いろいろな栄養素を含んでいるのは表のとおりですが、ビタミンＤは見当たらない。
そこで、せっかくゴーヤーチャンプルーを作るなら、干し椎茸とかキクラゲ、鰹節などビタミンＤを加えて、「完ビタ栄養食」にしてみたくなります。あっ、そうそう卵黄がビタミンＤを含んでいるのでした・・。
● 10/01 月 ■ - ー < ー ー >
● 10/02 火 ■ - 神戸ウィンドシンフォニカ 定期演奏会 < 文化 18:00 >
● 10/03 水 ■ - 西山淳子 ピアノ・リサイタル < 芸術 19:00 >
● 10/04 木 ■ - 神戸女学院大学音楽部 オータムコンサート < 芸術 18:30 >
● 10/05 金 ■ - 仲道郁代、シュタインを弾く！ < 芸術 19:00 >
● 10/05 金 ■ - 神戸山手女子高等学校音楽家 定期演奏会 < 松方 14:00 >
● 10/06 土 ■ - 仲道郁代、シュタインを弾く！ < 芸術 14:00 >
● 10/06 土 ■ - 弓張美季 ピアノ・リサイタル < 松方 15:00 >
● 10/07 日 ■ - コンサートシリーズ 華麗なるオペラ名曲 < 芸術 13:00 >
● 10/08 月 ■ - 阿部真理子 ピアノ・コンサート ２０１２ < 芸術 15:00 >
● 10/09 火 ■ - ー < ー ー >
○ 10/10 水 ■ - 神戸高校音楽会 < 文化 12:30 >
● 10/11 木 ■ - ー < ー ー >
● 10/12 金 ■ - バッハ・コレギウム・ジャパン メンデルスゾーン < 国際 19:00 >
● 10/13 土 ■ - ディズニー・オン・クラシック < 国際 18:30 >
● 10/14 日 ■ - 高嶋ちさ子 みんなのための音楽教室～室内楽編～ < 松方 15:00 >
● 10/14 日 ■ - 神戸ＪＡＺＺ 2012 Students meet NANIWA EXP < 文化 14:30 >
● 10/14 日 ■ - 宝塚市交響楽団 定期演奏会 < 芸術 14:00 >
● 10/15 月 ■ - ー < ー ー >
● 10/16 火 ■ - ー < ー ー >
● 10/17 水 ■ - ー < ー ー >
● 10/18 木 ■ - 永森久恵 ピアノリサイタル < 芸術 19:00 >
● 10/19 金 ■ - ー < ー ー >
● 10/20 土 ■ - チャイコフスキー・シンフォニー・オーケストラ < 芸術 17:00 >
● 10/20 土 ■ - 神戸市室内合奏団 定期演奏会 < 文化 14:00 >
● 10/21 日 ■ - 福間洸太朗 ピアノ・リサイタル < 芸術 14:00 >
● 10/21 日 ■ - 西宮市交響楽団 定期演奏会 < 芸術 13:30 >
● 10/22 月 ■ - アンサンブル・ベルリン神戸公演 < 文化 18:30 >
● 10/23 火 ■ - なるほど「ＰＡＣオーケスタ」編 < 芸術 14:30 >
● 10/24 水 ■ - ー < ー ー >
● 10/25 木 ■ - フェニックス倶楽部・心にのこる名曲コンサート < 芸術 14:00 >
● 10/25 木 ■ - アンサンブル・神戸 定期演奏会 < 松方 19:00 >
● 10/26 金 ■ - ー < ー ー >
● 10/27 土 ■ - ー < ー ー >
● 10/28 日 ■ - カメラータ・ザルツブルク 夢のモーツァルト < 芸術 14:00 >
● 10/29 月 ■ - ー < ー ー >
● 10/30 火 ■ - ギドン・クレメール＆クメラータ・バルティカ < 芸術 19:00 >
● 10/31 水 ■ - ー < ー ー >
● 10/02 火 ■ - 神戸ウィンドシンフォニカ 定期演奏会 < 文化 18:00 >
● 10/03 水 ■ - 西山淳子 ピアノ・リサイタル < 芸術 19:00 >
● 10/04 木 ■ - 神戸女学院大学音楽部 オータムコンサート < 芸術 18:30 >
● 10/05 金 ■ - 仲道郁代、シュタインを弾く！ < 芸術 19:00 >
● 10/05 金 ■ - 神戸山手女子高等学校音楽家 定期演奏会 < 松方 14:00 >
● 10/06 土 ■ - 仲道郁代、シュタインを弾く！ < 芸術 14:00 >
