と・・・・とりあえず 新しい果実酒
茶畑訪問の話もまだ一回しか書いてないですが
紅茶／珈琲／日本酒／果実酒
それぞれメニューを作成して
ブログの方に載せなくちゃなのですが・・・・
なんだかんだとドタバタで
いろいろ滞っています
ごめんなさい
紅茶の方はダージリンの１stが入荷しております
少々開きが浅い感じがしていたので
置いておきましたが
そろそろご提供しようかと
今年はここ数年で一番いい出来と店主感じており
お客様のご要望もありましたので
４農園前々タイプの違う農園を
それぞれ少量での入荷として見ました
是非飲み比べして頂こうかと
スペシャルティ珈琲の方も全部入替を
本日からしています
ブレンドはいつも通りですが
シングルエステートの方は全入替
その中に今年も来ました
パナマ エスメラルダ農園のゲイシャ種
少量ですが入荷しました
真空パックでエアで送らて来たものです
希少で超高級豆となってしまっている
エスメラルダのゲイシャ種
本当に少量ですがご用意していますので
是非ご来店ください
でっ果実酒も3種ほど
江戸時代の仕込み方の古酒梅酒
白老梅の梅酒
愛知県知多産の希少な佐布里梅を
江戸時代に行われていたという
古式の藁灰仕込み
古酒感のある膨らみのある味
そして佐布里梅の程よい酸が
すっきりとした後味となります
ニューホワイト梅酒
カルピスと梅酒のコラボ製品です
乳酸飲料のやさしい甘さと
梅酒の酸が良いバランスです
炭酸と割っても美味しいです
当店では珍しい混ぜ物系？
丹波深山ぶどう酒
グラッパで赤葡萄をつけた
ちょっとワインぽい果実酒です
最近果実酒は山形の子宝シリーズばかりだったので
ちょっと違うものを入れてみました
こちらも、まだメニュー作成途中ですが
注文して頂ければ
いくらでもお出し致しますので
勿論あかね雲さんでもご提供できます～
そうそうあかね雲さんといえば
こども女将
こごま（茜音）ちゃん
東京等では今月 21日（火） 22:00～22:54
になりますが
日テレさん系列放送のこちら の番組に
出演予定となっております
お時間がある方は是非ご覧下さいませ。
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vindens cafe休店日
６月 20日（月）／ 29日（水）
茜色の日は裏vindens cafeあかね雲開店
15日(水）／20日（月）／25日（土）はあかね雲さん休店予定
営業時間
火／木／日 11：30～21：00頃 （vindens cafe）
上記以外の曜日 7：30～10：00 11：30～19：00 （vindens cafe）
（土／祝は10:00～19：00頃の通し営業となります）
19：30頃～23：30 (酒ごはん屋 あかね雲）
Vindens cafe （ヴィンデンス カフェ 通称：風カフェ）
住所 ：杉並区天沼３－１０－１７
TEL/FAX:03-6479-3259
mail： vindens.cafe@gmail.com
HP：http://vc-akane.com
裏vindens cafe 酒ごはん屋あかね雲 月／水／金／土
HP：http://vc-akane.com
blog：http://ameblo.jp/sakegohan/
こども女将blog：http://nakan.blog7.fc2.com
紅茶／珈琲／日本酒／果実酒
それぞれメニューを作成して
ブログの方に載せなくちゃなのですが・・・・
なんだかんだとドタバタで
いろいろ滞っています
ごめんなさい
紅茶の方はダージリンの１stが入荷しております
少々開きが浅い感じがしていたので
置いておきましたが
そろそろご提供しようかと
今年はここ数年で一番いい出来と店主感じており
お客様のご要望もありましたので
４農園前々タイプの違う農園を
それぞれ少量での入荷として見ました
是非飲み比べして頂こうかと
スペシャルティ珈琲の方も全部入替を
本日からしています
ブレンドはいつも通りですが
シングルエステートの方は全入替
その中に今年も来ました
パナマ エスメラルダ農園のゲイシャ種
少量ですが入荷しました
真空パックでエアで送らて来たものです
希少で超高級豆となってしまっている
エスメラルダのゲイシャ種
本当に少量ですがご用意していますので
是非ご来店ください
でっ果実酒も3種ほど
江戸時代の仕込み方の古酒梅酒
白老梅の梅酒
愛知県知多産の希少な佐布里梅を
江戸時代に行われていたという
古式の藁灰仕込み
古酒感のある膨らみのある味
そして佐布里梅の程よい酸が
すっきりとした後味となります
ニューホワイト梅酒
カルピスと梅酒のコラボ製品です
乳酸飲料のやさしい甘さと
梅酒の酸が良いバランスです
炭酸と割っても美味しいです
当店では珍しい混ぜ物系？
グラッパで赤葡萄をつけた
ちょっとワインぽい果実酒です
最近果実酒は山形の子宝シリーズばかりだったので
ちょっと違うものを入れてみました
こちらも、まだメニュー作成途中ですが
注文して頂ければ
いくらでもお出し致しますので
勿論あかね雲さんでもご提供できます～
そうそうあかね雲さんといえば
こども女将
こごま（茜音）ちゃん
東京等では今月 21日（火） 22:00～22:54
になりますが
日テレさん系列放送のこちら の番組に
出演予定となっております
お時間がある方は是非ご覧下さいませ。
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vindens cafe休店日
６月 20日（月）／ 29日（水）
茜色の日は裏vindens cafeあかね雲開店
15日(水）／20日（月）／25日（土）はあかね雲さん休店予定
営業時間
火／木／日 11：30～21：00頃 （vindens cafe）
上記以外の曜日 7：30～10：00 11：30～19：00 （vindens cafe）
（土／祝は10:00～19：00頃の通し営業となります）
19：30頃～23：30 (酒ごはん屋 あかね雲）
Vindens cafe （ヴィンデンス カフェ 通称：風カフェ）
住所 ：杉並区天沼３－１０－１７
TEL/FAX:03-6479-3259
mail： vindens.cafe@gmail.com
HP：http://vc-akane.com
裏vindens cafe 酒ごはん屋あかね雲 月／水／金／土
HP：http://vc-akane.com
blog：http://ameblo.jp/sakegohan/
こども女将blog：http://nakan.blog7.fc2.com