【展示】＊chiaki＊ 〜Flow* Flower〜 東京会場
本日から新たな展示が始まりました
何ともいえない幻想的な世界感を
お楽しみください
＊chiaki＊ 初の作品展 in 東京・横浜
『～Flow* Flower～』
2011.6. 18（土)～28（火）
火／木／日 11：30～21：00頃 （vindens cafe）
上記以外の曜日 7：30～10：00 11：30～19：00頃 （vindens cafe）
（土／祝は10:00～19：00頃の通し営業となります）
19：00頃～23：30 (酒ごはん屋 あかね雲）
●カフェ／居酒屋のため、1オーダーお願いいたします。
音楽舞台様々なジャンルを通じて培って来た感覚で
今色を手に取り、音・リズム・その世界を生み出す。
今回のショップカードはまたこっています
福袋式？
開ける迄内容は解りません
一枚一枚違うのかな？
２０枚限定との事
ご興味がある方お早めに
作家プロフィール
＊chiaki＊
2月15日雪の日、明け方に生まれる。
5歳からバレエを始め
音と踊りの楽しさを体感。
中学生では吹奏楽部でクラリネットに嵌り 傍ら放送部でラジオドラマを作り（脚本、監督、キャストも担当） 給食の時間に放送したり。
高校でも、クラリネットを吹いていたものの 途中お琴に鞍替えしたり、華道に進んだり 廃部になった文芸部を再興して 海の素晴らしくよく見える図書室で 友人と小説を書いたり詩集を作ったりしていた。
そうこうしながらに17歳で、 小さい頃からの夢だった 演劇の舞台に上がる。
主要キャストが 全員30代前後の演劇団体で 10代で『ロミオとジュリエット』のジュリエット として舞台に上がる。 （以降続けて主要なポストへ。公演の集客率は1200～1500人） また、08年出会った『舞踏』に一目ぼれをし、 黒藤院 富山合宿公演 『朧 おぼろ』に群舞として参加したり。
10年冬。
体調不良により表現することから遠ざかっていたものの、 2泊3日合宿形式の絵画セミナーを通し ハイペースで絵を描き始める。
そして
表現すること、創造することの喜びを 思い出し、今ここにいる。
以上 HPより
HP: http://cmoon02.ciao.jp/
Twitter: http://twitter.com/#!/c_moon02
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vindens cafe休店日
６月 20日（月）／ 29日（水）
茜色の日は裏vindens cafeあかね雲開店
20日（月）／25日（土）はあかね雲さん休店予定
営業時間
火／木／日 11：30～21：00頃 （vindens cafe）
上記以外の曜日 7：30～10：00 11：30～19：00 （vindens cafe）
（土／祝は10:00～19：00頃の通し営業となります）
19：30頃～23：30 (酒ごはん屋 あかね雲）
Vindens cafe （ヴィンデンス カフェ 通称：風カフェ）
住所 ：杉並区天沼３－１０－１７
TEL/FAX:03-6479-3259
mail： vindens.cafe@gmail.com
HP：http://vc-akane.com
裏vindens cafe 酒ごはん屋あかね雲 月／水／金／土
HP：http://vc-akane.com
blog：http://ameblo.jp/sakegohan/
こども女将blog：http://nakan.blog7.fc2.com
何ともいえない幻想的な世界感を
お楽しみください
＊chiaki＊ 初の作品展 in 東京・横浜
『～Flow* Flower～』
2011.6. 18（土)～28（火）
火／木／日 11：30～21：00頃 （vindens cafe）
上記以外の曜日 7：30～10：00 11：30～19：00頃 （vindens cafe）
（土／祝は10:00～19：00頃の通し営業となります）
19：00頃～23：30 (酒ごはん屋 あかね雲）
●カフェ／居酒屋のため、1オーダーお願いいたします。
音楽舞台様々なジャンルを通じて培って来た感覚で
今色を手に取り、音・リズム・その世界を生み出す。
福袋式？
開ける迄内容は解りません
一枚一枚違うのかな？