● 10/06 土 ■ - 弓張美季 ピアノ・リサイタル < 松方 15:00 >
● 10/07 日 ■ - コンサートシリーズ 華麗なるオペラ名曲 < 芸術 13:00 >
● 10/08 月 ■ - 阿部真理子 ピアノ・コンサート ２０１２ < 芸術 15:00 >
● 10/09 火 ■ - ー < ー ー >
○ 10/10 水 ■ - 神戸高校音楽会 < 文化 12:30 >
● 10/11 木 ■ - ー < ー ー >
● 10/12 金 ■ - バッハ・コレギウム・ジャパン メンデルスゾーン < 国際 19:00 >
● 10/13 土 ■ - ディズニー・オン・クラシック < 国際 18:30 >
● 10/14 日 ■ - 高嶋ちさ子 みんなのための音楽教室～室内楽編～ < 松方 15:00 >
● 10/14 日 ■ - 神戸ＪＡＺＺ 2012 Students meet NANIWA EXP < 文化 14:30 >
● 10/14 日 ■ - 宝塚市交響楽団 定期演奏会 < 芸術 14:00 >
● 10/15 月 ■ - ー < ー ー >
● 10/16 火 ■ - ー < ー ー >
● 10/17 水 ■ - ー < ー ー >
● 10/18 木 ■ - 永森久恵 ピアノリサイタル < 芸術 19:00 >
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● 10/20 土 ■ - チャイコフスキー・シンフォニー・オーケストラ < 芸術 17:00 >
● 10/20 土 ■ - 神戸市室内合奏団 定期演奏会 < 文化 14:00 >
● 10/21 日 ■ - 福間洸太朗 ピアノ・リサイタル < 芸術 14:00 >
● 10/21 日 ■ - 西宮市交響楽団 定期演奏会 < 芸術 13:30 >
● 10/22 月 ■ - アンサンブル・ベルリン神戸公演 < 文化 18:30 >
● 10/23 火 ■ - なるほど「ＰＡＣオーケスタ」編 < 芸術 14:30 >
● 10/24 水 ■ - ー < ー ー >
● 10/25 木 ■ - フェニックス倶楽部・心にのこる名曲コンサート < 芸術 14:00 >
● 10/25 木 ■ - アンサンブル・神戸 定期演奏会 < 松方 19:00 >
● 10/26 金 ■ - ー < ー ー >
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● 10/28 日 ■ - カメラータ・ザルツブルク 夢のモーツァルト < 芸術 14:00 >
● 10/29 月 ■ - ー < ー ー >
● 10/30 火 ■ - ギドン・クレメール＆クメラータ・バルティカ < 芸術 19:00 >
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| ● | 10/03 | 水 | ■ | - | 西山淳子 ピアノ・リサイタル | < | 芸術 | 19:00 | > |
| ● | 10/04 | 木 | ■ | - | 神戸女学院大学音楽部 オータムコンサート | < | 芸術 | 18:30 | > |
| ● | 10/05 | 金 | ■ | - | 仲道郁代、シュタインを弾く！ | < | 芸術 | 19:00 | > |
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| ● | 10/07 | 日 | ■ | - | コンサートシリーズ 華麗なるオペラ名曲 | < | 芸術 | 13:00 | > |
| ● | 10/08 | 月 | ■ | - | 阿部真理子 ピアノ・コンサート ２０１２ | < | 芸術 | 15:00 | > |
| ● | 10/09 | 火 | ■ | - | ー | < | ー | ー | > |
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| ● | 10/14 | 日 | ■ | - | 高嶋ちさ子 みんなのための音楽教室～室内楽編～ | < | 松方 | 15:00 | > |
| ● | 10/14 | 日 | ■ | - | 神戸ＪＡＺＺ 2012 Students meet NANIWA EXP | < | 文化 | 14:30 | > |
