【９月２０日（火）今日のパワフルスムージー】
Melon & Spinach Smoothie
今日は貧血予防におすすめスムージーです。
ワンコのマグカップに入れて飲みにくそうな
色をカモフラージュしてみました＾＾
味はメロン味で甘くおいしいのですが
我が家のボーイズ２人ともダメでした。。。
【Melon & Spinach Smoothie】
材料（一人分）
メロン 1/4個
サラダほうれん草 ひとつかみ
作り方
メロンは皮を取り一口大に切ったら
ほうれん草と共にミキサーまたはジューサーに入れ
混ぜたらグラスに注ぐ。
（メロンは凍らせてから使用しても)
パワフル効果！
緑黄色野菜の中でも栄養価の高いほうれん草は
造血ビタミンと言われる葉酸、マンガン、鉄分が豊富で、
ビタミンCを豊富に含むメロンと合わせることで
貧血予防効果が上がります。
貧血の方にはおすすめしたいスムージーです。
ダンナも息子もこのスムージーを一口飲んで止まりました。
これそんなにおいしくない？おいしいと思うんだけど！
とはりきって２人の前で飲んでみせましたが、再び手は伸びず
朝からちょっと自信をなくしてしまいました。。。
こんなのでレシピ書いて良いかな。。。とあまり気乗りが
しなかったのですが個人的には好きな味です＾＾↓
★★★★☆
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庭に２本のりんごの木があるのですが
１本はまったく実がならず、もう１本は実がちらほら！
木をゆすって落ちて来たりんごを収穫しました↓
ほとんど虫食いでしたが、いくつかは食べられそうです＾＾
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そうそう！
８月からアクティブ野菜ソムリエとして活動させて頂く事になり認定証が届きました。
（アクティブ野菜ソムリエとは、その名の通り、アクティブに活動する野菜ソムリエのこと。）
アクティブ野菜ソムリエとしての新たな活動も決まりました。
１０月頃ご報告できる予定です。
ローベジ料理家としてさらにローフード＆野菜、フルーツの素晴らしさを
沢山の方と分かち合いたいです。
今後ともどうぞ宜しくお願いします！
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今日もベジタブルごはんまでご訪問ありがとうございます。帰り道にボタンをclickしていただけるとうれしいです↓
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私が毎日愛飲しているサプリは複合酵母サプリアトイースト
。
一包みに生きた酵母が４０億個以上含まれ
酵素＆酵母＆植物ミネラルが入った生きた美容サプリ。
このサプリのすごいところは、ミネラル研究家の中山先生開発の
野生植物抽出ミネラルが入っているため、錆び付いた体内をきれいにしてくれる事。
水道水を入れたコップにこのサプリを入れておくと水が還元 されるのがわかります。
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＊生で食べられるかぼっコリー、北海道ミニトマト、ズッキーニ、ブロッコリー、じゃがいもとうや
とうもろこし、松島シェフドレッシング、他セットは９月２２日まで。
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いつも遊びに来てくださる方、とても励みになっています。ありがとうございます。
免疫力をあげて解毒する酵素ダイエット／酵素ドリンクのアトベジファスト↓
（ベジタリアン歴６年目。アトラボ社長の決断！はこちら をご覧下さい。）
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【９月１９日（月）今日のパワフルスムージー】
今日のパワフルスムージーはビタミンチャージスムージーです。
今朝の気温は１０℃ほど。もうすっかり肌寒くなってきたウィスコンシン。
風邪予防にビタミンたっぷりスムージーを作りました。
【Vitamin Charge Smoothie】
材料
ニンジン １本
りんご １個
しょうが 少々
豆乳 １カップ
作り方
ニンジン、しょうがは皮ごと適当な大きさに切り、
りんごは４等分にし芯をとり皮ごと使用。
豆乳とともにミキサーまたはジューサーに入れ
混ぜ合わせたらグラスに注ぐ。
パワフル効果！
ビタミンAが豊富なニンジンとビタミンCが豊富なリンゴは
粘膜を強くしてくれるので風邪予防におすすめ。
また漢方にも使われるショウガの辛み成分
ジンゲロール・ショウガオール・ジンゲロンには
血行促進作用や、体を温める働きがあるので
免疫力が下がった体におすすめ！
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今日は大学にきているので大学のパソコンから更新中です＾＾
偶然チャイニーズフェスティバルがあっていたので
そこへおじゃましてきました。
中国の方たちが月餅の作り方を
教えているところでした。グッドタイミング！
中国では蓮の花が使われることが多いのだそうで
蓮の形をした月餅の型に蓮の種の餡を詰めていました。
種を食べるのですね～
とってもおいしい月餅をいただくことができました！
Moon Cake/月餅
蓮の餡と中の黄色いものは卵黄を使っているのだそう。
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【９月１８日（日）今日のパワフルスムージー二日酔いに。】
Hangover Helper Smoothie!
今日は二日酔いにおすすめのパワフルスムージーです！
【Hangover Helper Smoothie】
材料／一人分
スイカ （watermelon） 2カップ
トマト （tomato） 1/2個
サラダほうれん草 （baby spinach） １０枚
ライム （lime) 少々
作り方
スイカ、トマトはざく切りにし、サラダほうれん草と共に
ミキサーまたはジューサーに入れ混ぜ合わせグラスに注ぐ。
（スイカ、トマトを冷凍させた後使用してもよい）
パワフル効果！
カリウム、シトリンが豊富で利尿作用のあるスイカ、
タウリン（アミノ酸）を豊富に含むほうれん草、
クエン酸を含むトマトは胃の働きを活発にし
疲労回復を促進するため、アルコールを体外に排出する
助けをしてくれるので二日酔いにおすすめです。
どんな味？
スイカの甘みとトマトの酸味が出た甘酸っぱいスムージー
トマトの酸味が苦手なためライムを加えましたが
ライムを加えるとトマトの酸味が抑えられまろやかに。
★★★☆☆
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私も愛飲中。通常、加熱により酵素や菌が死んでいて還元力を持たないものがほとんどですが、アトイーストは、善玉菌が胃酸で死なず生きたまま腸まで届き体内を還元してくれます。旅行にも便利なスティックタイプ。１日１本忘れずに！おすすめ酵母＋酵素のサプリはこちら↓
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