【パンにつけてもおいしい♩いちごドレッシングとほうれん草サラダ】
毎食肉料理が加わってしまうと
消化がおいつかず、脂肪を蓄え太りやすい
体質になってしまう可能性大デス！
そうならないためにも毎食
生野菜サラダは付け加えたいもの。
今日は時間がなくても大丈夫！
３分もあれば出来て、簡単でお肌にも良い
ドレッシングレシピです。
【肌荒れ、美肌づくりにおすすめ♩】
苺が２粒あれば出来ます♩
【Strawberry Dressing with Spinach Salad】
材料
（調理時間5分/１人分）
苺 ２粒
菜種油 大さじ１
バルサミコ酢 大さじ1/2
塩 ふたつまみ
胡椒 適量
作り方
１、苺は水洗いしヘタを取り、縦に４等分した後
細かく切る。
２、小さめのボウルに１の苺と油、バルサミコ酢を
加え、塩、胡椒で味を整える。
３、器に好みの野菜を乗せ、食べる直前にドレッシングを
かければ完成。
Tips!
苺はなるべく小さく切り、混ぜる時にあまりつぶさない
ようにする。菜種油を使いましたが、お持ちの油でOKです。
【Spinach, Sprout and Walnut】
野菜は、サラダほうれん草と栄養満点の
スプラウトにクルミを使いました。
実は最近久しぶりに肌荒れ中なので、
ビタミン補給と生の野菜、果物補給に
このサラダを作りました。
ほうれん草と苺はビタミンC、葉酸、カロテン
食物繊維が豊富なので肌荒れ解消にGOOD!
生野菜を食べる事で腸内に善玉菌が増え
お通じもよくなり肌荒れ解消！
体内から水分補給とビタミン補給をして
肌荒れ改善するぞ～
ドレッシングをたっぷりかけて～
Great Riverのブレッドフラワー焼いたパンも添えました。
いちごドレッシングをパンにもつけても合うんです＾＾
ドレッシングだけついつい食べてしまうほどおいしい～
冷蔵庫に苺があまっていたらぜひお試しください。
昨晩夕飯を食べに来た義ママ＆パパも
「Hmm delicious!!!」と気に入ってくれました＾＾
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【Vegetable Gohan Recommend】
１本持っていたいバルサミコ酢
ドレッシング作りにおすすめ↓
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【頭痛解消におすすめ。C.B.G.Bスムージー/ビューティフルウーマン！】
いつもお世話になっているE誌のご担当Mさまが
頭痛に悩まされているとのこと。
ハードなデスクワークで疲れがたまってるのでしょうか。。。
余計なお世話ですが＾＾
頭痛解消におすすめスムージーレシピを
書かせていただきます～！
（少しでも参考になりますように！）
その前に、、、
酵素栄養学では、頭痛の原因は（内蔵などに疾患がない限り）
偏った食生活やライフスタイルによる【血の汚れ】が
原因とされています。
血液の流れが悪くなることで、脳内の血液の循環が
悪化し、むくみ（リンパ浮腫）が原因で頭痛が起こり、
脳は、頭蓋骨にみっちり覆われているので、
少しでもむくみがあるとすぐに頭痛が生じてしまうのだそう。
薬で一時的に良くなっても、根本が解消されないと
頭痛解消とはいかないので、やっぱり
血液をきれいにすることが先決ですね！
そのための近道は、やはり酵素を含む
生の野菜＆果物をしっかり摂る。事だと思います。
アメリカでローフードシェフをされている
キャシーさん もこのローフードライフで
頭痛と持病を克服されています。
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頭痛解消におすすめ。
５分で出来るおすすめ簡単レシピ↓
血液をきれいにし、体を温めてくれる
アルカリ性+陽性の人参と生姜を
使ったスムージーです。
材料
（１人分/調理時間５分）
にんじん 1/4本
バナナ １本
生姜 小さじ1/4～
無調整豆乳 100cc
フラックスオイル（あれば） 適量
作り方
１、皮をむいたバナナと全ての材料をミキサーまたは
バーミックスでなめらかにする。
２、グラスに注げば完成。
Tips!