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| ● | 10/20 | 土 | ■ | - | チャイコフスキー・シンフォニー・オーケストラ | < | 芸術 | 17:00 | > |
| ● | 10/20 | 土 | ■ | - | 神戸市室内合奏団 定期演奏会 | < | 文化 | 14:00 | > |
| ● | 10/21 | 日 | ■ | - | 福間洸太朗 ピアノ・リサイタル | < | 芸術 | 14:00 | > |
| ● | 10/21 | 日 | ■ | - | 西宮市交響楽団 定期演奏会 | < | 芸術 | 13:30 | > |
| ● | 10/22 | 月 | ■ | - | アンサンブル・ベルリン神戸公演 |
生みそ汁でお馴染の「あさげ」。これをおもてなしに格上げするマル秘テクが何と「レモン」の絞り入れ・・。
スダチじゃなく、レモンがいいのです。永谷園のあさげは。
他社のブランド「ホウレンソウ入り」に、レモンは合わなかった。
「あさげ」はカツオ・昆布・いりこでダシをとっているから、コクと甘味が強い。
関西人はこの味をおいしく感じるようで、だからレモンの「キリっ」が生きるのかもしれません。
レモンの絞り汁は、厚めの輪切り１枚分が適量。
２６日のお昼、神戸港に寄港中の護衛艦ひゅうがを見ました。ミニ空母という外観です。
ヘリコプターが１１機積めて、三連装魚雷が２基ある。艦橋はステルス性能。
でもこれ、ヘリコプターだけじゃね・・。
いっそ軽空母を作って、オスプレイを載せましょうよ。
護衛ではなく、抑止力の軍備が必要です。
護衛ではなく、抑止力の軍備が必要です。
自力で自国を守れない先進国って、そんなのいる？
いじめられたら、自殺するワケ？
脱中シフトを検討中のみなさん。国産回帰をお考えください。
東南アジアでの低賃金生産は、日本資本の恥。
東南アジアでの低賃金生産は、日本資本の恥。
●鮮・漢・大和から、旋・還・大和へ
脂肪細胞は単に、エネルギーの備蓄をする細胞かと思っていました。
実は、アディポネクチンなどの善玉物質も分泌しているらしい。
実は、アディポネクチンなどの善玉物質も分泌しているらしい。
この物質には、動脈硬化や糖尿病などを抑える働きがあるという。
つまり、正常な脂肪細胞は、他の臓器をコントロールする物質を分泌する・・その一例がアディポネクチンだというわけ。
つまり、正常な脂肪細胞は、他の臓器をコントロールする物質を分泌する・・その一例がアディポネクチンだというわけ。
内臓脂肪が蓄積した状態では、悪玉物質が大量に分泌されるから、逆に善玉アディポネクチンは減っていく。
で、動脈硬化などを引き起こす。
で、動脈硬化などを引き起こす。
それではこのアディポネクチンを増やすにはどうする？
●和食回帰です。
低脂肪・でんぷん質食
大豆たんぱく
食物繊維
木の実・穀類
魚
大豆たんぱく
食物繊維
木の実・穀類
魚
これらがアディポネクチンを増やす方法。つまりお米が主食の和食にして、高脂肪・高ショ糖食をさけ、運動して、禁煙する・・そうすればメタボは防げるというワケですネ。
はて？
じゃ正常な脂肪細胞って、どうやって摂る？
じゃ正常な脂肪細胞って、どうやって摂る？
コペンハーゲンの「ＮＯＭＡ」が２０１２年度の世界１に選ばれた。
料理人が選ぶ場合、審査基準の大きなファクターになるのは何か？
専門家を驚かせるなら、しつらえの見た目と新しい調理法でしょう。
メニューの組み立てには、第１印象のショックを大きくする。
既成概念を破り、ショックの大きいな素材を使う。
既成概念を破り、ショックの大きいな素材を使う。
広告技法でいうＡＩＤＭＡの原則のＡとＩです。
「味」の評価を得るためには、素材自体に旨みのあるもの、海老、貝、うに、さかななどを使う。
眼を楽しませる小道具は、バケツでも石でも松の木でも何でもいい。
●５味５色なんて、過去の法則になってしまった・・・。
● 09/01 土 ■ - ー < ー ー >
● 09/02 日 ■ - ー < ー ー >
● 09/03 月 ■ - ー < ー ー >
● 09/04 火 ■ - ー < ー ー >
● 09/05 水 ■ - ー < ー ー >
● 09/06 木 ■ - ー < ー ー >
● 09/07 金 ■ - ー < ー ー >
