COOL JAPAN
■ COOL
その中のひとつのイベントCOOL JAPAN TOKYO-CONFERENCE。
若者ファッション、秋葉、家電、漫画、など日本独自の文化や
商品・サービスなどを世界が高く評価。
世界が評価する「COOL ＪＡＰＡＮ」を日本人が再発見し、発信するという
イベントらしい。
「COOL」－今や日本人の会話でも使われる言葉だ。
私が最初に「COOL」の意味を知ったのは、豪州に留学していた1982年。
ホストシスターが席をはずしてホストシスターの彼と2人きりになったとき、
彼から、「あなたは「COOL」だ」と言われた。
15歳の私は、「COOL」の意味がわからなかった。
「COOL！？涼しい？？んん！？」
このとき、彼に聞いて初めて「COOL」がどういう意味か知った。
「あなたはとても勇気がある。ボクにはできない。COOLだ」というのだ。
当時のオーストラリアは、日本人もまだ珍しく、日本という国も良く
知られていなかった。もちろん、インターネットどころか携帯もない。
彼が感じた「COOL」の背景には、15歳の遠いアジアからきた日本人の
少女がとても珍しく、とてつもなく勇気がいることだというのがあるのだろう。
「COOL」は、ファッションや持ち物だけではない。
急激な経済成長を見せていた日本で、皆が海外へ目を向け始めた
日本人の明日を夢見る上昇気流からくる独特のムードも「COOL」に
映ったということだと思う。
他人は自分とは違った視点で見る。
「COOL」という評価は、自分ではなく人が感じるものだ。
「COOL」と自分でいうやつは、「COOL」じゃない― これだけは、
どうも文化に関係なく世界共通の認識のようだ。
秋元康さんが、「「COOL JAPAN」とは自信を持つことだ。そして、
この国が一番大切にしなきゃいけないことは“美学”だ。
言い換えれば、何を恥ずかしいと思うか。」とおっしゃった。とても納得が
いった。
自分たちがこれから自国や文化の何を大切にしたいのかということを
考えたり、再認識・再発見したりするのは必要なことだと思う。
しかし、自分たちの何がかっこいいのかを考えるのは少し違うように思う。
そもそもいろいろな国や文化があり、その異なる文化にどちらがいい悪い
なんてない。ただ、「違う」のだ。
それを差し出したり、受け止めたり、自国も他国もただ楽しむという行為を
大切にできたら、日本だけでなく世界はもっと広がりを持ち、
楽しくなるのではないかと感じる。
自分たちのものをそのまま外に出し受け入れられることも楽しいが、
それを外の文化やライフスタイルや感性で新たなものとして創造する楽しさ
もある。
私たちのものが他の国から評価され、
現地に溶け込み姿を変えそれが彼らの新しい「COOL」になる。
良いと感じたり、自信があるものを大切にしたりしている姿が、
「COOL」なのだとおもう。
そこに、自らが日本らしいものとか、日本のかっこいいものとか
理屈をこねる必要はないように思う。海外から見れば自国にないのだから
自然と“日本らしい”となるのだ。
奈良のアピールを日本の人にしようと思った時、気付いた事がある。
「奈良らしい」とか「奈良ならでは」とか奈良の人は考えがちだが、
東京や奈良以外の土地からみたら、「奈良らしい」とか関係ない。
自分たちにとって新鮮なもの、美しいと感じるものかどうか。
例えば、奈良や東京にしか住んだことがない私が金沢を思うとき、
金沢らしいとかは考えない。
奈良や東京にない町並みや食文化が新鮮だし、
自分の中にない食文化や漆器、ライフスタイルに魅了されるだけ。
これは、逆の立場を想像すると簡単にわかるのだが、
意外に陥りやい罠なのだ。
置かれている社会環境やポジションの優劣ではなく、
皆それぞれ、自分が大切だと思っていることを持っていること、
要するに「話せること、言いたいこと」があること
がすべてなのだと感じる。
そうすれば、自分が意図していなくても「COOL！」とふとしたときに外から
評価が下る。「COOL」、「COOL JAPAN」とはそういうものなのだと感じる。
旅の魅力 タイの魅力
■ 五感を幸せにするタイの魅力 － タイ色探しの旅
ワットポー。印象的だった日本と異なる黄色と金色づかい。
色は、とても幸せな気分にしてくれる。
美しい色に包まれたとき、とても幸せだ。
色は、その色そのものの美しさ、そしてグラデーョン、
色の組み合わせ、限りない美しさがある。
旅に出たとき、見る色、色がとても新鮮に見えたり、
逆につらいとき、景色の色が輝きを失ったように見えたりする。
そして記憶の中でも、モノクロに近い感じでしか思い出せない。
色の感じ方には、自分の気分や感情が大きく関係する様に思える。
それゆえに、色に身をゆだねると、とても心地よい。
お料理を考えるとき、行き詰ったり、逆に余裕があるときは遊び感覚で、
食材や調理方法ではなく、色から考えてみる。
そうすると、思わぬ新しいお料理が生まれたり、
楽しいお料理ができたりするのだ。
そんなときのきっかけには、Tricia Guild トリシア・ギルド
「think colour ― mood and color for modern living」
でその時の自分にとって一番輝いて見える色を探す。
とても楽しい、大好きな時間。
心の中から、ふわぁっーと深呼吸できたような感じになったとき、
色が見つかる。
美しい色に包まれたとき、とても幸せな感覚を得る。
最初にタイ国政府観光庁 にお邪魔したとき、
扉を開けて広がるサロンのような空間には、タイの空気が流れていた。
それは、色に起因していたように思う。
貼られたポスターやパンフレットの、鮮やかな色とその独特な色の
組み合わせ。思わず「きれいな色ですね」とお話をした。
タイの色は、とても多様で、鮮烈で、密度濃く様々な色が隣り合わせ。
だけど優しさにあふれている。
タイのお話を伺う中で、タイの鮮やかな色に包まれてみたいと感じた。
そして、今回訪れたタイの取材で出会った、
新しい色やその色の組み合わせは、鮮やかに記憶に刻まれている。
タイの魅力を感じるひとつとして―「タイ色探しの旅」はお勧めだ。
きっと、幸せな時間や、新しい発見・出会いをもたらしてくれるに
ちがいない。
■タイ色探し
オートーコー市場の調味料。焦がし色は美味しい味のチャンピオン色。グラデーションの美しさも。
これらを組み合わせ、使い分け、美味しいお料理ができる。
オートーコー市場の野菜。タイの茄子や生姜。タイは葉野菜の緑もとてもきれい。
恋の神様前。 赤色が火とともに綺麗に映る。
黄色と柔らかいグリーンのワットポーの扉。
黒と赤ラインの電信柱。
駅の赤い公衆電話。
リサイクルショップのカラフルなリュック。
石鹸やお米等食べ物袋をリサイクル。
民家にかかる赤いアンテナ。ボートから撮影。
綺麗なピンクのタクシー。
海老と春雨の蒸し物。海老の赤にハーブの緑。
お店の濃いオレンジの椅子や氷を入れた赤いバケツ。
デュシタニホテル・宮廷料理のベンジャロン焼きは、
「5色（多色）」を意味するタイの伝統的な磁器。
蟹カレー。卵やスパイスの黄色と蟹やスパイスのオレンジ。
