6/19 昼食フォッカッチャ&アボガドとトマトのsalad
今日から晴天が続くようなので朝、畑行き水をあげてきました。
所々の大根の葉っぱを間引いて持ち帰りました。
中の様子をチェックの為にラディッシュも抜いてみました。
まだちょっと成長不足かも…
に帰り早速油揚げと簡単にゴマ油炒めで仕上げました
冷凍庫に作り置きしてあったフォッカッチャの生地を出して5枚やきあげました。
アボカドとトマトをバルサミコ酢とオリーブオイルに黒胡椒を合わせたドレッシングで食べました。プランター栽培のバジルもパラパラしました
フォッカッチャは一次発酵が終わっているので前日寝る前に冷蔵庫へ移動しておけば二次発酵だけで簡単に焼くことが出来ます♪
二次発酵したらオリーブオイルとローズマリーを振りオーブンで焼き上げ出来上がりにオリーブオイルを塗るとつやが出て香りもいいですよ
ローズマリーも甘いんです

近くで見ると↓↓↓↓↓↓

こんな感じです。材料費用は150円以内です

所々の大根の葉っぱを間引いて持ち帰りました。
中の様子をチェックの為にラディッシュも抜いてみました。
まだちょっと成長不足かも…
に帰り早速油揚げと簡単にゴマ油炒めで仕上げました
冷凍庫に作り置きしてあったフォッカッチャの生地を出して5枚やきあげました。
アボカドとトマトをバルサミコ酢とオリーブオイルに黒胡椒を合わせたドレッシングで食べました。プランター栽培のバジルもパラパラしました
フォッカッチャは一次発酵が終わっているので前日寝る前に冷蔵庫へ移動しておけば二次発酵だけで簡単に焼くことが出来ます♪
二次発酵したらオリーブオイルとローズマリーを振りオーブンで焼き上げ出来上がりにオリーブオイルを塗るとつやが出て香りもいいですよ
ローズマリーも甘いんです

近くで見ると↓↓↓↓↓↓

こんな感じです。材料費用は150円以内です


最近の畑の様子です
野菜達が雨毎に大きくなります♪

ここは手前が春菊↓↓↓↓

奥が20日大根のミックスの種を蒔きました♪
間引きながらみそ汁の浮きみにします。

ここは茄子とトマトの畝ですが近くで作業してたベテランの方がやって来てうね作りのダメだしされました
自ら鍬で土をサイドから盛り上げて水が流れない方法を教えてもらいました。
なかなか簡単な様で難しいですネ~ちょっと鍬を使ったら次の日痛くて仕事に支障が出そうなので程々にして友達に任せました
支柱も長いものにしないと……
見てください
↓↓↓↓

鍬で掘り起こしたらアリの巣を壊してしまい中に白い卵が一杯
沢山の卵みたの初めて

突然の災害にアリ達は卵を抱えて大慌てで逃げ惑う様子を見てたらなんかかわいそうになってしまいました
そこはそっとしておきました…m(._.)m

ここは手前が春菊↓↓↓↓

奥が20日大根のミックスの種を蒔きました♪
間引きながらみそ汁の浮きみにします。
ここは茄子とトマトの畝ですが近くで作業してたベテランの方がやって来てうね作りのダメだしされました

自ら鍬で土をサイドから盛り上げて水が流れない方法を教えてもらいました。
なかなか簡単な様で難しいですネ~ちょっと鍬を使ったら次の日痛くて仕事に支障が出そうなので程々にして友達に任せました

支柱も長いものにしないと……
見てください
↓↓↓↓
鍬で掘り起こしたらアリの巣を壊してしまい中に白い卵が一杯
沢山の卵みたの初めて

突然の災害にアリ達は卵を抱えて大慌てで逃げ惑う様子を見てたらなんかかわいそうになってしまいました

そこはそっとしておきました…m(._.)m
BOSS観てますか~?
毎回録画して2回は観てます
竹野内豊
カッコイイですね
でももっとしぶい役柄の方が好みなんですが…まあいいか
今日は竹野内豊&反町隆史のゴールデンコンビ
これは
を離せません
反町隆史はどんな役??
まだでて来ない´~`気になる……
悪役ですね(・_・、)
もう30分過ぎた
早く登場して

竹野内豊
カッコイイですね
でももっとしぶい役柄の方が好みなんですが…まあいいか

今日は竹野内豊&反町隆史のゴールデンコンビ

これは
を離せません
反町隆史はどんな役??
まだでて来ない´~`気になる……
悪役ですね(・_・、)
もう30分過ぎた

早く登場して