● 09/08 土 ■ - ー < ー ー >
● 09/09 日 ■ - 六甲フィルハーモニー管弦楽団 定期演奏会 < 文化 14:00 >
● 09/10 月 ■ - ー < ー ー >
● 09/11 火 ■ - ー < ー ー >
● 09/12 水 ■ - ー < ー ー >
● 09/13 木 ■ - ー < ー ー >
● 09/14 金 ■ - ー < ー ー >
● 09/15 土 ■ - 芸術文化センター管弦楽団 定期演奏会 < 芸術 15:00 >
● 09/15 土 ■ - ダンスリー・ルネサンス合奏団 < 芸術 17:00 >
● 09/16 日 ■ - 芸術文化センター管弦楽団 定期演奏会 < 芸術 15:00 >
● 09/16 日 ■ - ウィーンの森バーデン市劇場オペラ「トスカ」 < 文化 16:00 >
● 09/17 月 ■ - 新イタリア合奏団＆アンドレア・グリミネッリ < 芸術 14:00 >
● 09/17 月 ■ - 神戸高校ＯＢオーケストラ 定期演奏会 < 文化 14:00 >
● 09/17 月 ■ - 尼崎市民交響楽団 定期演奏会 < 尼崎 14:00 >
● 09/18 火 ■ - ー < ー ー >
● 09/19 水 ■ - ー < ー ー >
● 09/20 木 ■ - ー < ー ー >
● 09/21 金 ■ - 小鹿慶子 ピアノ・リサイタル < 芸術 19:00 >
● 09/21 金 ■ - 黒川冬貴 －大地の響き、コントラバス < 芸術 11:30 >
● 09/22 土 ■ - デジュー・ラーンキ ピアノ・リサイタル < 芸術 14:00 >
● 09/22 土 ■ - 金子三勇士ピアノリサイタル < 松方 15:00 >
● 09/23 日 ■ - 兵庫県交響楽祭 < 芸術 14:00 >
● 09/23 日 ■ - 高橋智子 ピアノ・リサイタル < 芸術 14:00 >
● 09/24 月 ■ - ー < ー ー >
● 09/25 火 ■ - ー < ー ー >
● 09/26 水 ■ - ー < ー ー >
● 09/27 木 ■ - ー < ー ー >
● 09/28 金 ■ - ー < ー ー >
● 09/29 土 ■ - 千住真理子とＮ響のメンバーによるアンサンブル < 芸術 15:00 >
● 09/29 土 ■ - 天満敦子ヴァイオリン・リサイタル < 松方 15:00 >
● 09/30 日 ■ - ひょうごブラス フェスティバル２０１２ < 芸術 12:30 >
● 09/30 日 ■ - トリオ 民すとれる コンサートツアー２０１２ < 芸術 14:00 >
● 09/02 日 ■ - ー < ー ー >
● 09/03 月 ■ - ー < ー ー >
● 09/04 火 ■ - ー < ー ー >
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● 09/09 日 ■ - 六甲フィルハーモニー管弦楽団 定期演奏会 < 文化 14:00 >
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● 09/15 土 ■ - 芸術文化センター管弦楽団 定期演奏会 < 芸術 15:00 >
● 09/15 土 ■ - ダンスリー・ルネサンス合奏団 < 芸術 17:00 >
● 09/16 日 ■ - 芸術文化センター管弦楽団 定期演奏会 < 芸術 15:00 >
● 09/16 日 ■ - ウィーンの森バーデン市劇場オペラ「トスカ」 < 文化 16:00 >
● 09/17 月 ■ - 新イタリア合奏団＆アンドレア・グリミネッリ < 芸術 14:00 >
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● 09/22 土 ■ - デジュー・ラーンキ ピアノ・リサイタル < 芸術 14:00 >
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● 09/22 土 ■ - デジュー・ラーンキ ピアノ・リサイタル < 芸術 14:00 >
● 09/22 土 ■ - 金子三勇士ピアノリサイタル < 松方 15:00 >
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