♪正常な脂肪細胞が作る＜善玉物質＞

脂肪細胞は単に、エネルギーの備蓄をする細胞かと思っていました。
実は、アディポネクチンなどの善玉物質も分泌しているらしい。

この物質には、動脈硬化や糖尿病などを抑える働きがあるという。
つまり、正常な脂肪細胞は、他の臓器をコントロールする物質を分泌する・・その一例がアディポネクチンだというわけ。

内臓脂肪が蓄積した状態では、悪玉物質が大量に分泌されるから、逆に善玉アディポネクチンは減っていく。
で、動脈硬化などを引き起こす。

それではこのアディポネクチンを増やすにはどうする？

●和食回帰です。

　低脂肪・でんぷん質食
　大豆たんぱく
　食物繊維
　木の実・穀類
　魚

　これらがアディポネクチンを増やす方法。つまりお米が主食の和食にして、高脂肪・高ショ糖食をさけ、運動して、禁煙する・・そうすればメタボは防げるというワケですネ。

はて？
じゃ正常な脂肪細胞って、どうやって摂る？