40時間発酵でサックサク！オリオンの激旨クラッカー♪

先日知り合いが送って来てくれた韓国のお菓子を食べてみました。

『突然自宅に韓国食材がいっぱい届いた！！』

オリオンの４０時間発酵クラッカー

クスィクスィ

左がガーリックバター味で、右がクロワッサン味

箱にはこのクラッカーのこだわりの作り方がイラスト入りで丁寧に描かれていまして、３７時間＋３時間発酵させた後、生地を重ねて２８０℃のオーブンで焼く、パンのように作られたクラッカーなんですって！！

箱の中には小袋がそれぞれ２袋ずつ入っています。

クラッカーは開封すると湿気やすいので、小袋で分けてくれてるのはありがたい♪

クロワッサン味から食べてみます。

パリッパリのサックサク！！

生地が何層にもなってるのが断面で灯りますよね！！

サクサク食感とバターの風味、ざらめの甘さが凄く美味しい！！

朝ごはんにもなりそうなクラッカーです＾＾

ガーリックバター味は、クラッカー自体とざらめは甘いのにガーリックの風味が強くてなんだか不思議な味！

クリームチーズをのっけても美味しそう！！

きっとワインに良く合うと思いますよ～

凄く食感の良い美味しいクラッカーでした！！

韓国行けるようになったころ、まだこの商品が店頭にあれば職場のお土産に買いたいな～

ORION　コブックチップ　チョコチュロス味　80g

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