたときはスープもモツも全部カッチカチ!!
友達が遊びに来てくれた時に鍋パしたのですが、前日から冷蔵に移動させ調理する1時間前から常温保管してスープを完全に解凍しておきました。
じゃないと、ペットボトルの口が狭いので凍ってたら全部出てくれないので・・・
自分で用意したのはキャベツ、長ネギ、ニラ、そして美味しさのポイント"厚揚げ"
しらかわのもつなべを初めて食べた時、入っていた厚揚げが美味しすぎて、それからもつ鍋の具には絶対入れるようにしています。
厚揚げの旨味がスープに出るし、そのスープを厚揚げの表面が吸ってくれるし、なんせめっちゃくちゃ美味しい!
もつ鍋に厚揚げ、おススメです!!
キャベツは半玉、長ネギも1本全部入れたのでボリューム満点!!
キャベツから水分出るのでスープは濃いめで作りました。
説明書にはダシのペットボトル3本分のお水と入れると書いていますが、それでは少し薄いので、私は2本+1/3くらいで作ってます。
最初は全然水気がありませんでしたが、火が通ってくるとスープたっぷりで部屋中良い香り♪
このモツがたまらないくらい美味しいんですよ~♡
やっぱりしらかわのモツ最高!!!!
下処理されてるので余分な脂が省かれていて、すごくさっぱりしているのにコクがあってプリプリ!
胃もたれなんか全然しませんよ!!!
チャンポン麺もモチモチで毎度美味しい!!!
黒コショウかけて食べるのがお気に入りです♪
いや~ほんと大満足!!!
冷凍だと味が落ちるかと思いましたが、冷蔵も冷凍も同じくらい美味しかったです!!
お野菜をパパッと切ってモツと一緒に火にかけるだけであっという間に出来上がるので、ほんと簡単!!
冷凍の賞味期限は90日なので何食かまとめて買って冷凍庫に入れておくと、時間のない時にサッと食べられて便利です!!
ふるさと納税でももつ鍋を頼んだので、どんなのが届くか楽しみです^ ^
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<韓国に送った荷物が無事に届いたし、うちにも無事に届いてる(笑)>
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