バナナは完熟バナナがおすすめ。
私は最後にさらにすりおろし生姜を加えました。
生姜の量はお好みで。チューブではなく
生の生姜がおすすめ。
人参はできるだけ無農薬の物を使い皮ごと使用。
忙しい朝でも５分で出来るので朝一番におすすめです。
＊薬ではないので、頭痛がすぐに治ってしまう程
即効性があるわけではありません＾＾；
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もう一人このビューティフルな女性も
ローフードで頭痛を解消された方↓
【Mimi Kirk】
とっても素敵なスマイルのみみさん
とってもオーラがあってすごくきれい
おいくつだと思います？？
４０歳？
５０歳？
６０歳？
なんと。
現在７４歳。
若すぎて驚きです。
３０歳からベジタリアンになって
病気が改善されただけでなく
エネルギーがかわったのだそう。
そして現在は、生野菜•生の果物中心の
ローフードライフをされて
スーパーヘルシーでスーパービューティフルな
女性としてアメリカで注目されているのです。
酵素をたっぷり摂取すると
いつまでも若々しくいられるのですね～！
私もこんな素敵な７０代を目指したい！
ミミさんインタビュー動画ぜひ見てみてください↓
【Sexiest Vegetarian】
http://youtu.be/VdeC3OJJIzA
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【Vegetable Gohan Recommend】
熊本県産無農薬にんじん↓
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飲む美容液とも言われる
フラックスオイル↓
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【美腸。さつまいものオレンジスムージー】
今日のスムージーは
食物繊維が豊富で腸のぜん動運動を
促してくれる働きのある”さつまいも”を使った
美腸スムージー！
さつまいもは茹でると、甘みが増しますが
今日はあえてさつまいも非加熱スムージーです。
【Raw Sweet Potato Smoothie】
材料
（１人分/調理時間５分）
さつまいも (sweet potato) 輪切り 3cm程
人参 （小） (carrot) 1/3本
オレンジ果汁 (orange) ３～４個分
作り方
１、さつまいもは所々皮を向き細かく切りさっと水にらす。
人参も適当な大きさに切る。
２、ミキサー、ジューサーまたはバーミックスで全ての材料を混ぜせれば完成。
Tips!
さつまいもは皮の色があざやかで
ツヤのある新鮮なものがおすすめ。
オレンジは種が入らない様あらかじめ
スクイーザーで絞ったオレンジ果汁を使いました。
（ジューサーを使う場合は絞りカスも加える）
さつまいもを生で食べなくても～！蒸して甘くして食べたい！
とお思いの方！ 私もそう思います。
ですが、『奇跡のジュース』の著者マイケル・T・マレイ博士や
チャンピオンジューサーの推奨ジュースにも生さつまいも
レシピがあり、
アメリカの酵素栄養学では生さつまいもも
体に良いとされているようです。
免疫力を高めてくれるカロテン、抗酸化作用の高い
ビタミンCを豊富に含む人参とオレンジ。
さらに整腸作用が強いさつまいもを加えた
体の中からきれいになるスムージーです。
なんとこのスムージーを飲んだ後、いつもよりも
早くお腹すっきりでした！
お腹が張る時におすすめです。
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残ったさつまいもで作った
野菜たっぷりスープ～↓
【Sweet Potato & Vegetable Soup】材料
（１人分/調理時間５分）
さつまいも (sweet potato) 輪切り 3cm程
人参 （小） (carrot) 1/3本
オレンジ果汁 (orange) ３～４個分
作り方
１、さつまいもは所々皮を向き細かく切りさっと水にらす。
人参も適当な大きさに切る。
２、ミキサー、ジューサーまたはバーミックスで全ての材料を混ぜせれば完成。
Tips!
さつまいもは皮の色があざやかで
ツヤのある新鮮なものがおすすめ。
オレンジは種が入らない様あらかじめ
スクイーザーで絞ったオレンジ果汁を使いました。
（ジューサーを使う場合は絞りカスも加える）
さつまいもを生で食べなくても～！蒸して甘くして食べたい！
とお思いの方！ 私もそう思います。
ですが、『奇跡のジュース』の著者マイケル・T・マレイ博士や
チャンピオンジューサーの推奨ジュースにも生さつまいも
レシピがあり、
アメリカの酵素栄養学では生さつまいもも
体に良いとされているようです。
免疫力を高めてくれるカロテン、抗酸化作用の高い
ビタミンCを豊富に含む人参とオレンジ。
さらに整腸作用が強いさつまいもを加えた
体の中からきれいになるスムージーです。
なんとこのスムージーを飲んだ後、いつもよりも
早くお腹すっきりでした！
お腹が張る時におすすめです。
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残ったさつまいもで作った
野菜たっぷりスープ～↓
材料
（２人分/調理時間２０分）
さつまいも 2/3本
人参 １本
セロリ 1/2本
ほうれん草 1/3束
コンソメ １個
ローリエ １枚
味噌 小さじ１～
タイム（あれば） 適量
作り方
１、さつまいも、人参、セロリは小さめの角切りにし、
さつまいもは水にさらし水気をきる。
２、鍋に少しの水と人参、セロリを加え３分ほど炒め
水２カップとさつまいも、ローリエ、タイムを加え
さつまいもが軟らかくなるまで煮る。
３、野菜が軟らかくなったらコンソメを加えかき混ぜ
味噌をとき入れる。ざく切りにしたほうれん草も加え
フタをして３分ほどしたら完成。
Tips!
水が少なければ足し、最後に味を見て足りなければ
味噌を加える。煮込みすぎると煮くずれ味が濃くなるので注意。
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【Vegetable Gohan Recommend】
ジューサーを買うなら絶対低速がおすすめ。
（高速は食べ物の酸化を早める。）
世界初特許技術のロースピードの
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