結果反省型から経過修正型へ
今日も新幹線でご訪問先へ。
今日お伺いさせていただいているお店は、毎回朝からのミーティングに参加させていただいて、前月の営業結果、数値結果などを確認しています。
今日のミーティングでは前月の営業報告を聞いていて、管理者のあまりにも他人事のような物言いに少し反応してしまいました。
個人店のような中小・零細企業の飲食店は経営基盤が盤石ではありません。
そんな中、ほとんどの経営者は当然ですが個人保証をし融資を受け、事業を運営しています。
会社で働く従業員の生活を守るため、従業員の家族を守るため精一杯の事をしようと日夜奔走しています。
そのような小さな会社では利益額も決まっていますからシステムになかなか投資はできません。
当然、教育や開発にもお金をかけることはできません。
そんな中、お伺いしている企業は非常に従業員の為の投資を行っています。
私が知っている限りでは企業規模からの投資割合ではＮＯ１です。
この企業に勝るところを私は知りません。
それほど恵まれた環境にいながら、人は環境に慣れてしまうのかそのありがたさを理解していない言動や行動が見受けられることがあります。
今日もそうでした。
素晴らしい計数管理システムがあるにもかかわらず、結果反省型で「結果はこうでした。スイマセン」と反省しているフリをしたコメントが出ました。
毎日数字をキチンと入力し、把握していればこんな結果には絶対にならないのですが、この結果は仕方がないとばかりのこの発言が本当に悲しくもあり寂しくもありました。
親の心子知らずではありませんが、人は恵まれすぎているとこんなにも甘えが出て何もしなくなるのかと驚いてしまうくらいです。
「結果反省型」で報告しかしないなら管理者なんかいりません。
報告書を作る人がいれば十分です。
日々の業務の中で出てくる数字を確認し、毎日修正をする「経過修正型」の業務を行えるから管理者なのです。
こんな単純な事はリーダーとして１番最初に理解しておかなければいけない事です。
１１月もあとわずかですが、ちゃんと「経過修正型」の仕事をお願いします。
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帰ってきたら・・・
２泊３日の出張から帰ってきました。
出張前から長女は調子が悪かったんですが、長女が保育園からもらってきた病気で、奥さんも長女を見てくれた奥さんのご両親もダウン中でした。
峠は越えたみたいですがキツイ中、長女を見てくれていた奥さん、奥さんがキツイ時に長女を預かってくれたご両親に心から感謝をしております。
おかげさまで長女ともども快方に向かっていますのでホッとしていますが、特にご両親には本当にご迷惑をおかけしたと思います。。
私は出張があったおかげで幸いにも罹患せずに済んだようですが、念には念を入れて家の中でもマスクで生活しております。
子どもが保育園に行き始めると病気をもらってくるという話は聞いていましたが本当ですね。
体調管理には気をつけたいと思います。
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恒例の深夜の集まり
毎回、愛知県に出張の際には２日目の夜は恒例の深夜の集まりと称したミーティングがあります。
今日も夜の０時に集合。
メンバーも新人１名を含め７名です。
いろいろと会社のこと、お店のこと、社会情勢のことなどを話していきます。
今日はある店長さんの事で１時間近く話をしましたが、うまく伝わってくれていると嬉しいです。
今日集まったメンバーが訪問先の会社の屋台骨を支えています。
より太く、よりしっかりとした屋台骨になってほしいと思います。
がんばれ！
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愛知の中心で思いを叫ぶ！
今日は朝から飛行機で愛知県へ。
２か月に一度伺っていますが、今日も昼から熱くなりました。
前回ご訪問時の課題の確認と営業状況の確認、試食を兼ねた昼食などを行った後に店長とミーティングです。
新ランチメニューについてがメインの内容でしたが、ここでタイトルにもなった『愛知の中心で思いを叫ぶ！』事になりました。
今回の新メニューのコンセプトや見直し内容の確認。
進行スケジュールや責任分担などを聞いていると、あまりにも店長が無責任で政府の給付金支給を地方に丸投げした如く、料理長に丸投げしていたのでそこから延々とお話しさせていただきました。
最終的には理解してくれたようですが、利己主義的なメニューの見直しも伝えました。
こういった時期にお客様のことが不在なメニュー命取りになりかねません。
明日ももう一日がんばります！
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重なる時には重なるものです
年内最後のパワーランチと言う事もあり、色々と話が弾みました。
今日のゲストは居酒屋甲子園第三回優勝店舗、 熊本県の『食彩浪漫HERO海 』の三瀬 広海さんでした。
朴訥とした語りの中にも決意と情熱がにじみ出るような人柄でステキな方でした。
会が終わる頃に一本の電話が・・・
奥さんからで長女の調子が悪いので保育園に迎えに行けるかとの事でした。
挨拶もそこそこダッシュで長女を迎えに行き病院へ。
最近の調子の悪い原因がなんとなくわかりホッとしました。
早く良くなって欲しいです。
