七夕の前のワイン会開催レポート♪
7月２日は都議選でしたね。しっかり投票に行ってきました。最近かなり時間が早く過ぎると感じます。 常に、今の動きから次の流れを感じて、考えて動いているというか・・・。そんな中の２日の投票。 限られた時間だったので、店開店前に急ぎ足で投票場に向かいました。 義務ですからかね。 それにしても、全国的にも都議選の結果が話題になってますよね。 TV、新聞、ラジオ、これって、一国の予算にも匹敵するからでしょうかね。THIS IS 大惨敗 なんて都議会自民の惨敗を捩る（もじる）人もいましたが（笑）。 都民ファーストと言って下さる上には、私も都民！ 政治家の皆様、住みやすい街づくりをよろしくお願いします！とは言っても私の生活は自分で責任ももたなくてはならず、日々反省しながら、様々な事をこなしています。 ま、そんな中のストレス発散？ は可愛いCOMOMOとKOMUGIのﾄｲﾌﾟｰﾄﾞﾙ君達。 VEGaにも週２，３回は出勤しながら、皆様との交流を深めていますよ♪(*ﾟｰﾟ*)*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆話題の都議選の２日に、VEGaでは、受賞ワイン（カリフォルニア）のワイン会を開催しました。主催は、ニューワールドワインさんで、VEGaは協賛という形。 その中で、お料理を担当させてもらって、ワインとのコラボもばっちり準備しましたよん左からは、ロゼ！ これは、冷たくしないでもしっかり飲める、ミディアムボディです。香りがよく、ほんわかした甘さ、優しさがつたわってくるロゼワイン。左から２番目は、「第７回日本で飲もう最高のワイン２０１７」受賞ワインで、「アクウィ―ロ・ピノ・ノワール・オークヴィル・ナパバレー２０１３」このピノは、ストロベリー、野草花や香辛料を蓄えておく箱の香りが勢いよくワイングラスからあふれ出てくる感覚ｗを覚えます。 口当たりがよく、「うまい！」と思ったワインでした。真ん中も同様に受賞したワインですよ。「オソリブレ・グランデ・ボルドースタイル・ブレンド２００９」これは、私が昔からファン カベルネフラン、プチベルドー、メルローなどのブレンドがスミレ、プラムやバニラなのでアロマ感覚を誘発して飲みごたえあるワインとなっています。 毎年VEGaでも仕入して皆様にご提供している定番ワイン一番右側は、「田崎真也セレクション」受賞ワイン。 これは更に重厚な味わいのワインです。「バリウス・カヴェルネソーヴィニオン・リザーブ・ブロック２０１２」色は、紫がかった濃いガーネット。 そして香には凝縮感があり、ブラックベリーのリキュールやコンフィのような果実香が 飲み手を優しく誘う感じです。 しっかりしたタンニンや酸味のバランスも良くて、余韻まで楽しめるという優れものでした！もちろん、VEGaのワイン好き常連さんは、バリウスのお代わりが多くて、すぐに完売！やはり、ワインっていいですよね～。午後３時から５時まででしたが、私も飲みたい・・ う、しかし６時から店だ・・心を鬼にして、参加の皆様が喜んでいらっしゃる様子を拝見しておりましたぁ。ローストビーフや、カポナータ、 大根とオニオンしゃきしゃきサラダ、すべて喜んでいただけたことは感謝です。 さらに、私の大好きなウオッシュチーズのエポワス、オランダのセミハードチーズ、ブルーチーズのスティルトンを用意させて頂きました。 バリウスなどは、エポワスと見事にマリアージュ！次回のワイン会は１０月に予定しております！ 皆様、是非ご参加くださいね。ワインを求めて・・・なんてことはないのですが、明日より海を渡ってスペインへ行って参ります。 スペインワインを仕入！ してきます。 ちょっとだけお料理紹介！・・・ こちらは、カポナータ。 夏野菜のナス、ズッキーニ、甘いトマトで仕上げました♪サラダ２品用意した中の、水菜とトマトサラダ。イタリアンドレッシングを用意して、ピノ・ロゼと召し上がっていただきました♪お、 ローストビーフの写真が・・写真を撮る前に 完食されていました。めでたいことですねありがとうございます*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
