【簡単レシピ】いい加減でもおいしいスパイスカレー!
ご訪問ありがとうございます!◎ 初めましての方はこちらをぜひ読んでみてください。 → 自己紹介夏の暑さにも負けないカレーはいかが?という事で、夏カレー。まあ、春夏秋冬でカレーはおいしいんだけど、シーズンで考えたら夏なのかな〜。と思います。カレー特集テレビでも沢山やってるしね!今回は野菜が豊富に無かったので、カボチャのグリルだけになっちゃったけど、カレーの具は、鶏の胸肉 1個玉ねぎ 小2個トマト缶 1缶(400g)グリーンピース 適量(入れなくてもいい)セロリ 1本(入れなくてもいいけど、今回はポイントになっている)って感じで、スパイスはクミンパウダー 大さじ1コリアンダーパウダー 大さじ1ターメリック 小さじ1ガラムマサラ 大さじ1スタータースパイスとしてクミンシード 大さじ1という感じです。作り方は、玉ねぎをスライスして、鍋に油を引いて、クミンシードいれて、ちょっと香りを出してから、スライスした玉ねぎをいれて、10分中火で炒めて、トマト缶入れて、スパイス全部入れて、水を加えつつ、鶏肉いれて、火が完全にとおったらグリンピースいれて完成。わりとシンプル。ここに味をみてしょう油だったり、塩だったり、ナンプラーとか、バターとか、(結局なに入れたっけな?)チリパウダーも入れたな。色々たしていくスタイルです笑夏はカレーがおいしい!またきちんとカレーを作ろう!参加しています!器などライフスタイルを扱うお店をやっています。ぜひご訪問くださいキッチン用品、雑貨、本など、愛用品は楽天ルームにインスタグラムには毎日の料理や日常を投稿してます @utoshご訪問いただきありがとうございました!料理、インテリアなど、日本や海外の「食」や「くらし」の情報も書いていこうと思います。今後とも覗いていただけると嬉しいです。*ご質問などがありましたらInstagramの最新PICにコメントください。読者登録よろしくお願いします2冊目の著書「盛りつけエブリデイ」→詳細はこちら「Amazonランキング部門1位を頂きました」 1冊目の著書「とりあえず野菜食BOOK」→ 詳細はこちら