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こんにちは。
今日はワークショップのお知らせがあります！
6月30日（土） 代官山のチェリーテラスさんにて、
僕の料理教室を開催します。
内容は
「スパイスや調味料で美味しくなる野菜の作り置きワンプレート」
ということで、副菜だけでワンプレートを作る料理教室を開催します。
副菜はメイン料理と違って、バリエーションを出しづらい、
すべて野菜だけですが、アレンジする事によって、
ぜひご参加ください。
ワークショップで作る副菜は下記の7つ全部作り方にワンポイントがあります。
・マッシュポテト × スパイス
（ワンパターンになりがちなポテサラをアレンジ）
・キャロットラペ × スパイス
（キャロットラペがさらに美味しくなります！）
・塩キャベツ × スパイス
（食べたくなる塩キャベツです）
・キノコ炒め × スパイス
（定番きのこ炒めにも少しのスパイスでさらに美味しくなります）
・パプリカ × スパイス炒め
（これが作れるとこれだけでご飯が進みます）
・焼き厚揚げ × 甘酒ドレッシング ←美味しいよ！
（これは醗酵食品である甘酒を使ったとっておきのドレッシングを教えます！）
・ひよこ豆 × スパイス炒め
（豆類は毎日できる限り食べたいタンパク質。美味しく食べる方法を教えます）
普段の料理の付け合わせや、お弁当やカレーに合わせたり、
今回は副菜だけでワンプレートを作りたいと思いますが、
普段料理を作る時は、副菜2〜3品に、
ぜひ作り方を覚えて帰ってほしいです！
参加しています！
器などライフスタイルを扱うお店をやっています。ぜひご訪問ください
キッチン用品、雑貨、本など、愛用品は楽天ルームに
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