お誕生日おめでとう。

今日Ｔ氏の誕生日。おめでとう。

ちゃんと言ってない気がする…。

毎年恒例になっている手紙も、今年はまだ書いてないなぁ。

後日、書こう…かな。

ここ数年は、Ｔ氏の希望で誕生日でもお家ごはん。

牛肉食べたい、って言うから、スーパーで普通に買ったお肉を焼きました。

味付けも希望により、シンプルに塩胡椒。

そして食べる時に、お醤油をタラッと。

野菜をたっぷりとるのに蒸し野菜しました。

クックパッドで見つけた味噌ドレを作ってみたらおいしかった。

（鍋の真ん中にあるの。）

また作ってみよう。

あとはＴ氏の大好きなプリンを作りました。

野田ほうろうで作ってみました。

カラメルとプリンの比率変？笑

今、考えるとプリン液作る時に計算間違えてたかも～。

もう少し牛乳多くすれば良かった。

ま、おいしかったから良かった。

Ｔ氏、勿体ないから少しずつ食べるだってさ…。

簡単だからまた作るのに。。。

これからの１年も健康で笑顔で過ごせますように。

今日の晩ごはん

昨日の仕事帰りに寄ったスーパーで見つけたニセコ豚（だったかな？）の豚バラの塊。

絶対実家では買うことのなかったお肉。笑

豚バラ・・・私好きじゃないのです。

お肉は脂身はいらないの。筋肉が食べたいのー！という主義です。（どんな主義？）

なので、普段切り落としを買ったりしても、いちいち脂身を切ってはずしてます。

Ｔ氏は脂身つけて欲しいみたいだけど。おいしいんでしょうねー。

でも、ごはんは私が作るので、ほぼ１００％脂身取り除いてます。ごめんね。笑

・・・と、前置きが長いですが。

まだ賞味期限があったのに、20％オフだったので買ってみました。

角煮を友達が作ってるのをみて作ってみたかったんです。

炊飯器で！！！

cookpadで２度炊飯器で炊くレシピを使って作ってみました。

が、作り始めたのが遅かったので、出来上がったのが12時過ぎ・・・失敗したー。

出来上がったのを、野田琺瑯の取っ手付のタイプに入れてみました。

大根も一緒に炊いてみました。ぎゅうぎゅう。

アツアツだったので寒～い玄関において冷やして、朝冷蔵庫へ。

今日の晩ごはん。

赤魚の粕漬けを焼いたもの、角煮、ポテトサラダ、もずく酢、具沢山味噌汁です。

お味噌汁は、いつも読ませていただいてるブロガーさんが

切り干し大根を入れたお味噌汁をのせていて、私もまねっこしたのがきっかけ。

1度作ってみたらコレがすっごくおいしくて、すっかりマイブームになっています。

具沢山（私の場合、ただの多め？）のお味噌汁が好きなので

切り干し大根入りお味噌汁をよく作るようになりました。

今日は切り干し大根のほかには牛蒡、椎茸、豆腐、長ネギ入れてみました。

これはＴ氏も喜んでいた様子。また作ろう♪

で、肝心の角煮ですが。

色を見たら分かっちゃいますよねー。

角煮・・・味が薄かったみたいです。減塩醤油を使ってる我が家。

なので、レシピよりも多めに入れたけど、薄かったー。

残りの角煮に醤油を足してまた寝かせてみよう。

肝心の角煮は柔らかかったー！とろっとろ・・・までにはならなかったけど

柔らかかったので、作ってみてよかった。

また塊お肉が安いときにつくろうかな？笑

だけど、冷蔵庫から出した琺瑯見てびっくり！！！

冷えて固まった脂がべっとりーーーー！！

ぎょえー！と言いながら取り除いちゃったのでした。

さ～て、明日行ったらまたお休みだー。

週末には楽しみ待ってます☆

明日も頑張ろう！

昨日の晩ごはん

昨日はがっつり寝かせていただきました。（いつも？）

午前中には起きたけど、かなり遅め。

パンと友達からもらったコーンスープを飲み、ちょっと洗濯。

（Ｔ氏、ソースをキッチンマットにこぼしたのに、放置しやがった！！怒）

で、日中はだらだらとたまっていた録画したものを見たり。

夕飯は何にしょうか？となって

そいえば、台湾で買ったもらったからすみがあるー！と思って

パスタを作ってみました。

刻んだからすみをパスタに絡めて、最後におろしたものをぱらっとかけてみました。

リムにこぼれてるけど、それもいい感じ？！と思ってそのままパシャリ。

奥に見えるのは春菊のサラダ。

どちらもcookpadのレシピを見て、あとはテキトウに作ってみたけど、特にサラダがいい感じ。

柚子胡椒と酢が良い感じで効いてて、Ｔ氏が喜んで食べてくれました。

また作ろう。

からすみのパスタはお店で食べたことがないので

本当の味が良く分からず。ちょっと醤油もかけちゃったし、違うんだろうなー。

これはこれでおいしかったけど、お店の味を知りたいなー。笑

今度どこかのお店で食べてみようっと。

無印良品週間にて。

無印良品週間が始まりましたねー。

待っていたので、とってもうれしい！

だけど何かが欲しいって訳ではなかったのですが・・・笑

poeが前にこちらの黒を買ってたので、私は白を購入してみました。

repettoのJAZZっぽい。

私の足のサイズは23.5cm。普通です（？）。

私の背は１５１cm位なのですけど・・・

足のサイズで言うともっと背が高くなってもよかったのでは？と思います。

あとせめて５cm欲しかった。。。と、どうでもいい話ですが。

パルコカードのおかげあって、無印良品週間で１０％オフ、決済時さらに１０％オフということで

わーい。少しだけど、さらにお安く購入できました。

あと、購入したのは

画像はお借りしてます。

タモ材のトレー。欲しかったの。

でもちゃんと調べてなかったんだけど、mujiのサイト見てたら

他の木材のものもあったみたいー。のぅ！

メイプルも白っぽくって、かわいかったー。

他には写真なしですが、お菓子なんかの袋をとめるのにパッチンするの。（オバチャンみたいな表現・・・・）

先週末からステラプレイスの５倍ポイントやら、パルコの５％や１０％オフに合わせて

色々なショップで１０％オフとかしてるのに、全然買えない。。。悲しい。

完全なる不完全燃焼でッス。

ぎゃおーーーー！（発狂）