夕食後、事務所に戻り明日からの出張に備えての資料作り＆NEWパソコンの設定を行ってます。
私も体調管理をしっかりして年末年始を情熱を持って頑張ろうと思います。
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クレド（credo）
- 一度は耳にした事があると思いますが、リッツ・カールトンホテルが使用していて有名なクレド（credo）。
意味としては“信条”ですが、日本風に言うと企業理念や行動指針でしょうか。
本家のリッツ･カールトンホテルでは内容が見直されましたが皆さんはご覧になられましたか？
詳しくはコチラをご覧下さい
リッツ･カールトンホテル：クレドのページ
http://corporate.ritzcarlton.com/ja/About/GoldStandards.htm
- 私もこのクレドは非常に重要なモノだと思っています。
物事の判断基準や考え方、共通理念や価値観の共有など効果を上げればキリがありませんが、私が一番重要だと思うものは組織で働く全員が同じツールを共有し、同じ物差しで物事を捉え考えるという一体感のような気がします。
経営理念だけではわかりにくい実行行為に移せない部分、モラルや常識についての部分などクレドはカバーしてくれます。
私が知っているいくつかの会社も、クレドをベースに作ったものを全社員に配り共有を行っています。
皆さんの会社もどうでしょうか？
私はおすすめです。
ちなみにうちの会社にもちゃんとあります。
ご興味のある方はメッセージを下さい。
- リッツ・カールトン20の秘密―一枚のカード(クレド)に込められた成功法則/井上 富紀子
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黙々と
今日は久しぶりに事務所で黙々と事務処理です。
溜まりに溜まったデスクワークという名の事務処理をしているとたまに叫びたくなりませんか？
ストレスですかね。
私は動くことなくずっと事務処理をしていると猛烈に叫びたくなるのですが・・・
新しいパソコンもようやく使えるようになってきて、あとはVistaのいらない機能を止めて、XP風にアレンジするだけです。
明日、明後日で事務処理を終わらさないと週末から名古屋～色々が待っていますので。
がんばりますよ！
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キャナルシティのイルミネーション
今日は午後から長女を病院へ連れて行きました。
先日の予防接種からイマイチな体調が続いているので用心に越した事はないということで。
結果は問題なくてホッとしました。
病院の後は、長女と二人で軽いドライブ。
久しぶりの二人きりでなかなか楽しかったです。
夕方になって長女と奥さんを迎えに行き、キャナルシティにイルミネーションを見に行ってきました。
携帯しかカメラがなかったのでイマイチの画像ですが、実際はすごく綺麗でした。
このイルミはトンネルになっているのですが、長女はチラチラしているのが嬉しかったのかすごく喜んでいました。
たまには平日にこうやって息抜きするのもいいですね。
さぁ明日からもがんばろう！
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西武が日本一！
プロ野球の日本シリーズ。
第７戦までもつれた結果、西武が日本一になりました！
私は途中からテレビで見ていたのですが、見ごたえのある試合だったと思います。
巨人は北京オリンピックの星野監督同様、投手の交代期をミスったのが響いたような気がします。
テレビを見ていて感じたことは、西武は巨人より一体感があったような気がします。
負けている時でも前向きで、逆転した時など大久保コーチは選手以上に喜びを表現していたような気がします。
こんなコーチがベンチにいるんですからベンチの雰囲気は良いはずです。
監督、コーチ、選手が一体となっていたように感じました。
それが一番出たのが胴上げのシーンです。
いつもなら誰かはおどけてカメラの方を向いたりしているものですが、今回の胴上げは本当に全員で胴上げをしていました。
このチームは強いですね。
若さゆえの脆さはあるかもしれませんが強いと思います。
西武のみなさん優勝おめでとうございます！
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パソコンデータ移行中・・・
先日購入したパソコン。
なんとかネット接続までは出来るようになりました。
次は問題のデータ移行。
いままでWindowsXPを長い間使っていたのでVistaはイマイチわかりません。
わからないという事でデータ移行ソフトを購入したのですが、これが大失敗でリカバリするハメになったのは先日のブログでも書きましたが、懲りずにファイル転送だけでも楽をしようとクロスケーブルを使って移動するソフトで再チャレンジ！
しかしこれも完全に移行はできず・・・
みんなこんなに移行できないのに移行ソフトを購入するんだろうか・・・
それとも知らずに購入して私のように“失敗した！”と思っているんだろうか・・・
なんとか手動で移動しています。
明日一日つぶれるかなぁ・・・
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