♪味噌汁レモン、目からウロコ

生みそ汁でお馴染の「あさげ」。これをおもてなしに格上げするマル秘テクが何と「レモン」の絞り入れ・・。

スダチじゃなく、レモンがいいのです。永谷園のあさげは。

他社のブランド「ホウレンソウ入り」に、レモンは合わなかった。

「あさげ」はカツオ・昆布・いりこでダシをとっているから、コクと甘味が強い。

関西人はこの味をおいしく感じるようで、だからレモンの「キリっ」が生きるのかもしれません。

レモンの絞り汁は、厚めの輪切り１枚分が適量。