おみそ汁、超手抜きＶｅｒ．

ぱんぱかぱかぱかぱっぱっぱーん♪

調子に乗って、もいっちょ、サクッと一品です。

おみそ汁。

すごく深い料理ですよねー、だしから作る方、色んな具材を入れる方、なんか超豪華なのとかも

ありますよね…。しかも、美味しい。あんまり嫌いな方って聞かない気がします。

でもね、サクッと作ってしまえる料理でもあるのですよ、これが。

これと白いご飯があれば、とりあえず、後はもう一品作るだけでＯＫなんて、便利料理ですよね！

さ、では張り切って、というほどでもない、超手抜きな感じでいきましょう。

材料＞

その日、食べたい気分の野菜（キャベツ、ニンジン、とか）、みそ（だし入りのやつ）

※みそのだし入りってのがポイントですよ。

作り方＞

１．今回はキャベツとニンジンでご紹介。１年中手に入りやすい感じですよね。

まず、野菜を洗ったり、皮をむいたりして、食べやすい大きさに切ります。

ニンジンなんかをハート型とかに抜いたら、ウキウキします、笑。

２．お鍋に湯を沸かします。

だいたい、一人分が２００ｃｃくらいなので、×人数分、みたいな感じで。

一人暮らしの方でも×２なんかで作れば、朝と夜、召し上がれますし、作りやすいと思います。

※あれば粉末和風だしをここでちょこっと入れても、なければなしで、笑。

３．湯が沸いたら１．の野菜を入れます。

お好みの固さのちょっと手前までゆでます、火を止めてからでも余熱がありますので。

４．だし入りのみそを好みの濃さになるまでときましょう。

おたまなんかにちょこっとすくってお鍋の湯につけながらはしで溶かす感じです。

※最近のみそはさっと溶けますが、みそを溶かす用の小さいざるなんかもあります。

５．みその投入で下がった温度が上がってきたら沸騰寸前で火を止めて、できあがり！

ほら、おみそ汁って超簡単でしょ？？

でもこれ、あくまでも簡単なのを基本にしてますからやっぱりだしとかとって作る方が味は

きっとおいしいと思います、笑。

これなら、まさにサクッと作れるし、余った野菜も使えるし、で結構便利なのですよ。

良ければ、参考までにー♪

野菜の例＞

白菜、かぼちゃ、さつまいも、じゃがいも、たまねぎ、ホウレンソウ、こまつな、もやし、大根

あ、卵なんかもいいですよ。かき混ぜたやつでも、そのまま落としても！

ちくわ、とか、かまぼこならだしも出て美味しいですし。あ、乾燥のわかめとかもおススメです。

勿論、お豆腐、とか揚げだって素敵。

ぜひぜひ、自分的にベスト！なのを見つけ出してくださいねーっ。

ワケギとイカのぬた

ぱんぱかぱかぱかぱっぱっぱーん♪

はい、第二回目のサクッと一品はさっと出せばちょっと「やるな」と思われる一品です。

というより、私も教えてもらったのでほぼ、覚書き…、笑。

ワケギって、春を告げる野菜なんですって、今が旬、てやつですねぇ。

ネギと同じく、健康にもいいそうですよ、とか言ってますがさっき、ネットで得た情報です、笑。

さ、張り切って作りましょうね。

材料＞

ワケギ（普通にスーパーで見ました、春だけ？）、イカ（冷凍でもお刺身用でも）

みそ（あるやつでいいです）、砂糖、酢

作り方＞

１．ワケギを水洗いして、根っこを切り落とし、残りを食べやすい長さに切ります。

大体、２，３センチくらいかなー、と。

２．１．のワケギをゆでます。ゆで加減はお好みで、一つつまんでみるか、いっそ食べてみて

いい固さなら大丈夫です。普通に鍋にお水とワケギを入れてゆでるだけ。

３．ゆであがったら、ざるにとって、水でちょっとしめます。きゅっと。そのあと水をきって、

