先日知り合いが送って来てくれた韓国のお菓子を食べてみました。

 

 

 

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オリオンの40時間発酵クラッカー

 

クスィクスィ

 

 

左がガーリックバター味で、右がクロワッサン味

 

 

 

 

 

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箱にはこのクラッカーのこだわりの作り方がイラスト入りで丁寧に描かれていまして、37時間+3時間発酵させた後、生地を重ねて280℃のオーブンで焼く、パンのように作られたクラッカーなんですって!!

 

 

 

 

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箱の中には小袋がそれぞれ2袋ずつ入っています。

 

クラッカーは開封すると湿気やすいので、小袋で分けてくれてるのはありがたい♪

 

 

 

 

 

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クロワッサン味から食べてみます。

 

 

 

 

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パリッパリのサックサク!!

 

 

生地が何層にもなってるのが断面で灯りますよね!!

 

サクサク食感とバターの風味、ざらめの甘さが凄く美味しい!!

 

朝ごはんにもなりそうなクラッカーです^^

 

 

 

 

 

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ガーリックバター味は、クラッカー自体とざらめは甘いのにガーリックの風味が強くてなんだか不思議な味!

 

クリームチーズをのっけても美味しそう!!

 

きっとワインに良く合うと思いますよ~

 

 

 

 

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凄く食感の良い美味しいクラッカーでした!!

 

韓国行けるようになったころ、まだこの商品が店頭にあれば職場のお土産に買いたいな~

 

 

 

 

 

 

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