【もっと疲れた日に。長芋のネバネバ和え。】
いたようなので、
すりすり野菜をすりおろしました。
（続きは最後で。先にレシピを！↓）
長芋をすりすり
すりおろしました。
普通にカットして食べるより、野菜をすりおろして
食べると
酵素がさらに活性化され消化吸収が
良くなるそうなので、
身体が疲れているときは
大根やかぶなどの
すりおろし野菜をよく食べます。
この日は長芋があったので長芋をすりすり。
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発酵食品
麹入りしょうゆも加えました。
【麹入りしょうゆ】レシピはこちら↓
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刻んだオクラととろろ昆布を加えて。
そしてヒジキとワカメを粉状にした自家製
ふりかけも乗せて。
出来ました！
よ～くかき混ぜていただきます(・∀・)
この光景を見るとかならず引くDanna.
このおいしさが分からないなんてかわいそう。
【もっと疲れた日に。長芋ねばねば。】
レシピはこちら↓
ポイントはよくかき混ぜて食べる！
これおいしいですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
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【ちょっと疲れた日に。長芋の梅和え】こちらもおすすめです。
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どうやら疲れがたまっていたようで出て来た口内炎。
それに続き、先日フタつきのマグカップで
麦茶を飲もうとして、
唇を軽く火傷してしまいました（涙）
その傷口からヘルペスまでも出現・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
体力がある時は大抵こういう事があっても
すぐに治るのに、
寝不足が続いていたり
体力が弱っているとこうなるのです。。。
あきらかに、身体が疲れてるぜ～！というサインなので
こういう時は胃に負担をかけないよう極力消化の良いものを。
そして何より大事なのはストレスを溜めない事ですよね:*:・(￣∀￣)・:*:
とても厄介なストレス！
私のストレス発散方法は、音楽と睡眠。
仕事をする時にカチカチになって机に向かうより
音楽があると気持ちがちょっとほぐれますもんね。
そしてやらなきゃいけないことは朝にまわして
ここ最近夜１０時には寝るようにしています＾＾
身体からの初期症状サインに気づいて
身体をいたわってあげる事とても大切ですね～！
もうこの身体若くないんだぞ！
とのサイン見逃さない様気をつけなきゃ。
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【Vegetable Gohan Recommend Music】
おすすめ音楽～
John Cale/ GIDEON'S BIBLE
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答えはこちらで！
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【ちょっと疲れた日に。５分で出来る長芋の梅和え。】
最近ちょっとお疲れ気味じゃありませんか(・∀・)？
それならこれがおすすめ↓
【Chinese yam】
ねば～
長芋に含まれるアミラーゼとカタラーゼは
消化促進効果と体力回復効果が期待できるため
身体が疲れてるな～というときや胃腸が弱っている
時におすすめです。
たんぱく質の消化吸収を助けてくれるぬめり成分のムチンには
消化を助け細胞を活性化させてくれるため
肌荒れや便秘改善にも効果が期待出来ます。
最近、寝不足が続いたせいか舌の横辺りに小さくぽつんと
口内炎が出来てしまいました（涙）
少しくらい寝不足でも大丈夫～！
なんて思っていても身体は正直ですね。
アトイーストを１日２回飲んでさらにこの
肉体疲労によい長芋の酵素パワーで
これ以上口内炎が悪化しないよう
注意したいと思っている所です。
長芋に含まれる消化酵素は熱に弱いので
生のままいただくのが一番↓
ちょっと疲れた日におすすめ↓
材料
（１人分/調理時間５分間）
長芋 １０cm輪切り
梅干し １個
のり 適量
作り方
１、梅干しは種を取りみじん切りにする。
長芋は皮を剥き縦5mm程に切り、短冊切りにする。
２、梅干しと長芋をボウルに入れ和え、器に盛り
上からのりを散らせば完成です。
Tips!
長芋は手に着くとかゆみがでるので、なるべく側面を
触らず上から切る。梅干しに紫蘇も入っていれば一緒に加える。
余った山芋の保存方法は、新聞紙に包んで冷暗所に置く。
またはすりおろして冷凍する。
口内炎が悪化すると梅干しはしみて食べれませんが
まだ大丈夫でした＾＾さっぱりとおいしくてぺろりと
食べてしまいました！
【長芋レシピ】
こんなのもおすすめです↓
＠長芋でとろろごはん
＠長芋スムージー
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これ何だか分かりますか(・∀・)？
答えはこちらで！
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【カシューホイップでバナナサンデーとクリーミードレッシング】
↑これ何の生クリームだか分かります＾＾？
これを使いました↓
ブラジル原産のカシューナッツ！
ナッツ類は、植物性タンパク質や食物繊維
カルシウム、鉄分、亜鉛など身体に必要な
栄養素がつまっているすばらしい食品！
カシューナッツは種なので酵素抑制物質を
除く為に一晩水につけて使用。
【Raw Cashew Cream】
カシューナッツを一晩水に漬けて水気を切って、
ブレンダーにカシューと水を加え
でグイーンとなめらかにするだけ。
ホイップいらずでとっても簡単です。
カシューナッツ生クリームレシピはこちら↓
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【Banana Cashew Cream Sandae】
バナナとデーツを加えてクリームを乗せたサンデー。
消化が良く身体に負担が少ないので
朝、昼、夕いつ食べてもOK！
デーツ（なつめ）はドライのものを使いました。
鉄分やカルシウムなどのミネラルも豊富なので
おやつにつまむといいですね～
でも私はまるのままのデーツは苦手なので
小さく刻んで加えました。
これならデーツの味が出ず、食感がアクセントになっておいしい！
ダイエット中だけど甘いものが食べたい～！
フルーツだけだと物足りない！！！
我慢するのもストレスがたまる！！！！
あ～ケーキなんかが食べたい！！！
そんな時にこのホイップを少しのせて
食べるのがおすすめです。
（決してカロリーは低くないので乗せ過ぎは要注意！）
ヘルシーバナナサンデー
レシピはこちら↓
＊貧血でお悩みのksさん
ビタミンCを含むバナナと鉄分を含むデーツの
組み合わせ貧血改善にもおすすめです。
もし作る機会があればカシュークリームも添えて
ぜひどうぞ♩
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そしてもう一つカシュークリームを作ったら
これもおすすめ↓
【Cashew Cream Dressing】
カシュークリームのもったり感をいかした
乳製品不要のクリーミードレッシング♩
粒マスタードとの相性が良くて野菜がすすみます＾＾
まとめて作るより、食べる分だけのドレッシングを
作るのがおすすめ。
クリーミードレッシングのレシピはこちら↓
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カシューナッツのクリームを作ると
これなら消化も良くていいか～！と
ついつい食べ過ぎちゃいますが
カシューナッツには脂質が多く含まれるので
食べ過ぎには要注意！
食べきれない分は冷凍保存がおすすめ。
ナッツを使ったクリームは
常食用というより
たま～に作りたいレシピの引き出し入りです。
機会があればぜひお試しくださいね(・∀・)/
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【Vegetable Gohan Recommend】
カシューナッツ生クリームには
これを使いました↓
iHerbで購入可。
クーポンコードは【IHO703】
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