【簡単レシピ】皮がパリパリ！チキングリルの作り方
ご訪問ありがとうございます！◎初めましての方はこちらをぜひ読んでみてください。 → 自己紹介熱伝導がすごいフライパンを使って、チキングリルをつくりました。熱伝導がいいという事はパリッと焼ける！という事なのでぴったりのレシピです！✔️〈この料理のポイント〉チキングリルは皮をカリッカリにするのが最大のポイント。・フライ返しでぎゅっと押し付けながら焼くといいですよ。・ハンズフリーでやりたいなら小さめのお鍋にビンとかのおもりを入れて上に乗せるとか、アナログな方法は多数。レシピはこちら↓＿＿＿＿＿パリパリチキングリル【材料】鶏もも肉 1個塩 適量黒こしょう 適量オリーブオイル 少量（小さじ1程度）輪切りレモン（あれば）【作り方】（1）鶏もも肉の皮目じゃない方にフォークなどで数回穴をあけ、味の通りを良くし、塩を両面に振る。（2）フライパンに油を引き、中火で皮目から6分焼く。焼く時はフライ返しなどで上から押さえつけて、焼き色が均等に付く様にする。（ハンズフリーでやりたい時は、小さい鍋におもりをいれて、上に乗せると良い）（3）皮がパリッと焼けたら裏返してさらに3〜4分焼き、火が通ったら完成。輪切りのレモンをそえる。＿＿＿＿＿ぜひ作ってみてくださいね。No local No food おいしく楽しく！キッチン用品、雑貨、本など、愛用品は楽天ルームにインスタグラムには毎日の料理や日常を投稿してます @utosh器などライフスタイルを扱うお店をやっています。ぜひご訪問くださいご訪問いただきありがとうございました！料理、インテリアなど、日本や海外の「食」や「くらし」の情報も書いていこうと思います。今後とも覗いていただけると嬉しいです。＊ご質問などがありましたらInstagramの最新PICにコメントください。読者登録よろしくお願いします参加しています！2冊目の著書「盛りつけエブリデイ」→詳細はこちら「Amazonランキング部門1位を頂きました」 1冊目の著書「とりあえず野菜食BOOK」→ 詳細はこちら