２０枚限定との事
ご興味がある方お早めに
作家プロフィール
＊chiaki＊
2月15日雪の日、明け方に生まれる。
5歳からバレエを始め
音と踊りの楽しさを体感。
中学生では吹奏楽部でクラリネットに嵌り 傍ら放送部でラジオドラマを作り（脚本、監督、キャストも担当） 給食の時間に放送したり。
高校でも、クラリネットを吹いていたものの 途中お琴に鞍替えしたり、華道に進んだり 廃部になった文芸部を再興して 海の素晴らしくよく見える図書室で 友人と小説を書いたり詩集を作ったりしていた。
そうこうしながらに17歳で、 小さい頃からの夢だった 演劇の舞台に上がる。
主要キャストが 全員30代前後の演劇団体で 10代で『ロミオとジュリエット』のジュリエット として舞台に上がる。 （以降続けて主要なポストへ。公演の集客率は1200～1500人） また、08年出会った『舞踏』に一目ぼれをし、 黒藤院 富山合宿公演 『朧 おぼろ』に群舞として参加したり。
10年冬。
体調不良により表現することから遠ざかっていたものの、 2泊3日合宿形式の絵画セミナーを通し ハイペースで絵を描き始める。
そして
表現すること、創造することの喜びを 思い出し、今ここにいる。
以上 HPより
HP: http://cmoon02.ciao.jp/
Twitter: http://twitter.com/#!/c_moon02
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vindens cafe休店日
６月 20日（月）／ 29日（水）
茜色の日は裏vindens cafeあかね雲開店
20日（月）／25日（土）はあかね雲さん休店予定
営業時間
火／木／日 11：30～21：00頃 （vindens cafe）
上記以外の曜日 7：30～10：00 11：30～19：00 （vindens cafe）
（土／祝は10:00～19：00頃の通し営業となります）
19：30頃～23：30 (酒ごはん屋 あかね雲）
Vindens cafe （ヴィンデンス カフェ 通称：風カフェ）
住所 ：杉並区天沼３－１０－１７
TEL/FAX:03-6479-3259
mail： vindens.cafe@gmail.com
HP：http://vc-akane.com
裏vindens cafe 酒ごはん屋あかね雲 月／水／金／土
HP：http://vc-akane.com
blog：http://ameblo.jp/sakegohan/
こども女将blog：http://nakan.blog7.fc2.com
と・・・・とりあえず 新しい果実酒
茶畑訪問の話もまだ一回しか書いてないですが
紅茶／珈琲／日本酒／果実酒
それぞれメニューを作成して
ブログの方に載せなくちゃなのですが・・・・
なんだかんだとドタバタで
いろいろ滞っています
ごめんなさい
紅茶の方はダージリンの１stが入荷しております
少々開きが浅い感じがしていたので
置いておきましたが
そろそろご提供しようかと
今年はここ数年で一番いい出来と店主感じており
お客様のご要望もありましたので
４農園前々タイプの違う農園を
それぞれ少量での入荷として見ました
是非飲み比べして頂こうかと
スペシャルティ珈琲の方も全部入替を
本日からしています
ブレンドはいつも通りですが
シングルエステートの方は全入替
その中に今年も来ました
パナマ エスメラルダ農園のゲイシャ種
少量ですが入荷しました
真空パックでエアで送らて来たものです
希少で超高級豆となってしまっている
エスメラルダのゲイシャ種
本当に少量ですがご用意していますので
是非ご来店ください
でっ果実酒も3種ほど
江戸時代の仕込み方の古酒梅酒
白老梅の梅酒
愛知県知多産の希少な佐布里梅を
江戸時代に行われていたという
古式の藁灰仕込み
古酒感のある膨らみのある味
そして佐布里梅の程よい酸が
すっきりとした後味となります
ニューホワイト梅酒
カルピスと梅酒のコラボ製品です
乳酸飲料のやさしい甘さと
梅酒の酸が良いバランスです
炭酸と割っても美味しいです
当店では珍しい混ぜ物系？
丹波深山ぶどう酒
グラッパで赤葡萄をつけた
ちょっとワインぽい果実酒です
最近果実酒は山形の子宝シリーズばかりだったので
ちょっと違うものを入れてみました