置いておきます。

４．さっきのお鍋をざっとゆすいだら、今度はイカと水を入れてゆでます。

あんまりゆで過ぎると固くなる感じなので、火が通る位で。透明感がなくなって、ぬるっとしない

感じ、ですかねー。

５．３．と同じようにしてから、置いておいたワケギとイカをいよいよ、ご対面！

一個のボウルとかに入れてしまいます。

６．いよいよ、味付けの酢みそですよー、作った分量に合わせて、砂糖：みそ：酢＝２：１：１で。

分かりやすいのは、砂糖大さじ２、みそ大さじ１、酢大さじ１ですかね。作った後味見して調整して

見てくださいね。

７．後は具と調味料を混ぜるだけ。５．のボウルに６．の酢みそを入れて軽く混ぜます。

はい、できあがり！

材料もあんまりいらないし、なのに、一品足せばやけにかっこいい、素敵料理だと思います！

私は大好きなのですよー、ワケギ以外のネギとかでは出来ないのかな？？

ぜひぜひ、季節を食卓に取り入れてみてくださいねｖｖ

あ、でも、一人暮らしの人って意外と酢とかみそをお持ちでないのかも…；

よし、次のサクッと一品はお味噌汁を紹介しよう、つか、そんなんでいいのでしょうか、笑。

犬派と猫派。

良く昔から論議がなされている議題ですが、笑、ハルです。

私は非常に肩身の狭い、どっちも派閥でございます。

えー、だってどっちもあったかくてもさもさしてるじゃあないですか？

どっちも可愛くって仕方がない生き物じゃあないですか。

猫は懐かない。

これ嘘です、犬だって性格があるように猫だってべったりちゃん、多いです。

出かけるときに「え？なんで、出かけるの？そばに居るって言ったじゃん」みたいな感じです。

犬は懐く、素直。

これも一概には言えないのです。

うちの実家のコとかは、お菓子隠しといて「もうないよ！ちょうだい！」とかしてたし、笑。

やっぱり性格によるところが大きいんじゃないかな、と。

両方と暮らして見て思う事は。

どっちもメリットデメリットがあるのは結婚相手や同居人と同じ事なのです。

猫とか犬とかではなくって、合うか合わないか、かなぁ、と。

猫だってべったりな子もいるし、犬だってそっけない子もいますもの。

どっちにしようかな、って思う方は、お世話の種類で決めるのも手、かな、と思います。

猫はお散歩がいらない、犬はお散歩に一緒に行ける。

猫はトイレの掃除が大変、犬は室外なら散歩の時だけ。

とか、ですね。お散歩って結構重要なのでここが問題かな、と。

例えばお勤めの方の一人暮らしなら、断然、猫ちゃんがおススメかなー、みたいな感じで。

あ、本題からえらい外れました、アメーバニュースにいつもやられます、笑。

では、本日のＶＳです。

・痛みはありません。

・排便もまだなし。

・胃痛なんかももうありません。

・昨日の夜は少し、お腹がごろごろしてました。

・今日も少し、お腹が張ってる感じかなぁ？

・皮膚側の傷はちょっと痛みます、開いた感じ？

・久しぶりにパンを食べたりしましたが、…ご飯の方が好きでした、笑。

こんな感じです、また、排便あったら変わるかも、ですが。

最近、痛みはあまりひどくなく、徐々に普通の生活が送れてきている感じです。

思いついた時に、買い物に行けたり、動けたり。

立ったり座ったりがスムーズだったり。

普通にできる事ができるって、本当に素晴らしい。

あー、生きてるなーって感じがします。

や、死んでたわけではないんですが、笑。

それに、痛い時にもやっぱり、生きてるって感じがするのですが；

とにかく、動けるってことは普通、なんじゃなくってとても幸せなんだな、と思う今日この頃。