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ササミでカツを作ってみました。
簡単すぎて写真に撮ってないんですが、
これは美味しかった。
やっぱりとんかつが最高なんだけど、ささみの食べ方としてこれは
子供も喜ぶんじゃないかな？
僕がオススメなのはネギだれです。
とんかつはソースが好きですが、鶏肉になるとネギだれがいいなと
ぜひ作ってみてください！
簡単レシピはこちら↓
＿＿＿＿＿
ささみに小麦粉、卵、パン粉で衣をつけて、160°で揚げる。
斜めに半分に切り、ネギだれをかけて完成。
【ネギだれのレシピ】
〈材料〉
長ネギ 半分
ごま油 大さじ1
酢 大さじ1
水 大さじ1
しょう油 小さじ1
〈作り方〉
長ネギをみじん切りにし、ボウルに全ての材料を合わせてよく混ぜ
＿＿＿＿＿
ぜひ作ってみてくださいね。
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