こちらも、まだメニュー作成途中ですが
注文して頂ければ
いくらでもお出し致しますので
勿論あかね雲さんでもご提供できます～
そうそうあかね雲さんといえば
こども女将
こごま（茜音）ちゃん
東京等では今月 21日（火） 22:00～22:54
になりますが
日テレさん系列放送のこちら の番組に
出演予定となっております
お時間がある方は是非ご覧下さいませ。
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vindens cafe休店日
６月 20日（月）／ 29日（水）
茜色の日は裏vindens cafeあかね雲開店
15日(水）／20日（月）／25日（土）はあかね雲さん休店予定
営業時間
火／木／日 11：30～21：00頃 （vindens cafe）
上記以外の曜日 7：30～10：00 11：30～19：00 （vindens cafe）
（土／祝は10:00～19：00頃の通し営業となります）
19：30頃～23：30 (酒ごはん屋 あかね雲）
Vindens cafe （ヴィンデンス カフェ 通称：風カフェ）
住所 ：杉並区天沼３－１０－１７
TEL/FAX:03-6479-3259
mail： vindens.cafe@gmail.com
HP：http://vc-akane.com
裏vindens cafe 酒ごはん屋あかね雲 月／水／金／土
HP：http://vc-akane.com
blog：http://ameblo.jp/sakegohan/
こども女将blog：http://nakan.blog7.fc2.com
紅茶／珈琲／日本酒／果実酒
それぞれメニューを作成して
ブログの方に載せなくちゃなのですが・・・・
なんだかんだとドタバタで
いろいろ滞っています
ごめんなさい
紅茶の方はダージリンの１stが入荷しております
少々開きが浅い感じがしていたので
置いておきましたが
そろそろご提供しようかと
今年はここ数年で一番いい出来と店主感じており
お客様のご要望もありましたので
４農園前々タイプの違う農園を
それぞれ少量での入荷として見ました
是非飲み比べして頂こうかと
スペシャルティ珈琲の方も全部入替を
本日からしています
ブレンドはいつも通りですが
シングルエステートの方は全入替
その中に今年も来ました
パナマ エスメラルダ農園のゲイシャ種
少量ですが入荷しました
真空パックでエアで送らて来たものです
希少で超高級豆となってしまっている
エスメラルダのゲイシャ種
本当に少量ですがご用意していますので
是非ご来店ください
でっ果実酒も3種ほど
江戸時代の仕込み方の古酒梅酒
白老梅の梅酒
愛知県知多産の希少な佐布里梅を
江戸時代に行われていたという
古式の藁灰仕込み
古酒感のある膨らみのある味
そして佐布里梅の程よい酸が
すっきりとした後味となります
ニューホワイト梅酒
カルピスと梅酒のコラボ製品です
乳酸飲料のやさしい甘さと
梅酒の酸が良いバランスです
炭酸と割っても美味しいです
当店では珍しい混ぜ物系？
グラッパで赤葡萄をつけた
ちょっとワインぽい果実酒です
最近果実酒は山形の子宝シリーズばかりだったので
ちょっと違うものを入れてみました
こちらも、まだメニュー作成途中ですが
注文して頂ければ
いくらでもお出し致しますので
勿論あかね雲さんでもご提供できます～
そうそうあかね雲さんといえば
こども女将
こごま（茜音）ちゃん
東京等では今月 21日（火） 22:00～22:54
になりますが
日テレさん系列放送のこちら の番組に
出演予定となっております
お時間がある方は是非ご覧下さいませ。
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vindens cafe休店日
６月 20日（月）／ 29日（水）
茜色の日は裏vindens cafeあかね雲開店
15日(水）／20日（月）／25日（土）はあかね雲さん休店予定
営業時間
火／木／日 11：30～21：00頃 （vindens cafe）
上記以外の曜日 7：30～10：00 11：30～19：00 （vindens cafe）
（土／祝は10:00～19：00頃の通し営業となります）
19：30頃～23：30 (酒ごはん屋 あかね雲）
