土曜日のイロイロ①

昨日の土曜日はpoeと一緒にイロイロなところへおでかけしてきました。

しかし・・・４月だというのに、まだまだ雪が降ってる札幌。

寒かったー。

寒かったけど、久々にイロイロまわれて楽しかったです。

まずはコチラ。

友達のお友達が新しくお店をオープンしたので、一緒にお祝いのお花を持って

遊びに行かせてもらいました。

（写真はpoeのところから拝借・・・苦笑）

私たちはグリーンと白のお花をチョイス。メインテーブルに置いてもらっちゃいました。

お店はかわいらしい食器や、アンティークのカフェオレボウルもありました。

裁縫用のチロリアンテープなんかもあったり。

poeはかわいいものを２つチョイスして購入。

私は小さなコチラを購入しました。

キューン！とかわいいりすのモチーフ。

もうかわいすぎます。ヒトメボレ。

何に縫い付けちゃおうかな？かわいいよー。

久々に乙女になった私でした。笑

La maison pois（ラ・メゾン・ポワ）

住所　札幌市中央区南2条西6丁目 一閤ビル3階

営業時間　12時から19時半

定休日　　毎週月曜日（祝日の場合、翌日に振替）

最寄り駅　地下鉄大通駅

同じフロアにmilco tigerさんと、Muming Pullaさんが入ってます。

レモンケーキ作ってみた。

なかしま しほさんのレシピにある、レモンケーキを作ってみました。

ただ…ポピーシードはなし。油は菜種油でないもの、そして

お砂糖はきび砂糖ではなくて、三温糖。

もはや、レシピで作りました、なんて言っちゃダメレベル…苦笑

レモンはいつも行くスーパーで、広島産のレモンが２個で９８円だったのでした。わ～い。

作ってみたらレシピ本に載ってたけど想像以上に、ふんわりと軽いケーキでした。

割れ目がきれいに入らなくて残念…次回頑張る。やはり私の適当加減がダメなのね。

バターやベーキングパウダーを使わずに、あそこまでおいしく、ちゃんと膨らんだものができるのがうれしい。

切り口はこんな感じ。

Ｔ氏はお腹すいてたのもあって、大きめの２切れ食べてました。

おいしかったのかな？

今度は卵の使わないマフィン作って食べたいな。

イノダコーヒ

いつも読んでるブロガーさんが、イノダ（京都の！）でイタリアンを食べてたのを読んで

猛烈ーーーっに食べたくなったワタシたち。

昨日の仕事帰りに、poeと一緒に大丸に入ってるイノダへ行ってきました。

席は窓側の夜景が見れる席。

夜景はすごくはないけど、きれいでした。

セットの飲み物はホットのカフェオレ。

初めて食べるイタリアン。太麺のナポリタンといった感じ？

美味しかった！けど足りなかった。笑

ほんと食べすぎだわ、私。気をつけなきゃ…ね。

今日もＴ氏の夜ごはん作らなくていいから、寄り道してきたけど、ごはんはやめておきました。

今晩は質素にしてます。笑

ごはん食べ終わったら、お菓子でも久々に作ろうかな？

きょうのお弁当

いつもはのり弁だけど、今日はひじきとごまの混ぜご飯。

玉子焼きにはネギと塩麹を入れました。

おいしかった！

Ｔ氏は気づいたかな…。

だけど、いつもに増してジミ弁。

何かおいしいお弁当作りたいな。



今日は急遽、Ｔ氏より夜ごはんいらない、との連絡によりブラブラしてます。

poeと寄り道。イシシシシシ。

塩麹

日曜日に実家へ行った時に叔母からもらったものを

おすそわけしてもらった塩麹。

昨日から夕飯のおかずに使ってます。

昨日は少ししか漬けられなかったけど、塩麹をもみこんだ鶏もも肉と

絡めた野菜をオーブンで焼いてみました。

超ジミ＆おいしそうに見えない。涙

ピーマンとしめじは買ったものだけど、じゃがいもと玉ねぎは

おばあちゃんの畑でとれたもの。

キャベツを蒸し茹でして一緒に食べました。

おいしかった！（そう見えないけど…しくしく。）

写真はないけど、今日はもやしとニラと豆苗の炒めものに塩麹を使いました。

シンプルだけど、おいしい。

Ｔ氏も言ってたけど、塩麹ってしょっぱいだけじゃなくて、甘みも感じる。

しばらく塩麹にハマるかも？

今度は自分で作りたいな。