おみそ汁、超手抜きＶｅｒ．

ぱんぱかぱかぱかぱっぱっぱーん♪

調子に乗って、もいっちょ、サクッと一品です。

おみそ汁。

すごく深い料理ですよねー、だしから作る方、色んな具材を入れる方、なんか超豪華なのとかも

ありますよね…。しかも、美味しい。あんまり嫌いな方って聞かない気がします。

でもね、サクッと作ってしまえる料理でもあるのですよ、これが。

これと白いご飯があれば、とりあえず、後はもう一品作るだけでＯＫなんて、便利料理ですよね！

さ、では張り切って、というほどでもない、超手抜きな感じでいきましょう。

材料＞

その日、食べたい気分の野菜（キャベツ、ニンジン、とか）、みそ（だし入りのやつ）

※みそのだし入りってのがポイントですよ。

作り方＞

１．今回はキャベツとニンジンでご紹介。１年中手に入りやすい感じですよね。

まず、野菜を洗ったり、皮をむいたりして、食べやすい大きさに切ります。

ニンジンなんかをハート型とかに抜いたら、ウキウキします、笑。

２．お鍋に湯を沸かします。

だいたい、一人分が２００ｃｃくらいなので、×人数分、みたいな感じで。

一人暮らしの方でも×２なんかで作れば、朝と夜、召し上がれますし、作りやすいと思います。

※あれば粉末和風だしをここでちょこっと入れても、なければなしで、笑。

３．湯が沸いたら１．の野菜を入れます。

お好みの固さのちょっと手前までゆでます、火を止めてからでも余熱がありますので。

４．だし入りのみそを好みの濃さになるまでときましょう。

おたまなんかにちょこっとすくってお鍋の湯につけながらはしで溶かす感じです。

※最近のみそはさっと溶けますが、みそを溶かす用の小さいざるなんかもあります。

５．みその投入で下がった温度が上がってきたら沸騰寸前で火を止めて、できあがり！

ほら、おみそ汁って超簡単でしょ？？

でもこれ、あくまでも簡単なのを基本にしてますからやっぱりだしとかとって作る方が味は

きっとおいしいと思います、笑。

これなら、まさにサクッと作れるし、余った野菜も使えるし、で結構便利なのですよ。

良ければ、参考までにー♪

野菜の例＞

白菜、かぼちゃ、さつまいも、じゃがいも、たまねぎ、ホウレンソウ、こまつな、もやし、大根

あ、卵なんかもいいですよ。かき混ぜたやつでも、そのまま落としても！

ちくわ、とか、かまぼこならだしも出て美味しいですし。あ、乾燥のわかめとかもおススメです。

勿論、お豆腐、とか揚げだって素敵。

ぜひぜひ、自分的にベスト！なのを見つけ出してくださいねーっ。