Vindens cafe （ヴィンデンス カフェ 通称：風カフェ）
住所 ：杉並区天沼３－１０－１７
TEL/FAX:03-6479-3259
mail： vindens.cafe@gmail.com
HP：http://vc-akane.com
裏vindens cafe 酒ごはん屋あかね雲 月／水／金／土
HP：http://vc-akane.com
blog：http://ameblo.jp/sakegohan/
こども女将blog：http://nakan.blog7.fc2.com
山形日本酒ちょっと入れ替え そして初の炭酸飲料裏メニュー？
茶畑訪問のお話の続きも書かなきゃですし
新しいお茶も購入したし
新しい果実酒も購入したし
日本酒も一部入れ替えたし
サイダーも届いたし・・・・
書かなきゃいけない事はいっぱいなのに
元来ののんびり・・・・めんどくさがりな性格により
遅筆が続いておりマフ・・・・ごめんなさい
という事で
日本酒の話とサイダーをいっぺんに～
あはは
ここしばらく置いておりました
十四代で有名な高木酒蔵さんの
山形地元酒「朝日鷹」
好評でなんだかんだで1ケース分なくなってしまいました
当店？店主としては珍しく
同じ銘柄で１ケース分も同じ銘柄を出し続けていました
というか、あっという間に無くなるので
1ケース分になってしまったのですが
という事で。
そろそろ、他のお酒に変えたいなと思い
朝日鷹はしばらくお休みさせて頂き
今回はこの子を
純米系ばかりの当店では珍しかった
本醸造の「朝日鷹」
アル添ぽくないと評判だったので
今回もアル添ぽくない本醸造を
店主の大好きな新藤酒店さんの
「九朗左衛門 裏・雅山流 香華」です
こちらは
インターナショナル・ワインチャレンジ
2009・2010連続 本醸造部門 最高賞・金賞受賞
したお酒ですので、ご存知の方もいらっしゃるかと。
甘く爽やかな薫り
米の旨味をしっかり持った
でもすっきりとしたお酒です
純米好きの店主ですが
朝日鷹同様
こちらのお酒はかなりツボのお酒です
お試しください
既に店頭で提供させて頂いているのですが
こちらも凄い勢いで無くなっています
こちらは1ケース淹れ続けるかまだ未定
２～３本で他のお酒に移行しちゃうかもです
（完全に店主の気分次第なので あはは）
もちろんあかね雲さん でもお飲み頂けます。
そして、久々の裏メニューを
といっても「あかね雲さん 」用にソフトドリンクとして
どうかと購入したものです
「酒蔵サイダー」
三重の小さな酒蔵さん
早川酒造さんが作られている
早川酒蔵さんが日本酒を作る時に使われている
仕込み水で作られたサイダーです
すっきりとしていて、とても美味しい
ちょっとラムネ的な印象
（サイダーとラムネの味の差って・・・・）
あかね雲さん 用のソフトドリンクとして導入したのですが
美味しいのでカフェの方でも裏メニューとして
ご提供させて頂く事に
ご興味ある方はお声かけ下さいませ。
あかね雲さん では
こちらのサイダーと日本酒を合わせたカクテル
「日本酒シュワワカクテル」（こども女将 こごまちゃん命名）
もお出ししているとの事
そちらの方も是非！！
既に女性のお客様の心をつかんでいらっしゃるようでございます。
そうそう
こども女将といえば
こごま（茜音）ちゃん
東京等では今月 21日（火） 22:00～22:54
になりますが
日テレさん系列放送のこちら の番組に
出演予定となっております
お時間がある方は是非ご覧下さいませ。
>>0<<0>>0<<0>>0<<0>>0<<0>>0<<0>>0<<0>>0<<0>>0<<
vindens cafe休店日
６月
20日（月）／ 29日（水）
茜色の日は裏vindens cafeあかね雲開店
15日(水）／20日（月）／25日（土）はあかね雲さん休店予定
営業時間
火／木／日 11：30～21：00頃 （vindens cafe）
上記以外の曜日 7：30～10：00 11：30～19：00 （vindens cafe）
（土／祝は10:00～19：00頃の通し営業となります）
19：30頃～23：30 (酒ごはん屋 あかね雲）
Vindens cafe （ヴィンデンス カフェ 通称：風カフェ）
住所 ：杉並区天沼３－１０－１７
TEL/FAX:03-6479-3259
mail： vindens.cafe@gmail.com
