脂質異常症で、高いLDLコレステロールを下げるために、
どうしたら良いか、はよく取り上げられますが、
低いHDLコレステロール（４０mg/dL未満）を高くする方法については、
あまり知られていないかもしれません。
HDLコレステロールの働き
LDLコレステロールは体中にコレステロールを配るのに対し、
（そのため、コレステロールが多すぎると動脈硬化などの原因になるのです）
HDLコレステロールは体中のコレステロールを回収して回ります。
これが、HDLコレステロールが”善玉＃コレステロール、と言われる理由です。
低いHDLコレステロールをあげるには、以下の４つがポイントになります。
１．トランス脂肪酸の摂取を控える
マーガリンやショートニング、
またこれらを使って作られるパンや洋菓子類にトランス脂肪酸は多く含まれます。
これらの食品の摂取を控えましょう。
トランス脂肪酸を多く含む食品は以下のサイトをご覧ください。
２．炭水化物は50～60％設定でやや低めに
ご飯、パン、麺類など、炭水化物は食べ過ぎないようにしましょう。
３．n-6系脂肪酸を摂りすぎない
植物油のほとんどがリノール酸などのn-6系脂肪酸を含んでいます（オリーブ油には少ない）
この脂質はＨＤＬコレステロール値を下げる作用があるので、
摂り過ぎに気をつけましょう
４．運動する
中等度以上の有酸素運動を
（軽いジョギング、階段をのぼる、自転車、登山、などちょっと息があがる程度の運動）
1日に30分を週に3回以上
または週に合計150分以上
をしましょう。
善玉コレステロールが低い人、何か思い当たることはありましたか？
これらの４つのポイントを改善してみましょう
ヴィーガン・ベジタリアンの栄養学・医学情報を毎週お届けします。
メルマガ登録はこちらです↓
フォローすると更新のお知らせがいち早くお届けできます。
