• ２０１６年春　ワイン検定ブロンズクラス＆打ち上げワイン会

• たまに食べるケーキ

• 春ですねぇ。アンジュも走り回りますよ

• スペイン＆ドイツ　ワイン勉強会

• ワインサロンＨＰ＆クスパサイトアップしました

• ムートンロートシルトでワイン会

• ル・コルドンブルー修了式＆パーティ　ｉｎ　ウェスティンホテル大阪

• メゾンドタカで卒業試験打ち上げ～

• コルドンブルー料理上級試験終了～！

• あさが来た！加野銀行電車～

• ラングスティーヌ入り、ブレス産の鶏のソテ、リコッタ風味のニョッキ

• ポトフー仕立ての牛フィレのフィセル

• キジのデクリネゾン、キャベツ添え

• チーズフォンデュとケーキ

• アンジュ　アレルギー？で目が腫れちゃった事件

• サフラン風味の海の幸のフィユテ仕立て

• 日本ソムリエ協会　ワイン検定ブロンズクラス申込み受付中です

• 仔羊骨付肉のロティ、野菜のソテー、タジーヌソース

• やっぱり２月はカロンセギュール

• ウサギのシヴェ背肉の腎臓包みと骨付き肉のロティ　栗のピューレ添え

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