HP：http://vc-akane.com
裏vindens cafe 酒ごはん屋あかね雲 月／水／金／土
HP：http://vc-akane.com
blog：http://ameblo.jp/sakegohan/
こども女将blog：http://nakan.blog7.fc2.com
新しいお茶も購入したし
新しい果実酒も購入したし
日本酒も一部入れ替えたし
サイダーも届いたし・・・・
書かなきゃいけない事はいっぱいなのに
元来ののんびり・・・・めんどくさがりな性格により
遅筆が続いておりマフ・・・・ごめんなさい
という事で
日本酒の話とサイダーをいっぺんに～
あはは
ここしばらく置いておりました
十四代で有名な高木酒蔵さんの
山形地元酒「朝日鷹」
好評でなんだかんだで1ケース分なくなってしまいました
当店？店主としては珍しく
同じ銘柄で１ケース分も同じ銘柄を出し続けていました
というか、あっという間に無くなるので
1ケース分になってしまったのですが
という事で。
そろそろ、他のお酒に変えたいなと思い
朝日鷹はしばらくお休みさせて頂き
今回はこの子を
純米系ばかりの当店では珍しかった
本醸造の「朝日鷹」
アル添ぽくないと評判だったので
今回もアル添ぽくない本醸造を
店主の大好きな新藤酒店さんの
「九朗左衛門 裏・雅山流 香華」です
こちらは
インターナショナル・ワインチャレンジ
2009・2010連続 本醸造部門 最高賞・金賞受賞
したお酒ですので、ご存知の方もいらっしゃるかと。
甘く爽やかな薫り
米の旨味をしっかり持った
でもすっきりとしたお酒です
純米好きの店主ですが
朝日鷹同様
こちらのお酒はかなりツボのお酒です
お試しください
既に店頭で提供させて頂いているのですが
こちらも凄い勢いで無くなっています
こちらは1ケース淹れ続けるかまだ未定
２～３本で他のお酒に移行しちゃうかもです
（完全に店主の気分次第なので あはは）
もちろんあかね雲さん でもお飲み頂けます。
そして、久々の裏メニューを
といっても「あかね雲さん 」用にソフトドリンクとして
どうかと購入したものです
三重の小さな酒蔵さん
早川酒造さんが作られている
早川酒蔵さんが日本酒を作る時に使われている
仕込み水で作られたサイダーです
すっきりとしていて、とても美味しい
ちょっとラムネ的な印象
（サイダーとラムネの味の差って・・・・）
あかね雲さん 用のソフトドリンクとして導入したのですが
美味しいのでカフェの方でも裏メニューとして
ご提供させて頂く事に
ご興味ある方はお声かけ下さいませ。
あかね雲さん では
こちらのサイダーと日本酒を合わせたカクテル
「日本酒シュワワカクテル」（こども女将 こごまちゃん命名）
もお出ししているとの事
そちらの方も是非！！
既に女性のお客様の心をつかんでいらっしゃるようでございます。
そうそう
こども女将といえば
こごま（茜音）ちゃん
東京等では今月 21日（火） 22:00～22:54
になりますが
日テレさん系列放送のこちら の番組に
出演予定となっております
お時間がある方は是非ご覧下さいませ。
>>0<<0>>0<<0>>0<<0>>0<<0>>0<<0>>0<<0>>0<<0>>0<<
vindens cafe休店日
６月
20日（月）／ 29日（水）
茜色の日は裏vindens cafeあかね雲開店
15日(水）／20日（月）／25日（土）はあかね雲さん休店予定
営業時間
火／木／日 11：30～21：00頃 （vindens cafe）
上記以外の曜日 7：30～10：00 11：30～19：00 （vindens cafe）
（土／祝は10:00～19：00頃の通し営業となります）
19：30頃～23：30 (酒ごはん屋 あかね雲）
Vindens cafe （ヴィンデンス カフェ 通称：風カフェ）
住所 ：杉並区天沼３－１０－１７
TEL/FAX:03-6479-3259
mail： vindens.cafe@gmail.com
HP：http://vc-akane.com
裏vindens cafe 酒ごはん屋あかね雲 月／水／金／土
HP：http://vc-akane.com
blog：http://ameblo.jp/sakegohan/
こども女将blog：http://nakan.blog7.fc2.com